Protozoos, Sólidos y Residuos

F.
Análisis bacteriológico
PROTOZOOS
El DS N° 031-2010-SA. Reglamento de la calidad del agua para el consumo humano (2010),

menciona que el límite máximo permisible para protozoos es de 0 N° org/L.
La metodología utilizada para hallar la presencia de protozoos es la siguiente:
A) OBTENCIÓN DE LA MUESTRA
Según Mamani (2012), las muestras se toman siguiendo el protocolo para la toma de
muestras de agua para análisis parasitólogico de DIGESA, el cual consiste en:
1. La toma de muestra debe realizarse en un envase de plástico y la cantidad de muestra

requerida para el análisis debe ser de 20 litros.
2. Los envases luego de tomar la muestras deben ser rotulados con el nombre del sistema
de abastecimiento, con hora y fecha de la toma de muestra
3. Se realiza la medición de los parámetros de campo: pH, conductividad, sólidos
disueltos totales, turbidez y la temperatura de las muestras, todos estos datos se
anotarán en la cadena de custodia (formato que se utiliza para anotar todos los datos
de las muestras como: la hora y fecha de la toma de muestra, el lugar de muestreo, el
punto de muestreo, la localidad, distrito, provincia, y el encargado de la toma de
muestra).
4. El tiempo entre la toma de muestra y el análisis de la muestra no debe exceder las 24
horas de acuerdo a normas.
B) PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LAS MUESTRAS DE AGUA
Llegadas las muestras al laboratorio donde se realizarán los análisis, deben ser procesadas de
inmediato utilizando el método válidado por DIGESA: Método de concentración y lavado –
cuantitativo. Determinación de Parásitos (Protozoarios y Helmintos). Este método consiste
en cuatro fases: filtración, lavado, aclaración y lectura.
Filtración: Se codifican las placas, vasos precipitados y tubos de ensayo que se utilizarán,
luego se arma el sistema de filtración y se conecta al sistema de vacío. Posterior a ello, se
homogeniza la muestra antes de filtrar, luego se coloca el filtro de membrana de 1.2 um de
porosidad x 47 mm de diámetro, en el embudo de filtración con la ayuda de una pinza punta
plana. Se agrega la muestra al embudo del sistema de filtración, se filtra un mínimo de 20 L
de muestra, luego se enciende la bomba de vacío e inicia la filtración.
Se continua filtrando la muestra, cuando el filtro empieza a saturarse, se espera que el resto
de muestra termine de filtrarse para luego apagar el sistema de vacío y con mucho cuidado
(con la ayuda de una pinza punta plana) se retira la membrana, y coloca en una placa petri
previamente codificada. Se agregan unas gotas de suero fisiológico para evitar que la
membrana se seque, se coloca otra membrana en la base del embudo y se completa el filtrado
de la muestra, este proceso se repite cuantas veces fuese necesario para completar el filtrado
de la muestra.
Lavado: Se utiliza una pipeta Pasteur para sujetar la membrana y con la ayuda de una
espátula pequeña descartable se resuspendió lo filtrado, luego se lava la resuspención con
agua destilada, se recupera el lavado en uno o dos tubos de 15 mL o 50 mL y se deja
sedimentar por 10 minutos.
Aclaración: Se aclara la membrana lavada con aproximadamente 4 gotas de aceite de

inmersión, se distribuye en toda la superficie de la membrana para facilitar el aclaramiento.
Lectura: Se observa al microscopio la membrana aclarada, se retira con mucho cuidado los
tubos evitando resuspender el sedimento donde se encuentran las formas parasitarias
presentes en la muestra, luego se coloca un volumen del sedimento con la ayuda de una
pipeta Pasteur (si el sedimento esta muy concentrado realizar diluciones), en la lámina
portaobjetos, colocar una laminilla cubreobjetos, evitando la formación de burbujas y por
último se observa al microscopio. Para una mejor observación de las estructuras de los
parásitos, se agrega una gota de lugol en la lámina portaobjetos. Se pueden realizar lecturas
de varias láminas por muestra.
J. Análisis físicos del agua
SÓLIDOS Y RESIDUOS
El DS N° 031-2010-SA. Reglamento de la calidad del agua para el consumo humano (2010),

menciona que el límite máximo permisible para sólidos totales disueltos es de 1 000 mgL-1.
Según Silva (2020), la metodología utilizada para hallar la presencia de sólidos y residuos es
la siguiente:
Sólidos en suspensión
Para su determinación se filtra la muestra de agua bien homogeneizada a través de un papel

de filtro de 0.45 μm que se seca a peso constante a temperatura de 105ºC. El incremento de
peso del filtro antes y después de filtrar la muestra indicará el contenido en materias en
suspensión de la muestra problema.
Gravimetría. Filtración, secado a 105-110ºC y pesada.
Unidades: mg/L.
Sólidos. Residuo total
Se determina por el método de gravimetría, a una evaporación a 105-110ºC y pesada.
Unidades: mg/L.
Residuo fijo.
Se determina por el método de gravimetría, la muestra se somete a calcinación a 600ºC y

pesada.
Unidades: mg/L.
Sólidos sedimentables
Sedimentación de la muestra en cono Imhoff, durante un tiempo determinado (2 horas).
BIBLIOGRAFÍA
El DS N° 031-2010-SA. (2010). Reglamento de la calidad del agua para el consumo

humano. Obtenido de
http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/descargas/Reglamento_Calidad_Agua.
pdf
Mamani M., L. (2012). Presencia de Protozoarios y Helmintos en agua de consumo humano
de la región Moquegua. Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann , Escuela
Académico Profesional de Biología - Microbiologia, Tacna. Obtenido de
http://repositorio.unjbg.edu.pe/bitstream/handle/UNJBG/1940/104_2012_mamani_ma
mani_lv_faci_biologia_microbiologia.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Silva P., A. (2020). Análisis de sólidos disueltos en agua . Obtenido de GoConqr:
https://www.goconqr.com/es/flashcard/3007125/analisis-de-solidos-disueltos-en-agua

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El DS N° 031-2010-SA. Reglamento de la calidad del agua para el consumo humano (2010),

Para su determinación se filtra la muestra de agua bien homogeneizada a través de un papel

Gravimetría. Filtración, secado a 105-110ºC y pesada.

Sólidos. Residuo total

Se determina por el método de gravimetría, a una evaporación a 105-110ºC y pesada.

Se determina por el método de gravimetría, la muestra se somete a calcinación a 600ºC y

Sedimentación de la muestra en cono Imhoff, durante un tiempo determinado (2 horas).

El DS N° 031-2010-SA. (2010). Reglamento de la calidad del agua para el consumo

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