Guia #5 Calor y Temperatura

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA LEOPOLDO PIZARRO GONZÁLEZ

MIRANDA CAUCA
Autorización de estudios de 0º a 11º de Educación Preescolar,
Básica Primaria, Secundaria y Media Vocacional (Modalidad Académica)
Según Resolución No. 0482 abril 26/2004
DANE 119455000111

CALOR Y TEMPERATURA
DEPARTAMENTO CIENCIAS NATURALES

Docentes: Gerardo Palomino Buitrón y Harold W. Sánchez Contenido: ESCALAS DE TEMPERARURA


Fecha de inicio: OCTUBRE 3 /2022 Fecha de entrega: OCTUBRE 17 /2022
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: Reconocer las principales escalas de temperatura y resolver problemas
cotidianos mediante la conversión de escalas.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
SABER: Describe las principales escalas de temperatura.
SABER HACER: Opera correctamente conversiones de escalas de temperatura
SER: Entrega sus evidencias a tiempo y sigue las instrucciones dada por el profesor en la clase.

CONOCIMIENTOS PREVIOS: Copia la pregunta y envía dentro de las evidencias. ¿Qué


entiendes por calor? ¿Qué es temperatura? ¿En qué unidades se mide la temperatura?

CALOR Y TEMPERATURA

La temperatura es una de las magnitudes fundamentales definidas por el S.I. Se trata de una
magnitud difícil de definir y que tiende a confundirse con el concepto de calor, aunque todos
probablemente tenemos una idea más o menos intuitiva de calor y temperatura.

El concepto de calor corresponde a la medida de la energía que se transfiere de un cuerpo a


otro, debido a la diferencia de temperatura que existe entre ellos.

La temperatura de un cuerpo se define, como una magnitud que mide la energía promedio de las moléculas que
constituyen ese cuerpo. La temperatura de un cuerpo es independiente de su masa, porque solo depende de la velocidad
y la masa de cada una de sus moléculas.

De acuerdo a los dos conceptos anteriores entonces la temperatura es una medida de la intensidad de calor.

UNIDADES DE CANTIDAD DE CALOR

Siendo el calor una forma de energía, que se transfiere de una sustancia a otra en virtud de una
diferencia de temperatura, se puede determinar la cantidad de calor midiendo el cambio de
temperatura de una masa conocida que absorbe calor desde alguna fuente. Según el SI el calor
se mide en julios, que es una unidad de energía, no obstante, la caloría (cal) es más comúnmente
empleada en todo el mundo. Una caloría se define como la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de un gramo de agua de 14,5°C a 15,5°C, equivale a 4,184 julios.
Frecuentemente se emplea un múltiplo de la caloría, denominado kilocaloría, que equivale a 1.000 calorías.

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¿CÓMO MEDIMOS LA TEMPERATURA?

El termómetro es un capilar terminado en un bulbo que contiene el líquido que se dilata; está cubierto por un
tubo externo que contiene la escala numérica. La mayoría de los materiales conocidos se expanden, es decir,
experimentan un aumento de volumen, cuando su temperatura aumenta, y se contraen cuando esta disminuye.
El termómetro es un instrumento diseñado para medir la temperatura valiéndose de la expansión y contracción
de un líquido, que generalmente es mercurio.

ESCALAS DE TEMPERATURA

Existen varias escalas de temperatura. Para definir una escala se establecen arbitrariamente dos puntos de
referencia que indican los extremos de la escala. La distancia entre estos puntos se divide entre un número
definido de partes a las que se llama grados. Algunas de las escalas termométricas más utilizadas son:

ESCALA CELSIUS O CENTÍGRADA (°C).

Denominada así en honor a su inventor Anders Celsius, esta escala emplea


como puntos de referencia los puntos de congelación y de ebullición del
agua, asignando un valor de cero al primero y de 100 al segundo. Debido
a la asignación arbitraria del punto cero, en esta escala son posibles las
temperaturas negativas, correspondientes a valores por debajo del punto
de congelación del agua.

ESCALA KELVIN O ABSOLUTA (K).

Con el fin de evitar el empleo de valores negativos de temperatura, Lord


Kelvin sugirió emplear como punto de inicio de la escala un valor conocido
como cero absoluto, que corresponde a una temperatura de - 273 °C, en la cual la energía cinética de las partículas es
ínfima y por lo tanto corresponde a la temperatura más baja que se puede lograr. El tamaño de los grados en las escalas
Kelvin y Celsius es el mismo, lo cual facilita la conversión de valores entre una y otra, como veremos más adelante.

ESCALA FAHRENHEIT (°F).

Esta escala se emplea comúnmente en los Estados Unidos y se diferencia de las anteriores en que al punto de congelación
del agua se le asigna un valor de 32° y al de ebullición, 212°. Esto quiere decir que la diferencia de temperatura entre los
dos puntos de referencia se compone de 180 partes o grados, en lugar de 100, como en las escalas Celsius y Kelvin. De
esta manera, el tamaño relativo de un grado centígrado o Kelvin es mayor que el de un grado Fahrenheit.

CONVERSIONES ENTRE ESCALAS DE TEMPERATURA

Tan importante como conocer las distintas escalas de temperatura es aprender a medir y a realizar equivalencias o
conversiones entre ellas. Vamos a mostrar a continuación algunas fórmulas aritméticas que nos permiten convertir
temperatura de una escala a otra. Relacionemos en primer lugar la escala centígrada y la Kelvin. Recordemos que el

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tamaño de un grado centígrado es el mismo que para un Kelvin, por consiguiente, para transformar grados centígrados a
Kelvin basta con adicionar 273 al valor dado en centígrados. En forma general se escribe como:

o para realizar el proceso contrario tenemos

Relacionemos ahora las escalas centígrada y Fahrenheit. En este caso recordemos que: 100 divisiones en °C equivalen a
180 divisiones en °F o bien 5 divisiones en °C equivalen a 9 divisiones en °F (esto se consigue dividiendo los dos números
entre 20). Debido a que el punto de congelación del agua es 32 °F, debemos hacer la corrección necesaria adicionando
32° correspondientes a la diferencia que existe entre las dos escalas, es decir, que la expresión final será:

Para realizar la conversión contraria empleamos

Para convertir grados Fahrenheit a Kelvin resulta más fácil convertir los primeros en
centígrados y luego transformarlos a Kelvin.
EJERCICIOS DE APLICACIÓN
1. Convertir 37 ° C en Kelvin:
SOLUCIÓN: Para convertir de ° C a ° K, se utiliza la ecuación K = °C +273
• Remplazamos el valor de 37 º C en la ecuación
• Así: K = 37 + 273 = 310
Rta: 37 °C equivalen a 310 K

2. Convertir 100 °C a °F
𝟗
SOLUCIÓN: Para convertir °C a ° F, se utiliza la ecuación °𝑭 = ( ) °C +32
𝟓
• Remplazamos el valor de 100 ° C en la ecuación
𝟗
• Así: °𝑭 = ( 𝟓 ) 100 ° C +32
• °𝑭 = 𝟗𝒙𝟏𝟎𝟎
𝟓
+ 𝟑𝟐 = 𝟏𝟖𝟎 + 𝟑𝟐 = 𝟐𝟏𝟐
Rta: 100 ° C equivalen a 212 °𝑭 Rta: 100 ° C equivalen a 212
3. Convertir 40 °F a °K °𝑭
𝟓
SOLUCIÓN: Primero convierto los °F a ° C, para ello uso la ecuación °𝑪 = 𝟗 ( °𝑭 − 𝟑𝟐)
• Remplazamos el valor 40 °F
𝟓
• Así: °𝑪 = ( °𝑭 − 𝟑𝟐) =
𝟗
𝟓 𝟓
• °𝑪 = ( 𝟒𝟎 − 𝟑𝟐) = ( 𝟖) = 𝟒, 𝟒
𝟗 𝟗
Ahora aplicamos la ecuación K = °C +273 y remplazamos los grados °C = 4,4 obtenidos en la conversión anterior.
• Así: K = 4,4 +273 = 277,4
Rta: 40 ° F equivalen a 277,4 𝑲

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GUIA # 5 CALOR Y TEMPERATURA


NOMBRE: ________________________________________________GRADO_____

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

1. Un niño de 5 años de edad tiene 39 ºC de temperatura. Como la fiebre alta provoca convulsiones en los
niños, se recomienda administrar fenobarbital en caso de que la temperatura exceda 101,0 ºF ¿Será
conveniente administrar fenobarbital a este paciente?

2. Una de las respuestas del organismo ante las infecciones o lesiones es elevar la temperatura. Cierta
víctima de la gripe tiene temperatura de 102 ºF. Determine si el paciente tiene fiebre, argumente su
respuesta. (Temperatura normal 37,5 ºC)

3. El xenón tiene un punto de congelación de 133 K. Determina cuál será


su punto de congelación en las escalas Fahrenheit y Celsius.

4. La temperatura corporal normal en los humanos es de 98.5°F, pero la


temperatura interna del hígado de una persona fallecida que se
encontró en un apartamento fue de 80°F.La disminución de la
temperatura corporal es de 1°C por cada hora. ¿Cuánto hace que falleció esa persona?

5. En un día de invierno la temperatura de un lago cerca de la ciudad de Montreal es de 30°F. ¿El agua
estará congelada?

Para profundizar visita los siguientes videos


Titulo: Conversiones (Escalas de temperatura)
Link: https://www.youtube.com/watch?v=EG-G8eEE9zI
Titulo Escalas termométricas
Link: https: https://www.youtube.com/watch?v=_BfPj_ZHHT4

Referencias bibliográficas
Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. (2010). Hipertexto química 1. Bogotá: Ed Santillana.
Imágenes tomadas de: file:///C:/Users/USUARIO/Documents/GUIAS%20VIRTUALES%20CEIM/QUIMICA/cien_9_b3_p2_est_web.pdf

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