Caso Práctico Analisis Mcdonald's

Universidad
Nacional Federico
Villarreal
Facultad de Administración
Escuela Profesional de Administración Privada
Especialidad Administración de Empresas
CASO PRÁCTICO “MC DONALD’S”
CURSO
Análisis del consumidor
DOCENTE
Engracio Salinas Jorge
INTEGRANTES
Candia Estrada Rosa Andrea
Gutierrez Romani Antony Junior

Julca Travezaño Nikol
Margarito Curasma Daniella Nicoll

Villanueva Obispo Brandom Yasser
Lima, Perú
2021
1. ¿Cuál es el negocio de McDonald's?
McDonald’s es una franquicia de restaurantes de comida rápida. Ellos redirigieron
su negocio, modernizando el sistema habitual, es decir que cambiaron el ir a comer
en un restaurante por comida para llevar en bolsas de papel y servilletas. Cuentan
con un menú limitado, buen sabor y alta calidad, buen precio, y sus locales se
ubican en lugares estratégicos, teniendo una cobertura en el mercado global.
2. ¿Cuál es su público objetivo y características tienen?

Podemos decir que el público objetivo de McDonald’s constituye a jóvenes entre 14
y 25 años y a padres con hijos entre los 2 y 8 años de edad, digamos que el rango de
edades será entre 4 y 60 años. Toda esta información es basándonos en los estudios
de mercado y en lo que vemos en la actualidad, las personas que van habitualmente
a McDonald’s suelen ser personas con edades muy dispersas, se basa en si en todas
las personas que les guste este tipo de comida, el sexo es indiferente, acuden
hombres y mujeres de igual forma y la situación laboral varía según cada cliente, ya
que acuden entre estudiantes, trabajadores con ingresos medios o hasta elevados.
Muy aparte que McDonald’s lleva a cabo una clara estrategia de marketing basada
en la sanidad de sus alimentos, lo que hace atraer a más clientes que no solo
busquen comer, sino comer saludable.
3. ¿De la lectura, identifique los factores que influyen en las decisiones de compra
de los consumidores? Explique.
En cuanto a la decisión del establecimiento y la marca a consumir dependerá de las
características y gustos del comprador, también de las influencias que pudiera tener
de amigos y familia.
Pero como factores distintivos de otras empresas se tendría en cuenta la experiencia
de consumir en McDonald's, ya que además de vender productos de alimentación,
proporciona al cliente una verdadera y grata experiencia al visitar sus restaurantes y
disfrutar la diversidad de productos, servicios y valores agregados que ofrece la
empresa.
4. ¿Cree que McDonald's, utiliza estrategias de Marketing? ¿Qué tipos de
estrategia estaría utilizando? ¿Explique?
Si, McDonald´s aplica la estrategia competitiva en todos los países: ser la primera
en el mercado y establecer su marca lo más pronto posible por medio de una
intensa publicidad.
- Acaparan el mercado, ya que desarrollan estrategias para incrementar ventas,
cómo son las actividades promocionales, publicidad, etc. De esta manera es
como buscan llegar al cliente y una vez captándolos les brinda el mejor servicio
posible, así generarle satisfacción a la hora de visitar cualquiera de sus locales.
- La empresa trata de diferenciar tanto sus productos y servicios creando

características percibidas como únicas e importantes por los consumidores,
McDonald's realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible para
poder así reducir sus costos operativos, incrementando sus beneficios
5. ¿Cuál es en tu opinión la ventaja competitiva de McDonald's? ¿y su principal

desventaja? ¿Explique?
Del análisis sobre las capacidades que McDonald’s posee se determina que la
ventaja competitiva en nuestra opinión es:
- Red mundial de locales y franquicias: Construida durante más de 60 años de
trabajo.
- Cadena de suministro sostenible con equipamiento y tecnología: Capacidad
conjunta de suministro que incluye a todas las actividades de la cadena de valor.
- Procesos estándar diseñados e implementados: Para las actividades en toda la
cadena de suministro, soportados por sistemas de información y comunicación.
- Prestigio de marca y propiedad intelectual: Globalmente conocida y bastante
diferenciada de otras cadenas de hamburguesas por su excelente relación
precio/calidad.
- Conocimiento, ideas e innovación: Capacidad gerencial, auspicio de ideas e
innovación.
- Filosofía Ray Kroc: Fuente de inspiración, guía de principios y valores de la
organización.
Y respecto a su principal desventaja serían:
- Los factores sociales: Debido a las tendencias de la población de consumir

alimentos más saludables, sumado a una serie de campañas de diversas ONG
sociales y ambientales, constituyen un factor preponderante en la industria. Así
se realizan constantes manifestaciones contra del consumo de grasas, alertando
sobre los casos de obesidad y diabetes, inclusive en la población infantil. En
Estados Unidos y Europa las ONG se pronuncian en contra del uso de
publicidad de juguetes para incitar el consumo de comida no saludable en los
niños. En China aún se percibe que la comida rápida americana es novedosa,
pero se evidencia la necesidad de adaptar la oferta a los gustos y salud de la
población.
En conclusión, en los países que llevan mucho tiempo con la presencia de

McDonald’s, la experiencia de consumir sus productos representa una amenaza a la
salud, mientras que la experiencia novedosa en mercados nuevos es una
oportunidad. La adaptación cultural es una oportunidad si se flexibiliza en algo los
estándares del producto.
6. ¿Qué alternativas plantearía para que McDonald's, siga manteniendo su

participación en el mercado?
Si bien es cierto que McDonald's en la actualidad tiene gran participación en el
mercado mundial ya que está abriendo constantemente un promedio de 3 a 8
locales por día en diversos países del mundo, sin embargo, esto debe continuar a
este ritmo siempre con mira a superar sus propios límites, mediante el empleo de
Estrategias de Penetración en el mercado lo cual le permita aumentar las ventas de
productos actuales en los mercados actuales, además de su defensa de la posición en
el mercado.
Sabemos que McDonald's está presente en muchos países y culturas, sin embargo,
aún quedan por atender mercados desabastecidos, para ello sería estratégico la
compra de una empresa competidora (integración horizontal) y la creación de una
empresa conjunta (empresa de riesgo compartido) de esta manera se logra la
adquisición de mercados la cual busca el aumento de la participación de mercado y
posteriormente aplicar las Estrategias de Desarrollo para los Mercados, mediante la
cual se busca desarrollar las ventas, introduciendo los productos actuales en nuevos
mercados.

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Candia Estrada Rosa Andrea

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2. ¿Cuál es su público objetivo y características tienen?

- La empresa trata de diferenciar tanto sus productos y servicios creando

5. ¿Cuál es en tu opinión la ventaja competitiva de McDonald's? ¿y su principal

Y respecto a su principal desventaja serían:

- Los factores sociales: Debido a las tendencias de la población de consumir

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