Sistemas de Gestión de Calidad
Sistemas de Gestión de Calidad
Sistemas de Gestión de Calidad
5.1. Normalización
La palabra normalización proviene de normas; esta a su vez del latín norma lo que
define como regla a la que se modela voluntariamente una actividad. Sin embargo
dentro del concepto técnico que se tiene actualmente en la normalización, pueden y
en si se han dado varias definiciones.
Funciones
Campos aplicables
Materiales *Productos
Máquinas
Gestión Medioambiental
Datos
Prestación de un Servicio
Procesos en general
Objetivos
Simplificación
Unificación y Tipificación
Fuentes
Normalización.
Proceso por el cual se regulan las actividades de los sectores tanto privado como
público en materia de salud, medio ambiente en general, seguridad al usuario,
información comercial, así como prácticas de comercio, industrial y laboral. A través
de este proceso se establece la terminología, clasificación, directrices,
especificaciones, atributos, características, y los métodos de prueba o las
prescripciones aplicables a un producto, proceso o servicio.
CONCEPTO
ISO 9000 define las normas de los sistemas de calidad con base en la premisa de
que ciertas características genéricas de las prácticas administrativas se pueden
estandarizar, y que un sistema de calidad bien diseñado, bien ejecutado y
administrado de manera cuidadosa ofrece la confianza de que los resultados
cubrirán las necesidades y expectativas de los clientes.
Diversas organizaciones han logrado beneficios importantes de ISO 9000 que van
desde una mayor satisfacción y retención de clientes hasta productos de mejor
calidad y mayor productividad. En DuPont, por ejemplo, gracias a ISO 9000 se
incrementaron de 70 a 90 por ciento las entregas a tiempo, disminuyó el tiempo del
ciclo de 15 a 1.5 días, se incrementaron de 72 a 92 por ciento los rendimientos de
productos que pasan la primera inspección y se redujo en un tercio el número de
procedimientos de prueba. La planta de Milpitas de Sun Microsystems obtuvo la
certificación en 1992, y los directivos creen que ayudó a ofrecer a los clientes una
mejor calidad y un mejor servicio.37 En Canadá, Toronto Plastics, Ltd. redujo los
defectos de 150 000 por millón a 15 000 por millón un año después de poner en
práctica las normas ISO.38 La primera constructora de casas que logró la
certificación, Delcor Homes, con sede en Michigan, bajó su índice de defectos que
se pueden corregir de 27.4 a 1.7 en dos años y mejoró su calificación de aprobación
de experiencia en construcción de 65 a 95 en una escala de 100 puntos.39 Por
tanto, el uso de ISO 9000 como base para un sistema de calidad mejora la
productividad, reduce los costos y aumenta la satisfacción del cliente. Además, las
empresas han descubierto que el uso de las normas ISO 9000 da como resultado
un incremento en el uso de la información como herramienta administrativa, un
mayor compromiso de la administración, revisiones administrativas más eficientes
y mejor comunicación con los clientes. En el sitio Web de ISO (www.iso.ch)
encontrará información actualizada.
Inicio
■ Liderazgo
ISO 9000:2000 está conformada por tres áreas: 1. ISO 9000:2000, Sistemas de
administración de la calidad: Principios y vocabulario, proporciona información
respecto de los conceptos y el vocabulario utilizados en las otras dos normas. Sirve
como referencia para facilitar la interpretación de los requerimientos de ISO
9001:2000, pero en realidad no contiene requerimientos. 2. ISO 9001:2000,
Sistemas de administración de la calidad: Requerimientos, enumera los
requerimientos que las organizaciones deben satisfacer para lograr la certificación.
ISO 9001 fue diseñada para aplicarse en cualquier tipo de organización, sin importar
su tamaño ni el sector industrial al que pertenezca (figura 3.1). Esta norma consta
de cuatro secciones principales: Responsabilidad de la dirección: Esta sección se
centra en cómo afecta el análisis de la información el desempeño del sistema de
administración de la calidad de una organización. Se busca información sobre la
manera en que la dirección de la organización establece sus políticas de calidad,
lleva a cabo su planificación, alcanza sus objetivos y transmite los requerimientos
del cliente. Dichos temas se analizan en los capítulos 5 y 6 de este libro.
Administración de recursos: Los requerimientos que forman parte de esta sección
piden detalles respecto de la disponibilidad y extensión de los recursos. Tales
recursos incluyen información, instalaciones, comunicación, personal y entorno
laboral. Además se evalúa la efectividad de la capacitación. Estos temas se cubren
en los capítulos 7, 8 y 9 del libro. Realización de productos y/o servicios: La
realización de productos y/o servicios se concentra en la manera en que el análisis
de los requerimientos del cliente y la autoevaluación de la organización conducen a
la mejora continua de los procesos y de los métodos de trabajo, temas que se
analizan en los capítulos 4 y 9 de esta obra. Medición, análisis y mejora: Esta
sección examina los métodos de medición que emplea la organización para evaluar
sus procesos, productos o servicios.
Como fruto de ese esfuerzo, un año después, en 1947, nace oficialmente ISO,
contando en un inicio con 6 comités técnicos, cada uno de ellos especializado
en una cuestión específica. Dos años después, ISO establece su sede principal en
Ginebra; y para el inicio de la década de los 50, la Secretaría Central tenía 5
miembros.
En el año 2000, la serie de normas ISO 9000 se somete a una revisión destinada a
simplificar su aplicación y orientarla hacia el principio de gestión de procesos.
Es la primera vez que ese término aparece en la norma. Asimismo, aparece ISO
8402 para la Gestión de la Calidad y Control de Calidad como complemento a la serie
9000; y ese vocabulario también se incorpora en ISO 9000:2000.
Con aquella revisión, además, las iniciales ISO 9001, 9002 y 9003 son sustituidas por
ISO 9001:2000. A su vez, ISO 9004-1, ISO 9004-2, ISO 9004-3 e ISO 9004-4 son
reemplazadas por ISO 9004:2000. Posteriormente, en el año 2008, se revisa de
nuevo ISO 9001, lo que vuelve a ocurrir en 2015, siendo este el estándar
vigente hasta la fecha.
Desde un comienzo se hizo popular el lema “escriba lo que hace, haga lo que escriba
y asegúrese de hacerlo bien.” Con esta frase se podría resumir el espíritu de la norma
y su filosofía de funcionamiento.
Iso 9000 se inicio en 1979, cuando se crea el Brithis standards Technical Committee 176 para
establecer principios genéricos de calidad para la creación de una norma internacional mínima
para que las empresas manufactureras establecieran métodos de control de calidad. Incluiria no
solo el control de la calidad del producto sino también mantener la uniformidad y el carácter
predecible de la misma.
ISO 9000 es la norma para los sistemas de calidad que abarca la cuestión de como se fabrica el
producto o servicio mas que saber que es lo que se produce. Dos empresas pueden fabricar
productos similares cumpliendo con una norma común para el producto.
ISO 9001
La norma ISO 9001:2008 es un documento normativo que establece los requisitos necesarios a la
hora de implantar un Sistema de Gestión de la Calidad y pertenece a la familia ISO 9000. La
familia ISO 9000 es un conjunto de normas que representan un consenso internacional de Buenas
Prácticas de Gestión con el principal fin de que una empresa pueda entregar los productos y
servicios necesarios para satisfacer los requisitos de calidad de los clientes.
La norma ISO 9001:2008 es la única que establece los requisitos necesarios para que un Sistema
de Gestión de la Calidad sea auditable y certificable.
El enfoque a procesos
La norma ISO 9001:2008 se encuentra basada en un modelo enfocado en los procesos en la que
la organización debe establecer los procesos y gestionarlos de forma sistemática.
Se presenta de manera gráfica el modelo en el que se enfocan los procesos utilizados en la norma
ISO 9001:
Metodología PHVA
La norma ISO 9001:2008 adopta la metodología PHVA para la gestión de los procesos, la cual se
desarrolló por Walter Shewart y fue difundida por Edwards Deming. El ciclo PHVA consiste en:
3. Verificar: durante esta etapa se realizan actividades de análisis para verificar lo que se ha
ejecutado siendo acorde con lo planeado y a su vez detectar oportunidades de mejora.
Fue publicada, por la ISO, el 15 de Noviembre de 2008. Fundamentalmente, esta versión ha sido
desarrollada con el fin de introducir aclaraciones a los requisitos existentes de la Norma.
ISO 9001:2000 y para mejorar la compatibilidad con la Norma ISO 14001:2004 certificación
Ambiental (Sello verde).
La certificación con la Norma ISO 9001:2008 no es un asenso de categoría, Respecto a los sistemas
certificados bajo la norma anterior (ISO 9001:2000)
Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de gestión de calidad, enfatiza la
importancia de:
Esta norma de la serie de evaluación en Seguridad y Salud Ocupacional (OHSAS) acompañada por
OHSAS 18002, Guía para la implementación de OHSAS 18001, ha sido desarrollada en respuesta a
la demanda de los clientes por una norma reconocible para el Sistema de Gestión en Seguridad y
Salud Ocupacional contra el cual sus sistemas de gestión puedan ser evaluados y certificados.
OHSAS 18001 ha sido desarrollado para ser compatible con las normas de sistema de gestión ISO
9001:2000 (Calidad), e ISO 14001:2004 (Ambiental), de manera que se facilite la integración de
Sistemas de Gestión de Calidad, Ambiental y Seguridad y Salud Ocupacional, si ellos desean
hacerlo. Esta norma OHSAS será revisada y enmendada cuando se considere apropiado. Las
revisiones serán conducidas cuando nuevas ediciones ISO 9001 o ISO 14001 sean publicadas, para
asegurar la continuidad de la compatibilidad. Esta norma OHSAS se ha hecho de acuerdo con las
normas dadas en las Directivas ISO/IEC, parte 2. Esta segunda edición cancela y reemplaza la
primera edición (OHSAS 18001:1999), que ha sido técnicamente revisada. Los cambios principales
con respecto a la previa edición son los siguientes:
• OHSAS 18001 se refiere a si mismo como una norma, no una especificación o documento como
en la edición previa. Esto refleja el incremento de la adopción de OHSAS 18001 como base para
estándares nacionales sobre Sistemas de Gestión de Seguridad y salud ocupacional.
• El término “Riesgo tolerable” ha sido remplazado por el término “Riesgo aceptable” (ver 3.1).
Se considera ahora que tal “daño” no está relacionado directamente con la salud ocupacional y
gestión de seguridad, que es el propósito de la norma OHSAS, y que está incluido en campo de
Gestión de Recursos. En vez, el riesgo de que tal “daño” tenga un efecto sobre la seguridad y la
salud ocupacional debe ser identificado a través del proceso de evaluación de riesgo de la
organización, y ser controlado a través de la aplicación de los controles de riesgo apropiados. •
Sub-cláusulas 4.3.3 y 4.3.4 han sido fusionadas, en línea con ISO 14001:200 • Un nuevo
requerimiento ha sido introducido para la consideración de la jerarquía de los controles como
parte de la planeación de S&SO (ver 4.3.1). • La gestión del cambio es ahora dirigida más
explícitamente (ver 4.3.1 y 4.4.6). • Una nueva cláusula en la “Evaluación de Conformidad” (ver
4.5.2) ha sido introducida. • Nuevos requisitos han sido introducidos para participación y la
consulta (ver 4.4.3.2). • Nuevos requisitos han sido introducidos para la investigación de
incidentes) ver 4.5.3.1). Esta publicación no da a entender que incluye todas las provisiones
necesarias del contrato. Los usuarios son responsables por su correcta aplicación. La conformidad
con esta Norma de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional (OHSAS) no puede conferir
inmunidad a las obligaciones legales.
Las normas OHSAS que cubren la gestión S&SO están hechas para proporcionar a las
organizaciones los elementos de un sistema de gestión S&SO efectivo que pueda ser integrada con
otros requisitos de gestión y ayudar a que las organizaciones alcancen los objetivos S&SO y
económicos. Estas normas, al igual que otras normas internacionales, no están hechas para ser
usados en la creación de barreras de intercambio no tarifarias o para incrementar o cambiar las
obligaciones legales de una organización. Esta norma OHSAS especifica requisitos para un sistema
de gestión S&SO para permitir a una organización desarrollar e implementar una política y
objetivos que toman en cuenta requisitos legales e información acerca de los riesgos S&SO. Está
hecha para aplicarse a todos los tipos y tamaños de organizaciones y para acomodar diversas
condiciones geográficas, culturales y sociales. La base del acercamiento se muestra en la Figura 1.
El éxito del sistema depende del compromiso de todos los niveles y funciones de la organización, y
especialmente de los altos mandos. Un sistema de este tipo permite que una organización
desarrolle una política S&SO, establecer objetivos y procesos para mejorar los compromisos con la
política, tomar las acciones necesarias para mejorar su desempeño y demostrar la conformidad del
sistema a los requisitos de esta norma OHSAS. El propósito principal de esta norma OHSAS es
soportar y promover las buenas prácticas S&SO, en balance con las necesidades socio-económicas.
Esto debe ser notado que muchos de los requisitos pueden ser gestionados periódicamente o
revistados en cualquier momento. Esta segunda edición de esta norma OHSAS está enfocada en la
clarificación de la primera edición, y se ha tomado la debida consideración de las versiones de ISO
9001, ISO 14001, ILO-OSH, y otras normas de sistemas de gestión S&SO o publicaciones para
mejorar la compatibilidad de estas normas para beneficio de la comunidad usuaria. Hay una
distinción importante entre esta norma OHSAS, que describe los requisitos del sistema de gestión
S&SO de una organización y puede ser usado para la certificación/ registro y/o declaración propia
de un sistema de gestión S&SO de una organización, y una guía no certificable hecha para
proporcionar asistencia genérica a una organización para establecer, implementar o mejorar un
sistema de gestión S&SO. La gestión S&SO incluye un amplio rango de aspectos, incluyendo los
que tienen implicaciones estratégicas y competitivas. La demostración de la implementación
exitosa de esta norma OHSAS puede ser usada por una organización para asegurar a las partes
interesadas que el sistema de gestión S&SO es apropiado. Estas organizaciones que requieren
mayor guía general en un amplio rango de los asuntos del sistema de gestión S&SO están referidos
a OHSAS 18002. Cualquier referencia a otras normas internacionales es por información
solamente.
NOTA Esta norma OHSAS está basada en la metodología conocida como Planear- Hacer- Verificar -
Actuar (PHVA). PHVA puede ser descrita brevemente a continuación: • Planear: establecer los
objetivos y procesos necesarios para entregar resultados de acuerdo con la política S&SO de la
organización. • Hacer: implementar el proceso • Verificar: monitorear y medir el proceso contra la
política S&SO, objetivos, requisitos legales y otros requisitos, y reportar resultados. • Actuar:
tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño S&SO. Muchas organizaciones
gestionan sus operaciones a través de la aplicación de un sistema de procesos y sus interacciones,
que pueden ser referidos como “acercamiento al proceso”. ISO 9001 promueve el uso de este
acercamiento al proceso. Desde que PHVA puede ser aplicada a todos los procesos, las dos
metodologías son consideradas compatibles. Esta norma OHSAS contiene requisitos que pueden
ser auditados objetivamente; sin embargo, no establece requisitos absolutos para el desempeño
S&SO mas allá de los compromisos, en la política S&SO, para cumplir con los requisitos legales
aplicables y con otros requisitos que la organización suscriba, para prevenir lesiones y enfermedad
y la mejora continua. Aun así, dos organizaciones que llevan a cabo operaciones similares pero que
tienen diferente desempeño S&SO pueden cumplir los requisitos. Esta norma S&SO no incluye
requisitos específicos a otros sistemas de gestión, tales como los de calidad, ambiental, seguridad
o financiero, aunque sus elementos pueden ser alineados o integrados con los de otros sistemas
de gestión. Es posible para una organización adaptar su(s) sistema(s) de gestión existente de
manera que se pueda establecer un sistema de gestión S&SO que cumpla los requisitos de esta
norma OHSAS. Se ha señalado que la aplicación de varios elementos del sistema de gestión
pueden diferir dependiendo de lo que se propone la organización y de las partes interesadas
involucrados. El nivel de detalle y complejidad del sistema de gestión S&SO, la extensión de la
documentación y los recursos dispuestos para esto dependen de un numero de factores, tales
como el alcance del sistema, el tamaño de la organización y la naturaleza de sus actividades,
productos y servicios, y la cultura organizacional. Esto puede ser el caso en particular para
empresas pequeñas y medianas.
Los organismos intemacionales de normalizacion son:
DEFINICION DE NORMA
La palabra norma definía en latín a una "escuadra para ajustar o arreglar maderas y otros
materiales"1. En un sentido familiar se aceptaba este término como una "regla que se debía seguir
o a la que se debían ajustar las operaciones y la conducta"2. Es esta última acepción la que hoy se
toma en cuenta, y es lo que en este tratado nos interesa: la norma como "regla de conducta, como
precepto, criterio o patrón"3. Pero existen diferentes modos de establecer una norma y, según
nos aclara Antonia Heredia Herrera, se ha dado un paso importante en el pasado siglo XX,
distinguiendo la diferencia conceptual entre normativa y normalización.