La Presión de Raíz

FACULTAD DE LAS CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL

INGENIERIA FORESTAL
FILIAL JAEN
TEMA: SIMPLASTO - APOPLASTO
CURSO: Fisiología Forestal
ALUMNO: Huamán Herrera Angel Jhoel
DOCENTE: Lic. ARTEAGA CUBA VDA DE PEREZ MARCELA NANCY
JAEN – PERÚ
PRESIÓN DE RAÍZ (SIMPLASTO - APOPLASTO)
La presión de raíz en diferentes ambientes, involucra varios trastornos fisio-patológicos
de las plantas, sus posibles funciones, y su asociación con diversos desórdenes de los
cultivos, como el agrietamiento de tallos y frutos, la infiltración y la ruptura de las hojas,
la gutación y el humedecimiento de las superficies vegetales, y el desarrollo de
diversas enfermedades, antes y después de la cosecha. Se describe la construcción,
la instalación y el funcionamiento de los manómetros de burbuja para medir la presión
de raíz. Se discute la importancia de la medición y las posibilidades para el control de
la presión de raíz en el manejo de la zona radical de los cultivos, mediante la
intervención tanto de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo y los
sustratos, especialmente alrededor de la rizosfera, como del ambiente aéreo de las
plantas cultivadas.
Palabras clave: Absorción y transporte de agua, enfermedades fisiológicas,
gutación, sustrato, xilema.
En ausencia de transpiración, la presión de raíz se desarrolla en los elementos
traqueales del xilema como resultado de la actividad metabólica de las raíces. Es
positiva e impulsa la savia hacia arriba en el xilema, y en plantas amputadas o
decapitadas, se manifiesta en la forma de exudación. Generalmente, la raíz genera
hasta +200 KPa de presión, suficiente para elevar una columna de agua hasta poco
más de 10 m de altura, por lo que se presume que es más importante en plantas de
baja estatura. La estructura de la raíz y la generación de la presión están íntimamente
integradas.
1. MECANISMO DE ABSORCIÓN DE LAS PLANTAS
a) PASIVO
 Transpiración
 Teoría de la cohesión
 T. coheso-tenso-transpiratoria
b) ACTIVO
 Osmótico, quimiosmótico
 Presión radical
1.1. MECANISMO PASIVO

Teoría de la tensión – cohesión
 Fuerza motriz: transpiración

- Diferencia de presión de vapor: hoja – atmósfera.
 Cohesión de Xilema
- Columnas de agua en el xilema están sometidas a tensión.
 Absorción de agua en el suelo.
- La tensión es transmitida a la raíz y por diferencias de potencial hídrico
ocurre la absorción.
No requiere de energía metabólica: el flujo de agua se debe a la tensión que genera la
transpiración.
AGUA EN LAS PLANTAS
Permanentemente hay en la planta un movimiento ascendente de agua; llamado lujo
másico que ocurren por las diferencias de potencial hídrico. La absorción de agua
consiste en su desplazamiento desde el suelo hasta la raíz y es la primera etapa de
flujo hídrico en el sistema continuo suelo-planta-atmósfera.
SUELO-PLANTA-ATMÓSFERA
La velocidad del transporte de agua a través del continuo S-P-A:
 Evaporación desde los espacios aéreos intercelulares a la atmósfera.
 Transporte dentro del xilema (tallos y venas foliares).
 Transporte a través de las raíces y transporte en el suelo.
A. Absorción del agua en el suelo por el sistema radical
a) Vías de movimiento del agua en la raíz

- APOPLASTICA
- SIMPLASTICA
- Transmembranas
- Acuaporinas
APOPLASTO-SIMPLASTO
El espacio extracelular debe aplicarse como un comportamiento más de la célula, con
la peculiaridad que puede comunicarse con el de las células adyacentes recibiendo el
nombre de APOPLASTO.
Por otra parte, las células, pueden comunicarse entre sí por medio de plasmodesmos.
El espacio continuo generalizado mediante la comunicación de estos es el que se
denomina como SIMPLASTO.
- Acuaporinas
Son proteínas transportadoras de agua; forman canales de agua, no regulan la
dirección de flujo e incrementan la permeabilidad de las membranas celulares.
B. Transporte a través de tallo
Se da a través del xilema, afectado por el diámetro y longitud de vasos y traqueidas

que determinan el flujo del agua. Se puede presentar cavitación por tensión (déficit
hídrico).
C. Transporte a través de las hojas
Movimiento del agua del xilema a las células del mesófilo ocurre por osmosis, afectado
por resistencias a la transpiración; deben mantener potencial hídrico (Ψ)
suficientemente bajo (por evaporación del agua en las paredes del mesófilo).
1.2. MECANISMO ACTIVO U OSMOTICO
PRESIÓN RADICAL
Si el sistema radical se mantiene en condiciones aeróbicos, buen suministro de

agua y nutrientes, se puede observar al cortar una planta en la base del tallo la
secreción de agua. Esta agua es impulsada por una fuerza originada en la raíz:
presión radical.
PRESIÓN RADICAL
Cuando cesa la transpiración los iones arrastrados se acumulan en el

apoplasto del cilindro centra de las raíces debido a que los tejidos vasculares
en la raíz están rodeados en la endodermis, los iones no pueden salir del
xilema (banda de caspary); también implica menor Ψ; el agua se desplaza
hacia dentro del xilema por osmosis desde las células circundantes, se crea así
una presión positiva (presión radical) que fuerza al agua y a los iones disueltos
a subir por xilema hacia arriba.
BANDA DE CASPARY: En la endodermis el apoplasto está bloqueado por la

banda de caspary (formada de suberina y lignina). Toda el agua que se penetra
en la raíz se ve forzada a entrar en la vía simplástica a nivel de la endodermis.
Manifestación: gutación
Ocurre en condiciones de suelos bien húmedos y tasas de transpiración bajas:
se genera presiones positivas en la raíz que impulsan el agua a salir.
Si la transpiración es alta, el agua se absorbe tan rápidamente que no se
puede desarrollar una presión positiva.
Las plantas que producen presión en la raíz con frecuencia producen gotas de
líquido en los bordes de sus hojas (gutación).
Este proceso no se presenta en todas las especies vegetales; se manifiesta en
valores de presión positiva muy bajas (0.1 – 0.5 MPa) para arboles de más de
50 m de altura. Se presenta con periodicidad, no ocurre si la transpiración es
activa, ya que las columnas de agua en el xilema en este caso están sometidas
a tensión.
1.3. Comparación entre mecanismos pasivo y activo
En común
 Transporte de agua líquida en sentido acrópeto (de abajo hacia arriba) a través
del xilema.
 Movimiento del agua se debe a las diferencias de potencial hídrico
establecidas.
 Tanto la gutación como la transpiración implican pérdida de agua por las hojas:
en forma líquida o vapor (pro mecanismo diferentes)
REQUERIMIENTOS DE CONDICIONES AMBIENTALES ATMOSFÉRICOS

MECANISMO PASIVO MECANISMO ACTIVO
(TRANSPIRACIÓN) (PRESIÓN RADICAL)
TEMPERATURA ALTAS BAJAS
Estomas cerrados, mayor
HR, menos GPV
LUZ ALTA INTENSIDAD BAJA INTENSIDAD
Estomas cerrados, menor
GPV
HR BAJA ALTA
Mayor GPV Menor GPV
HR: Humedad relativa.

GPV: Gradiente de potencial de vapor.
DIFERENCIAS ENTRE LOS MECANISMOS DE ABSORCIÓN DE AGUA
MECANISMO PASIVO MECANISMO ACTIVO
(TRANSPIRACIÓN) (PRESIÓN RADICAL)
GRADIENTE DE GRADIENTE DE ACUMULACIÓN DE
POTENCIAL HIDRICO POTENCIAL DE VAPOR LEMENTOS MINERALES
CONDICIONES Alta luminosidad y Baja luminosidad y
AMBIENTALES temperatura, baja HR temperatura, alta HR
ESTOMAS ABIERTOS CERRADOS
SUPERFICIE INDISPENSABLE NO INDISPENSABLE
EVAPORANTE
SISTEMA RADICAL INDISPENSABLE INDISPENSABLE
ESPECIE VEGETAL TODAS ALGUNAS
2. CONDICIONES QUE AFECTAN LOS PROCESOS DE ABSORCIÓN DEL AGUA
2.1. Disponibilidad de agua en el suelo
a) Agua gravitacional: La que llena los espacios libres tras una lluvia. Retenida
muy débilmente. Puede producir anoxia en las raíces (plantas adaptadas a
encharcamiento: arroz)
b) Agua capilar: El agua que permanece en el suelo después que la gravitacional
ha drenado. Fuente de agua para las plantas.
c) Agua de imbibición, ligada o higroscópica: retenida por los coloides del
suelo. No se evapora, fuertemente ligada. No absorbible por las plantas.
d) Vapor de agua: en los espacios de aire entre las partículas del suelo, en
equilibrio con la fase líquida. Las raíces pueden absorberla.

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1. MECANISMO DE ABSORCIÓN DE LAS PLANTAS

1.1. MECANISMO PASIVO

 Fuerza motriz: transpiración

A. Absorción del agua en el suelo por el sistema radical

a) Vías de movimiento del agua en la raíz

B. Transporte a través de tallo

Se da a través del xilema, afectado por el diámetro y longitud de vasos y traqueidas

C. Transporte a través de las hojas

Si el sistema radical se mantiene en condiciones aeróbicos, buen suministro de

Cuando cesa la transpiración los iones arrastrados se acumulan en el

BANDA DE CASPARY: En la endodermis el apoplasto está bloqueado por la

1.3. Comparación entre mecanismos pasivo y activo

REQUERIMIENTOS DE CONDICIONES AMBIENTALES ATMOSFÉRICOS

HR: Humedad relativa.

2. CONDICIONES QUE AFECTAN LOS PROCESOS DE ABSORCIÓN DEL AGUA

2.1. Disponibilidad de agua en el suelo

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