Fao - Guía Académica
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ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
Presidentes:
Paula Valentina Guzmán Rodríguez
Maria Paola Rodríguez Cantillo
ÍNDICE
1. Carta de bienvenida
3. Marco teórico
7. Bibliografía
1. CARTA DE BIENVENIDA
Sin más que decir, sean ustedes bienvenidos a la octava edición del modelo de las naciones
unidas MONUSAC 8.
CONTACTO:
Correo: paula.guzmá[email protected]
Teléfono: 305 3745874
Paula Valentina Guzmán Rodríguez
Correo: [email protected]
Teléfono: 3243040618
María Paola Rodríguez Cantillo
En 1974, la crisis alimentaria estaría alcanzando su punto máximo, en el mismo momento que
se llevaba a cabo la Conferencia Mundial de la Alimentación de FAO. La conferencia
propone establecer un banco mundial de alimentos que asegure el acceso a alrededor de 10
millones de toneladas de granos almacenados, fundar un Fondo Internacional para el
Desarrollo Agrícola, mejorar la agricultura tropical y establecer un nuevo sistema de
pronóstico de alimentos que proporcione una alerta temprana a futuras crisis. En el mismo
año, se crea el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) en respuesta a las
recomendaciones de la Conferencia Mundial de la Alimentación. El enfoque de CFS es
aumentar la producción mundial de granos y estabilizar los mercados mundiales de granos
bajo el supuesto de que estas acciones serían suficientes para garantizar que todas las
personas en todas partes tuvieran suficientes alimentos.
Saltamos a 2001, en este año se crea el Tratado Internacional sobre los Recursos
Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura. Este Tratado jurídicamente vinculado,
apoya el trabajo de los fitomejoradores y agricultores de todo el mundo y fomenta la
agricultura sostenible mediante el intercambio equitativo de material genético entre
fitomejoradores, agricultores e instituciones de investigación. Esto marca un antes y un
después en el tratado de los alimentos.
En 2002, cinco años después de que establecieran la Cumbre Mundial sobre la Alimentación
a la que asistieron delegaciones de 179 países, más la Comisión Europea, la Cumbre Mundial
sobre la Alimentación reafirmó el compromiso de la comunidad internacional de reducir a la
mitad el número de personas desnutridas para 2015.
● 1. Fin de la pobreza
● 2. Hambre cero
● 10. Reducción de las desigualdades
Estos, que se ven reflejados en el marco estratégico de FAO 2022-31, este marco, busca
apoyar la Agenda 2030 a través de la transformación hacia sistemas agroalimentarios más
eficientes, inclusivos y sostenibles para una producción más efectiva, una mejor nutrición, un
mejor medio ambiente y una mejor vida, sin dejar a nadie atrás.
1. Mejor producción
Asegurar patrones de consumo y producción sostenibles, a través de cadenas de suministro
de alimentos y agricultura eficientes e inclusivas a nivel local, regional y global, asegurando
sistemas agroalimentarios resilientes y sostenibles en un clima y medio ambiente cambiantes.
2. Mejor nutrición
Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición en todas sus
formas, incluida la promoción de alimentos nutritivos y el aumento del acceso a dietas
saludables.
3. Mejor ambiente
Proteger, restaurar y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres y marinos y
combatir el cambio climático (reducir, reutilizar, reciclar, gestión de residuos) a través de
sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.
4. Mejor vida
3. MARCO TEÓRICO
Actualmente más de 820 millones de personas padecen hambre alrededor del mundo, lo que
mencionado previamente, afecta el objetivo de la FAO para cumplir con el ODS del hambre
cero, propuesto por la agenda de la Organización de las Naciones Unidas para el año 2030, el
hambre la desnutrición y otros factores han aumentado en todo el mundo, mayoritariamente
en subregiones de áfrica, también cerca de 2000 millones de personas cuentan con
inseguridad alimentaria en el mundo.
a. ÁFRICA:
Como podemos observar en la anterior figura África es el continente más afectado por la
subalimentación, siendo así, que contiene, varios países en conflicto, tales como Libia, Sudán
del Sur, Sahel, entre otros; creando una prevalencia en el argumento de las contraposiciones
nacionales.
El objetivo de FAO en África es satisfacer las demandas planteadas por la dificultad nacional.
Se quiere lograr la seguridad alimentaria y asegurar que los habitantes tengan acceso a
alimentos de alta calidad para llevar una vida sana y próspera a parte de la guerra regional es
importante no impactar en la importación de alimentos y cadenas de suministros a estos
países.
b. UCRANIA
La disparidad Rusa-Ucraniana ha sido gravemente afectada en el tema de la exportación de
productos básicos y suministros agrícolas, por no mencionar que dicha situación está presente
dentro de la preocupación de la comunidad internacional tanto como el aumento del hambre
mundial, este conflicto ha tenido un impacto en los siguientes países externos a este, en
ámbitos como, el aumento de precios de productos alimenticios básicos, combustibles y
fertilizantes:
- Egipto: Los precios de productos como el trigo y el aceite de girasol, se han
disparado, debido a su dependencia de Rusia y Ucrania en el 85% y 73% de
suministros respectivamente.
- Países de Asia Central: Estos países dependen de los envíos a hogar por trabajadores
migrantes de Rusia, esto se ha visto muy afectado por la devaluación del rublo. Los
envíos son cruciales para que estos hogares tengan acceso principalmente a alimentos
y otras necesidades.
“La situación exige una acción conmensurable para avanzar hacia enfoques integrados de
prevención, anticipación y mejor orientación para abordar de forma sostenible las causas
profundas de las crisis alimentarias, como la pobreza rural estructural, la marginación, el
crecimiento demográfico y la fragilidad de los sistemas alimentarios” FAO, Unión Europea,
PMA (2019) (Apartado- Un cambio de paradigma, párrafo 1).
3. ¿Qué soluciones creería su delegación que serían viables para resolver estos
conflictos?
● https://www.fao.org/newsroom/detail/g7-fao-food-shortages-agriculture-ukraine-
russia-germany/es (FAO, Grupo de los Siete: la FAO presenta propuestas para
abordar la escasez de alimentos actual y futura, 2022)
● https://www.dw.com/es/nuevas-barreras-de-china-a-importaci%C3%B3n-de-bebidas-
y-alimentos-generan-incertidumbre-global/a-60301598 (Nuevas barreras de China a
importación de bebidas y alimentos generan incertidumbre global, 2022)
En tiempos pasados países deficitarios de recursos pero con suficiente capacidad financiera
han hecho una adquisición a otras naciones con la finalidad de asegurarse alimentos y
biocombustibles, otro factor preocupante es que en estos movimientos empresas
trasnacionales intervinieron en las compras de tierras frecuentemente con fines especulativos,
en estos requerimientos se hicieron modificaciones profundas de las estructuras agrarias.
Otra problemática son las reformas agrarias en las cuales son mayormente afectados países en
vía de desarrollo ya que su economía depende bastante de la producción de las tierras: esta
reforma agraria aunque favoreció en muchos países la tenencia de las tierras y creación de un
mercado de tierras, mantiene la propiedad social, enfatizando que mayormente países
latinoamericanos aplicaron esta reforma, sin mencionar que dieron prioridad a modelos
empresariales de gran escala.
Para 2010 se tenía previsto el crecimiento de la población a 7,2 mil millones por encima de el
año 1990, esto generó mejores perspectivas de crecimiento económico general en países de
desarrollo, variados estudios de la producción agrícola mundial, mencionaba que este sería el
mejor año para el crecimiento agrícola.
A lo largo del siglo pasado se han podido alcanzar enormes avances en la mejora del
bienestar de la población rural, que es la más afectada por los temas de improductividad. Si es
bien sabido que la abundancia de tierras improductivas había disminuido seguía existiendo un
gran vacío en la economía nacional.
Las tierras improductivas son causadas por usos y prácticas insostenibles de la tierra,
extremos climáticos y factores sociales tanto económicos como gubernamentales, ya que es
base del desarrollo agrícola, esto afecta a la sostenibilidad ecológica.
Por no tener en cuenta que los suelos tienen un papel importante en el suministro de agua
limpia, resiliencia frente a las inundaciones, cambio climático, entre otros factores no
directamente relacionados con los alimentos.
La política agraria afectará a las tierras improductivas privadas, como conclusión la mayor
problemática de estas tierras, es su mala utilización, privatización y no prevención de la
inutilidad de las mencionadas. De la misma forma, las naciones con mayor superficie rural
deben contribuir tanto económica como recursivamente a la preservación y utilización
adecuada de las tierras productivas, teniendo en cuenta futuros acontecimientos climáticos.
3. ¿Qué medidas cree que tomaría su país sobre las tierras privadas que no están
teniendo ningún uso?
5. ¿Los recursos económicos de su país pueden suplir los costos para tomar las tierras
productivas que no están siendo producidas?
● https://www.fao.org/sustainable-development-goals/overview/fao-and-post-2015/
land-and-soils/es/ (FAO, Objetivos de desarrollo sostenible, tierra y suelos, s.f)
● https://www.fao.org/3/v4200e/V4200E05.htm#1.2%20Prospective%20developments
%20to%20year%202010 (FAO, Agricultura mundial: hacia 2010, 1995)
● https://www.fao.org/3/Y1780S/y1780s06.htm#:~:text=La%20Cumbre%20Mundial
%20sobre%20la%20Alimentaci%C3%B3n%2C%20que%20se%20celebr
%C3%B3%20en,la%20Conferencia%20Internacional%20sobre%20Nutrici
%C3%B3n%2C(Acerca de la de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación)
7. BIBLIOGRAFÍA
● https://www.fao.org/about/en/ “Página de la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura” (s.f) FAO