Técnicas para Pesar Sólidos y Líquidos en Farmacia
Técnicas para Pesar Sólidos y Líquidos en Farmacia
Técnicas para Pesar Sólidos y Líquidos en Farmacia
Facultad de Farmacia
Título:
Informe de Taller N° 4
Las técnicas de pesajes son una de las tareas más habituales e importantes en un laboratorio. Una
técnica bien empleada determinará la destreza para medir con exactitud los componentes, ya sea,
líquidos o sólidos durante una preparación. Aunque las técnicas utilizadas para medir líquidos son
simples, también son las más susceptibles a registrar errores y esta puede originarse por una
Este laboratorio estuvo enfocado en las técnicas empleadas para pesar sólido y líquido en los
eran aplicar las técnicas apropiadas para pesar sólido y líquido y sobre todo se valoró la
Por otro lado se investigó la ubicación óptima de la balanza en el área de preparaciones y se tomó
técnicos de pesaje los cuales son muy importantes a la hora de utilizar una balanza
Metodología
Para el desarrollo de este Taller N 4 sobre las técnicas para pesar sólidos y líquidos utilizamos una
Se creó un Word en línea el cual contiene la información investigada y desarrollada de cada uno
de los integrantes del grupo de forma sistematizada del material de técnicas para pesar sólidos y
La balanza debe estar ubicada en un ambiente donde no haya corrientes de aire ni cambios
bruscos de temperatura. Limpia bien el laboratorio para eliminar el polvo que pueda haber en el
lugar y no te olvides de cerrar bien las puertas y ventanas para evitar que entre viento del exterior.
La ubicamos directamente por encima de los pies de la mesa, ya que es en este punto que
vibraciones.
● Reservada sólo para pesar: La ubicación y la mesa de pesaje deben tener una estabilidad
tal que la indicación de la balanza no cambia cuando se apoya sobre la mesa o que se
la balanza, prefieren la ubicación directamente por encima de los pies de la mesa, ya que
● Sin sacudida.
● Coloque la mesa de pesaje en el rincón de un local (es el lugar en donde un edificio tiene la
menor vibración). El acceso al local debería, a lo mejor, llevarse a cabo a través de una
dependen de la temperatura.
● Coloque la balanza, si es posible, contra una pared sin ventanas. La radiación directa del sol
● Coloque la balanza con una distancia suficiente conforme a las fuentes de calor a fin de
disturbios.
● Evite los lugares en donde hay mucho movimiento de personas. Las personas suelen
sustancias.
Para pesar una sustancia química se coloca primero el recipiente (limpio, seco y a temperatura
ambiente) en el centro del platillo de la balanza. Se procede a tarar, llamándose tara a la masa del
recipiente vacío; la mayoría de las balanzas tienen un botón para ajustar la tara a cero.
Las principales consideraciones que debemos tener al seleccionar el recipiente para el pesaje de
sustancias son:
● Utilizar el tipo de balanza que sea más precisa para pesar nuestra sustancia y siempre
● Que los frascos que vayamos a utilizar sean los adecuados según el material que vayamos a
Para sólidos y compuestos relativamente inertes, se puede usar un trozo de papel de aluminio para
evitar que se retengan residuos sólidos, y la sustancia restante se transfiere con la ayuda de una
espátula. El tamaño del papel debe ser apropiado al tamaño de la bandeja de equilibrio.
3. Investigar las influencias físicas externas en el pesaje de sustancias. Elaborar un cuadro
indicando el problema que se deriva de la influencia física externa, posibles causas y medidas
correctoras.
externa
La indicación del generan fuerzas sobre el plato de medida alcance la misma temperatura del
Temperatura peso de un objeto haciendo con que la muestra parezca más laboratorio o de la cámara de
dirección. Este efecto solo desaparece cuando el -Tratar siempre de manipular los
un objeto más frío parezca más pesado, o -Usar recipientes de medida con
peso de un objeto higroscópica o una pérdida de masa por y mantener el plato de medida
cuello estrecho.
recipientes de medida.
reproducibilidad de relativa menor que 40%) estas cargas -Descargar las fuerzas
atracciones.
reproducibilidad. hierro, acero, níquel, etc.) puede estar muestras de hierro magnéticas.
El resultado de la ocurriendo atracción mutua con el plato –Como las fuerzas magnéticas
medida del peso de de la balanza, y pueden estar siendo disminuyen con la distancia,
una muestra creadas fuerzas que originen una medida separar la muestra del plato
Balanza Analítica
6. Investigar y definir los siguientes Términos técnicos de pesaje:
Legibilidad: Es la diferencia más pequeña entre valores que pueden ser leídos en el Display de la
balanza analítica. Este valor solo debe considerarse como una especificación completa de cuán
Exactitud:es cuán cerca está un pesaje contra un valor conocido, y depende de la lectura, de la
repetibilidad, la no-linealidad y la excentricidad del equipo. Indica hasta qué punto los valores
medidos se acerca al valor nominal quiere decir la desviación sistemática. Es definido también
como la diferencia entre el valor medio y valor nominal referida al valor nominal en porcentaje.
muy reducidos, y puede expresarse como la diferencia entre valores extremos de varias medidas
Linealidad: Es la habilidad de la balanza para seguir una relación lineal entre la masa aplicada y el
valor indicado por la balanza en donde predice si la balanza puede seguir bien la relación lineal
entre la carga puesta y el valor indicado. Para ello entre carga cero y carga máxima se representa
misma magnitud, efectuadas bajo las mismas condiciones de medida. Estas condiciones reciben el
mismo observador- el mismo aparato medidor, utilizado bajo las mismas condiciones él mismo
Precisión : es cuán cerca pueden efectuarse dos o más pesajes diferentes Es la diferencia de masa
mínima que se puede mostrar en la pantalla de una balanza, también llamada división o
incremento. Grado de coincidencia mutua de varios valores medidos (mediciones individuales x);
expresa mediante un factor de calibración. Con este factor hay que corregir cualquier resultado de
medida ya que es un proceso de ajuste de la balanza con respecto a una masa de referencia. Las
balanzas digitales guardan en memoria un peso patrón del que toman la referencia para pesar
objetos. Todas las balanzas vienen de fábricas calibradas, no obstante, debido a factores externos
como pueden ser cambios de temperatura, campos electromagnéticos, altitud, uso continuado,
etc. pueden con el tiempo sufrir variaciones en la pesada, por lo que es conveniente cuando esto
Ajuste : es la corrección de la desviación del valor medida respecto al valor verdadero. Proceso
que lleva a un aparato medidor a un buen estado operativo. Determinación de la diferencia entre
valor técnico y real, seguida por ajuste del instrumento con reducción al mínimo del desvío de
Conclusiones
● Para una correcta pesada debemos tener en cuenta diferentes características tanto en la
mesa de pesaje como en el área del laboratorio para que las condiciones del clima, las
corrientes de aire, entre otros factores no afecten el peso de lo que estemos pesando.
● Las técnicas que se utilizan para pesar tanto líquidos como sólidos nos permiten llevar un
cuidado y control para obtener resultados exactos, donde se deberá manejar la balanza
permitirán mantener y tener precisión , exactitud en las mediciones que se realizarán con
Bibliografía
pesada. Una guía práctica de la terminología de pesada. - Free Download PDF (silo.tips)
https://www.metropein.com/conocimientos-basicos-sobre-balanzas-analiticas-parte-2/
https://www.cromtek.cl/2020/07/06/balanza-analitica-influencias-fisicas-en-el-pesaje-y-como-evit
arlas/
jo%20de%20balanza%20anal%C3%ADtica.pdf