Cafe Tales
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En Colombia, el café se cultiva bajo diferentes sistemas resulta antieconómico realizar esta práctica en cafetales
de manejo; en el extremo más tradicional se encuentran viejos y bajo sombra (Valdes y Herrón, 1966). Mestre
plantaciones de variedad Típica con bajas densidades de (1996) recomienda no emplear más de 500 kg ha-1 del
siembra y sombrío denso, y en el más tecnificado, fertilizante 17-6-18-2 en cafetales no envejecidos y con
aquellas que se establecen con variedades Colombia, sombrío, aclarando que para aumentar la producción se
Caturra y Variedad Castillo®, en altas densidades y a debe incrementar el ingreso de la luz a la plantación. A
plena exposición solar. Entre éstos se halla una su vez, Farfán y Mestre (2004) demostraron que el
considerable gama de sistemas intermedios con grado de la respuesta a la fertilización se reduce
rendimientos contrastantes. conforme aumenta el sombrío.
Actualmente, el 15.7% del área cafetera en el país Para cafetales a plena exposición solar, el efecto del
(137.454 ha) está dedicada al sistema tradicional, y el nitrógeno (N) ha sido positivo en casi todas las
restante 84.3% (740.259 ha) corresponde a plantaciones localidades en donde se ha evaluado su respuesta,
tecnificadas; de las cuales el 46.7% se cultiva a plena independiente de los contenidos de materia orgánica del
exposición solar, el 21.6% bajo semisombra, y solo el suelo (MO) (Uribe y Mestre, 1976). Sadeghian y Duque
16% con sombrío denso (Federación Nacional de (2003) recomiendan tener en cuenta la MO para la
Cafeteros de Colombia, 2007). recomendación de N, dada su alta correlación
(Sadeghian, 2003; Valencia, 1999).
Se define como lote cafetero a plena exposición solar
“aquel en el cual el efecto de regulación de la luz Uribe y Mestre (1976) registraron respuesta al
incidente proviene de cualquier especie arbórea suministro de potasio (K), cuando sus niveles en el suelo
permanente, inferior a 20 árboles por hectárea y/o eran bajos. El efecto del fósforo (P), solo o en
inferior de 300 especies arbustivas semipermanentes”, y combinación con abonos orgánicos, no ha sido
lote cafetero con semisombra como “aquel en el cual el contundente, pues su aplicación en pocos casos ha
efecto de regulación de la luz incidente proviene de servido para aumentar el rendimiento de manera
cualquier especie arbórea superior a 20 e inferior a 50 sostenida (Uribe, 1983; Uribe y Mestre, 1976). Incluso,
árboles por hectárea, y/o cualquier especie arbustiva se reportan efectos contraproducentes en algunas
semipermanente con más de 300 y menos de 750 plantas ocasiones (Uribe, 1983).
por hectárea (Federación Nacional de Cafeteros de
Colombia, 1993). En una investigación desarrollada por Uribe y Salazar
(1981), se determinó el efecto de magnesio (Mg), sin
El uso de sombrío, el cual fue común en Colombia hasta obtener respuesta a su aplicación y, en un estudio
finales de la década de los 70 del siglo pasado, puede reciente, Sadeghian (2006) reporta incrementos
traer como ventajas la regulación de las temperaturas cercanos al 10% sobre la producción al suministrar 30
extremas durante el día, la disminución de la kg ha-1 año-1 de MgO.
evapotranspiración, la conservación de los suelos, un
menor efecto de los vientos fuertes, del granizo y de la Referente a la densidad de siembra, tanto en Colombia
sequía, así como la regulación del ciclaje de nutrientes (Uribe y Mestre, 1988) como en otros países
(Beer et al., 1998; Jaramillo, 2005). productores, como Brasil (Pavan et al., 1994), se ha
demostrado que el aumento en el número de plantas por
Gómez et al. (2000), con base en el origen de los suelos unidad de área conlleva al incremento de la producción.
de la región cafetera, sugieren el uso de sombra en Para densidades menores a 4400 plantas ha-1, se sugiere
algunos suelos derivados de rocas ígneas, metamórficas reducir en 20% la cantidad del fertilizante con respecto
y sedimentarias, que presentan limitaciones físicas; a la dosis recomendada para densidades más altas (Uribe
mientras que en suelos originados a partir de cenizas y Salazar, 1981).
volcánicas, consideran que se pueden establecer
plantaciones con altas densidades de siembra y a libre En cuanto a la fertilidad del suelo se refiere, uno de los
exposición solar. pasos más importantes de los estudios de la nutrición
mineral es calibrar los resultados de los análisis de
En lo referente a la fertilización, se ha demostrado que suelos frente a la respuesta de los cultivos en el campo,
1 Investigador. Disciplina de Suelos, Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. Chinchiná, Colombia. Correo
electrónico: [email protected]
22
Informaciones Agronómicas - No. 2
de lo contrario, los valores obtenidos mediante cualquier y edades entre 2 y 3 años, es decir, iniciando el ciclo
método de laboratorio tendrán poco significado. Un productivo. Éstas habían recibido un adecuado manejo
análisis de suelo apropiadamente calibrado identifica de cultural (control de plagas y enfermedades, manejo de
manera correcta el grado de deficiencia o suficiencia de arvenses, etc.) y antes de iniciar el experimento no
un elemento y provee una estimación de la cantidad de presentaban síntomas visibles de deficiencias
nutriente para eliminar la deficiencia (Evans, 1987). nutricionales. En cuanto a la fertilización, los planes
Mediante la calibración se busca determinar los niveles habían incluido básicamente N y P, y en algunos casos
crítico y de suficiencia, para un nutriente en particular. K y cales.
El primer término se refiere al contenido del elemento
en el suelo, por debajo del cual existe una alta En la Tabla 1 se presenta la información acerca de la
probabilidad de respuesta a la fertilización; mientras que ubicación geográfica de los sitios, las características
el segundo sugiere un nivel por encima del cual deja de generales de las plantaciones y las propiedades químicas
haber respuesta al suministro del elemento. Al respecto, del suelo.
Nelson (1999) asegura que el eslabón más débil en la Se evaluaron cinco tratamientos, por medio de los
cadena que determina la utilidad de los análisis de cuales se buscó determinar la respuesta al suministro de
suelos es el trabajo de campo y no el de laboratorio, para N, P, K y Mg, y calibrar los resultados de los análisis de
lo cual se recomiendan estudios específicos en 20 sitios suelos. Éstos consistieron en un testigo en el que fueron
o más. Zapata (1997) hace hincapié en que la suministrados los cuatro nutrientes objeto de estudio (N,
calibración debe ser una práctica continua, pues es P, K, Mg), en cantidades que, de acuerdo con lo
posible que un método químico pierda su capacidad de establecido por Sadeghian y Duque (2003), se
diagnosis y prognosis, debido a que la calidad de los consideran adecuadas para obtener producciones
suelos y las tecnologías de producción cambian con el relativamente altas y sin causar toxicidad a las plantas, y
paso de tiempo. Pese a la necesidad obligatoria de la otros cuatro tratamientos definidos con base en el
calibración, en Colombia esta labor se quedó casi criterio del elemento faltante (Tabla 2).
inactiva después de que el ICA publicara en los años 80
la “Guía para la Fertilización en Diversos Cultivos. Como fuentes se emplearon urea (46% de N),
Quinta Aproximación” (Guerrero, 2004). superfosfato triple-SFT (46% de P2O5), cloruro de
potasio-KCl (60% de K2O) y óxido de magnesio (88%
La mayor parte de los resultados en torno a la nutrición de MgO); las cuales son de uso común en la región
de los cafetales en Colombia ha sido obtenida en las cafetera del país, a excepción de SFT, cuya elección
Subestaciones Experimentales de Cenicafé, ubicadas en apuntó al empleo de un fertilizante fosfatado que no
las diferentes regiones del país y con características contuviera N, como es el fosfato diamónico-DAP.
agroclimáticas contrastantes; a pesar de ello, el número
de estas localidades puede ser considerado reducido Los fertilizantes se fraccionaron en dos aplicaciones
para estudios como los de calibración de los análisis de anuales, la primera entre los meses de marzo y abril, y
suelos. Con respecto a la fertilización de los cultivos con la segunda entre agosto y septiembre; períodos en los
semisombra, los estudios realizados hasta ahora no han cuales inician las lluvias en las diferentes regiones.
tenido en cuenta los diferentes elementos de manera En todos los sitios, a excepción de cuatro, se estableció
individual. una sola repetición de cada tratamiento; lo anterior
Mediante la realización de este trabajo se buscó i) conscientes de la variabilidad espacial que existe en la
determinar para cafetales al sol y con semisombra, el fertilidad del suelo aun a cortas distancias, factor que se
efecto de la fertilización con N, P, K y Mg, en diferentes trató de minimizar mediante la selección de un área
regiones de la zona cafetera de Colombia contrastantes homogénea en lo relacionado con la pendiente, el
en su fertilidad, y ii) calibrar la respuesta obtenida en relieve del lote, el número de árboles y el nivel de
producción frente a los análisis de suelo. sombra. En la Subestación El Rosario (Antioquia) y en
la finca La Arcadia (Tolima) se instalaron dos
Materiales y métodos repeticiones, y en las dos fincas localizadas en el
departamento de Quindío (Mónaco y San Alberto) se
La investigación se llevó a cabo entre los años 2000 y
ubicaron tres repeticiones, establecidas bajo diseño de
2004, en 32 localidades de la zona cafetera colombiana
bloques completos al azar. Para el caso de este trabajo,
(26 fincas cafeteras y 6 Subestaciones Experimentales
los resultados de los anteriores sitios se presentan como
de Cenicafé), ubicadas en 32 veredas, pertenecientes a
promedio de las dos o tres repeticiones.
25 municipios y 10 departamentos. Se seleccionaron 20
plantaciones tecnificadas de café variedad Colombia o Las dimensiones de las parcelas experimentales y su
Caturra, a libre exposición solar, y 12 bajo sombrío arreglo espacial fueron diferentes en cada sitio, como
parcial de guamo (Inga spp.) o de plátano (Musa sp.), consecuencia de las variaciones en las densidades de
con densidades de café entre 4000 y 10.000 árboles ha-1, siembras de las plantaciones y la forma de los lotes.
23
Tabla 1. Información sobre la ubicación de los sitios, las características de las plantaciones y las propiedades químicas del suelo.
Altura Densidad MO P Ca Mg K Al
Departamento Municipio Vereda Finca Variedad Sistema pH -1
msnm planta ha-1 % mg kg-1 ----------- cmolc kg -----------
Antioquia Venecia El Cerro El Rosario* 1630 Colombia 10.000 AS 4.5 12.8 3 1.3 0.3 0.43 5.4
Caldas Manzanares Cantadelicia Cantadelicia 1500 Caturra 4800 AS 6.2 9.4 26 9.1 1.6 0.64 0.0
Caldas Palestina Los Lobos Chaparral 1265 Colombia 10.000 AS 6.0 8.9 6 7.5 1.5 0.99 0.0
Caldas Anserma Cauya Cuba 1650 Colombia 10.000 AS 5.1 18.9 63 1.6 0.5 0.20 2.0
Caldas Salamina Colorados El Edén 1846 Caturra 6000 SS 5.3 8.3 53 4.8 1.4 0.22 0.3
Caldas Chinchiná Guacamayo La María 1400 Colombia 6944 SS 5.1 12.7 26 2.0 0.8 0.23 1.0
Caldas Pensilvania San Miguel La Palma 1450 Caturra 4000 AS 5.8 18.6 4 5.3 1.3 0.39 0.1
Caldas Manizales El Rosario La Pradera 1430 Colombia 10.000 AS 5.3 6.3 6 1.5 0.3 0.42 0.8
Caldas Chinchiná La Floresta San José 1300 Colombia 10.000 AS 5.0 12.1 12 1.3 0.6 0.27 1.3
Caldas Salamina El Tigre Santa Rosa 1750 Colombia 6400 AS 5.3 7.8 7 3.5 0.8 0.22 0.5
Caldas Pácora El Topacio Toledo 1840 Caturra 5500 SS 5.4 16.9 2 0.6 0.3 0.23 0.5
Cauca Timbío Urubamba Atlanta 1700 Caturra 5550 SS 5.1 29.0 5 1.4 0.5 0.23 3.0
Cauca Timbío Guacas El Rastrojo 1760 Colombia 6666 AS 5.2 9.5 4 3.3 1.1 0.68 0.7
Cauca Popayan Figueroa La Esperanza 1760 Colombia 5555 SS 5.3 24.2 7 3.7 1.0 0.63 1.4
Cauca Piendamó Cañadulce La Trinidad 1650 Caturra 9050 AS 5.1 28.9 9 1.7 0.5 0.34 1.2
24
Cesar Pueblo Bello Cuestaplata Bella Vista 1640 Colombia 5128 SS 4.7 8.0 1 2.4 0.8 0.29 2.5
Cesar La Paz La Laguna La Norteña 1400 Caturra 9800 SS 4.6 8.4 4 4.5 0.6 0.30 1.2
Cesar Fonsecá Las Colinas Las Aguas 1320 Colombia 8300 SS 5.4 11.6 37 11.2 1.1 0.46 0.2
Cesar Codazzi San Jacinto Los Andes 1490 Caturra 7400 SS 4.1 7.3 4 1.1 0.7 0.22 7.9
Cesar Pueblo Bello Pueblo Bello Pueblo Bello* 1380 Caturra 6200 SS 4.8 10.3 60 4.6 0.9 0.48 0.5
Cundinamarca Sasaima Santa Teresa El Paraíso 1650 Caturra 5900 SS 5.1 21.2 2 1.6 0.6 0.21 1.8
Informaciones Agronómicas - No. 2
Cundinamarca Sasaima S. Bernardo Sta. Bárbara* 1450 Colombia 5000 AS 5.3 22.6 46 0.8 0.4 0.20 0.8
Cundinamarca Sasaima S. Bernardo Villa Gilma 1450 Caturra 4500 SS 5.0 17.4 4 2.0 0.2 0.21 1.4
Quindío Córdoba Rio Verde Mónaco 1350 Caturra 10.000 AS 5.4 4.9 30 4.2 1.2 0.69 0.2
Quindío Bellavista Los Balsos San Alberto 1520 Caturra 7700 AS 5.3 8.0 6 0.9 0.2 0.18 0.9
Risaralda Pereira El Retiro La Catalina* 1350 Colombia 10.000 AS 5.0 10.2 5 4.6 0.8 0.59 1.1
Santander Bucaramanga El Gualilo El Gualilo 1380 Colombia 7690 AS 4.9 10.5 56 10.1 2.4 0.85 1.1
Santander Bucaramanga La Capilla Sabaneta 1570 Colombia 5555 AS 4.7 4.9 21 0.2 0.1 0.23 1.9
Santander Floridablanca Vericute Santander* 1495 Colombia 10.000 AS 4.8 7.8 18 2.8 0.5 0.30 0.8
Tolima Líbano Paraíso La Arcadia 1450 Colombia 10.000 AS 5.1 18.2 3 2.5 0.5 0.26 1.1
Tolima Líbano La Marcada La Marcada 1400 Caturra 10.000 AS 6.2 12.9 5 5.0 0.7 0.29 0.1
Tolima Líbano La Unión S.E. Líbano 1500 Colombia 10.000 AS 5.2 18.7 1 4.7 1.0 0.19 0.9
* Subestación, AS: Al sol, SS: Semisombra
Informaciones Agronómicas - No. 2
25
Informaciones Agronómicas - No. 2
Al sol Semisombra
6.0 6.0
5.5 5.5
5.0 5.0
4.5 4.5
pH
pH
4.0 4.0
3.5 3.5
3.0 3.0
Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg
25 25
20 20
15 15
MO, %
MO, %
10 10
5 5
0 0
Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg
160 160
140 140
120 120
100 100
P, mg kg-1
P, mg kg-1
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg
2.0 2.0
1.5 1.5
K, cmolc kg-1
K, cmolc kg-1
1.0 1.0
0.5 0.5
0 0
Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg
6.0 6.0
5.0 5.0
4.0 4.0
Mg, cmolc kg-1
3.0 3.0
2.0 2.0
1.0 1.0
0 0
Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg Testigo Sin N Sin P Sin K Sin Mg
Tratamientos Tratamientos
26
Informaciones Agronómicas - No. 2
porte bajo, el efecto de la densidad sobre la producción principalmente sobre el crecimiento de ese año y la
sigue una función cuadrática, con un máximo biológico producción del grano tiene lugar en las ramas formadas
cercano a 11.000 plantas ha-1. Con respecto a la radiación el año anterior. Uribe y Mestre (1976) al evaluar la
solar, se ha demostrado una relación inversa entre el nivel respuesta al N, P y K, en ocho localidades de la zona
de la sombra y la producción de café (Farfán y Mestre, cafetera, sólo registraron efecto de P y K para la primera
2004). En cuanto a los factores ambientales, la mayoría cosecha en una localidad, y para el N en cinco. Un
de las plantaciones bajo semisombra estaban ubicadas en comportamiento similar se reporta para el Mg (Uribe y
los departamentos de Cesar y La Guajira (Tabla 2), los Salazar, 1981) y para el P (Uribe, 1983).
cuales presentan un déficit hídrico marcado en algunos
En el segundo y el tercer año se encontró respuesta a la
meses del año (Jaramillo y Arcila, 1996), que afecta
aplicación de N, tanto en los cafetales a plena
negativamente la producción, adicional a las limitaciones
exposición solar como bajo semisombra. En el cuarto
de índole físico que exhiben los suelos de esta región, que
año, la tendencia registrada fue similar a los últimos dos
en su mayoría son de origen ígneo y en menor grado
ciclos, pues el rendimiento más bajo correspondió al
metamórfico y sedimentario (Gómez et al., 2000).
tratamiento sin N; pese a ello, solamente se detectaron
En el primer año no se registraron diferencias diferencias en las plantaciones a plena exposición solar.
significativas entre los tratamientos en los dos sistemas; El hecho de que no se haya presentado efecto de los
resultado que estaría relacionado con una baja demanda tratamientos en los cafetales bajo semisombra estaría
de nutrientes por la menor cosecha en este ciclo relacionado con el efecto conjugado del menor número
productivo y la disponibilidad de reserva de los de sitios (repeticiones) para esta cosecha y la alta
elementos requeridos en el suelo y en la planta al iniciar variabilidad asociada. Para esta última cosecha, la
el experimento. Sobre el tema, Mestre (1977) sostiene carencia de los otros nutrientes, especialmente el K,
que el efecto de la fertilización en la producción de café afectó levemente el rendimiento en ambos sistemas, sin
puede que no se manifieste en el primer año en el que se que fuera detectado estadísticamente.
inicia el trabajo de investigación sino al siguiente, Carvajal (1984) sostiene que en ocasiones el efecto de la
debido a que el fertilizante suministrado influye aplicación de K y P tiene una ocurrencia a largo plazo,
Año 1 Año 2
40000 40000
Al sol Semisombra
35000 35000
30000 30000
25000 25000
20000 20000
15000 15000
10000 10000
Producción de café cereza, kg ha-1
5000 5000
0 0
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Sin P
Testigo
Sin Mg
Sin N
Sin K
Año 3 Año 4
40000 40000
35000 35000
30000 30000
25000 25000
20000 20000
15000 15000
10000 10000
5000 5000
0 0
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Sin P
Testigo
Sin Mg
Sin N
Sin K
Sin P
Testigo
Sin N
Sin K
Sin Mg
Tratamientos Tratamientos
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Informaciones Agronómicas - No. 2
Tabla 3. Promedios de producción de café cereza (kg ha-1) y coeficientes de variación (CV) por tratamientos y sistema,
correspondientes a cuatro cosechas.
--------------------------------- Sistema ---------------------------------
Tratamiento ------------ Al sol -------------- --------- Semisombra --------- Promedio CV, %
Promedio CV, % Promedio CV, %
NPKMg-Testigo 22 172 A 54.00 12 856 A 57.31 18 777 A 60.81
PKMg-Sin N 15 514 B 57.90 10 171 A 63.34 13 567 B 62.79
NKMg-Sin P 21 127 A 51.71 12 102 A 62.49 17 838 A 60.11
NPMg-Sin K 20 412 A 51.60 12 577 A 59.23 17 556 A 58.19
NPK-Sin Mg 21 677 A 51.01 13 177 A 62.25 18 579 A 58.54
Promedio 20 181 a 54.23 12 177 b 60.99 17 263 61.01
Letras minúsculas distintas indican diferencias significativas entre los sistemas, según prueba t al 5%.
Letras mayúsculas distintas indican diferencias significativas entre los tratamientos para un mismo sistema, según prueba Duncan
al 5%.
pudiéndose observar su respuesta después del segundo o manifiesto que, en el caso de este estudio, el modelo
tercer año. Pese a lo anterior, para el caso particular de rectilíneo discontinuo no sería un buen estimador
este estudio, el análisis de los datos de manera global no estadístico para describir el comportamiento de la
revela el comportamiento en referencia. Los anteriores producción en función de la MO, pues éste determina un
resultados coinciden con los obtenidos por Sadeghian et nivel crítico en particular, después del cual la respuesta a
al. (2006), quienes reportan efecto del suministro de N a la fertilización se hace cada vez menor, lo cual no ocurrió.
partir del segundo año de evaluación, y de K solo en el
En un estudio de calibración para arroz (Agboola y
cuarto año, mientras que para el P y Mg no hubo
Ayodele, 1987), desarrollado en Nigeria, se encontró una
respuesta. Al considerar los promedios obtenidos durante
relación lineal entre el rendimiento del cultivo y la MO
cuatro años, solo se presentó una disminución
del suelo; comportamiento que estaría relacionado con
significativa en el rendimiento por la falta de N en los
los contenidos más bajos de la MO (entre 1.1 y 7.7%).
cafetales al sol (Tabla 3). En el sistema de producción
Para Colombia, el ICA (1992) se basa en el piso térmico
bajo semisombra, la magnitud de la reducción fue menor
como indicador de la disponibilidad del N en función de
y no alcanzó a detectarse estadísticamente. Cuando se
la MO, en este sentido, para regiones de clima medio o
comparan los promedios de los cinco tratamientos en los
templado (como es el caso de café), se cataloga como un
dos agroecosistemas, se obtienen los mismos resultados
nivel alto aquel suelo cuyo contenido sea mayor a 5%,
que en el sistema a plena exposición. De acuerdo a lo
límite que corresponde a los valores más bajos
anterior, se puede señalar al N como el nutriente más
encontrados en este trabajo. Lo anterior se debe al hecho
crítico en la producción de café bajo las condiciones
de que la gran mayoría de los suelos en cuestión tienen
evaluadas, y particularmente para las plantaciones a libre
origen volcánico o influencia de cenizas, resistentes a la
exposición solar. Se hubiera esperado una respuesta
mineralización, en respuesta a la presencia de la alofana
similar para el caso de K, tal como lo reportan Uribe y
como mineral predominante (Zech et al., 1997).
Mestre (1976) y Hernández et al. (2004).
Para algunas condiciones de Brasil (Chaves, 2002) o
Calibración del análisis de suelo
Kenia (CRF, 1991), no se considera el contenido de la
Materia orgánica MO para ajustar las dosis de N en el cultivo de café. Esta
recomendación puede deberse a las pocas variaciones
Para el primer año de evaluación, la MO del suelo como que presentan estos suelos, los cuales son relativamente
indicador de la disponibilidad de N, no se relaciono con pobres en esta propiedad. En contraposición, en
el rendimiento relativo (RR) en los dos sistemas, sea por Colombia sí se tiene en cuenta la MO para ajustar la
separado o analizado conjuntamente (Figura 3). fertilización nitrogenada (Sadeghian y Duque, 2003),
En el segundo año, la tendencia registrada se ajustó a un pues en la zona cafetera del país existe una amplitud
modelo cuadrático, la cual fue más evidente para el considerable entre los niveles.
siguiente ciclo, independiente del sistema de manejo. Los Fósforo
puntos de inflexión de las curvas obtenidas estuvieron
entre 17 y 20% de MO, con un promedio cercano a 18%. El nivel crítico para el P, determinado por el modelo lineal-
En suelos con niveles de MO menores al 8% o mayores discontinuo, presentó ciertas variaciones a través de
al 30%, el RR se redujo en más del 50% al eliminar el N tiempo, pero el rango en el que fluctuó fue relativamente
de los planes de fertilización. Lo anterior pone de reducido (Figura 4).
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Informaciones Agronómicas - No. 2
Año 1
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 18.5; R2 = 0.10 NC = 11.4; R2 = 0.29 NC = 7.9; R2 = 0.06
Modelo cuadrático Modelo cuadrático Modelo cuadrático
Y = 54.45 + 4.83x - 0.18x2 Y = 59.85 + 2.51x - 0.04x2 Y = 54.31 + 4.25x - 0.13x2
PI = 13.4; R2 = 0.24 PI = 31.4; R2 = 0.18 PI = 16.1; R2 = 0.08
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35
Año 2
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 9.4; R2 = 0.33 NC = 11.5; R2 = 0.51 NC = 9.4; R2 = 0.37
Modelo cuadrático Modelo cuadrático Modelo cuadrático
Y = -2.8 + 10.17x - 0.30x2 Y = 14.44 + 10.53x - 0.26x2 Y = -2.05 + 9.59x - 0.26x2
PI = 17.0; R2 = 0.50 PI = 20.0; R2 = 0.47 PI = 18.4; R2 = 0.37
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35
Año 3
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 9.5; R2 = 0.43 NC = 8.0; R2 = 0.39 NC = 9.5; R2 = 0.42
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35 0 5 10 15 20 25 30 35
Figura 3. Relación entre el contenido de MO del suelo y el rendimiento relativo de café al sol y bajo semisombra para
un periodo de tres años.
29
Informaciones Agronómicas - No. 2
Año 1
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 2.0; R2 = 0.29 NC = 2.0; R2 = 0.26 NC = 11.0; R2 = 0.19
Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau
Y = 77.57 + 1.22x, si x<14.9 Y = 72.11 + 0.52x, si x<47.8 Y = 76.98 + 0.65x, si x<14.9
NS = 14.9; R2 = 0.13 NS = 47.8; R2 = 0.16 NS = 30.1; R2 = 0.16
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0 10 20 35 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70
Año 2
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 12.0; R2 = 0.32 NC = 4.0; R2 = 0.53 NC = 12.0; R2 = 0.28
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70
Año 3
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 21.0; R2 = 0.22 NC = 5.0; R2 = 0.20 NC = 21.0; R2 = 0.19
Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau
Y = 82.71 + 0.36, si x<33.8 Y = 80.06 + 0.43x, si x<31.9 Y = 81.57 + 0.41x, si x<31.4
NS = 33.8; R2 = 0.15 NS = 31.9; R2 = 0.17 NS = 31.4; R2 = 0.15
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70
Figura 4. Relación entre el contenido de P del suelo y el rendimiento relativo de café al sol y bajo semisombra para un
periodo de tres años.
30
Informaciones Agronómicas - No. 2
En el primer año se encontró un valor muy bajo del nivel analizar de manera conjunta los resultados, las
crítico para los dos sistemas (2 mg kg-1), pese a ello, el variaciones fueron bajas, pues el rango de los valores
análisis conjunto de los resultados (sol + semisombra) encontrado sólo fue de 0.05 cmolc kg-1 (entre 0.43 y 0.48
sugiere un nivel de 11 mg kg-1, el cual se aproxima a lo cmolc kg-1). Con base en lo anterior se puede concluir
establecido actualmente para la etapa de producción (10 que para valores inferiores al nivel crítico (0.20 ó 0.30
mg kg-1), según lo reportado por Sadeghian y Duque cmolc kg-1), existe una alta probabilidad de respuesta al
(2003), quienes resumen los criterios establecidos en el suministro de K, y, por lo tanto, se deben aplicar las
programa “Reporte e Interpretación del Análisis de máximas dosis con el fin de incrementar su nivel en el
Fertilidad de Suelos”. En los siguientes dos años, el nivel suelo para obtener altas producciones, de acuerdo a la
crítico para los cafetales al sol se incrementó oferta ambiental. En este mismo sentido, cuando el
consecutivamente hasta 21 mg kg-1, mientras que para el contenido de K sea mayor al nivel de suficiencia (0.43 ó
sistema bajo semisombra permaneció por debajo de 5 mg 0.48 cmolc kg-1), no se espera un efecto considerable de
kg-1, comportamiento que podría estar asociado con una la fertilización potásica; sin embargo, se podrá
mayor extracción en el sistema a plena exposición solar. suministrar cierta cantidad del elemento para mantener
Con base en los registros de producción obtenidos y la la fertilidad en niveles superiores y evitar así su
extracción de elementos por los frutos de café (Sadeghian agotamiento en el suelo.
et al., 2006), la remoción de P por la cosecha en cafetales
al sol se estima en 17 kg ha-1 año-1, frente 10 kg ha-1 año-1 Para Colombia sólo existe un reporte de calibración para
bajo semisombra. Al considerar los dos sistemas, los K en café, el cual corresponde a lo determinado por
valores hallados para los últimos dos años estuvieron entre Bravo (Bravo, 1978); éste indica que para contenidos
11 y 21 mg kg-1. mayores a 0.35 cmolc kg-1 la probabilidad de encontrar
respuesta a la fertilización es menor al 5%. Valencia
En general, se obtuvieron valores cercanos a 30 mg kg-1 (1999), en base en el valor en referencia y el nivel de
para el nivel de suficiencia, mediante el empleo del confianza para las determinaciones de K en el
modelo lineal-plateau; solo en dos oportunidades laboratorio (± 0.06 cmolc kg-1), establece como rango
(sistema al sol en el primer año y semisombra en el óptimo el intervalo entre 0.29 y 0.41 cmolc kg-1, el cual
segundo año), los niveles encontrados fueron menores al se aproxima a 0.30 y 0.40 cmolc kg-1. Para otros países
nivel en referencia. productores de café como Brasil, Kenia e India, en
general, los niveles señalados varían entre 0.20 y 0.45
Los resultados mencionados presentan algunas varia- cmolc kg-1 (Chaves, 2002; CRF, 1991; Raju, 1988),
ciones frente a los reportados por países productores de rango que se asemeja a lo encontrado en este trabajo.
café, posiblemente en respuesta a factores como el
método de laboratorio empleado, origen de los suelos y Magnesio
manejo, entre otros. CRF (1991) considera para Kenia
como bajo P < 15 mg kg-1 y alto P > 30 mg kg-1; Chaves Para el primer año se presentó una alta dispersión de los
(2002) establece los siguientes rangos de fertilidad para datos (Figura 6), posiblemente como consecuencia del
Brasil: menor de 15 mg kg-1, entre 15 y 22 mg kg-1 y efecto de labores que pueden afectar la disponibilidad de
mayor de 22 mg kg-1; a su vez, Raju (1988) define como Mg en el suelo, tales como el encalamiento, práctica que
nivel crítico 7 mg kg-1 para condiciones de India. incrementa el pH y los niveles de Ca.
31
Informaciones Agronómicas - No. 2
Año 1
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 0.68; R2 = 0.19 NC = 0.24; R2 = 0.56 NC = 0.24; R2 = 0.24
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4
Año 2
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 0.30; R2 = 0.29 NC = 0.46; R2 = 0.14 NC = 0.30; R2 = 0.16
Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau
Y = 70.53 + 40.48x, si x<0.42 Y = 82.93 + 16.8x, si x<0.8 Y = 76.49 + 31.05x, si x<0.43
NS = 0.42; R2 = 0.11 NS = 0.80; R2 = 0.10 NS = 0.43; R2 = 0.10
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
Año 3
Al Sol Semisombra Al sol + Semisombra
Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo Modelo lineal discontinuo
NC = 0.20; R2 = 0.59 NC = 0.22; R2 = 0.10 NC = 0.20; R2 = 0.36
Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau Modelo lineal - plateau
Y = 63.06 + 67.99x, si x<0.46 Sin dato Y = 75.00 + 37.50x, si x<0.48
NS = 0.46; R2 = 0.29 NS = 0.48; R2 = 0.10
90 90 90
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
80 80 80
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
Figura 5. Relación entre el contenido de K del suelo y el rendimiento relativo de café al sol y bajo semisombra para un
periodo de tres años.
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Informaciones Agronómicas - No. 2
Año 1
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8
Año 2
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8
Año 3
Rendimiento relativo, %
Rendimiento relativo, %
70 70 70
60 60 60
50 50 50
40 40 40
30 30 30
20 20 20
10 10 10
0 0 0
0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0 2.4 2.8
Figura 6. Relación entre el contenido de Mg del suelo y el rendimiento relativo de café al sol y bajo semisombra para
un periodo de tres años.
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Informaciones Agronómicas - No. 2
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