BIOSÍNTESIS y

DEGRADACIÓN DE
AMINOÁCIDOS Y
COMPUESTOS
RELACIONADOS
 Proteínas
Cada aminoácidos tiene su propia vía. Los
aminoácidos son componentes de las proteínas
que están en diferentes alimentos.
Estas proteínas van a ingresar y van a degradarse
hasta convertirse en cadenas peptídicas o bien
en aminoácidos y cuando llegan hacer
aminoácidos podrán ser absorbidos a través de la
pared intestinal para llegar al hígado y distribuirse
a los diferentes tejidos convertidos en nuevas
proteínas o simplemente se siguen degradando.
CAMINOS O RUTAS QUE SIGUEN CON RESPECTO A
SU DEGRADACION:
Aquellas proteínas que han cumplido su función y
que se degradan. Tenemos proteínas propias en
su dieta y proteínas endógenas.
Cualquiera de las dos son las que van a
responder a esta degradación de aminoácidos
 El cofactor toma electrones, el grupo amino
❑ Proteína propia en su dieta: queda como ion amonio.
AA1 en su momento que se degradan pierden
su grupo amino y se lo ceden a su molécula
aceptora que es alfa-cetoglutarato, y
los aminoácidos se convierte en glutamato en
nuevo aminoácido y el aminoácido que se va
degradando se convierte en cetoácido analogo
del aminoácido. ION ANOMIO: es altamente toxico y debe
La primera parte es catalizada por ser llevado al ciclo de la urea para ser convertido
enzimas transaminasas, se encargan de trasladar en urea y ser eliminado como orina .
el grupo amino a una molécula aceptora que es Cuando los aminoácidos pierden su grupo amino le
el alfa-cetoglutarato y se convierte la molécula queda su esqueleto carbonado, lo único que se ve
en glutamato. es su grupo amino que primero es por
transaminación y luego desaminación oxidativa,
El glutamato para que finalmente cede o que va a convertirse en ion amonio y este es
sea eliminado el grupo amino. El glutamato llevado al ciclo de la urea y recién eliminado como
pierde este grupo amino por una reaccion que orina.
es la desaminacion oxidativa , por lo tanto la NOTA: el cofactor de la transaminasa es el
enzima es una gluamato deshidrogenasa, el PIRIDOXAL FOSFATO (LPL), es la forma activa de la
cofactor es el NADP el cual sede electrones vitamina B6
al glucamato que pierde su grupo amino, acá
sale como ion amonio y el glutamato queda EL CICLO DE LA UREA SE PRODUCE EN EL HIGADO
como alfa- cetoglutarato osea se recupera
como su cetoacido.
 DETERMINACION DE AMINOACIDOS
o Con frecuencia los aminoácidos son
encasillados como esenciales ,desde el punto
de vista de la nutrición y los que no lo son .
o Metabólicamente los aminoácidos pueden
dividirse en:
• Glucogénicos (13)
• Glucogénicos y Cetogénicos Mixtos ( 4)
• Cetogénicos (2) cuerpos cetónicos

Solo 18 grupos que tienen este método de

Los que deben estar presentes en la dieta son los
transaminación.
esenciales
GLUCOGENICOS: Quiere decir ARGININA (es esencial en los niños porque están en
➢ Que el esqueleto carbonado que crecimiento) Mientras que en el adulto pasa a la otra lista
queda es el que se va a convertir en en los NO ESENCIALES por que la cantidad que sintetizan
glucosa endógenamente en los humanos es suficiente
CETOGENICOS: se convierten en cuerpos
cetónicos.

CLASIFICACION DE AMINOACIDOS:
Esenciales (dieta forzoso porque no los
sintetizamos endógenamente) y no esenciales
MIXTOS: parte de sus moléculas (en su mayor parte
son aromáticos) se convierten en cuerpos ✓ Alanina ✓ Isoleucina
cetónicos y en glucosa ✓ Arginina ✓ Leucina

GLUCOGENICOS: ✓ Ác. Aspártico ✓ Lisina

La alanina, serina, glicina, van a poder convertirse ✓ Asparagina ✓ Triptófano
en cuerpos cetónicos
✓ Cisteína ✓ Tirosina

VÍAS DE OXIDACIÓN:
✓ Fenilalanina ✓ Valina

Transaminasas
α- cetoácido
Catabolismo de los aa: >>hígado, >riñón, <musculo (α- cetoglutarato)
α- cetoácido L- Glutamato
(análogo del aa)
en glucosa
1. Remoción del α- amino:
-transaminación (18) Ejm. TGO, TGP
-desaminación oxidativa

TRANSAMINACIÓN
NORMALMENTE LA DEGRADACION POR COVID SE
DA EN EL HIGADO
-Remoción del a amino es por transaminación
Transferencia del grupo α- amino de un aa. al -Las reacciones son realizadas por las
carbono α de un α- cetoácido para obtener otro transaminasas, la reacción es reversible
α- cetoácido y L- glutamato -Los nombres de las enzimas señalan el sustrato por
el cual actúan y la acción que realizan
CETOACIDO: alfacetaglutarato u oxoglutarato (es Con el acido glutámico pierde a su grupo amino
intermediario del ciclo de Krebs) y recuperamos al a – cetoglutarato, el cual
Y cuando toma el grupo amino se convierte en L- vendría a ser el cetoácido que nuevamente
GLUTAMATO. Y el aminoácido que se degrada tomara a otro grupo amino y asi continuara la
cualquiera de ellos se convierte en el cetoácido degradación
del análogo del aa que se está degradando.

TRANSAMINACIÓN
✓ Reacciones libremente reversibles.
✓ Utilizan piridoxal fosfato como grupo
prostético.
✓ Transaminasas se encuentran tanto en
citoplasma como en mitocondria.
✓ El glutamato obtenido en estas reacciones
puede desaminarse directamente o donar su
grupo amino para obtener aspartato, que a su
vez participa en el ciclo de la urea.

-Las transaminasas se encuentran en la

mitocondria y en el citoplasma
-El aspartato es necesario para el ciclo de la urea
 DESAMINACIÓN -En mamíferos: el ion se elimina como urea (se
llaman ureotericos)
-En acuáticos: como amonio
OXIDATIVA -En aves: se convierte en acido úrico

✓ El glutamato puede ser desaminado

rápidamente por acción de la Glutamato-
deshidrogenasa (GDH) dependiente de
piridina, presente tanto en citoplasma como en
mitocondrias de hepatocitos.

GDH
L-Glutamato + NAD+ (NADP+) + H2O α- oxoglutarato + NH4+ +

NADH (NADPH)

✓ Los grupos amino se separan en forma de iones

Amonio.
✓ El NADH formado se oxida nuevamente por
medio de la cadena de transporte electrónico.
✓ GDH es estimulada por ADP, GDP y algunos aa;
e inhibida por ATP, GTP y NADH.
 CICLO DE LA UREA
El exceso de nitrógeno resultado de la
degradación metabólica de los aa. se excreta en
una de las siguientes formas:

• Se lleva a cabo en los hepatocitos, tanto en la

mitocondria como en el citosol
• Intervienen cinco enzimas
• Como alimentadores ingresan NH3, CO2 y
Amonio Urea Ácido Úrico aspartato, el cual cede su grupo amino
• Consume 4 enlaces fosfato (de alta E) por
cada molécula de UREA

Amoniotélicos Ureotélicos Uricotélicos Se da en el hígado, se necesita 1

(animales acuáticos) (animales terrestres) (pájaros y reptiles) dióxido de carbono 1 ion amonio y 1
aspartato

El amonio es
soluble, por
ello no sufren
de
intoxicación
 CO2 + NH4+ + 2 ATP

Carbamil fosfato N – Acetil Glutamato

sinteasa 2 ADP + Pi

H2N – C – O – P
CARBAMIL - P

Pi
OCT

ORNITINA CITRULINA

CITRULINA
ORNITINA
ATP Aspartato
Arginino Succínico
UREA AMP + PPi
Arginasa sinteasa
Ac. ARGININO

H2O Arginino SUCCINICO

succinasa
ARGININA
FUMARATO
 -Observamos un hepatocito, que de las 5
reacciones 2 se dan en la mitocondria, la cual es
catalizada por el Carbamil fosfato sinteasa I y por
la OCT (Ornitina carsbalmamilasa), esas 2 son
mitocondriales

- La Arginina succínico sintetasa, Arginina

succinasa y la Arginasa, esas 3 son citosolicas

INICIO DE LA REACCION
Tenemos al ion amonio
con el dióxido de
ARGINO (SON CITOSOLICAS) carbono y 2 moléculas
ORNITINA: es un aminoácido que ingresa de ATP y por la Carbamil
del citosol a la mitocondria ( es capaz de fosfato sintetasa I forman
el carbamoil fosfato,
atravesarla pro sus transportadores)
como observamos se
ARGININA (es un aminoácido básico) produjo un enlace de
energía; el carbamoil
fosfato tiene una
segunda reacción por la
acción de la OCT dará
lugar a la CITRULINA
Pero para dar lugar a la citrulina necesita de la

CICLO DE LA UREA
ORNITINA, la cual es un aminoácido que ingresa
del citosol a la mitocondria, TANTO LA ORNITINA Y
LA CITRULINA SON CAPACES DE ATRAVESAR LA
MITOCONDRIA POR SUS TRANSPORTADORES La ecuación general del ciclo es:

Al juntarse con el carbamil fosfato y dar lugar a la 2 NH3 + CO2 + 3 ATP + 3 H2O Urea + 2 ADP + AMP + 4 Pi
citrulina, se forma otro enlace rico en energía
- La citrulina al tener transportador sale de la
mitocondria al citosol y en este se une con el
Aspartato (el Aspartato donara su grupo amino y
la citrulina se convertirá en ACIDO ARGININO
SUCCINICO)
- Como solo necesitamos al grupo amino del
aspartato el resto sale como FUMARATO, para ello
actúa la Argino succinasa
- La Arginina a través de la arginasa se divide y
libera a la urea
- Lo único que quedaría es la ORNITINA, la cual
ingresara a la mitocondria y producirá otra vez el
ciclo de la urea
DESTINO DEL RESTO HIDROCARBONADO DE LOS
AMINOACIDOS
GLUCOSA
Alanina Triptofano

Alanina
Cisteina Leucina
Glicina Piruvato Lisina
Serina ACETIL CoA Aceto acetil CoA
Treonina
Fenilalanina
HSCoA
Tirosina
Isoleucina
Aspartato
OXALACETATO CITRATO CUERPOS
Asparragina
CETONICOS

MALATO ISOCITRATO

C. KREBS
Arginina
Fenilalanina
FUMARATO Histidina
Tirosina a-CETO GLUTARATO Glutamato
Glutamina
Prolina

SUCCINATO Valina
SUCCINIL CoA Isoleucina
Metionina
Treonina
- LOS DE ANARANJADO SON GLUCOGENICOS
- LOS DE VERDE SON LOS AMINOACIDOS MIXTOS
SINTESIS DE AMINOACIDOS Y
Cuando los aminoácidos mixtos se junten con el COMPUESTOS RELACIONADOS
piruvato se pueden convertir en oxalacetato
dando glucosa o en cuerpos cetónicos
La isoleucina se puede
convertir tanto en cuerpo SINTESIS DE AMINOACIDOS
cetónico como en glucosa

La leucina y la Lisina ❑ AMINOACIDOS ESENCIALES O

(color rosado) no tienen INDISPENSABLES
nada que ver ya que
son cetoácidos ❑ AMINOACIDOS NO ESENCIALES O
DISPENSABLES

El triptófano da Acetil coa ya que es un Los esenciales deben estar

aminoácido aromático y alanina; como Alanina
presentes en la dieta
se convierte en piruvato y puede dar cuerpos
cetónicos por un lado y por otro oxalacetato Los no esenciales podemos
(serán aminoácidos tanto glucogénicos como sintetizar homogéneamente
cetogenicos)
 ESQUELETO DE LA
VIA GLICOLITICA
En la vía glucolítica intermediarios como el primer
componente que es la glucosa 6 fosfato, en otros
organismos no en el humano podemos obtener
ribosa 5 fosfato y a partir de este obtenemos
histidina, en el humano no lo sintetiza.
➢ Tenemos el 3 fosfoglicerato, el humano si
fabrica la serina y a partir de este la glicina y
cisteína: no esenciales.
➢ Del mismo compuesto que es el 3 fosfoglicerato
se sintetiza eritrosa 4 fosfato y además se
necesita fosfoenolpiruvato que es otro
intermediario, y entre ambos son necesarios
para la síntesis de triptófano y fenilalanina pero
resulta que para el humano eso no
funciona sino en otras especies. La tirosina
podemos sintetizar nosotros pero previa a la
ingesta de la fenilalanina
➢ Intermediarios del ciclo de krebs : oxaloacetato
y alfa- cetoglutarato
o EL ALFA- CETOGLUTERATO: Tenemos el AMINOACIDOS NO AMINOACIDOS
glutamato, la glutamina, la prolina y la ESENCIALES EN ESENCIALES EN
arginina. (aminoácidos si la sintetizamos HUMANOS HUMANOS
homogéneamente, lo mismo pasa con el ALANINA VALINA
aspartato, la asparragina)
GLUTAMATO LEUCINA
Tenemos 9 aminoácidos: La arginina es un
aminoácidos esencial en el niño para su GLUTAMINA ISOLEUCINA
crecimiento y desarrollo ya que aporta
ASPARTATO LISINA
proteínas. Y ahí están los 10 aminoácidos
o Del piruvato obtenemos alanina que es un ASPARRAGINA TRIPTOFANO
aminoácido esencial para nosotros.
TIROSINA METIONINA
Mientras que valina podemos sintetizar
nosotros homogéneamente (no es SERINA FENILALANINA
esencial)
GLICINA HISTIDINA
o Valina y Leucina son esenciales
PROLINA TREONINA
❑ La serina, la cisteína y la CISTEINA
glicina son esenciales ARGININA*

Deben ser administrados en la

dieta
 SINTESIS DE AMINOACIDOS NO ESENCIALES O DISPENSABLES
TGP
Piruvato + Ac. Glutámico Alanina + a Ceto Glutarato Las 5 primeras son las más
1 B6
conocidas:
PRIMERA REACCION:
TGO -La alanina es un aminoácido que
2 Oxalacetato + Ac. Glutámico Aspartato + a Ceto Glutarato se obtiene a partir del piruvato. Y
B6
ácido glutámico es el que le cede
el grupo amino al piruvato y se
TGP convierte en alanina, la enzima es
3 a Ceto Glutarato + Alanina Ac. Glutámico + Piruvato
B6 la TGP: transaminasa y la B6 que
es el cofactor de la enzima.
Glutamato
deshidrogenasa
a-Ceto Glutarato + NH4 + NADPH Ac. Glutámico + NADP SEGUNDA REACCION:
- Aspartato donde la TGO es la
Glutamina enzima encargada de permitir
sinteasa que se donde un grupo amino
4 Ac. Glutámico + ATP + NH4 Glutamina + ADP + Pi procedente al ac. Glutámico al
oxalacetato y así obtener el
aspartato
Asparragina
sinteasa ATP
5 Aspartato + Glutamina + ATP
dependiente
Asparragina + Glutamato + AMP + PPi
TERCERA REACCION: 6TA REACCION:
- El ac. Glutámico también puede sintetizarse a -Tirosina para inducir a la fenilalanina debemos
partir del alfa cetoglutarato, el aminoácido que le hidroxilarla y lo hacemos en presencia de
donde el grupo amino puede ser la alanina. oxígeno y Tetrahidrobiopterina(THB) que es un
-Hay otra forma de obtener el ac. Glutámico que le donador de electrones, sobre todo la enzima
donde el ion amonio y su reacción es la fenilalanina monooxigenasa y el cofactor NADPH.
enzima GLUTAMATO DESHIDROGENASA y su Si comparamos la tirosina y fenilalanina
cofactor es el NADP o NADPH (Es desaminación observamos que hay un grupo hidroxilo adicional,
oxidativa) el tetrahidrofolato que es la forma activa de la B9
que queda como dihidrofolato
LA 4TA REACCION:
-Vamos a tener glutamina utilizando el ac. 7TA REACCION:
Glutámico que recibe el grupo amino ion amonio y - La serina, el intermediario de la vía glucolítica
hay un gasto energético que es el ac. 3 fosfoglicérido por una primera
reacción deshidrogenación donde el cofactor es
5TA REACCION: el NAD este va a tomar electrones del ac. 3
-La asparragina, el ácido aspártico que ya es un fosfoglicérido y se convierte en ac. Fosfohidroxi
aminoácido va a recibir de un grupo amino pirúvico, en la última parte es una fosfatasa que
procede de la glutamina y también hay gasto libera este grupo fosfato que sale como
energético, la enzima es pirofosfato y nos queda la serina.
la Asparragina sinteasa ATP dependiente
8VA REACCION:
-THF: Tetrahidrofurano
-Metilen: trasportador de carbonos
Este lo va a trasladar y lo va a tomar de la serina el
grupo metilen y nos queda la glicina.
 9NA REACCION:
Feilalanina
monooxigenasa -Que es la prolina. Trata que la
6 Fenilalanina + O2 + THB Tirosina + H2O + DHB prolina se sintetiza desde el ac.
NADPH Glutámico formando un
semialdehido por acción del ATP
NAD+ NADH2
Pi y el cofactor NAD, forma ese
7 Ac. 3PG Ac. P- OH Pirúvico P- Serina Serina pirrolin carboxilato que por
NADPH2 se convierte en prolina

THF N5- N10 Metilen THF 10MA REACCION:

-CISTEINA: para poder obtenerla
8 Serina Glicina debemos tener niveles
Serina hidroxi metil transferasa
adecuados de metionina (aa
esencial) necesita unirse al ATP y
ATP ADP sale como pirofosfato (PPi)lo que
NADPH2
9 Ac. Glutámico g-Semialdehido Pirrolín Prolina se le une es adenosina a la
glutámico carboxilato metionina formando el S-AM
NAD NADH2 (molécula activa donadora de
Adenosina Serina grupos metilo), al donar el grupo
CH3
metilo se convierte en s adenosil
10 Metionina S-AM S-AH Homocisteina homocisteina, pierde la
B6
adenosina que la tomo del ATP y
ATP AMP + PPi NH4+
Cistationina se convierte en HOMOCISTEINA y
esta se une con la serina a través
CISTEINA
B6 de un grupo tiol y da lugar a la
CISTATIONINA y esta se parte en
a - Ceto Butirato
y lo que sobra es el a ceto butirato dos da la CISTEINA
 BIOSÍNTESIS DE AC. A su vez es una enzima alostérica ya
GLUTÁMICO que puede ser activado por el
NADP reducido(el cofactor es el NAD), los
niveles altos de NADPH activan la enzima y
otro ligando que activa a la enzima es el
ADP y en el caso de sumisión es el GTP, el
ATP y GTP inactivan al glutamato
deshidrogenasa y podemos ver esta
reacción tanto de izquierda a derecha, de
izquierda a derecha es degradación y del
otro lado es la síntesis
-Uno de los aminoácidos que
sintetizamos endógenamente es el glutamato, degradación
la enzima es glutamato deshidrogenasa porque
deshidrogenisa una reacción de desaminación
oxidativa. síntesis
❑ El glutamato se forma con el alfa
cetoglutarato y tiene un grupo ceto, y toma
al ion amonio y se convierte en glutamato, el
que se encarga de esta reacción es el
glutamato deshidrogenasa (que es una
enzima mitocondrial)
BIOSÍNTESIS DE ES LA OBTECION DE GLUTAMINA

GLUTAMINA
➢ La obtenemos a partir de glutamato o
del alfa cetoglutarato, recibe un grupo
amino de cualquier aminoácido y al
recibirlo se convierte en glutamato,
para su obtención de glutamina es usar
la glutamina sintetasa que necesita
ATP, el cual donará un grupo fosfato
que lo colocara en el carboxilo de la
cadena R dando lugar a un
compuesto intermediario, el cual es
gama glutamil fosfato intermediario, el
cual sale en la siguiente reacción y es
reemplazado por el ion amonio y así
obtenemos la glutamina
 BIOSINTESIS DE Por lo tanto el glutamato le dona el grupo
amino quedando como alfa cetoglutarato
SERINA y tenemos 3 fosfoserina. Nos sobra el
grupo fosfato por el cual por una fosfatasa
lo liberaba y nos quedaba serina

Para obtener la serina partimos de este

intermediario que es el 3 fosfoglicerato o
glicérico, el cual es un intermediario de la vía
glicolítica, es una deshidrogenasa y va a
convertir a este grupo hidroxiloen ceto, osea
toma electrones del 3 fosfoglicerico a través de
su cofactor y nos queda el fosfopiruvato y la
aminotransferasa cambia este grupo ceto por
uno amino.
 Para obtenerla la glicina partimos de la
BIOSINTESIS DE serina
NOTA: la fórmula que se observa del
GLICINA tetrahidrofolato (THF) es forma activa de la
B9, se encarga de tomar a este grupo
metilo, metileno o formilo y lo hace a
través del nitrógeno 5 y nitrógeno 10,
agarra de la serina.

La serina tiene una cadena R (metilen)un

grupo hidroxilo, para que se convierta en
serina usamos la enzima serina
hidroximetiltransferasa o también
conocida como glicina
hidroximetiltransferasa y este pierde a su
grupo hidroxilo y el metilen es tomado por
el nitrógeno 5 y 10 del tetrahidrofolato y
pierde toda su cadena R y lo que nos
queda es la serina.
(toma moléculas de un átomo de
carbono)
BIOSINTESIS DE Necesitamos tener la metionina ES UN
AMINOÁCIDO ESENCIAL, que está presente en el
CISTEÍNA organismo y se caracteriza por tener tiol seguido
de un grupo metilo, cuando esta se metionina
se une a la adenosina del ATP forma el S-AM( S
adenosín metionina que lo toma del ATP) luego
el SAM pierde a su grupo metilo y sale otro grupo
metilo y también sale la adenosina y nos queda
la homocisteína, lo más importante de ésta es su
tiol.

El grupo metilo que pierde es tomado por el

tetrahidrofolato quien tomaba unidades mono
carbonadas para que no se pierda y lo pueda
donar a quien lo necesite.

Esta homocisteína se une con la serina(que es un

aminoácido)a través de su tiol que forma
cistationina por la cistationina liasa se parte solo
que el tiol es donado a la serina. La serina más el
tiol se convierte en cisteína lo que me queda de
la homocisteína vendría ser el alfa cetobutirato,
y además pierde este grupo amino como ion
amonio.
 BIOSINTESIS DE AC
ASPÁRTICO Y ASPARRAGINA
Podemos partir del aspartado o podemos partir
del oxalacetao (que es el ácido del aspartato).
➢ Este oxalacetato tenemos una cadena R que
tiene un carboxilo y otro que es alfa carboxilo.
Una aminotransferasa va a cambiar este grupo
Ceto del oxalacetato por un grupo amino( le
cede por una transferasa un grupo amino
convirtiéndose en aspartato). A partir del
aspartato necesitamos a la asparragina sintetasa
dependiente del ATP
➢ El ATP da la energía necesaria para el grupo
carboxilo de la cadena R reciba un grupo
amino de alguien que lo pueda donar que
sería la glutamina y este se queda como
glutamato y el aspartato al recibir el grupo
amino se convierte en asparragina.
Es necesario la energía del ATP que al hidrolizarse
en sus dos grupos fosfatos que sale acá como
pirofosfato va hacer que un aminoácido como
la glutamina le done su grupo amino y el
carboxilo de la cadena R.
 BIOSINTESIS DE BIOSINTESIS DE
ALANINA TIROSINA
Su cetoácido de la
alanina es el PIRUVATO
que tiene este grupo
ceto, cualquier
aminoácido le cede
un grupo amino,
generalmente es el
glutamato que está
presente acá por una La TIROSINA la podemos obtenemos a partir
transferasa o de la fenilalanina (aminoácido esencial para
aminotransferasa
poder sintetizar tirosina), también la tirosina se
recibe el grupo amino
y se convierte en obtiene por otros compuesto a partir del
alanina. fosfoenolpiruvato y eritrosa - 4 – fosfato. L o
mismo sucede con el triptófano utiliza estos
sustratos ( los 3 aminoácidos aromáticos los
más grandes: fenilalanina, tirosina, triptófano)
 Y esta tetrahidrobiopterina al donar sus
electrones se convierte en
dihidrobiopterina, para recuperar la
dihidrobiopterina esta va a necesitar a
una reductasa con el cofactor NADH y
este le dona a la dihidrobiopterina y se
recupera como tetrahidropterina.

Este aminoácido es muy importante que

o RECUERDEN: La fenilalanina su cadena R está involucrado en la síntesis de muchos
es el benceno. Y de la tirosina es el fenol. otros compuestos relacionados con los
Y del triptófano es el indol aminoácidos.
----------------------------------------------------------------
LA TIROSINA a partir de la fenilalanina. El
benceno no tiene hidroxilios y la tirosina
tiene un hidroxilo. Como adicionamos ese
hidroxilo para que el benceno se convierta
en fenol: ahí entra la tetrahidrobiopterina
(donador de electrones) lo que hace en
presencia de oxigeno e hidroxilasa en este
caso FENILALANINA HIDROXILASA este va a
terminar sustituyendo a este grupo hidroxilo.
ROL PRECURSOR DE
AC. ASPARTICO:
AC. GLUATAMICO:
PIRIMIDINAS
GABA

LOS AA
PURINAS

GLICINA:
ARGININA: ARGININA: Relaciona con la síntesis de creatina
SERINA
CREATINA espermina espermidina
CREATINA
ESPERMINA
PURINA
ESPERMIDINA La glicina: participa en la síntesis de esos son
TETRAPIRROLES
bases nitrogenadas, nucleótidos y ácidos
nucleicos, los tetrapirroles viene hacer la
constitución del grupo hemo los que tienen
SERINA:
hemoglobina.
ESFINGOSINA HISTIDINA:
COLINA HISTAMINA La serina la vimos en la síntesis de lípidos, la
ACETILCOLINA esfingosina, colina, acetilcolina.

TIROSINA: La tirosina muy importante se relaciona con la

TRIPTOFANO: adrenalina y noradrenalina , pigmentos como la
ADRENALINA
SEROTONINA melanina y tiroxina.
NORADRENALINA
AC. NICOTINICO
MELANINA
AC. INDOLACETICO Histidina. relación gástrica
TIROXINA Serotonina: sueño apetito
 GLICINA
ARGININA LA ESPERMINA Y Las pirimidinas junto
Participa en la
Es un aminoácido ESPERMIDINA SON con la purina van a ser
síntesis de
esencial para los POLIAMINAS, están bases nitrogenadas
serina, creatina,
niños, esta involucradas con la purina,
relacionada con la donación de grupos tetrapirroles Los tetrapirrolles son la
síntesis de creatina, amino en el
constitución del grupo
espermina y crecimiento y
hemo de la hemoglobina
desarrollo de
espermidina
algunos organismos
TIROSINA
La creatina esta
relacionada con Es muy importante poque esta relacionada con
CREATININA, pero con LA CREATININA es -catecolaminas como: Adrenalina,
2 diferentes funciones: un metabolito noradrenalina
-Es una forma de eliminado por la -melanina (pigmentos)
deposito (pequeña) orina y mide la -tiroxina (hormonas)
de energía función renal
HISTIDINA
AC. GLUTAMICO La histamina que se obtiene a través de la
histidina relacionada con secreción gástrica
GABA: obtenido obtenido del ac.
Glutámico, este es el acido gamma TRIPTOFANO
aminobutírico
SEROTONINA: es relacionada con el sueño,
el apetito, contracción muscular
 Histamina Acido g-aminobutirico
❑ Se produce por descarboxilación de la
histidina, catalizada por la histidina
(GABA)
descarboxilasa y piridoxalfosfato como
coenzima • Se forma por descarboxilación del ácido
glutámico, generalmente en el sistema nervioso
LA HISTAMINA PARTICIPA EN central.
EL JUGO GÁSTRICO, ÁCIDO
GLU ES UN VASODILATADOR
• Utiliza piridoxalfosfato como coenzima.

Es del grupo 3 y se Se
caracteriza por tener una descarboniza
cadena R que es un
imidazol, se puede
descarbonizar, es
participe en el jugo
gástrico, ac clorhídrico y
relacionada con
alergenos

o Vasodilatador o Neurotransmisor
o Estimula la secreción de jugo gástrico (HCl, inhibidor de la
pepsina) transmisión del
o Respuesta a alergenos impulso nervioso
 SEROTONINA
• Se sintetiza u obtiene a partir
del triptófano, y requiere de
piridoxal fosfato.

❑ Neurotransmisor , regula sueño, apetito,

termorregulación, percepción de dolor.
❑ Actividad antidiurética
❑ Constrictor del musculo liso

➢ Serotonina: en las células del SNC, es

ESTIMULANTE del SNC, actividad
vasopresora
➢ Melatonina: relacionada con el
sueño

TRIPTOFANO: es un aminoácido
aromático
 SINTESIS DE CATECOLAMINAS
La tirosina se obtiene a partir
FENILALANINA
de la fenilalanina por la
hidroxilación, como se vuelve TIROSINA
a hidroxilar requerimos de la O2 Tetrahidrobiopterina NADP+
tetrahidrobiopterina con O2 y Tiroxina
la hidroxilasa correspondiente hidroxilasa Dihidrobiopterina NADPH2
para que este compuesto
tenga 2 grupos hidroxilos y se DIHIDROXIFENILALANINA
les denomina DOPA (DOPA) La DOPAMINA es la primer catecolamina,
DOPA Piridoxal P (Vit B6)
la cual se hidroxila pero con la vitamina C y
La dihidrobiopterina se recupera en obtendremos una hidroxilación adicional,
Descarboxilasa CO2
tetrahidrobiopterina gracias a una pero que no es en la parte aromática, sino
reductasa y al cofactor correspondiente en la parte lateral y tendremos la
que dona electrones DOPAMINA NORADRENALINA
Dopamina b O2
Oxidasa Cu2+
Vit. C

Cuando ya tenemos el DOPA, este se NORADRENALINA

va a descarbonizar ya que pierde su SAM
La NORADRENALINA se vale del
alfa carboxilo por una descarboxilasa Feniletanolamina SAM (donador de grupos
N-Metiltransferasa
y el cofactor correspondiente y SAH metilo) por una metiltransferasa
tenemos la DOPAMINA ADRENALINA y se convierte en ADRENALINA
 C
CATECOLAMINAS:
S A
Dopamina, Noradrenalina y
I T
Adrenalina
N E
T C
La acción de las catecolaminas es muy variada:
Son vasoconstrictores en algunos tejidos y

E O
vasodilatadores en otros, aumentan la frecuencia
cardíaca, son relajantes del músculo bronquial,

S L
estimulan la glucogenólisis en músculo y la lipólisis
en tejido adiposo.

I A Actúan como vasodilatadores,

S M vasoconstrictores dependiendo
del tejido en el cual actúen
I
D N
E A
S
 SINTESIS DE CREATINA Y CREATININA
El ac guanidin acético es el
Almacenamiento y que recibe del 3er
transferencia de aminoácido la molécula
energía del enlace GLICINA ORNITINA SAM SAH SAM y lo convierte en el
fosfato hígado en creatina
Riñón Ac. GUANIDIN
ARGININA CREATINA
Arginina Glicina ACETICO Hígado La creatina con una
Transamidinasa ATP
Kinasa recibe un grupo
Creatina
Tenemos a 3 aminoácidos fosfato y se convierte en
Kinasa
involucrados: ADP creatina fosfato, este
-Arginina H
No enzimática en el pequeño deposito
-Glicina N C=O energético nos sirve
músculo CREATINA
Ambos se unen por una cuando tenemos un
transaminasa a nivel del HN = C FOSFATO
esfuerzo muscular,
riñón y forman 2 moléculas N CH2 cuando nos quemamos o
(ornitina y el Ac. Guanidin H2O + Pi
CH3 incamos ya que no
acético) necesita la participación
-Ornitina CREATININA enzimática, ya que tiene
La creatina fosfato es la
hidrolisis espontanea,
forma de deposito de La creatinina es eliminada por la orina y
energía (nos ayuda a donde al perderse el
solucionar problemas de
por ello nos permite medir funcion renal, grupo fosfato se libera un
necesidad energética) esta se filtra al 100% contenido energético
 SINTESIS DE POLIAMINAS
SON LA
ESPERMINA Y LA
ESPIRMIDINA

Los nombres de la ESPERMINA y

Las poliaminas ARGININA ESPERMIDINA se deben a que
participan en el fueron encontradas en el semen o
crecimiento y esperma
desarrollo de Arginasa UREA
algunos
CO2
organismos SAM CO2
como las
bacterias ORNITINA PUTRESCINA ESPERMIDINA
Ornitina Espermidina
Descarboxilasa Sintasa SAM
Vit. B6
5 Metil Tio Espermina
+ de un grupo amino Sintasa
Adenosina
Estrechamente asociadas con los ac. CO2
nucleicos
Como factores de crecimiento de ciertos ESPERMINA
organismo
La arginina se divide, sale una molécula de urea y nos queda la ornitina, la cual se descarboxila y
se convierte en putrescina la cual va a recibir del SAM todo menos el metil, por un lado se va a
descarbonizar y por el otro se quedara lo que no se usa ( 5 metil tio adenosina) pero si usamos el
grupo amino del SAM, la espermidoina tendrá 3 grupos amino ya que la putrescina tenia 2 y se le
aumento 1 del SAM; se repetirá la misma reacción y se convertirá en ESPERMINA a cual se
caracteriza por ser una poliamina
 SINTESIS DE HORMONAS TIROIDEAS
Cuando se junta una MIT con una
½ I2 I DIT da lugar a la triiodotironina (T3)
TIROGLOBULINA NH3+ que es una hormona
Tirosina HO CH2 – CH – COOH
Peroxidasa Cuando se juntan 2 DIT darán lugar
Tiroidea
La tiroglobulina se a la tiroxina (T4)
MIT
caracteriza por perder un
resido de tirosina, la cual ½ I2 Alanina
es capaz de ionizarse y I I
NH3+
T3
forma la Peroxidasa
Tiroidea
monoyodotirosina (MIT), HO O CH2 – CH – COOH
puede recibir otra
molécula de yodo I Triiodotironina
formando la
I NH3+ Alanina
diyodotirosina (DIT)
HO CH2 – CH – COOH T4 (TIROXINA)

DIT
I DIT
LAS HORMONAS
Mono-iodotirosina TIROIDEAS SON LA T3 Y T4
Di-iodotirosina
 SINTESIS DE MELANINAS
EN LA DOPAQUINONA los hidroxilos
HO NH3+ se convirtieron en grupos ceto
Tirosinasa porque es un intermediario para la
TIROSINA HO CH2 – CH – COOH síntesis de melanina

DOPA
MELANINA: es un pigmento
oscuro dependiendo de la raza
2H+ EUMELANINA: caracteriza a las
O
NH3+ personas pelirrojas

CH2 – CH – COOH
O=

DOPAQUINONA

CO2

MELANINA 5, 6 – INDOL QUINONA

 SINTESIS DE SINTESIS DE
PURINAS PIRIMIDINAS
C
Glutamina 4

N 3 5 C

Carbamil Aspartato
fosfato

C 2 6 C
1
PURINAS: bases nitrogenadas que forman
parte de los nucleótidos, vemos a 3 N
aminoácidos involucrados:

-una glicina que da 2 carbonos y 1 nitrógeno -Tenemos al aspartato que le dona 4 elementos de
los 6
-aspartato que da 1 nitrógeno
-la glutamina que dona el nitrógeno 3
-glutaminas que dan nitrógeno 1 y 9 -carbamil fosfato aporta el carbono 2 (no es un
aminoácido)
AA
SINTESIS DEL GRUPO HEMO
DA LUGAR A LOS
TIRROLES o estos
SUCCINIL CoA pueden estar
Ac. d Amino
presentes en este
Levulínico PORFOBILINOGENO
grupo
(ALA)
GLICINA

M V
Catalaza Cuando el SUCCINIL
I
d a CoA se combina con
N Porfirinas la GLICINA nos da el
M M Ac. D amino levulinico
Hemoglobina
IV N Fe N II (ALA), el cual por una
P V
ruta se convierte en
N
Citocromos g b porfobilinogeno, por
III muchos pasos en
porfirinas y obtenemos
Triptofano P M un grupo HEMO que
oxigenasa contienen 4 pirroles
HEMO