5E PLANEACION ESTRATEGICA - Nestlé

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EMPRESARIAL:
“NESTLE”
La planeación estratégica de una empresa es fundamental para encaminar el futuro de una
empresa o negocio, nos va a funcionar como guía principal y nos llevará a desarrollar una
visión de mediano y largo plazo. Esta planeación contiene nueve procesos.
1.Proceso de Ejecución
Aquí identificaremos la misión de la empresa Nestlé, cuáles son los objetivos como empresa y
qué estrategias se utilizarán para que la dicha empresa funcione de la mejor manera.
Misión:
Deleitar a las familias con productos nutritivos, saludables y de la más alta calidad en todas las
etapas de sus vidas.
Sus objetivos son:
1. Posicionarse como empresa líder y número 1 en el campo de la nutrición y salud de sus
consumidores.
2.Invertir para garantizar la sostenibilidad financiera y ambiental a largo plazo.
3.Ganarse la confianza de los consumidores mediante la excelencia de la calidad de los
productos.
4.Lograr diferenciar los productos del resto.
2. Análisis del entorno
i. En el entorno económico:
La inflación y el aumento de desempleo ocasionados por la pandemia del covid 19 han causado
la baja de ingresos familiares , con ello la disminución de los productos de consumo y la alza
de precios.
ii. En el entorno tecnológico:
La mejora y el avance de las nuevas tecnologías permiten que los procesos de fabricación sean
cada vez más veloces. La investigación y el desarrollo permiten a Nestlé lanzar productos
completamente nuevos, mejorar la calidad, las propiedades y la comodidad de los productos
existentes, adaptar los productos a las materias primas, a las condiciones locales y de esta
manera introducir nuevos procedimientos de fabricación más eficaz y baratos.
iii. En el entorno político:
En el entorno político están presentes las leyes, agencias gubernamentales, los cuáles van a
permitir el cumplimiento de ciertas normativas para la aprobación de su venta, como sucede
con la polémica del uso de productos transgénicos y en el caso de los lácteos, chocolates, etc.
iv. En el entorno sociocultural:
La alimentación en el entorno sociocultural, abarca muchos puntos en sí , como es el caso de la
sociedad y la preocupación por la salud , para Nestlé la alimentación en los consumidores es
fundamental. Nestlé ofrece productos exclusivamente para personas que quieren mantener su
peso ideal, para ello se tienen productos en menor de cantidad calorías. (productos light)
3.Identificación de oportunidades y amenazas

Oportunidades Amenazas
 Crecimiento constante de la industria  Aumento de compañías extranjeras.
agroalimentaria en el mundo
 Desarrollo de las tecnologías con una
 Buenas relaciones con nuestros mayor capacidad de producción.
clientes potenciales.
 Competidores con precios mas

 Producción de nuevos productos económicos.
 Aumentar volumen en la fabricación

de productos para el consumo diario.
 Llegar a ser proveedores de más

empresas alimentarias
Paso 4: Análisis de recursos de la organización

¿Cada una de nuestras sucursales cuenta con la cantidad necesaria de colaboradores?
¿Se practica el respeto y la solidaridad entre colegas y superiores?
¿Se respeta el punto de vista de cada colaborador?
¿Qué características y cualidades debe tener un líder dentro de nuestra organización?
¿Nuestros colaboradores reciben constantemente capacitaciones para fortificar las relaciones
interpersonales?
¿Cuentan con programas de capacitación de manejo de materiales, insumos y equipo en el área
de producción?
¿Nuestras maquinarias son de ultima gama tecnológica?
¿Poseen políticas biosostenibles?
¿Se practica el reciclaje y la reutilización?
Paso 5: Identificación de fortalezas y debilidades
Fortalezas Debilidades
 Amplia cartera de productos  Problemas legales y de los
 Centros de investigación y desarrollo. consumidores
 Gran fuerza laboral  Los cambios climáticos causan
 Marca de renombre mundial mermas o sobre cortes de la
 Contamos con buenas prácticas de producción.
fabricación.  Necesidad de adaptarse a cada país
 Trabajo en equipo por parte de todos donde está presente la empresa.
quienes integran Nestlé, gracias a una  Precios altos y elásticos
buena relación entre empleados y  No cubre otros mercados olvidados
cultura organizacional. por otras empresas de la competencia
 Valores, misión y visión bien
establecidos.
 Rápida y fácil adaptación a la
evolución de la tecnología.
Paso 6: Revalorización de la misión y objetivos de la organización

Oportunidades Amenazas
 Crecimiento constante de la industria  Aumento de compañías extranjeras.
agroalimentaria en el mundo
 Buenas relaciones con nuestros  Desarrollo de las tecnologías con una
clientes potenciales. mayor capacidad de producción.
 Producción de nuevos productos
 Aumentar volumen en la fabricación
de productos para el consumo diario.  Competidores con precios más
 Llegar a ser proveedores de más económicos.
empresas alimentarias
Fortalezas Debilidades
 Amplia cartera de productos  Problemas legales y de los
 Centros de investigación y desarrollo. consumidores
 Gran fuerza laboral  Los cambios climáticos causan
 Marca de renombre mundial mermas o sobre cortes de la
 Contamos con buenas prácticas de producción.
fabricación.  Necesidad de adaptarse a cada país
 Trabajo en equipo por parte de todos donde está presente la empresa
quienes integran Nestlé, gracias a una  Precios altos y elásticos
buena relación entre empleados y  No cubre otros mercados olvidados
cultura organizacional. por otras empresas de la competencia
 Valores, misión y visión bien
establecidos.
 Rápida y fácil adaptación a la
evolución de la tecnología.
Paso 7: Formulación de la estrategia
Preguntas claves que pueden ayudar a formular las estrategias.
 ¿Qué tipo de asesoramiento será requerido para posicionarme como empresa líder y
número 1 en el campo de la nutrición y salud?
 ¿Qué necesito para garantizar la sostenibilidad financiera y ambiental a largo plazo?

Estrategia:
 Implementar una propuesta de valor novedosa el cual nos permitirá diferenciarnos del
resto de competidores.
 promover mecanismos de financiamiento innovadores y evitar acabar con recursos

medioambientales.
Paso 8: Implantación de la estrategia.

Establecimiento de la estrategia: Ésta se realizará a través de una integración y compromiso de
todos los colaboradores de la empresa. Implementando equipos que estén integrados por
personas responsables y capaces de realizar tareas específicas. Estos equipos deben asegurar
que el plan de capacitación se ejecute. Así mismo cada equipo tiene metas establecidas y se han
determinado incentivos por cada meta alcanzada referida a los estándares de calidad y
sostenibilidad financiera que se establezcan.
Paso 9: Evaluación de resultados.

Evaluación de resultados:
 ¿Se logró la meta de posicionarnos como líderes mundiales en el campo de la nutrición?
 ¿Se logró garantizar la sostenibilidad financiera y ambiental?
 ¿Se consiguió alcanzar las metas de resultados trazados?
 ¿Qué componentes influyeron en los resultados obtenidos?

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PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EMPRESARIAL:

3.Identificación de oportunidades y amenazas

 Competidores con precios mas

 Aumentar volumen en la fabricación

 Llegar a ser proveedores de más

Paso 4: Análisis de recursos de la organización

Paso 6: Revalorización de la misión y objetivos de la organización

 ¿Qué necesito para garantizar la sostenibilidad financiera y ambiental a largo plazo?

 promover mecanismos de financiamiento innovadores y evitar acabar con recursos

Paso 8: Implantación de la estrategia.

Paso 9: Evaluación de resultados.

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