Determinación del Efecto de Diferentes Niveles de Fertilización en Papa (Solanum

tuberosum ssp. Andigena) DIACOL Capiro en un Suelo con Propiedades Ándicas de

Santa Rosa de Osos, Colombia

Determination of the Effect of Different Levels of Fertilization in Potato (Solanum tuberosum ssp. Andigena)
DIACOL Capiro in a Soil with Properties Andicas of Santa Rosa de Osos, Colombia

Jairo Yovani Rios Quinchoa1; Sonia del Carmen Jaramillo Villegas2; Luis Hernán González Santamaría3 y
José Miguel Cotes Torres4

Resumen. La fertilización es una labor que cumple con Abstract. The fertilization is a work that fulfills the supplementary
la necesidad de suplementar a la planta, los nutrientes no to the plant nutritional necessities that are not satisfied by the soil,
satisfechos por el suelo en su condición de fertilidad natural. in its condition of natural fertility. For many decades faulty doses
Por muchas décadas se han utilizado dosis deficientes que has been used that take to low productions, and in occasions
conducen a bajas producciones, y en ocasiones dosis excesivas excessive doses of chemical fertilizers that lead to environmental
de fertilizantes químicos que pueden generar problemas problems. The fertilization with nutritious secondary (Ca, Mg, S)
ambientales. La fertilización con nutrientes secundarios (Ca, Mg, and the micronutrient B, has been little studied in potato crop
S) y el micronutriente B, han sido poco estudiadas en el cultivo in Colombia; for this reason, we evaluated, in the Centro de
de papa, razón por la cual se evaluó, en el Centro Agropecuario Investigacion e Innovación Agropecuaria y Forestal Paysandú of
Paysandú de la Universidad Nacional de Colombia (Medellín), the La Universidad Nacional de Colombia (Medellín), the effect
el efecto de diferentes dosis de estos nutrientes en un cultivo of different doses of these nutrients, in a cultivation of potato
de papa (Solanum tuberosum spp. Andigena) de la variedad of the variety DIACOL Capiro in a soil with andics properties of
DIACOL Capiro en un suelo con propiedades ándicas de Santa Santa Rosa de Osos. Low, moderate and high doses of NPK, Ca,
Rosa de Osos. Se utilizaron dosis bajas, moderadas y altas de Mg, B and S, was used, and it was a positive result in yield to
NPK, Ca, Mg, B y S, y se encontró una respuesta positiva en the growing applications of NPK (500, 1.500 and 3000 kg ha-1),
rendimiento a las aplicaciones crecientes de NPK (500, 1.500 y significant differences were also presented in weight in the tubers
3000 kg ha-1), también se presentaron diferencias significativas en of first and second category, while the tubers of third and quarter
peso de los tubérculos de primera y segunda categoría, mientras category did not present significant differences. The interactions
que los tubérculos de tercera y cuarta categoría no presentaron among Ca, Mg, B and S didn’t have appreciable effect on the yield
diferencias significativas. Las interacciones entre Ca, Mg, B y S no of the tubers, since in most of the alone cases one observes the
tuvieron efecto apreciable sobre el rendimiento de los tubérculos, simple effects of this elements.
ya que en la mayoría de los casos solo se observaron los efectos
simples de dichos elementos. Key words: Fertilization, nutrients, Solanum tuberosum, DIACOL
Capiro.
Palabras claves: Fertilización, nutrientes, Solanum tuberosum,
DIACOL Capiro.

En la región andina es práctica usual la aplicación Santos y Kalazich (2002), informan rendimientos
de altas dosis de fertilizantes tanto químicos como superiores a las 35 ton ha -1 en suelos trumaos
orgánicos, al cultivo de la papa. Aunque es un renglón (Andisoles) de la zona sur de Chile. Según
de gran potencialidad, no se tiene todavía un criterio Calderón (2004), el promedio de producción de
bien definido sobre los beneficios que proporcionan papa en Colombia se encuentra alrededor de las
esas prácticas (De Brito, Alvarado y Norera, 1976). 17 ton ha -1, lo cual es un rendimiento bastante
bajo, donde pesa mucho el hecho de que un
En Estados Unidos se obtienen alrededor de 60 ton ha-1 85% del cultivo se explota en condiciones de
(Calderón, 1996). Echevarria (2006), cita al sudeste minifundio, con limitaciones de tipo económico
bonaerense como la zona productora de mayor y tecnológico; sin embargo es posible llegar a
rendimiento promedio con casi 40 ton ha-1. Sierra, promedios de 40 ton ha -1.
1
Estudiante de Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Facultad de Ciencias Agropecuarias. A.A. 1779,
Medellín, Colombia. <[email protected]>
2
Profesora Asociada. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Facultad de Ciencias Agropecuarias. A.A. 1779, Medellín, Colombia.
<[email protected]>
3
Profesor Asociado. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Facultad de Ciencias. A.A. 3840, Medellín, Colombia.
<[email protected]>
4
Profesor Asociado. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Facultad de Ciencias Agropecuarias. A.A. 1779, Medellín, Colombia.
<[email protected]>

Recibido: Enero 15 de 2008; Aceptado: Abril 22 de 2010

Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010

 Rios, J.Y.; Jarramillo, S.C.; González, L.H.; Cotes, J.M.

El cultivo de papa en Colombia es una actividad el Ca y el Mg son utilizados por la planta cuando
agrícola que compromete más de 90.000 familias presentan equilibrios con el complejo coloidal del
rurales colombianas que siembran alrededor de suelo y toman forma catiónica en la solución del
130.000 hectáreas, ubicadas en un 89% en las suelo. García y Pantoja (1998), encuentran que
partes altas de los departamentos de Cundinamarca, con 2 kg de B y 250 kg de sulfato de magnesio,
Boyacá, Cauca, Nariño y Antioquia. Se cultiva en incrementan hasta 44% el rendimiento sobre
suelos con características ándicas especiales debido cultivos que no recibieron estos fertilizantes. Lora
a que tienen sus orígenes de materiales volcánicos (1978), citado por García y Pantoja (1998), en
los cuales son suelos de medio a alto contenido de suelos de Cundinamarca con contenidos de 0,5
materia orgánica, altamente fijadores de fosfatos, ppm, encontró respuesta positiva de la papa a la
densidades aparentes bajas y de texturas francas aplicación de B, no encontró respuesta cuando
a arcillosas, con presencia de arcillas amorfas el suelo contenía 0,80 ppm y con contenidos de
(Alofana e Imogolita) con alta retención de agua 1,50 ppm de B la respuesta tendía a ser negativa.
y complejos Aluminio-Humus. Por lo general estos Echevarria (2006), presenta los contenidos de
suelos presentan una capacidad de intercambio macro y mesonutrientes en tubérculos para un
catiónico (CIC) de media a alta; sin embargo, rendimiento de 50 ton de tubérculos frescos, donde
muestran respuesta favorable a la aplicación de la cantidad de N (150 kg) y K (219 kg) fueron muy
fertilizantes fosfóricos y potásicos, secundarios y elevados, en comparación con el P (35 kg), el Mg
menores (Calderón, 2004). (12 kg) el S (12 Kg) y el Ca (10 Kg).

La nutrición del cultivo de papa se concentra Según Muñoz (1998), los suelos de clima frío en
principalmente en la respuesta en rendimiento a la Antioquia son de baja fertilidad, ya que presentan
aplicación de NPK, y en ocasiones elementos como bajos contenidos de nutrimentos y desbalances
Ca, Mg y S (Porras, 2005), lo mismo ocurre para nutricionales, donde según Rodríguez (1972),
micronutrientes como el B (Barrera, 1995). Muchos citado por Barrera (1995), los suelos del Oriente
informes señalan que la papa es el cultivo con mayor Antioqueño se caracterizan por ser ácidos, ricos en
consumo de fertilizantes compuestos por unidad de materia orgánica, pobres en Ca y Mg y altos en Al
superficie con dosis que oscilan entre 1.000 y 2.000 y con relación favorable entre el encalamiento y la
kg ha-1, predominan las fuentes altas en P en las utilización de algunos de los elementos nutritivos,
relaciones 1:3:1, 2:4:1 y en menor escala se utiliza especialmente P.
la relación 1:2:2, las dosis utilizadas dependen de
la altitud y se aumenta en la medida que ésta se Los suelos de Santa Rosa de Osos, en los cuales
incrementa (Barrera, 1995). se llevó a cabo el estudio, de acuerdo con los
resultados previos del Laboratorio de Suelos de la
Para Wieczorek (1979), la mayoría de suelos Universidad Nacional de Colombia (Sede Medellín),
en zonas donde se cultiva papa responden son de muy baja fertilidad, caracterizados por
favorablemente a la aplicación de N y P (P 2O5), presentar texturas gruesas (arenosa franca a franco
obteniéndose los mayores rendimientos con dosis arenosa), pH menores de 5,5, los contenidos de Ca
de 50 a 100 kg ha-1 de N y entre 100 y 300 kg y Mg son muy bajos, en su mayoría menores de 0,4
ha-1 de P 2O5 en zonas de alturas menores a 2.900 cmolc kg-1, el K presenta niveles bajos a medios y
msnm. Además, la respuesta de la papa al K ha los elementos menores son bajos.
sido menos estudiada, su aplicación ha dado
respuestas positivas al aumentar el rendimiento Las dosis deficientes, excesivas o inadecuadamente
en algunos casos y en otros no se ha obtenido aplicadas de fertilizantes químicos conducen a
respuesta o se ha presentado disminución en los grandes riesgos ambientales, altas dosis terminan
rendimientos; sin embargo, en suelos bajos en K, contaminando las fuentes de agua local y para
se puede presentar respuesta cuando se aplican acuicultura, pero poco fertilizante conduce a bajas
dosis altas de N y P. Para estos casos se recomienda producciones, pérdida de fertilidad del suelo y
aplicar 60 kg ha -1 de K 20. agotamiento de la tierra (Estrada, 2000). El presente
trabajo tuvo como objeto evaluar diferentes dosis de
Por otro lado, Fassbender (1982), menciona que el NPK, Ca, Mg, S y B en un Andisol de Santa Rosa de
B es un anión importante en la planta, y que el K, Osos, sobre la producción de papa DIACOL Capiro.

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Determinación del efecto de diferentes niveles de fertilización...

MATERIALES Y MÉTODOS y luego pasadas por una malla de 4 mm, con el fin
de desagregar los terrones más grandes y no dañar
Localización. Esta investigación se realizó en los la estructura original del suelo. Luego de tener los
predios del Centro Agropecuario Paysandú de la suelos homogenizados, se procedió a depositar 2
Universidad Nacional de Colombia, ubicado en el kg de suelo, en bolsas plásticas. Las primeras 12
corregimiento de Santa Elena del municipio de se destinaron a evaluar el efecto de la aplicación de
Medellín, con zona de vida bh-MB (Holdridge, dosis de 500, 1.500 y 3.000 kg ha-1 de NPK en relación
1996), a una altitud de 2.550 msnm., óptima para 1:2:2 en la solución extractante del suelo, a las 12
el cultivo de la papa. restantes se adicionaron dosis crecientes de Ca, Mg,
B y S. Las fuentes de elementos fueron carbonato de
Material edáfico. Se transportaron al Centro calcio, carbonato de magnesio, ácido bórico, sulfato
Agropecuario Paysandú, sede del trabajo, de amonio.
aproximadamente 20 ton de suelo del municipio
de Santa Rosa de Osos, departamento de Se utilizó semilla certificada, procedente de
Antioquia, que se caracteriza por tener suelos FEDEPAPA Bogotá. El proceso de brotación fue
derivados de Cenizas volcánicas, con propiedades acelerado colocando la semilla bajo luz difusa y
ándicas, es decir, alta retención de fosfatos, aumentando la temperatura; adicionalmente se
densidad aparente inferior a 0,90 mg m -3, altos asperjó con el producto comercial Activol® (ácido
contenidos de materia orgánica, pero inferiores a giberélico a 2 ppm).
43% (25% de C).
Diseño experimental y variables a evaluar.
Se visitaron varios lugares del municipio, Se evaluaron tres niveles de fertilización tradicional
buscando fundamentalmente que los suelos con un fertilizante NPK, (grado 1:2:2) en dosis
(horizonte A) fueran representativos de la zona de 500, 1.500 y 3.000 kg ha-1 para representar
y que no hubiesen estado sembrados con papa, niveles de uso de fertilizantes bajo, moderado y
para determinar los niveles originales de los alto, respectivamente. Para el nivel moderado, se
elementos objeto de estudio. utilizó un diseño central compuesto modificado con
un núcleo factorial 3x2x3x2, para Ca, Mg, B y S,
En cada lugar seleccionado para tomar las muestras de respectivamente, más cuatro puntos adicionales,
suelos, se realizó una minicalicata de 25x25x25 cm para para un total de 40 unidades experimentales por
determinar si el suelo presentaba los requerimientos cada tipo de suelo. Para los niveles bajo y alto
ya descritos; posteriormente se retiró la cobertura se utilizó un diseño central compuesto tradicional
vegetal, compuesta por especies nativas (rastrojo con un núcleo 2x2x2x2 para Ca, Mg, B y S,
con predominio de helecho Pteridium aquilinum). En respectivamente, más cuatro puntos adicionales,
el suelo se extrajo de la menor área posible, con el para un total de 20 unidades experimentales.
objeto de minimizar la variabilidad en sus propiedades De esta forma fueron necesarias 80 unidades
físicas, químicas y biológicas y de estructura. experimentales, para evaluar los efectos principales
y sus interacciones dobles para los nutrimentos
Análisis de laboratorio. Se tomaron muestras secundarios con los tres niveles de fertilización
del suelo de Santa Rosa y se llevaron al tradicional propuestos. Para el análisis de los datos
Laboratorio de Suelos de la Universidad Nacional se utilizó el programa SAS System v. 9.1.3.
de Colombia, Sede Medellín, para realizar los
análisis de caracterización química; además de Unidades experimentales. Las unidades
realizar pruebas de incubación en invernadero. experimentales fueron construidas en el Centro
Agropecuario Paysandú retirando el horizonte A
Las incubaciones se hicieron con el objetivo con el fin evitar interferencias en los resultados.
de determinar las cantidades de fertilizantes Adicionalmente, se niveló el terreno y con bloques
y enmiendas necesarias para alcanzar niveles de cemento de 20 cm de alto y 40 cm de largo,
deseados en Ca (2, 3 y 7 cmolc kg -1), Mg (0,7; 1,4 se construyeron ocho hileras de diez unidades
y 3,0 cmolc kg -1), B (0,5; 1,0 y 2,0 ppm) y S (10, experimentales cada una y cada unidad con un área
20 y 40 ppm) en la solución extractante del suelo. de un metro cuadrado, la cual se llenó con el suelo
Para la incubación las muestras fueron homogenizadas traído desde Santa Rosa de Osos. Adicionalmente se

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 Rios, J.Y.; Jarramillo, S.C.; González, L.H.; Cotes, J.M.

instaló un sistema de riego por goteo autocompensado se evaluó el rendimiento de tubérculos, en cuatro
para garantizar el balance hídrico óptimo en todas diferentes categorías mayor de 6 cm, entre 6 y 4 cm,
las unidades experimentales. entre 4 y 2 cm y menores de 2 cm. Se determinó el
peso y número de tubérculos para cada categoría y
Los tratamientos (fertilizantes) se aplicaron en el se calculó el total de la producción por parcela.
fondo del surco, de acuerdo con los resultados de los
análisis de incubación del suelo, luego se les adicionó RESULTADOS Y DISCUSIÓN
una capa de suelo para evitar el contacto directo
de la semilla con los fertilizantes. Se colocaron Incubación de suelos. Se determinó la eficiencia
nueve tubérculos brotados por parcela teniendo en de extracción de la solución del suelo a la aplicación
cuenta la homogeneidad de los tamaños y la misma de P, K, Ca, S, B y Mg utilizando la pendiente de la
profundidad, por último se taparon procurando que curva de regresión para cada uno de los nutrimentos
el suelo tuviera buen contacto con la semilla. (Figura 1). Se observa en todos los modelos un
adecuado ajuste y que la eficiencia de la extracción
Variables evaluadas. En los ensayos de incubación es alta (>0,65) para K, Mg y S, y baja para los
se evaluó la eficiencia en la extracción de nutrimentos demás elementos.
en la solución del suelo y en los ensayos de campo Los contenidos iniciales, en el suelo de Santa
70 3,5
A B
60 3,0
K Extraído (cmolc kg-1)
P Extraído (mg kg-1)

50 2,5

40 2,0

30 1,5

20 1,0

y = 0,3263x + 1,0714 0,5 y = 0,9567x + 0,1379

10
R2 = 0,8987 R2 = 0,9395
0 0,0
0 50 100 150 200 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

P Aplicado (mg kg-1) K Aplicado (cmolc kg-1)

6
25
C D
5
Ca Extraído (cmolc kg-1)

20
S Extraído (mg kg-1)

4
15
3

10
2

1 y = 0,6821x + 0,1122 5
y = 0,3800x + 3,6000
R2 = 0,9794 R2 = 0,9150
0 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 10 20 30 40 50
Ca Aplicado (cmolc kg-1) S Aplicado (mg kg-1)
1,2
E 3
F
1,0
B Extraído (cmolc kg-1)

Mg Extraído (cmolc kg-1)

0,8
2

0,6

0,4
1
y = 0,7677x + 0,1045
0,2 y = 0,3867x + 0,1867 R2 = 0,9878
R2 = 0,8741
0,0
0
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5
0 1 2 3 4
B Aplicado (cmolc kg-1) Mg Aplicado (cmolc kg-1)

Figura 1. Relación entre la aplicación y extracción de nutrientes en papa sembrada en un suelo con propiedades ándi-
cas: A. P en el suelo. Método de extracción P: Bray II, B. potasio en el suelo. Método de extracción K: acetato de amonio
1 M, C. Ca en el suelo. Método de extracción Ca: acetato de amonio 1 M, D. azufre en el suelo. S: fosfato monocálcico
0,008 M, E. B en el suelo. Método de extracción B: agua caliente, F. Mg en el suelo. Mg: acetato de amonio 1 M.

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Determinación del efecto de diferentes niveles de fertilización...

Rosa, de P (2 mg kg -1), K (0,15 cmolc kg -1), Ca Cundiboyacense (Tabla 1) (Barrera, 1998). Esto
(0,1 cmolc kg -1) y Mg (0,1 cmolc kg -1) son bajos es normal ya que, según Muñoz (1998), los suelos
de acuerdo con los niveles críticos propuestos por de clima frío en Antioquia son de baja fertilidad,
Muñoz (1998). El S (5 mg kg -1) y el B (0,1 mg kg -1) al presentar bajos contenidos de nutrimentos y
también son bajos al compararlos con los niveles desbalances nutricionales.
críticos aplicables a suelos paperos del altiplano La regresión obtenida para el P, R2 de 0,898, indica

Tabla 1. Tratamientos y resultados de las incubaciones en suelos, con propiedades ándicas y fertilizados con
diferentes dosis y fuentes de nutrimentos.
Cantidades pH M.O Al Ca Mg K CICE P S Fe B
Ca cmolc Mg cmolc B
S ppm % cmolc kg-1 mg kg-1
kg-1 kg-1 ppm
UA1 0 0 0 0 4,5 21,3 7 0,1 0,1 0,13 7,3 5 5 317 0,1
UA2 0 0 0 0 4,6 24,9 7,3 0,1 0,1 0,13 7,6 6 6 318 0,1
UA3 0 0 0 0 4,5 24,7 6,9 0,1 0,1 0,13 7,2 3 3 312 0
UB1 2 0,7 10 0,5 4,9 23,4 4,5 1,4 0,7 0,14 6,7 6 6 301 0,5
UB2 2 0,7 10 0,5 4,8 24,7 4,8 1,3 0,6 0,13 6,8 7 7 298 0,5
UB3 2 0,7 10 0,5 4,8 24,3 5 1,2 0,6 0,13 6,9 6 6 306 0,5
UC1 3 1,4 20 1 5 27,2 4 2,5 1,1 0,14 7,7 12 12 293 0,7
UC2 3 1,4 20 1 5 23,9 3,8 2,5 1,3 0,14 7,7 13 13 290 0,6
UC3 3 1,4 20 1 5,1 24,2 3,9 2,2 1,2 0,13 7,4 7 7 287 0,6
UD1 7 3 40 2 5,3 24,7 2,3 5,3 2,6 0,14 10,3 19 19 278 0,8
UD2 7 3 40 2 5,4 24,3 1,6 4,4 2,2 0,13 8,3 19 19 270 0,9
UD3 7 3 40 2 5,4 23,5 1,5 4,8 2,4 0,14 8,8 20 20 259 1

Métodos de análisis: pH: agua (1:1); conductividad eléctrica: extracto de saturación; materia orgánica: Walkley
Black; Al: KCl 1M; Ca, Mg y K: acetato de amonio 1M; CICE: suma de cationes de cambio; S: fosfato monocálcico
0.008M; B: agua caliente; P: Bray II.

que las aplicaciones crecientes (0; 27,29; 81,87 y el suelo que registran índices entre el 70 y el 98%
163,74 mg kg-1) incrementaron de forma lineal los para Andisoles Castro (2005), por esto es necesario
contenidos de este elemento en la solución del suelo, hacer altas aplicaciones de fertilizantes fosfatados.
y solo con aplicaciones de 163,74 mg kg-1 (600 kg ha-1
de P2O5) se llegó a niveles óptimos superiores a 40 El K presentó una pendiente de regresión igual a
ppm (Bray II) (Figura 1). Munévar (1978), citado por 0,956 con un R2 de 0,939 (Figura 1). Los contenidos
Muñoz (1998), con aplicaciones de 800 ppm de P en iniciales de este elemento en la solución del suelo
Andisoles del Oriente Antioqueño, solo logró extraer se triplicaron cuando se aplicó 0,42 cmolc kg-1 (100
entre 15 y 22 ppm (Bray II). kg ha-1 de K2O) superando con esa sola aplicación,
los niveles bajos propuestos por Muñoz (1998). Las
La eficiencia de extracción al P que presentó el aplicaciones de 1,26 cmolc kg-1 (300 kg ha-1 de K2O)
suelo de Santa Rosa fue de 32,6% (Figura 1), lo y 2,52 cmolc kg-1 (600 kg ha-1 de K2O) condujeron
cual es alto comparado con lo observado por García a niveles altos en la solución del suelo (Tabla 1).
y Pantoja (1998) quienes encontraron una eficiencia Castro y Guío (1998), encontraron la mayor eficiencia
en la extracción del cultivo inferior al 10%. Bastidas agronómica con aplicaciones de 100 kg ha-1 de K2O.
et al. (1986), citados por García y Pantoja (1998),
demostraron una eficiencia de utilización del P Los contenidos iniciales de Ca (0,1 cmolc kg-1)
menor del 3%, a partir del superfosfato triple fueron bajos de acuerdo con Muñoz (1998). Cuando
aplicado al suelo. La extracción de este elemento se aplicaron las dosis crecientes 2, 3 y 7 cmolc kg-1
es baja, debido a los procesos de fijación de P en de este elemento se llegó a contenidos promedio

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 Rios, J.Y.; Jarramillo, S.C.; González, L.H.; Cotes, J.M.

en la solución del suelo de 1,4, 2,4 y 4,8 cmolc kg-1 categoría: > 6 cm, segunda categoría: entre 4 y 6 cm,
respectivamente, esto reflejó un ajuste muy alto al tercera categoría: entre 2 y 4 cm y cuarta categoría:
modelo con un R2 de 0,979 (Figura 1). Según Muñoz menor < 2 cm), por lo tanto para la discusión de los
(1998), el encalamiento aumenta el contenido de Ca resultados solamente se tendrán en cuenta los pesos
en aproximadamente 0,4 a 0,7 cmolc kg-1 cuando se en cada una de las categorías evaluadas (Figura 2).
usa una ton ha-1 de cal agrícola y de 0,5 a 0,6 cmolc
kg-1 de Mg por cada 840 kg ha-1 de MgCO3. El peso promedio de un tubérculo para la primera
categoría fue 137,9 g, para la segunda 63,8 g, para
El S con una pendiente de regresión de 0,38, al la tercera 30,1 g y para la cuarta 10,5 g. Estos datos
igual que el P y el B, presentó una baja eficiencia fueron similares a los observados por Londoño y
a las aplicaciones crecientes de este elemento. Los Vélez (1996), quienes clasificaron los tubérculos en
contenidos iníciales de S en la solución del suelo son 5 categorías con rangos de peso para un tubérculo
bajos (5 mg kg-1), pero incrementaron sus contenidos así, mas de 120 g para la primera categoría (tronco),
así: 6 mg kg-1 de S con aplicaciones de 10 mg kg-1 de entre 80 y 120 g para la segunda categoría (revoltura),
S, 10 mg kg-1 S con 20 mg kg-1 S, y 19 mg kg-1 S con entre 50 y 80 g para la tercera categoría (semilla),
40 mg kg-1 S, este comportamiento reflejó una buena y menor de 50 g para las categorías menuda (papa
aproximación al modelo con un R2 de 0,915 (Tabla 1). cocida para asados) y rechazo.

En los suelos derivados de cenizas volcánicas Cordero, Palmieri y Moreira (1986), cuando evaluaron
(Andisoles), aunque abunda el contenido de S la producción de papa por categorías extra (mayor
mineral, su disponibilidad depende primordialmente de 55 mm de diámetro), primera (35 a 55 mm.),
de la mineralización del S-orgánico, cuya ocurrencia segunda (28 a 35 mm.), tercera (menor de 28 mm.),
en los Andisoles suele estar limitada por la formación total y comercial (mayor de 28 mm) encontraron una
de complejos arcillas amorfas-humus (Blasco, 1972; correlación altamente significativa (R>0,990) entre
Burbano y Blasco, 1975; Guerrero y Burbano, 1979; el peso y número de tubérculos, cuando aplicaron
Bornemisza 1990 citados por Guerrero, 1998). dosis crecientes de N (0, 150, 300 y 450 kg ha-1 N)
y P (0, 250, 500, 750 y 1.000 kg ha-1 P2O5) . Según
El B presentó muy baja eficiencia (0,386) a sus el IPNI (2007), las aplicaciones de P incrementan
respectivas aplicaciones. Arrojó un buen modelo el rendimiento de los tubérculos logrando mayor
de regresión con un R2 de 0,874 (Figura 1). Las número y tamaño (de primera categoría), también
aplicaciones de B en dosis de 0,5; 1 y 2 mg kg-1 de incrementa el peso específico con mayor selección
suelo incrementaron en 0,5, 0,6 y 0,9 mg kg-1 de este de tamaños grandes.
elemento en la solución del suelo; resultados que
fueron bajos y muy bajos según los niveles óptimos de Dosis crecientes del fertilizante NPK. Los
Barrera (1998); pero muy altos según Londoño y Vélez rendimientos promedios para las dosis crecientes
(1996), quienes dicen que altas concentraciones de B del fertilizante 10:20:20; baja (500 kg ha-1 de NPK),
en el suelo, mayores de 0,6 ppm (mg kg-1), tienden moderada (1.500 kg ha-1 de NPK) y alta (3.000
a ejercer un efecto fitotóxico en la planta (Tabla 1). kg ha-1 de NPK), fueron de 3,443; 5,379 y 7,049
g m-2 respectivamente, los cuales presentan un
El Mg aunque presentó una moderada eficiencia comportamiento creciente, a mayor dosis utilizada
(0,767), obtuvo el mas alto ajuste para el modelo de del fertilizante mayor fue su producción (Figura 3); al
regresión con un valor de 0,987 para el R2. A partir respecto Calderón (1996) dice, que existe una relación
de las aplicaciones de 1,4 cmolc kg-1 de Mg se logra directa entre extracción de nutrientes y rendimiento de
incrementar su contenido en el suelo por encima tubérculos, a medida que el rendimiento por hectárea
de los valores propuestos por Muñoz (1998). Las crece, la extracción de nutrientes crece de una manera
aplicaciones de 0,7 cmolc kg-1 de Mg no son suficientes lineal. Además, las plantas de las parcelas con la
para incrementar su contenido hasta niveles óptimos dosis más alta del fertilizante 10:20:20, en el campo,
en este suelo (Tabla 1). presentaron coloración más verde y mayor altura.
Rueda et al. (1995), hacen las mismas observaciones,
Tamaño y peso de tubérculos. Se encuentra una y encuentra un mejor desarrollo foliar para los
correlación muy alta, entre el número y el peso de los tratamientos que tuvieron el mayor rendimiento.
tubérculos, para cada una de las categorías (primera Tabares et al. (2009) utilizando las mismas dosis de

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Determinación del efecto de diferentes niveles de fertilización...

Tubérculos > 6 cm Tubérculos entre 4 y 6 cm

3000 6000
A B
2500 5000
2000 4000

Peso (g)
Peso (g)

1500 3000
1000 2000

500 1000

0 0
0 5 10 15 20 25 0 20 40 60 80 100
Número
Número
Tubérculos entre 2 y 4 cm Tubérculos <2 cm
1800 1400
1600 C 1200
D
1400
1000
1200

Peso (g)
Peso (g)

1000 800
800 600
600
400
400
200 200
0 0
0 20 40 60 0 20 40 60 80 100 120 140
Número Número

Figura 2. Relación entre el número y peso de tubérculos de papa, agrupados por tamaño, Variedad Diacol Capiro
frente a dosis crecientes de NPK, en un suelo con propiedades ándicas. 2A): Tubérculos > 6cm, 2B) Tubérculos entre
4 y 6 cm, 2c) Tubérculos entre 2 y 4 cm, 2d) Tubérculos < 2 m. n: número de tubérculos, p: peso de tubérculos.
Tubérculos > 6 cm Tubérculos entre 4 y 6 cm
5000
1600 c
c 4500
1400
4000
b
Rendimientos (g m-2)

1200
Rendimientos (g m-2)

3500
1000 3000

800 2500 a
b 2000
600
1500
400
1000
200 a 500
0 0
500 1500 3000 500 1500 3000
Dosis NPK (kg ha-1)
Dosis NPK (kg ha-1)

Tubérculos entre 2 y 4 cm Tubérculos < 2 cm

450
980 a a
400
970
350 a
Rendimientos (g m-2)

960
a
Rendimientos (g m-2)

950 300
940 250
930 a 200
920 a 150
910
100
900
890
50
880 0
500 1500 3000 500 1500 3000
Dosis NPK (kg ha-1) Dosis NPK (kg ha-1)

Figura 3. Producción de papa en un suelo con propiedades ándicas en respuesta a dosis crecientes de NPK, grado
1:2:2. Agrupamientos con las mismas letras son estadísticamente iguales, con significancia Tukey (α = 0,05).

Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010 5231

 Rios, J.Y.; Jarramillo, S.C.; González, L.H.; Cotes, J.M.

NPK en un suelo proveniente del municipio de La Unión 8,8 cm) presentan el mayor porcentaje de tubérculos,
observaron rendimientos de 7,53; 9,34 y 11,39 kg m-2, seguidas por la categoría 2 (de 4 a 5,5 m.) y por
para las dosis de 500, 1.500 y 3.000 respectivamente. último las categorías 3 (< 4 cm) y rechazo.
Esto indica que el potencial de rendimiento en los
suelos de Santa Rosa, es aproximadamente la mitad Los tubérculos de primera categoría aumentaron su
en los suelos de La Unión. producción en forma lineal, puesto que a medida que
la dosis del fertilizante 10:20:20 se incrementó, las
Ñustez et al. (2006) mencionaron que después de producciones promedio fueron mínimas de 49,2 g m-2
realizar siete ensayos de campo para evaluar el para la dosis baja (500 kg ha-1 de NPK), intermedias
efecto de la fertilización fosfórica y foliar de fósforo de 555,6 g m-2 en la dosis moderada (1.500 kg ha-1
en la variedad Capiro, solamente hay un incremento de NPK) y altas, 1,370 g m-2 para la dosis alta (3.000
de la producción total de tubérculos hasta la dosis kg ha-1 de NPK). Comportamiento similar ocurre
de 200 kg ha-1. Así, los incrementos observados en los tubérculos de segunda categoría, pero las
en el suelo de Santa Rosa, puede deberse a la producciones promedio superaron las producciones
respuesta de la variedad Capiro a los incrementos de tubérculos de la primera categoría en 4352,23%,
en nitrógeno y potasio. 520,24% y 224,64 % para las dosis baja, moderada y
alta respectivamente (Figura 3).
Según Calderón (1996), en algunos suelos de baja
fertilidad donde se produce de 45 a 67 ton ha-1, se Aunque en los tubérculos de tamaño entre 2 y 4
usan de 225 a 450 kg de cada uno de los nutrimentos cm y menores de 2 cm no presentaron diferencias
N, P2O5, K2O. Rueda et al. (1995), en Puebla (México), significativas en su producción, cabe destacar que las
lograron rendimientos totales de 45.150 kg ha-1 con aplicaciones con dosis moderada (1.500 kg ha-1 de
dosis de 120 kg ha-1 de N (sulfato de amonio), 170 NPK) aumentaron sus producciones.
kg ha-1 de P (superfosfato triple), 200 kg ha-1 de
K (cloruro de potasio) y 10 ton ha-1 de compost; Efecto de las dosis de Ca, S, B y Mg.
Echevarria (2006), presentó rendimientos de 50 ton Efecto de dosis de Ca. El Ca, en las tres dosis del
de tubérculos frescos con 150 kg de N, 219 kg de K y fertilizante 10:20:20, presentó un efecto positivo
35 kg de P2O5. Rendimientos similares (53,79 ton ha-1) sobre los tubérculos de 4 a 6 cm (tubérculos
se obtuvieron en la presente investigación con la dosis comerciales), y por cada 1 cmolc kg-1 de Ca aplicada
moderada (1.500 kg ha-1 NPK) es decir, 300, 600 y 600 el rendimiento aumentó en 2,788 g m-2 en la dosis
de los nutrimentos N, P2O5 y K2O, respectivamente. de 500 kg ha-1 de NPK; 255,063 g m-2 en la dosis
de 1.500 kg ha-1 de NPK y 110,36 g m-2 en la
Los rendimientos (3,443 g m-2) de la dosis baja (500 kg dosis de 3.000 kg ha-1 de NPK. Los tubérculos de
ha-1 de NPK) fueron similares a los alcanzados por los tamaño de 2 a 4 cm presentaron incrementos de
mayores productores de papa de Santa Rosa de Osos 33,840 g m-2 y 7,569 g m-2 en las dosis de baja y
(aproximadamente 3,5-4,000 g m-1) con fertilizaciones media respectivamente. La interacción Ca-Mg, para
del orden de 200–500–400 kg ha-1 de N-P2O5-K2O, los tubérculos de segunda categoría de la dosis
respectivamente (Londoño y Vélez, 1996). Las dosis moderada, aumentó la producción en 34, 444 g m-2,
media y alta sobrepasan los rendimientos encontrados y la disminuyó en 10,67 g m-2 para los tubérculos de
por los productores en Santa Rosa. cuarta categoría en la misma dosis (Tabla 2).

Los tubérculos comerciales (>6 cm y entre 4 y García et al. (2006) encontraron en la variedad
6 cm) presentan diferencias significativas en sus Esmeralda en los municipios de Guatavita y Cota
producciones para las dosis crecientes del fertilizante (Cundinamarca) que no hay un efecto significativo del
10:20:20 (500, 1.500 y 3.000 kg ha-1 de NPK) Ca en el incremento del rendimiento. Muñoz (1986),
obteniendo las máximas producciones en la dosis encontró resultados contradictorios sobre el encalado,
alta, lo que no ocurrió para los tubérculos de tercera al obtener disminución de los rendimientos. Lo que
y cuarta categoría. La mayor producción se concentró concuerda con lo encontrado, en el suelo de Santa
en las categorías de mayor tamaño, que son las de Rosa, para los tubérculos mayores de 6 cm, con la
mayor valor comercial. Esta observación coincide con dosis baja, dado que pierden 1,397 g m-2, y tubérculos
los resultados de Londoño y Vélez (1996), quienes de 2 a 4 cm, con la dosis alta, que pierden 5,368 g
encontraron que las categorías 0 (> 8,0 cm.) y 1 (5,5– m-2. Esto resaltó el efecto antagónico del Ca ante el

5232 Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010

Determinación del efecto de diferentes niveles de fertilización...

fertilizante de grado 1:2:2 en especial el P; que según Si el Ca aplicado en mayor cantidad y restringe
el IPNI (2007), las cantidades altas de cal agrícola la absorción del P, se limita la producción de papa
aplicadas al suelo, restringen la absorción de P, por (Covarrubias et al. 2005). De Brito, Alvarado y Norera
posible formación de fosfatos de calcio insolubles, (1976), al aplicar 0 ton ha-1 y 1,5 ton ha-1 de cal no
aún en suelos que contienen altas cantidades de P encontraron diferencias significativas en rendimiento,
disponible para las plantas, ya que los cultivos de lo que indica que para ese suelo, dichos niveles no
papa absorben constantemente P el cual es necesario afectaron el contenido de P en la solución del suelo.
para el crecimiento durante toda su temporada. Según Cieslik y Sikora (1998), el Ca es indispensable

Tabla 2. Efecto de Ca, Mg, S y B en la producción de tubérculos (g m-2) con dosis crecientes de NPK (kg
ha-1), grado 1:2:2, en papa, Diacol Capiro, sembradas en un suelo con propiedades ándicas. Se agrupan por
categorías según el tamaño.
Tubérculos
Dosis Parámetro
> 6 cm Entre 4 y 6 cm Entre 2 y 4 cm < 2 cm
Ca -1,397 2,788 33,840 -1,498
S -0,369 2,853 7,242 0,888
B -4,744 -56,273 -82,297 -37,97
Mg -2,561 -3,439 -57,419 -29,11
500 Ca*S - - - 0,367
Ca*B - -28,584 - -
Ca*Mg - - - -
S*B - - - -
S*Mg - -2,14 - -
B*Mg - - - -
Ca - 255,06 7,569 -47,77
S - 1,716 6,654 4,045
B - 15,103 -58,63 -30,87
Mg - -18,306 -8,313 40,060
1.500 Ca*S - 3,093 1,021 -
Ca*B - - - -
Ca*Mg - 34,444 - -10,67
S*B - - - -
S*Mg - -4,751 - -
B*Mg - - - -
Ca - 110,36 -5,368 -25,20
S - 11,238 1,475 1,8403
B - - -63,55
Mg - 11,626 -18,353 28,76
3.000 Ca*S - 4,372 - -0,673
Ca*B - - - -
Ca*Mg - - - -
S*B - - - -2,200
S*Mg - - - 1,144
B*Mg - - - -

Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010 5233

 Rios, J.Y.; Jarramillo, S.C.; González, L.H.; Cotes, J.M.

en las planta y la relación Ca-Mg en el suelo es de de 40 kg ha-1 de S, con los cuales se consiguieron
gran importancia, al tener un efecto fundamental en el incrementos cercanos a las 7 ton ha -1, en
crecimiento y la cosecha de las plantas (especialmente comparación con producciones que no recibieron
de los que reciben los iones de nitrato como una fuente S; y con dosis de 60 kg ha -1 de S, el rendimiento
de nitrógeno). Muñoz (1979) menciona que la relación tiende a decaer. Concluye además que las dosis
Ca – Mg se considera desfavorable para la producción crecientes de S, sin un suministro equilibrado de
de cosechas cuando está entre 0,01 y 1,0 o mayor de N, pueden constituirse en un factor adverso para
3,0 a 1,0. el metabolismo del nitrógeno. Calderón 2004, dice
que para obtener un buen aumento en el tamaño
Efecto de dosis de S. Los tubérculos de segunda, y calidad de los tubérculos hay que conservar
tercera y cuarta categoría, en las diferentes dosis de un balance adecuado de Ca, Mg, S y elementos
NPK, tuvieron efectos positivos e incrementaron sus menores en el suelo.
rendimientos. En los tubérculos de primera categoría,
de la dosis baja, las aplicaciones crecientes de S Por otro lado Pavlista (2005) en un estudio
tienen un efecto negativo y por cada mg kg-1de S realizado durante seis años en el cultivar Atrantic
aplicado se redujo la producción en 0,369 g m-2. Las (Solanum tuberosum Gp. Tuberosum), encontró
dosis moderada y alta presentaron un efecto nulo a que las aplicaciones con S aumentaba de forma
la aplicación de este elemento. Efectos positivos para marginal el rendimiento, pero que tenia un fuerte
la producción comercial de tubérculos se encontraron efecto en el control de enfermedades de suelo y
en la interacción de Ca con S, donde los tubérculos su incidencia en el tubérculo de papa como es el
de cuarta categoría de la dosis alta (3000 kg ha-1 de caso de la sarna común. Esto confirma los bajos
NPK) son los únicos que presentaron reducción en la efecto encontrados del S, sobre el rendimiento de
producción. La interacción de Mg con S disminuyó las la variedad DIACOL Capiro en Antioquia.
producciones de los tubérculos de segunda categoría
en 2,914 y 4,751 g m-2 para las dosis baja y moderada Efecto de dosis de B. Los tubérculos de segunda
respectivamente, y aumentó las producciones en los categoría (4 a 6 cm) de la dosis moderada (1.500
tubérculos menores de cuarta categoría en 1,144 g kg ha-1 de NPK) con la aplicación de 1 ppm de B
m-2 para la dosis alta. Por otro lado, la interacción incrementaron los rendimientos en 15,103 g m -2.
entre B y S en los tubérculos de cuarta categoría de la En las dosis restantes de las diferentes categorías
dosis alta, presentó efectos negativos (Tabla 2). de tubérculos el B tiene un efecto nulo o negativo
sobre las producciones. En los tubérculos de cuarta
Estos resultados concuerdan con lo observado por categoría de la dosis alta (3.000 kg ha -1 de NPK)
Tabares et al. (2009) en un estudio similar realizado se presentó la única interacción entre el B y el S,
con suelo proveniente del municipio de La Union. la cual disminuyó la producción en 2,20 g m -2. En
Según Guerrero (1998), la aplicación de S genera la interacción Ca con B la producción se redujo
una respuesta positiva en el cultivo de la papa, en en 28,35 g m-2 para los tubérculos de segunda
particular cuando se aplica Sulfato de Amonio o Sulfato categoría de la dosis baja (Tabla 2).
de Calcio como fuente. Kanwar y Mudahar (1986),
citados por Guerrero (1998), encontraron que las altas García y Pantoja (1998), encontraron una respuesta
dosificaciones de N y P pueden crear una disminución en positiva a la aplicación de Mg, B y S, en especial a la
la asimilación y el contenido de S en la planta. Jiménez interacción B x sulfato de magnesio, que aumentó
y Cordero (1988), citados por Guerrero (1998), afirman la producción de papa. Barrera (1995), encontró
que los Andisoles adsorben grandes cantidades de que aplicaciones de este elemento, en Andepts del
SO4= en los sitios de intercambio; sin embargo, pueden occidente de la sabana de Bogotá, incrementaron
ser desplazados por los fosfatos aplicados en altas el peso de tubérculos. Avella y Gerenas (1984),
dosificaciones en estos suelos, lo que puede llevar a citados por García y Pantoja (1998), encontraron
pérdidas de S por lixiviación. que la aplicación al suelo de 1,0 kg de B ha -1 logró
incrementos de rendimientos comprendidos entre
Guerrero (1998), encontró una respuesta positiva en 5 y 10 ton ha -1, dependiendo de la variedad.
la producción de papa con el suministro de fertilizante
azufrado, en particular cuando se aplicó sulfato de Efecto de dosis de Mg. Este elemento realiza
amonio o sulfato de calcio como fuente, en la dosis un aporte positivo de 11,626 g m -2 en rendimiento

5234 Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010

Determinación del efecto de diferentes niveles de fertilización...

para tubérculos de tamaño entre 4 a 6 cm en la Las aplicaciones de B y Mg no generan buenos

dosis más alta (3.000 kg de NPK/Ha), también incrementos en los rendimientos de tubérculos, y con
presenta un aporte significativo, en las dosis pocos efectos positivos en tubérculos no comerciales.
de 1.500 y 3.000 kg ha-1 de NPK, equivalente
a 40,06 g m-2 y 28,77 g m-2 respectivamente, El S respondió muy bien en las tres dosis del
para tubérculos de tamaño menor a los 2 cm, fertilizante NPK sobre los rendimientos de los
pero ello no es importante debido a que son tubérculos de segunda, tercera y cuarta categoría.
tubérculos no comerciales. En general el Mg,
evaluado en las tres dosis (500, 1.500 y 3.000 kg AGRADECIMIENTOS
ha-1 de NPK) del fertilizantes 10:20:20, no realiza
aportes positivos al rendimiento de los tubérculos Los autores expresan sus agradecimientos al
comerciales (tubérculos > 6 cm y entre 4 a 6 cm). Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y al
En los tubérculos de cuarta categoría en la dosis IICA por la firma del convenio 023 de 2006, a la
moderada disminuyó la producción en 10,67 g m-2 Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín
para la interacción Ca y Mg (Tabla 2). y al IICA por suscribir el proyecto 156 de 2006,
y a la Asociación Hortifrutícola de Colombia
El Mg permite la adecuada utilización de N por la (ASOHOFRUCOL.) por financiar la contrapartida de
planta y su transformación en compuestos orgánicos este proyecto. A FEDEPAPA por el apoyo técnico y
(Cieslik y Sikora, 1998). Gauna (2000), evaluó dosis de cofinanciación.
crecientes de Mg (0, 10, 20, 40 y 60 kg ha-1 de
MgO), y no encontraron respuesta a la fertilización BIBLIOGRAFÍA
magnésica, tampoco tuvo influencia en el contenido
de Mg de los tubérculos, solo se incrementó la Barrera, L. 1995. Suelos y Fertilización del Cultivo
concentración residual de magnesio en el suelo. de la Papa. pp. 31- 55. En: Memorias. Seminario
Se cree que la relación Ca/Mg tiene una base de Fertilización de Cultivos. Sociedad Colombiana de
efectividad en el crecimiento y producción de las Suelos. Medellín.
plantas; una carencia de ambos elementos es tan
desventajoso como un exceso, ya que el Mg debido Barrera, L. 1998. Fertilización del Cultivo de la papa
a su acción antagónica, provoca la disminución de en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá.
la absorción del Ca por las plantas (Cieslik y Sikora, pp. 47-67. Fertilización de Cultivos de Clima frío.
1998). Monómeros Colombo Venezolanos. Segunda Edición.
Colombia. 370 p.
CONCLUSIONES
Blasco, L.M. 1972. Contenido y metabolismo del
Existe una relación favorable entre el rendimiento azufre en suelos volcánicos de Centroamérica. pp:
y los niveles de fertilización con NPK; donde la 107-123. En: II Panel sobre Suelos Volcánicos de
fertilización con 3.000 kg ha -1 de NPK aumentó en América. IICA. Serie Informes y Conferencias, Cursos
un 104,73% el rendimiento con respecto a la dosis y Resúmenes No 82.
de 500 kg ha -1 y en un 31,04% con respecto a la
dosis de 1.500 kg ha -1. Burbano, O.H. y Blasco, L.M. 1975. Suelos volcánicos
de Nicaragua II. Turrialba 25(4): 429-435.
Las interacciones de los nutrimentos (Ca, Mg, B y S)
evaluados no tienen un efecto apreciable sobre el Calderón, D. 1996. Producción comercial de papa en
rendimiento de los tubérculos, ya que en la mayoría Norteamérica. Nota Editorial. Serie Divulgativa No. 3.
de los casos solamente se observa un marcado
efecto simple por dichos elementos. Calderón, J. 2004. Nutrición en el Cultivo de Papa.
Investigación y Desarrollo Abocol. Colombia.
El Ca fue el nutrimento que mejor comportamiento
tuvo a las dosis creciente de NPK, y logro aumentos Covarrubias, J.M., S. Castillo, J.A. Vera, R. Nuñez, P.
de 255,06 g m-2 en la dosis de 1.500 kg ha-1, además Sánchez, R. Aveldaño y J. Peña. 2005. Absorción y
de que disminuyó los tubérculos de rechazo en las eficiencia de uso de fósforo en papa cultivar Alpha
tres dosis del fertilizante de grado 1:2:2. con 32P. Agrociencia 39: 127-136.

Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín 63(1): 5225-5237. 2010 5235

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