Reporte Práctica 2 Procesos B.

Manuales de Prácticas de Ciencias de la Salud
PRÁCTICA 5
MECANISMO DE TRANSPORTE
CELULAR
LABORATORIO MULTIFUNCIONAL
CONTENIDO
5. Comunicación celular
5.1. Intracelular
5.1.1. Tipos de receptores celulares
5.1.2. Segundos mensajeros
5.2. Intercelular
5.2.1. Señalización por contacto
5.2.2. Receptores GAP
5.2.3. Mensajeros celulares
5.2.4. Neurotransmisores
5.2.5. Hormonas
OBJETIVO DE APRENDIZAJE
● Diferenciar los fenómenos de difusión, ósmosis, turgencia, plasmólisis y

transporte activo, observando el comportamiento de las células vegetales y
animales frente medios acuosas con diferente concentración de soluto
evidenciando de forma práctica la permeabilidad de la membrana.
EQUIPO NECESARIO
Por cada equipo se contará con:
- 1 microscopio óptico
- 1 balanza
MATERIAL ES PARA LA PRÁCTICA
Por cada equipo se contará con:
- 8 Portaobjetos
- 8 Cubreobjetos
- 1 Navaja o bisturí
- 5 Aplicadores de madera y/o palillos
- 1 Tripié y rejilla de asbesto o parrilla de calentamiento
- Mechero bunsen con manguera

- 2 Matraces Erlenmeyer de 250 mL
- 1 pipeta graduada de 10 mL
- 1 Probeta de 25 o 50 mL
- 3 goteros
- 2 ml de una solución de cloruro de sodio (NaCl) a una concentración del 3%.
- 2 ml de una solución de NaCl a una concentración del 0.9%
- 2 mL de una solución de NaCl a una concentración del 0.15%
- 75 mL de una solución de carbonato de sodio(Na2CO3) a una concentración del
0.75%
- 75 mL de una solución de rojo neutro a una concentración del 0.02%
- Torundas de algodón impregnadas con alcohol al 70%
- Masking tape
Material provisto por el alumno:
- 1 rama de Elodea (se consigue en lugares de venta de peces, los

acuarios)
- 10 g de levadura comercial
- 2 pares de guantes
- Marcador indeleble
- Encendedor
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA
El profesor:
⮚ Iniciará la preparación y montaje de la clase y expondrá los objetivos de la

clase.
⮚ Dará una introducción de los diferentes mecanismos de transporte celular.
⮚ El profesor realizará de manera demostrativa el montaje de la preparación
con la hoja de Elodea.
⮚ Durante el desarrollo de la práctica el docente será un facilitador del
conocimiento, realizará retroalimentación con los alumnos e incentivará el
cuestionamiento por parte de ello
Parte 1. Turgencia, Plasmólisis

a) Revisar que los portaobjetos este limpios.
b) Marcar los portaobjetos como 1, 2, 3 y 4; en los cuales se colocará 1 ml de
distintas soluciones de NaCl y una hoja de Elodea de acuerdo con el
siguiente protocolo.
No. de portaobjetos Solución

1 Agua
2 NaCl al 0.075%
3 NaCl al 0.9%
4 NaCl al 3%
Dejar reposar cada una de las preparaciones durante 3 min.

c) Transcurrido el tiempo colocar en cada una de las preparaciones un
cubreobjetos.
d) Observar al microscopio cada una de las preparaciones con el objetivo de
menor aumento (10x) y posteriormente con el objetivo de 100 X colocando
aceite de inmersión siguiendo la metodología revisada en la práctica 1.
e) Dibujar a detalle los cambios observados en las células al tratarlas con
soluciones de NaCl a diferentes concentraciones.
AGUA
10X 40X
NaCl al 0.075%
10X 40X
NaCl al 0.9%
10X 40X
NaCl al 3%
10X 40X
⮚ Parte 2. Transporte activo.

En este ejercicio, se analizará este fenómeno en la levadura, un hongo unicelular.

La sustancia a ser transportada es el rojo neutro, un colorante que es rojo en
solución ácida y amarillo en solución básica. Se utilizará carbonato de sodio
(Na2CO3) para hacer básica la solución inicial. Las condiciones en el interior de las
células vivas son relativamente ácidas. Las células en el matraz A son hervidas y
por lo tanto sus membranas son permeables a todas las moléculas. En el matraz B
están vivas y sus membranas pueden ser permeables o impermeables al colorante.
a) Etiquetar dos matraces Elermeyer como A y B.
b) Pesar en una balanza granataria 2 g de levadura para cada uno de los
matraces.
c) Deposite los 2 g de levadura en cada uno de los matraces.
d) Adicionar 10 mL de agua a una temperatura de 37°C aproximadamente a
cada uno de los matraces y deje reposar durante 10 minutos a temperatura
ambiente.
e) En el matraz A adicionar 20 mL de una solución de Na2CO3 al 0.75%
homogeneizar la solución.
f) Llevar a ebullición el matraz durante 2 min ya sea con ayuda de un mechero
o con una parrilla de calentamiento.
g) Enfriar el matraz al chorro del agua y adicionar 20 mL de una solución de rojo
neutro a una concentración del 2%.
h) Adicionar al matraz B 25 mL de una solución de Na2CO3 al 0.75% y 20 mL
de una de una solución de rojo neutro a una concentración del 2%.
i) Homogenice el matraz.
j) Observe las diferencias de color que presentan ambos matraces
k) Dibuje sus observaciones
MATRAZ A
40X
MATRAZ B
10X 40X
DIFERENCIA DE COLOR ENTRE LA LEVADURA CALENTADA Y LA TEMPERATURA NORMAL
Al finalizar la práctica resolver el cuestionario e incluirlo en el reporte

¿Cómo se define una célula turgente y una célula plasmolizada?

En biología, se denomina turgencia (del latín turgens- turgentis; hinchar) al fenómeno que
ocurre cuando una célula se hincha debido a la presión ejercida por los fluidos y por el
contenido celular sobre las paredes de la célula.
Recordemos que una célula se plasmoliza cuando es colocada en un medio hipertónico (es
decir, de mayor molalidad que el medio interno celular) y se produce, en consecuencia, la
difusión neta de agua hacia fuera de la célula.
¿Por qué a la solución de NaCl al 0.9% se le llama también “solución salina fisiológica?
Se dice que es una solución fisiológica porque está relacionada con el funcionamiento de
los seres vivos.
La solución de cloruro de sodio al 0,9% o solución salina normal, conocida como suero o
solución fisiológicos, es una disolución acuosa de sal en agua, hasta cierto grado compatible
con los organismos vivos debido a sus características definidas de osmoticidad, pH y fuerza
iónica. Es la base para la dilución de otras sustancias, como por ejemplo la glucosa y de
algunos polisacáridos expansores, cambiando así totalmente su uso, osmolaridad y
nombre. (Wise, Faurie, Malbrain, & Hodgson, 2017)
Generalmente, el suero fisiológico se utiliza en grandes volúmenes para su aplicación
intravenosa en hospitales en aquellos casos en que hay disminución de líquidos o sal en el
organismo, o en pequeñas cantidades para diluir medicamentos que serán administrados
en la vena o músculo. (Costa, s.f.)
¿Cuál es la diferencia entre permeabilidad y permeabilidad selectiva?

La permeabilidad es la capacidad que tiene un material de permitirle a un fluido que lo
atraviese sin alterar su composición. Se afirma que un material es permeable si deja pasar
a través de él una cantidad apreciable de fluido en un tiempo dado.
En la permeabilidad selectiva pueden entrar a la célula aquellas partículas que necesite la
misma y se evita que ingresen las que no le sean útiles. De la misma forma, la célula puede
eliminar las partículas que ha producido como desecho. Así se regula la entrada y salida de
sustancias a través de la membrana y se logra el correcto funcionamiento de la célula.
¿Por qué se dice que las biomembranas son estructuras dinámicas?

Porque las membranas celulares contienen una gran diversidad de lípidos y proteínas lo
cual estas estructuras presentan un polimorfismo dinámico constituyendo uno de los
estados más complejos de la materia lo cual determina reacciones bioquímicas y por
consiguiente todas las funciones celulares.
¿Qué es la osmosis y porque es importante?

La ósmosis es un fenómeno físico de intercambio de materia a través de una membrana
semipermeable, de un medio menos denso a otro de mayor densidad, sin incurrir en un
gasto de energía. Se trata de un fenómeno pasivo, pero vital para el metabolismo celular
de los seres vivos.
La ósmosis es vital para el metabolismo celular, ya que es una forma de transporte de
materia entre el interior y el exterior de la célula que no acarrea ningún gasto energético,
o sea, que se produce de manera pasiva, sin consumir ATP.
Defina los siguientes términos: isotónico, hipertónico, hipotónico
Isotónica: el medio en el cual la concentración del soluto está en igual equilibrio dentro y
fuera de la célula.
Hipertónica: tiene una presión osmótica mayor que la de otra solución a igual temperatura.
Hipotónica: solución con baja concentración de soluto.
Escribe 3 funciones de la membrana.
a) Compartimentalización: la membrana plasmática define y limita la célula y mantiene las
diferencias entre el contenido citosólico y el exterior celular; también establecen
características diferenciales entre esos orgánulos y el citosol.
b) Establecimiento de interacciones intracelulares o con componentes de la matriz
extracelular.
c) Control del intercambio de moléculas: entre interior y exterior celular mediante su
permeabilidad selectiva, puesto que son impermeables para los iones y para la mayoría de
las moléculas polares, y los procesos de transporte de solutos específicos. De esta manera
se pueden establecer gradientes iónicos que pueden ser utilizados para la síntesis de ATP,
el movimiento transmembrana de solutos específicos o, en ciertos tipos celulares, producir
y transmitir señales eléctricas.
¿Qué diferencias observó entre las células animales y vegetales en presencia de la
solución hipotónica? Explique la causa.
La diferencia más notable fue el cambio de tamaño de las células y el resultado final,
mientras que en una célula vegetal al añadir una solución hipotónica se hincha y llega a su
límite, una célula animal tiende a sobrepasarse el volumen de la misma por el líquido hasta
que llega a romperse por la presión. La célula vegetal cumple con la homeostasis,
impidiendo que más líquido ingresé.
¿Qué efecto observó en las células al colocarlas en una solución hipertónica?
Pudimos observar que si una célula se coloca en una solución
hipertónica, el agua saldrá de la célula y la célula se encogerá.
¿Qué efecto observó en las células al colocarlas en una solución isotónica?

Si a una célula se le coloca una solución isotónica, no habrá un flujo neto de agua hacia
adentro o fuera de la célula, y el volumen de esta seguirá igual.
REFERENCIAS
Ósmosis y tonicidad. (s/f). Khan Academy. Recuperado el 15 de octubre de 2022, de
https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-structure-and-function/mechanisms-of-
transport-tonicity-and-osmoregulation/a/osmosis
Ósmosis - Concepto, tipos, importancia y ejemplos. (s. f.). Concepto. Recuperado 15 de octubre de
2022, de https://concepto.de/osmosis-2/
Membranas: funciones. (s/f). Uah.es. Recuperado el 17 de octubre de 2022, de
https://biomodel.uah.es/model2/lip/membranas-func.htm
Costa, F. (s.f.). Suero fisiológico: qué es, para qué sirve y contraindicaciones. Obtenido de tuasaude:
https://www.tuasaude.com/es/suero-
fisiologico/#:~:text=El%20suero%20fisiol%C3%B3gico%20puede%20utilizarse,excesiva%2C%20que
maduras%20extensas%20o%20hemorragias.
Wise, R., Faurie, M., Malbrain, M. L., & Hodgson, E. (05 de 01 de 2017). World Journal of Surgery.
Obtenido de Springer Link: https://link.springer.com/article/10.1007/s00268-016-3865-7
INTEGRANTES
Samara Yarazet Cayetano Ramón Dana García Diaz
Marcela Hernández Galindo Pablo Román Fernández Nava
Nataly Palma Miranda Iker Contreras Ledesma
Cristina Escamilla Rico

Paz Estrada Rosales
Aylin Robles Hernandez
Paola García Ramírez
Anexo I Galería de imágenes.

● Elodea en condiciones fisiológicas
Pared celular
Membrana
Citoplasma
Cloroplasto
Vacuola central
Célula normal de Elodea
Elodea Célula de la Elodea en condiciones fisiológicas
Imagen tomada de http://www.linkpublishing.com/video-transport.htm
● Elodea en condiciones hipertónicas
El citoplasma y la Separación de la
membrana se separan de la membrana
pared celular
Se observa plasmólisis
Elodea en contacto con una solución Plasmólisis cuando el agua sale de la
hipertónica célula

● Elodea en condiciones hipotónicas.
Desaparece la
Separación de la separación entre la
membrana membrana y la pared
celular
Célula en contacto con En la célula turgente la

presión intracelular aumenta
una solución hipotónica
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Lehninger. Principios de bioquímica Nelson, David L.; Cox, Michael M.

Omega 2015.
● Bioquímica. Las bases moleculares de la vida McKee, Trudy; McKee, James
R. McGraw-Hill 2014
● Lewin. Células Cassimeris, Lynne; Lingappa, Vishwanath R.; Plopper
George McGraw-Hill 2012

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● Diferenciar los fenómenos de difusión, ósmosis, turgencia, plasmólisis y

Por cada equipo se contará con:

MATERIAL ES PARA LA PRÁCTICA

Por cada equipo se contará con:

- Mechero bunsen con manguera

Material provisto por el alumno:

- 1 rama de Elodea (se consigue en lugares de venta de peces, los

⮚ Iniciará la preparación y montaje de la clase y expondrá los objetivos de la

Parte 1. Turgencia, Plasmólisis

No. de portaobjetos Solución

Dejar reposar cada una de las preparaciones durante 3 min.

⮚ Parte 2. Transporte activo.

En este ejercicio, se analizará este fenómeno en la levadura, un hongo unicelular.

DIFERENCIA DE COLOR ENTRE LA LEVADURA CALENTADA Y LA TEMPERATURA NORMAL

Al finalizar la práctica resolver el cuestionario e incluirlo en el reporte

¿Cómo se define una célula turgente y una célula plasmolizada?

¿Cuál es la diferencia entre permeabilidad y permeabilidad selectiva?

¿Por qué se dice que las biomembranas son estructuras dinámicas?

¿Qué es la osmosis y porque es importante?

¿Qué efecto observó en las células al colocarlas en una solución isotónica?

Ósmosis y tonicidad. (s/f). Khan Academy. Recuperado el 15 de octubre de 2022, de

Membranas: funciones. (s/f). Uah.es. Recuperado el 17 de octubre de 2022, de

Marcela Hernández Galindo Pablo Román Fernández Nava

Nataly Palma Miranda Iker Contreras Ledesma

Cristina Escamilla Rico

Anexo I Galería de imágenes.

Elodea Célula de la Elodea en condiciones fisiológicas

Imagen tomada de http://www.linkpublishing.com/video-transport.htm

● Elodea en condiciones hipertónicas

Imagen tomada de http://www.linkpublishing.com/video-transport.htm

● Elodea en condiciones hipotónicas.

Célula en contacto con En la célula turgente la

Imagen tomada de http://www.linkpublishing.com/video-transport.htm

● Lehninger. Principios de bioquímica Nelson, David L.; Cox, Michael M.

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