Cap 1 Galletas de Quinua

GALLETAS DE QUINUA “TRIHERIN S.R.L.
INTRODUCCION
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.- ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO. - Este proyecto la
inversión se realizará galletas de quinua, los cuales son atrayentes para los niños, jóvenes,
y tienen las facilidades de adquisición ya sea en quioscos, tiendas y otros. Este producto
también fácil de consumirlo.
Las galletas de quinua tendrán la forma circular con un diámetro de 1.5 cm y un ancho de
1.3 milímetros acompañada de chispas de chocolate, con una textura dura parecidas a
hechas en casa para darle un toque familiar, inicialmente la empresa desea cubrir el
mercado de las galletas cumpliendo con todos los estándares de calidad y de esa forma
garantizar el éxito y reconocimiento de la empresa TRIHERIN S.R.L.
EL objetivo principal del proyecto es identificar analizar y evaluar todas Aquellas
alternativas que permitan la correcta toma de decisión acerca del desarrollo de una
empresa que desea producir y comercializar galletas de quinua para ello se va a realizar
una serie de procedimientos e investigaciones las cueles nos van a permitir conocer el
mercado competitivo identificar posibles compradores o clientes también identificar a la
competencia dentro del mercado, para disminuir los riesgos que se presentan dentro de
esta propuesta de creación de la empresa son establecer o proponer precios balanceados
que sea competitivo dentro el mercado cambiante que se encuentra en la actualidad,
también realizar el análisis de componentes financieros y rentables del proyecto y hacer
un seguimiento actual sobre todo lo referente a la parte legal para la constitución de la
empresa.
Con el fin de crear un proyecto sostenible que beneficie simultáneamente a todo el
personal involucrado en este proyecto de inversión.
1.2 DIAGNOSTICO E IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
En la ciudad de Oruro no se encuentra con empresa especializada en la fabricación de
producto “galletas de quinua” con chispas de chocolate, es un producto no muy
distribuido en la ciudad de oruro, se los puede ver que lo distribuyen pocas empresas y
alguna de ellas no es de la ciudad.
Muchos de los ciudadanos no conocían del producto pero sienten interés por adquirir
galletas de quinua ya que sienten que estarían consumiendo un producto saludable lleno
PARALELO 4D1 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

AUXILIAR: JOSÉ RUBÉN FLORES M.
GALLETAS DE QUINUA “TRIHERIN S.R.L.”
de vitaminas. Se sabe que el precio de la quinua es elevado muchos demandantes no lo

compran a menudo y seria agradable adquirirlo a un precio económico.
FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Es viable desarrollar el montaje de una empresa productora de galletas de quinua en la
ciudad de Oruro?
ALCANCE DE LA INVESTIGACION
En el presente estudio se desea conocer aspectos relevantes en la creación de una empresa
productora de galletas de quinua con chispas de chocolate, mediante estudios de mercado,
técnicas y organizacionales, de ese modo determinar la viabilidad de la creación de dicha
empresa en la ciudad de Oruro.
Para dicha elaboración se debe observar a la ciudad de Oruro como región que tiene
tendencia al consumo de estos consumos, se estima un tiempo de realización de 3 meses
en este tiempo se investigara toda la información requerida para la creación de la empresa,
recopilando y analizando datos mediante los estudios del mercado, técnico, y operacional
siendo estos indicadores. Se iniciará con la investigación el mes de abril
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de galletas
de quinua con chispas de chocolate
OBJETIVOS ERSPECIFICOS
- Realizar un estudio de mercado que permita indicar los posibles consumidores,
problemas y oportunidades con el fin de garantizar vialidad de la empresa en la
ciudad de Oruro.
- Realizar estudio técnico donde se determine la inversión tecnológica y costos que
conlleva la creación de la empresa en la ciudad de Oruro.
- Establecer la estructura organizacional y legal para la construcción de la empresa
de galletas de quinua.
- Estimar el monto total de inversión para el funcionamiento de la empresa.
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