Metodos de Separacion de Mezclas

METODOS DE SEPARACION DE
MEZCLAS
La mezcla es la unión física de dos o más substancias (elementos o
compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales y que
existen mezclas homogéneas y heterogéneas. La composición de las mezclas
es variable y sus componentes podrán separarse por medios físicos o
mecánicos.

LA DECANTACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido, de grano

grueso e insoluble, de un líquido. Consiste en esperar que se sedimente el
sólido para poder vaciar el líquido en otro recipiente.
DECANTACIÓN DE LÍQUIDOS. Este método se utiliza para la separación de

dos líquidos no miscibles y de diferentes densidades, utilizando un embudo de
decantación. Este método es aplicado en la extracción de petróleo en
yacimientos marinos la cual separan el petróleo, al ser menos denso, quedando
en la parte superior del agua. El petróleo se almacena y el agua es devuelta al
mar.
LA FILTRACIÓN. Con este método se puede separar un sólido insoluble de

grano relativamente fino de un líquido. En este método es indispensable un
medio poroso de filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido. Los
filtros más comunes son: papel filtro, redes metálicas, fibra de asbesto, fibra de
vidrio, algodón fibras vegetales y tierras especiales.
LA FILTRACIÓN POR VACIO. La filtración al vacío es una técnica de
separación de mezclas sólido-líquida. La mezcla se introduce en un embudo
plano con el papel de filtro acoplado al fondo. Desde el fondo del embudo se
aplica con una bomba un vacío que succiona la mezcla, quedando el sólido
atrapado entre los poros del filtro. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y
queda depositada en el fondo del recipiente. Esta técnica es más rápida que la
filtración habitual por gravedad y está indicada cuando dichos procesos de
filtración son muy lentos
LA CENTRIFUGACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido

insoluble de grano muy fino y de difícil sedimentación de un líquido. Esta
operación se lleva a cabo en un aparato llamado centrífuga, en el que aumenta
la fuerza gravitación provocando la sedimentación del sólido. El plasma de la
sangre puede separarse por este método.
DESTILACIÓN. Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles,

aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. Un ejemplo sencillo es
separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede decantar y es más
apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilación, el cual
estará conectado a un refrigerante (con circulación de agua) y todo este
sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del
matraz un termómetro para controlar la temperatura y en la parte inferior un
anillo con una tela con asbesto para homogenizar la temperatura que tendrá en
la parte inferior por el mechero de bunsen.
Al calentar de manera controlada el alcohol se evaporará primero y al pasar por
el refrigerante se condensara y volverá a estado líquido para recuperarlo al final
del recipiente en un vaso de precipitados. Otro ejemplo es por destilación
fraccionada y en grandes torres se efectúa la separación de los hidrocarburos
del petróleo. Por destilación con arrastre de vapor se separa el solvente que
extrae el aceite de las semillas, por ejemplo, hexano que extrae el aceite de
ajonjolí. También de esta forma se extrae esencias como la de anís o de
orégano.
CRISTALIZACIÓN. Con este método se provoca la separación de un sólido

que se encuentra disuelto en una solución quedando el sólido como cristal y en
este proceso involucra cambios de temperatura, agitación, eliminación del
solvente, etc. Por este método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos,
reactivos para laboratorio (sales), etc.
EVAPORACIÓN. Con este método se separa un sólido disuelto en un líquido y

consiste en aplicar incremento de temperatura hasta que el líquido hierve y
pasa del estado líquido a estado de vapor, quedando el sólido como residuo en
forma de polvo seco. El líquido puede o no recuperarse.
https://es.slideshare.net/karencitaherrera09/mtodos-de-separacin-de-la-materia-29335608
https://es.slideshare.net/TatianaTorresC/mtodos-de-separacin-de-la-materia
https://es.slideshare.net/lilibethhernandez31/metodos-de-separacion-de-materia
¿Qué es la separación de la materia?

Se trata de una operación que permite separar mezclas heterogéneas de un
sólido insoluble en un líquido. Se hace pasar la mezcla a través de un papel
filtro, el sólido se quedará en la superficie del papel y el otro componente
pasará. Es posible separar sólidos de partículas sumamente pequeñas.
https://es.slideshare.net/edwindanielparejasbolanos/mtodos-de-separacin-y-estados-de-la-
materia
¿Qué son las propiedades de la materia?

La materia es todo aquello que ocupa una parte observable del espacio y tiene una
cierta cantidad de energía asociada. Esto hace que tenga localización espacial,
directamente afectada por el paso del tiempo. Dicho de otra manera, la materia es
aquello de lo que está hecho el universo, y que además se puede medir de alguna forma.
La materia es todo lo que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, permanece en el

tiempo y puede ser medible con algún instrumento de medición.
Las propiedades de la materia se dividen en generales (propiedades en común que

tienen todos los cuerpos y no permiten diferenciar una sustancia de otra) y específicas
(propiedades intrínsecas de la materia que permiten diferenciar un cuerpo de otro).
Puede servirte: Estados de la materia
Propiedades generales de la materia
La porosidad implica los intersticios entre las partículas que la conforman.
Las propiedades generales de la materia son:
 Extensión. Espacio o volumen que ocupa un determinado cuerpo.

 Masa. Cantidad de materia que contiene un cuerpo.
 Inercia. Capacidad de conservar su estado de reposo o movimiento sin intervención
de una fuerza.
 Porosidad. Espacio que existe entre las partículas de un cuerpo.
 Divisibilidad. Capacidad de subdivisión en partes más pequeñas de la materia.
 Peso. Fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo material.
Sigue en: Propiedades generales de la materia
Propiedades específicas de la materia

Las propiedades específicas de la materia se clasifican en:
Propiedades físicas (definen la forma y el estado en que se puede medir de la materia):
 Densidad. Cantidad de masa por unidad de volumen. Cada material tiene su propia

densidad.
 Punto de fusión. Temperatura a la que la sustancia cambia de estado sólido
a líquido (es una propiedad intensiva de la materia sólida).
 Conductividad eléctrica. Capacidad de un material para conducir la corriente
eléctrica a través de su estructura. Existen materiales que son buenos conductores
de la electricidad (como los metales) y materiales aislantes (como el vidrio,
el plástico y la madera).
 Conductividad térmica. Grado o medida en que un material puede conducir calor.
La temperatura, los cambios de fase del material y la conductividad eléctrica
influyen en la conductividad térmica. Muchos metales tienen buena conductividad
térmica, mientras que los polímeros no tienen buena conductividad térmica y los
materiales como el corcho, son aislantes térmicos.
 Punto de ebullición. Temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido se
iguala a la presión que rodea al líquido haciendo que el líquido se transforme en
gas. Cuando la temperatura de un líquido supera su punto de ebullición, aumenta
mucho la energía cinética de sus partículas (que es la energía que tienen como
resultado de su movimiento). Las partículas romperán la tensión superficial del
líquido debido a este aumento de movimiento y pasarán a la fase vapor.
Propiedades químicas (definen la reactividad de la materia, es decir, cuando una materia

se convierte en otra nueva mediante una reacción química):
 Reactividad. Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otra

sustancia.
 Combustibilidad. Capacidad de una sustancia para combustionar. La combustión
es una reacción de oxidación que ocurre rápidamente, y si se descontrola, puede
provocar explosiones. Los combustibles, como por ejemplo la gasolina, son
sustancias que tienen alta combustibilidad.
 Acidez. Característica que tiene una sustancia de comportarse como un ácido.
El pH de los ácidos disueltos en agua es menor que 7, mientras que el agua pura
tiene pH=7.
 Alcalinidad. Capacidad que tiene una sustancia para contrarrestar el efecto de un
ácido, es decir, para neutralizarlo.
Propiedades extensivas e intensivas de la materia
Las propiedades intensivas no dependen de la masa, el color por ejemplo.
Por otro lado las propiedades pueden ser clasificadas en extensivas o intensivas:
 Propiedades extensivas. Son aquellas en que el valor medido reside en las

propiedades de la masa. Por ejemplo: el peso, el área, el volumen y la fuerza.
 Propiedades intensivas. Son propiedades que no dependen de la masa, es decir,
son las mismas para una muestra pequeña que para una muestra grande. Por
ejemplo: el color, el sabor, la electronegatividad, el punto de ebullición, el punto de
fusión y la dureza.
Fuente: https://concepto.de/cuales-son-las-propiedades-de-la-materia/#ixzz7bOMTb4eM

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METODOS DE SEPARACION DE

LA DECANTACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido, de grano

DECANTACIÓN DE LÍQUIDOS. Este método se utiliza para la separación de

LA FILTRACIÓN. Con este método se puede separar un sólido insoluble de

LA CENTRIFUGACIÓN. Es un método utilizado para separar un sólido

DESTILACIÓN. Este método permite separar mezclas de líquidos miscibles,

CRISTALIZACIÓN. Con este método se provoca la separación de un sólido

EVAPORACIÓN. Con este método se separa un sólido disuelto en un líquido y

¿Qué es la separación de la materia?

¿Qué son las propiedades de la materia?

La materia es todo lo que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, permanece en el

Las propiedades de la materia se dividen en generales (propiedades en común que

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Propiedades generales de la materia

La porosidad implica los intersticios entre las partículas que la conforman.

Las propiedades generales de la materia son:

 Extensión. Espacio o volumen que ocupa un determinado cuerpo.

Sigue en: Propiedades generales de la materia

Propiedades específicas de la materia

Propiedades físicas (definen la forma y el estado en que se puede medir de la materia):

 Densidad. Cantidad de masa por unidad de volumen. Cada material tiene su propia

Propiedades químicas (definen la reactividad de la materia, es decir, cuando una materia

 Reactividad. Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otra

Las propiedades intensivas no dependen de la masa, el color por ejemplo.

 Propiedades extensivas. Son aquellas en que el valor medido reside en las

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