Bizcocho Vegano de Limón

Receta de Bizcocho vegano de limón
Un delicioso bizcocho casero… ¿sin huevos y leche de origen animal? ¡Sí! Esta maravilla es pura creación. Estepostre
vegano complacerá a todos los fanáticos del dulce de una forma saludable y muy gustosa.
¡Atención! Alérgicos al huevos, a la lactosa, veganos, vegetarianos, amantes de la vida fitness o todo aquel que desee
degustar un bizcocho fácil y rápido pero muy delicioso, esta receta les encantará por el resultado final: ¡unbizcocho
vegano esponjoso, fragante y muy sabroso!
Además, para elaborar este bizcocho vegano de limón necesitas pocos ingredientes, poco tiempo y poco trabajo.
¿Ingredientes? Harina, agua o leche vegetal, aceite vegetal, levadura, poca azúcar y un toque de limón. ¿Elaboración?
Preparas todos los ingredientes: secos por un lado y húmedos por el otro. Mezclas todo y horneas. 4 pasos principales…
¡y a saborear!
Todo el mundo puede disfrutar de las maravillas de la cocina vegana, sin comprometerse de lleno. Por esta razón
RecetaGratis te presenta un bizcocho sin lactosa y sin huevo apetitoso que veganos y no veganos desearan degustar.
8 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Receta sin lactosa, Receta sin sal,
Recetas al horno
Ingredientes:
2 tazas de harina para postres
3 cucharaditas de polvo de hornear o levadura química
½ taza de azúcar (100 gramos)
½ taza de aceite
1½ tazas de agua o leche vegetal
½ cucharadita de ralladura de limón
Cómo hacer Bizcocho vegano de limón:
1 Coloca los utensilios y los ingredientes, en sus justas medidas y listos para ser utilizados. Dispón por un lado los
ingredientes secos y por otro los húmedos. Para iniciar esta receta de bizcocho vegano esponjoso, lo primero que
1 ingredientes secos y por otro los húmedos. Para iniciar esta receta de bizcocho vegano esponjoso, lo primero que
debes hacer es preparar tu mesa de trabajo. Asimismo, prepara un molde, engrasa su interior con un poco de aceite y
precalienta el horno a 180-190 ºC.
2 Tamiza los ingredientes secos dentro de un bol para la preparación del bizcocho casero. Remueve muy bien
hasta incorporar todos los elementos.
3 En otro recipiente, vierte los ingrediente húmedos y mezcla hasta que se integren por completo.
4 Vierte sobre el bol que contiene los ingredientes secos, poco a poco, la mezcla de ingredientes húmedos. Integra
muy bien, hasta crear una mezcla homogénea para el postre vegano.
5 Agrega a la mezcla la ralladura de limón y continúa mezclando.
6 Deposita la masa del bizcocho vegano de limón en el molde que reservaste. Hornea a 180 ºC con calor arriba y
abajo durante 45 minutos. Pincha con un palillo o cuchillo, si este sale seco está listo y si no, sigue horneando.
Truco: No abras el horno ante de que pasen 30 o 40 minutos, pues sino se bajará el bizcocho casero.
7 ¡Qué rico este bizcocho vegano esponjoso! Se puede degustar con café, chocolate, con alguna confitura, jugo,
pudín, flan...¡sabe bien con todo!
8 En lo personal me pareció interesante combinar este bizcocho vegano de limón con cáscaras de naranja en
almíbar. ¡Mmm! Les garantizo el éxito. La combinación de dos cítricos es...¡magnífica! Pero pueden acompañarlo o
decorarlo como gusten. ¿Te animas con un postre vegano? Si es así, por favor mándame los resultados de este
bizcocho fácil y rápido en una foto y tus comentarios adjuntos.
Si te ha gustado la receta de Bizcocho vegano de limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Bizcochos.
Ventajas de la comida vegana:

La comida vegana ofrece muchísimas ventajas para el organismo convirtiéndose así en una interesante alternativa para
todos. En la actualidad, muchas personas se interesan por esta opción culinaria y de vida.
¿Ventajas de la comida vegana? Nada más ojea esto: menos riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas
crónicas, disminuye la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares, previene el cáncer, mantiene la
figura de forma sana, evita las enfermedades transmitidas por alimentos de origen anima, extiende la esperanza de
vida, fortalece el sistema inmunológico, reduce la posibilidad de algunas enfermedades alérgicas, proporciona mucha
energía, evitan el síndrome premenstrual, retarda el envejecimiento natural y reduce el prematuro, entre otros muchos
beneficios. Además, la comida vegana saca de la rutina culinaria a muchas personas, brindando muchas alternativas
exquisitas. ¿Se puede pedir más?

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Cómo hacer Bizcocho vegano de limón:

5 Agrega a la mezcla la ralladura de limón y continúa mezclando.

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