Frutas Carnosos y Secos

FRUTAS CARNOSOS
frutos carnosos son aquellos en los que la parte exterior que se encarga de recubrir a las semillas
(pericarpio o pericarpo) es jugosa, en ocasiones fibrosa, con abundante pulpa o carne.
DURAZNO MANGO SANDIA
La manzana - es una fruta que contiene muchas semillas en su

interior. Su piel es lisa y algo brillante. La pulpa puede resultar
blanda o dura, pero siempre jugosa, dulce y muy refrescante.
Es una de las frutas más completas para cualquier dieta.
Contiene fibras, potasio, azúcares y vitaminas C y E. Tiene
grandes porciones de agua, por lo que es hidratante y
refrescante.
La mandarina – es el fruto del mandarino. Su pulpa está conformada por

varios sacos repletos de jugo. Es jugosa, refrescante, dulce y menos ácida
que otras clases de cítricos. Tiene el beneficio de disponer con una piel
poco adherida a la pulpa, lo que facilita su pelado. Contiene valores altos
de agua, potasio, magnesio, fibra, vitamina C y los ácidos fólico y cítrico.
La pera - es el fruto del peral. De igual forma

que las manzanas, esconde numerosas
semillas en su interior. Tiene un sabor dulce y muy suave.
Es sumamente hidratante y refrescante. Su contenido
mayoritario es sin dudas el agua. Además tiene potasio,
vitaminas A y C, fibras y azúcares. Muy bajas calorías y
propiedades astringentes.
La uva – es una fruta muy carnosa lograda de
la vid que crece en forma de racimos. Su
pulpa es muy jugosa y dulce. Entre sus
propiedades nutritivas figuran los contenidos
de azúcares, fructosa, glucosa y vitamina B.
AGUACATE Los aguacates son una gran fuente de vitamina E.

Mantiene sano tu corazón haciéndote sentir más saludable.
Ayuda a bajar el colesterol
La piña contiene: Vitaminas: vitamina C, B1, B6, B9

(ácido fólico) y un poco devitamina E. Minerales:
potasio, fósforo, magnesio, yodo, cobre y manganeso,
entre otros. Ácidos: ácido cítrico, ácido málico, ácido
oxálico y enzima bromelina.
El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y

beneficios para la salud, aunque se destaca
principalmente por su aporte de fibra,
componente necesario para mantener la buena
digestión y la salud cardíaca. También contiene
una cantidad importante de antioxidantesque
ayudan a frenar la acción de los radicales libres,
previniendo el envejecimiento prematuro y diferentes
tipos de enfermedades. Por otro lado, su alto
contenido de polifenoles, hierro, potasio, calcio,
vitamina C y proteínas
FRAMBUESA: Es una fruta que aporta una cantidad destacable
de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Constituye una
buena fuente de vitamina C, ácido cítrico y ácido elágico,
flavonoides y folatos, minerales como el potasio, el magnesio y el
calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede
de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho
mineral.
ARANDANO
Ayuda a prevenir las enfermedades

cardiovasculares y la diabetes, a curar la cistitis, a
frenar los resfriados y a fortalecer las defensas,
entre otros beneficios. Es uno de los alimentos
con mayor contenido de antioxidantes, aportan
vitamina C, potasio y fibra.
Los limones contienen ácido cítrico, calcio,

magnesio y vitamina C. También bioflavonoides,
pectina y limoneno, que promueven la inmunidad
y combaten la infección. Vamos a conocer 10
beneficios de beber agua tibia de limón cada
mañana.
CALABAZA Ayudad a Estimular la

función del páncreas, ya que ayuda
a regular los niveles de azúcar en
sangre Colaborar en la eliminación
de la mucosidad en bronquios,
pulmones y garganta. Vitamina C:
100 gramos diarios de calabaza
aporta la mitad de vitamina A que
nuestro cuerpo necesita. Además,
ayudan a un buen funcionamiento del aparato circulatorio,
evitando la ateroclerosis,
Un plátano de unos 100 gramos contiene
aproximadamente 100 calorías, 1 gramo de proteína, 25 gramos de hidratos de
carbono y menos de un gramo de grasa. También contiene 3 gramos de fibra.
El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio
y el potasio.
Frutos secos
bellotas Algunos de los beneficios de las
bellotas son:
 Aporta potasio, fósforo y calcio.

 Es fuente de energía.
 Mejora la digestión. vitaminas
importantes: Vitamina B-9 (87 mg),
Vitamina A (39 UI) o Vitamina B-3 (1,8
mg).
Avellanas
Las avellanas son un fruto saludable, siempre
que se coman crudas como todos los frutos
secos; contienen nutrientes importantes para la
salud, como las vitaminas, minerales, proteínas,
fibra y grasas saludables, a la vez que añaden
sabor a los platos. Las avellanas tienen una
importante cantidad de micronutrientes,
como la vitamina E, vitamina B, como la B1, B2 y B9, y vitamina A y C;
también destacan minerales, como potasio, calcio y magnesio, fósforo y
manganeso.
almendras Las almendras, y en general todas las
oleaginosas, son alimentos que nos aportan
importantes cantidades de fibra, proteínas,
minerales, vitaminas del grupo B,vitamina E, y
grasas saludables. Entre los minerales destacan
hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc y calcio.
pistachos
Con tres gramos de fibra por porción,

los pistachos están en el ranking entre los dos
frutos secos que más fibra contienen. 4. Vitaminas
y minerales. Son ricos en tiamina (vitamina B1) y
vitamina B6, y una fuente de riboflavina, vitamina
E, vitamina K y ácido fólico.
nueces
Son el fruto seco con una mayor cantidad de ácidos
grasos Omega-3 de origen vegetal, que ayudan a
reducir el colesterol. 2. Las nueces contienen grasas
y minerales que ayudan a controlar los niveles de
presión arterial y contribuyen a prevenir
enfermedades cardiovasculares.
Las nueces contienen una serie de compuestos
neuroprotectores, incluyendo vitamina E, ácido fólico,
melatonina, grasas omega 3 y antioxidantes.
cacahuetes
las propiedades nutritivas del cacahuate.

Estas semillas leguminosas son ricas en
vitaminas y minerales, como la niacina (o
vitamina B3), que aportan a la buena
salud de quienes las consumen.
Castañas
Las castañas, ricas en hidratos de carbono, son una
buena fuente de energía y ayudan a calmar el
hambre. Los carbohidratos que aportan son los
denominados "complejos", que el organismo absorbe
lentamente, de modo que mantienen niveles de
azúcares equilibrados y quitan la sensación de
hambre. La vitamina B que aporta puede
aprovecharse totalmente si se consumen crudas y las
vitaminas de este grupo que aportan contribuye a
paliar la apatía o melancolía de esta época.
ciruela de pasas
Las pasas son golosinas deliciosas del agrado de
adultos y niños. Se usan mucho en el mundo culinario, y
también como suplemento alimentario para los
alpinistas. or otra parte, las pasas tienen un alto contenido
en vitaminas, aminoácidos y minerales, lo cual facilita la
absorción de otros nutrientes y proteínas en el cuerpo.
Piñon
piñones son las semillas de los pinos, que proceden de
hecho de diversas especies de pino, los cuales
encontramos en el interior de una funda leñosa, situadas
sobre la cara inferior de las escamas de las piñas, y son las
principales encargadas de propagar la especie desde un
punto de vista botánico. Son muy ricos en vitaminas, en especial vitamina E
dátil seco Los dátiles nos ayudan a prevenir

enfermedades cardíacas y determinados cánceres
intestinales, ya que son ricos en fibra insoluble,
que favorece la eliminación de la grasa y el
colesterol Los dátiles son ricos en antioxidantes,
como la vitamina A, C y E, y también vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y
B3.
PARTES DE UN FRUTO CARNOSO
PORQUE ES IMPORTANTE CONSUMIR FRUTAS A DIARIO
Aportan vitaminas y minerales: estos alimentos son ricos en vitaminas fundamentales

para el buen funcionamiento del organismo como la A, C, E, del complejo B y la K.
Algunas son más ricas en unas que en otras pero todas aportan nutrientes necesarios.

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FRUTAS CARNOSOS

DURAZNO MANGO SANDIA

La manzana - es una fruta que contiene muchas semillas en su

La mandarina – es el fruto del mandarino. Su pulpa está conformada por

La pera - es el fruto del peral. De igual forma

AGUACATE Los aguacates son una gran fuente de vitamina E.

La piña contiene: Vitaminas: vitamina C, B1, B6, B9

El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y

Ayuda a prevenir las enfermedades

Los limones contienen ácido cítrico, calcio,

CALABAZA Ayudad a Estimular la

 Aporta potasio, fósforo y calcio.

Con tres gramos de fibra por porción,

las propiedades nutritivas del cacahuate.

dátil seco Los dátiles nos ayudan a prevenir

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