Defina Buenas Practicas Agrícolas
Defina Buenas Practicas Agrícolas
Defina Buenas Practicas Agrícolas
TECNOLÓGICO PÚBLICO
"OLMOS
ALUMNA:
CURSO:
CULTIVO DE LEGUMINOSAS
PROFESORA:
OLMOS 2022
1. DEFINA BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS.
1.1 CONCEPTO: Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son todas las acciones que se
toman durante el ciclo de producción y procesamiento, para asegurar la calidad e
inocuidad del producto, el bienestar laboral, social y animal, y la protección de la
salud humana y del ambiente.
1.3 IMPORTANCIA: Son importantes porque nos ayudan a producir productos sanos,
considerando aspectos de la salud de los trabajadores y de los consumidores.
además de la protección del ambiente y la parte socioeconómica de la producción
nacional.
Que no hace daño. La inocuidad de los alimentos puede definirse como el conjunto de
condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento,
distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no
representen un riesgo para la salud.
Para reducir los riesgos de degradación de suelo se deben identificar posibles fuentes
de contaminación física, química y biológica que estén asociados con el uso del suelo.
Hay que realizar análisis de suelo para establecer programas de fertilización según la
disponibilidad y necesidad de los nutrientes.
7. EN CUANTO A LOS PLAGUICIDAS QUE PUDE EXPLICAR ACERCA DEL USO Y MANEJO
Los plaguicidas son una herramienta más para el control de plagas, pero como
químicos que son, si no son usados racionalmente pueden generar serios problemas a
la salud de las personas y al ambiente general.
Debido a los riesgos potenciales los plaguicidas generan su uso y manejo debe ser muy
cuidadoso y basado en las recomendaciones técnicas de los fabricantes y especiales, se
deben utilizar solo plaguicidas registrados en el servicio fitosanitario de estado y
utilizados para el cultivo que este produciendo, cuando se produzca para la
exportación se deben considerar las normativas del país comprador.
Los envases del plaguicida una vez vacíos deben tratarse con especial cuidado para
lavar esos recipientes es necesario agregar agua agitarlo fuertemente y vaciar el
contenido en el tanque del equipo de protección. Esta práctica se repite 3 veces, luego
los envases se deben perforar y finalmente se entregan en los centros de acopios que
tienen la fundación limpiemos nuestros campos para ese fin.
Todas las personas que tengan contacto directo con los agroquímicos deben usar un
equipo completo de protección, este quipo protege la salud del trabajador y de su
familia y de su comunidad, igualmente a la hora de hacerse la aplicación debe ponerse
en el equipo de aplicación una bandera para que advierta a las demás personas que se
está realizando esta labor. El color de la bandera debe ser igual a los colores que
identifica la toxicidad del producto que se esta aplicando.
También los equipos de aplicación sean cual sea su modalidad deben de estar bien
calibrado y tener la boquilla recomendad para la clase de plaguicidas que se esta
utilizando.
Una vez que el producto haya sido aplicado debe identificarse con alguna señal o
rotulo, justamente para proteger la salud de los trabajadores.
Los trabajadores que han tenido contacto directo con los plaguicidas deben bañarse y
ponerse ropa limpia al terminar la jornada del trabajo las vestimentas de seguridad se
tienen que dejar en el lugar que la empresa designe para lavarlas.
13. CUÁLES SON LAS OBLIGACIONES DEL TRABAJADOR
Deben utilizar los equipos de protección e higiene especifico para cada tipo de
actividad.
Lavarse las manos adecuadamente después de usa el inodoro y después de
haber ingerido un alimento.
Cubrirse la boca para toser o estornudar
Es necesario bañarse frecuentemente, utilizar ropa limpia, mantener uñas
cortar y limpias
Usar guantes y mallas para sujetar el cabello, cuando se realice labores de
cosecha.
14. EXPLIQUE LAS PRACTICAS DEL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) : CONTROL
LEGAL, CULTURAL, ETOLÓGICO , BIOLÓGICO , QUÍMICO.