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    Anexo 1. Caso Estudio Fase 2 - Identificar Sistemas de Producción

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    camilo casallas diaz
    El documento presenta un caso de estudio sobre la empresa CALZADO XYZ, que fabrica sandalias de cuero. Actualmente la empresa tiene 6 empleados que realizan el proceso de producción en un solo turno de 12 horas. Los competidores venden el mismo producto a un precio más bajo, lo que amenaza la rentabilidad de la empresa. La estructura de costos diarios incluye $70,000 en gastos fijos, $58,000 en mano de obra, $48,000 en cuero y $8,000 y $2,000 en pegantes y suelas respectivamente

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    Anexo 1. Caso Estudio Fase 2 - Identificar Sistemas de Producción

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    camilo casallas diaz
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    El documento presenta un caso de estudio sobre la empresa CALZADO XYZ, que fabrica sandalias de cuero. Actualmente la empresa tiene 6 empleados que realizan el proceso de producción en un solo turno de 12 horas. Los competidores venden el mismo producto a un precio más bajo, lo que amenaza la rentabilidad de la empresa. La estructura de costos diarios incluye $70,000 en gastos fijos, $58,000 en mano de obra, $48,000 en cuero y $8,000 y $2,000 en pegantes y suelas respectivamente

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    Anexo 1. Caso estudio Fase 2- Identificar sistemas de producción

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    El documento presenta un caso de estudio sobre la empresa CALZADO XYZ, que fabrica sandalias de cuero. Actualmente la empresa tiene 6 empleados que realizan el proceso de producción en un solo turno de 12 horas. Los competidores venden el mismo producto a un precio más bajo, lo que amenaza la rentabilidad de la empresa. La estructura de costos diarios incluye $70,000 en gastos fijos, $58,000 en mano de obra, $48,000 en cuero y $8,000 y $2,000 en pegantes y suelas respectivamente

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    camilo casallas diaz
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    CASO DE ESTUDIO – FASE 2 - IDENTIFICAR SISTEMAS DE

    PRODUCCIÓN
    PRODUCTIVIDAD

    SITUACIÓN ACTUAL
    CALZADO XYZ es una empresa familiar dedicada a la fabricación de
    calzado-sandalias en cuero, actualmente cuenta con seis empleados
    (OP1, OP2, OP3, OP4, OP5, OP6) los cuales son encargados del proceso
    productivo, un gerente encargado de las negociaciones, lo
    administrativo y las compras y una auxiliar administrativa encargada
    de la parte contable, servicio al cliente y algunas labores
    administrativas.
    En la empresa laboran en un solo turno de doce horas, las operaciones
    del proceso productivo son las siguientes.
    Tabla 1. Proceso productivo

    Tiempo por
    Operario
    Operación Descripción Operación
    Encargado
    (minuto / unidad)
    A Diseño 7.0 OP1
    B Corte 4.0 OP2
    C Unión piezas 6.0 OP3
    D Montado 5.0 OP4
    E Ensuelado 3.5 OP5
    F Acabado y 4.5 OP6
    empacado
    TOTAL 30.0

    Frente al tema de competencia, CALZADO XYZ tiene dos grandes


    competidores, los cuales venden el mismo tipo de calzado a $38.000
    el par, lo cual tiene preocupado al gerente, debido a que su margen
    de utilidad es muy bajo y esto resulta peligroso para su permanencia
    en el mercado.
    ESTRUCTURA DE COSTOS

    ITEMS VALOR
    PROMEDIO
    DIARIO en pesos
    GASTOS FIJOS (Arriendo, nómina del personal $70.000
    administrativo.)
    MANO DE OBRA (para los 6 trabajadores) $58.000
    CUERO (pieza para 4 pares) $48.000
    PEGANTES (grapas, puntillas) caja de 100 $8.000
    unidades se requieren para cada par 10
    unidades
    Suela (unidad) $2.000

    Nota: En la guía de actividades fase 2 encontrará los puntos a


    desarrollar de manera individual y grupal basado en este estudio de
    caso.

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