Actividad 3 Desarrollo Embrionario en Un Tipo de Ave

1
Unidad Educativa Colegio Fray Luis Amigó

CIENCIAS NATURALES Quinto Año
DESARROLLO EMBRIONARIO Y ESTUDIO DEL POSIBLE EMBIÓN DE AVES (GALLINA)
ACTIVIDAD N° 4 Lapso III (2020-2021)

Enviar la actividad al correo: [email protected]
Fecha de entrega: 26 de Noviembre
INTEGRANTES: ____________________________
0.
PRÁCTICA DE DESARROLLO EMBRIONARIO AVES (Óvulo de gallina)
INSTRUCCIONES GENERALES:
1) Eliminen la línea y coloquen en su lugar la respuesta usando letra a color
2) Coloquen fotos del paso a paso según las instrucciones. Recuerden colocar un objeto, el mismo, al lado de cada foto
3) Adjuntar las fotos dentro del documento de Word, No enviar fotos directo al correo.
Óvulo de gallina (Gallus gallus domesticus)
25 preguntas + 5 fotos (0,67 ptos c/u)
“Sin foto, que respalde las respuestas, no se tomaran en cuenta las mismas”
NOTA: tomar y anexar foto para cada ACTIVIDAD e incluirle al lado siempre el mismo objeto
ACTIVIDAD 1: Coloquen el huevo de gallina acostado, sobre una superficie suave, como algodón, tela, papel absorbente,
a manera de nido dentro de una tapa de los envases de mayonesa o análogos (500g). Procedan a dibujar un círculo u
ovalo con un lápiz o marcador aprox. Igual al que se muestra en la imagen.
1) Observen detenidamente la superficie de la cáscara, es lisa? Si , 2) que presenta? Porosidad en la superficie
. 3) Para qué sirve? Permite el intercambio de oxígeno de entrada y salida a su interior .........
4) A parte de lo anterior, sobre la cáscara existe una capa muy delgada llamada: cutícula,
2
5) cuya función es: tapa los poros controlando la permeabilidad de la cáscara y evitando la entrada de bacterias Por lo
tanto, la cutícula, si está presente, es una barrera efectiva contra la penetración de bacterias .........
6) A las 10 horas después de la ovulación se inicia la formación de la cáscara, 7) con la deposición de
(componente químico): cristales de carbonato de calcio, la cual continúa hasta aproximadamente las 22 horas después
del comienzo de la formación del huevo.
ACTIVIDAD 2: A continuación apliquen pequeños golpecitos por el borde o en cualquier zona marcada o dentro de la
misma, con la finalidad de producir un quiebre pequeño de la cáscara.
Posteriormente, procedan a retirar poco a poco los trocitos de cáscara con la ayuda de una pinza, tratando de que no se
rompa una membrana que está a continuación de la cáscara. Este procedimiento, junto con el anterior requiere de
mucha paciencia. (Tomar foto (1), señalar estructuras de la que se esté hablando e incluir un objeto)
8) Al empezar a quitar parte de la cáscara se observa una membrana de color: blanco , 9) llamada: Las membranas que
recubren el interior de la cáscara son dos: membrana testácea interna y externa. , 9) cuya función es: Ambas rodean el
albumen y proporcionan protección contra la penetración bacteriana
3
ACTIVIDAD 3: Ahora retiren toda la membrana y con una tijerita o con la misma pinza retiren toda la cáscara de la zona
marcada y observen su interior. (Tomar foto (1), señalar estructuras de la que se esté hablando e incluir un objeto)
10) Nombre del líquido en su interior: albumen , 11) conocido también como: clara
12) Nombre de la porción amarilla del huevo: ovulo, 13) conocida también como: yema
ACTIVIDAD 4: Transfieran el contenido del huevo a un recipiente (plato hondo), observen detenidamente. Y no dañe la
cáscara. (Tomar foto (2) de cada paso que se realice, señalar estructuras de la que se esté hablando e incluir un
objeto)
Observa la clara, según la clase enviada, 14) Cuántas claras se observan según su densidad? 2
15) Según lo observado, puede decir ¿que el huevo está fresco? Si porque el denso rodea la yema y esta flota centrada
sobre él
16) Observen los laterales de la yema, hay un filamento blanco gelatinoso. ¿Cómo se llama? chalazas,
17) Y su función es: es mantener la yema suspendida en el centro del huevo.........
18) Ahora observen la superficie de la yema, y ubiquen una zona pequeña más clara en forma circular. ¿Cómo se llama?
disco germinal o blastodisco 19) ¿Qué función tiene? permitir la división de las células embrionarias ....
Con una pinza, peñizquen la membrana superficial de la yema, tratando de halarla suavemente hasta romperla
20) ¿Qué ocurre?____________________________________________________________________________________
21) ¿Cómo se llama dicha membrana ? _______________________________ 22) ¿Qué función tiene?
_______________________________________________________________________.........
ACTIVIDAD 5: Observen el interior de la cáscara, ubiquen en un polo o extremo, una membrana separada de la cáscara
(Tomar foto (1), señalar estructura de la que se esté hablando e incluir un objeto)
23) ¿En cuál extremo del huevo se encuentra? (guíense por la forma de la punta de la cáscara) ____________________
24) ¿Cómo se llama ese espacio?____________________________________ 25) ¿Cuál es su función? _____________
___________________________________________________......
4

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PRÁCTICA DE DESARROLLO EMBRIONARIO AVES (Óvulo de gallina)

1) Eliminen la línea y coloquen en su lugar la respuesta usando letra a color

Óvulo de gallina (Gallus gallus domesticus)

25 preguntas + 5 fotos (0,67 ptos c/u)

1) Observen detenidamente la superficie de la cáscara, es lisa? Si , 2) que presenta? Porosidad en la superficie

6) A las 10 horas después de la ovulación se inicia la formación de la cáscara, 7) con la deposición de

17) Y su función es: es mantener la yema suspendida en el centro del huevo.........

20) ¿Qué ocurre?____________________________________________________________________________________

24) ¿Cómo se llama ese espacio?________________________ 25) ¿Cuál es su función? _

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