Lorena Garcia Pérez

Plan de empresa: Cinelo, un cine de experiencias

TRABAJO DE FINAL DE GRADO

Grau de Finances i Comptabilitat/Administració i Direcció d’Empreses/

Economia / Doble grau ADE + FIC

Reus
2018
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 1
1.1 Resumen ...................................................................................................................... 1
1.2 Motivación y justificación ........................................................................................... 3
1.3 Objetivos ...................................................................................................................... 4
II. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO .............................................................................. 5
2.1. Equipo promotor ............................................................................................................. 5
2.2. Idea de negocio............................................................................................................... 5
2.3. ¿Qué tiene Cinelo respecto a los otros cines que hay en el mercado? ................. 7
2.4. Misión y visión de la empresa....................................................................................... 7
III. ANÁLISIS ESTRATÉGICO Y ESTUDIO DE MERCADO............................................................ 8
3.1. Definición del sector de actividad ................................................................................. 8
3.2. Mercado elegido ............................................................................................................. 9
3.3 Análisis del entorno genérico y específico ................................................................. 10
3.3.1. Entorno genérico – PEST .................................................................................... 10
3.3.2. Entorno específico - 5 fuerzas de Porter ............................................................... 13
3.3.3 Análisis de la competencia.................................................................................... 16
3.4. Análisis interno y externo (DAFO).............................................................................. 17
IV. PLAN DE MARKETING ...................................................................................................... 19
4.1. Segmento de mercado y público objetivo ................................................................. 19
4.2. Producto ......................................................................................................................... 20
4.2.1 Salas ......................................................................................................................... 20
4.2.2 Menús ....................................................................................................................... 21
4.2.3. Imagen de marca ................................................................................................... 22
4.3. Precio.............................................................................................................................. 23
4.3.1 Precio de los productos ......................................................................................... 24
4.3.2 Precio de las entradas ........................................................................................... 26
4.4. Distribución .................................................................................................................... 27
4.5. Comunicación ................................................................................................................ 28
4.5.1 Página web .............................................................................................................. 29
V. PLAN DE OPERACIONES ....................................................................................................... 30
5.1. Introducción ................................................................................................................... 30
5.2. Localización del local ................................................................................................... 30
5.2 Distribución de la planta................................................................................................ 31
5.2.1 Distribución Cinelo.................................................................................................. 32
5.3 Descripción del plan de operaciones .......................................................................... 33
5.2.2. Recursos materiales necesarios ......................................................................... 33
 5.2.3. Recursos humanos necesarios ........................................................................... 35
VI. PLAN DE ORGANIZACIÓN Y RRHH ................................................................................... 36
6.1. Previsión de Recursos Humanos ............................................................................... 36
6.2. Selección de personal .................................................................................................. 36
6.3 Condiciones contrato..................................................................................................... 37
6.4 Puestos de trabajo a cubrir .......................................................................................... 37
6.5 Plantilla ............................................................................................................................ 40
6.6 Salarios de los trabajadores......................................................................................... 41
VII. PLAN ECONÓMICO Y FINANCIERO .................................................................................. 42
7.1. Inversión inicial .............................................................................................................. 42
7.2 Fuente de financiación .................................................................................................. 42
7.3 Cuenta de pérdidas y ganancias ................................................................................. 43
7.3.1 Gastos ...................................................................................................................... 43
7.3.2 Previsión de ventas ................................................................................................ 44
7.3.3 El punto muerto....................................................................................................... 44
7.3.4 Ingresos ................................................................................................................... 44
7.3.5 Resolución de la cuenta de pérdidas y ganancias ............................................ 46
7.4 Plan de tesorería ............................................................................................................ 47
................................................................................................................................................. 47
7.5 Balance de situación ..................................................................................................... 47
7.6 Fondo de maniobra ....................................................................................................... 48
7.7 Ratios principales........................................................................................................... 48
7.7.1 Tasa interna de rentabilidad (TIR) ....................................................................... 48
7.7.2 Valor actual neto (VAN) ......................................................................................... 48
7.7.3 Otras ratios .............................................................................................................. 49
VIII. FORMA JURÍDICA............................................................................................................. 51
8.1. Forma jurídica de la empresa ..................................................................................... 51
IX. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 52
X. BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... 54
10.1 Páginas web ................................................................................................................. 54
10.2 Libros ............................................................................................................................. 56
10.3 Artículos ........................................................................................................................ 56
10.2 Apuntes del Moodle..................................................................................................... 57
XI. ANEXOS ........................................................................................................................... 58
11.1 Términos útiles ............................................................................................................. 58
11.2 Listado completo materiales necesarios .................................................................. 58
 I. INTRODUCCIÓN
“El consumidor no tiene necesariamente remordimientos cuando se trata de gastar en
diversión ya que, finalmente, entretenerse y buscar desconectarse de la realidad por
un momento, es parte de la vida misma, tanto como respirar, comer o dormir”.
Tito Aguilar, CEO de Papayafast

Mi Trabajo de Final de Grado tiene como fundamento el Plan de Empresa que

ayuda al emprendedor a decidir cómo será la organización que desea crear. Este
documento recoge los conceptos principales y objetivos de cada una de las áreas que
intervienen a la hora de poner en funcionamiento la empresa.

Se hace un estudio del entorno tanto genérico como específico en el cual se llevará a
cabo nuestro negocio y un análisis interno y externo de éste. Un plan de marketing que
determinará los aspectos relacionados con la segmentación del mercado, el producto,
el precio, la distribución y la comunicación que se utilizará. El plan de operaciones, que
incluye temas como la localización, el proceso de producción y la gestión de las
existencias. La organización de la empresa, la forma jurídica que debe adoptar la
empresa y un análisis económico y financiero con el objetivo de saber si es o no viable
a través de las cuentas anuales y las diferentes ratios.
De esta manera, podremos detectar los posibles problemas que pueden aparecer a lo
largo de la vida de la empresa y así anticiparnos o intentar evitarlos.

1.1 Resumen
Cinelo es un cine innovador que se aleja de los cines convencionales que conocemos,
queremos cambiar la idea de ver una película con el hecho de vivir una experiencia.
Tendremos una sala 4DX con efectos sensoriales que hacen que disfrutes de la película
a través de todos los sentidos. Además, les proporcionamos a nuestros clientes la
autonomía que necesitan a la hora de adquirir productos gracias a los paneles táctiles.
Es un mercado con gran competencia y altas barreras de entrada además de contar con
una amenaza como las plataformas de streaming que cada vez tienen más importancia.
Por otro lado, contamos con la bajada del IVA o la frecuente utilización del sistema de
auto-service. Aprovecharemos los elementos diferenciadores de nuestro negocio para
llevar a cabo una estrategia ofensiva.

El segmento al cual nos dirigimos es de jóvenes y personas de mediana edad que es el

rango que visita los cines más a menudo. Cinelo contará con 10 salas de diferentes

1
tamaños. Tendremos una serie de menús además de productos independientes. El color
con el cual identificamos la marca es el naranja ya que se asocia a la creatividad, la
vitalidad y la diversión. También contaremos con promociones especiales en el precio y
carnet de socio. Estará situado en el centro comercial Via Sabadell y para darnos a
conocer, publicaremos anuncios en el diario, en la radio y estaremos en las redes
sociales más frecuentadas, además de crear una página web.

Necesitaremos una gran inversión inicial y casi 500.000 espectadores anuales para
poder obtener beneficios, aunque la previsión de ventas asciende a 900.000. El fondo
de maniobra es negativo ya que el cobro se produce al momento y el pago a los 30 días
máximo y las ratios principales nos indican que la inversión ofrece rentabilidad y riqueza.

Catalan
Cinelo és un cinema innovador que s'allunya dels cinemes convencionals que coneixem,
volem canviar la idea de veure una pel·lícula amb el fet de viure una experiència.
Tindrem una sala 4DX amb efectes sensorials que fan que gaudeixis de la pel·lícula a
través de tots els sentits. A més, els proporcionem als nostres clients l'autonomia que
necessiten a l'hora d'adquirir productes gràcies als panells tàctils.
És un mercat amb gran competència i altes barreres d'entrada a més de comptar amb
una amenaça com les plataformes de streaming que cada vegada tenen més
importància. D'altra banda, comptem amb la baixada de l'IVA o la freqüent utilització del
sistema d'auto-service. Aprofitarem els elements diferenciadors del nostre negoci per
dur a terme una estratègia ofensiva.

El segment al qual ens dirigim és de joves i persones de mitjana edat que és el rang que
visita els cinemes més sovint. Cinelo comptarà amb 10 sales de diferents mides.
Tindrem una sèrie de menús a més de productes independents. El color amb el qual
identifiquem la marca és el taronja ja que s'associa a la creativitat, la vitalitat i la diversió.
També comptarem amb oferta en el preu i carnet de soci. Estarà situat al centre
comercial Via Sabadell i per donar-nos a conèixer, publicarem anuncis al diari, a la ràdio
i estarem a les xarxes socials més freqüentades, a més de crear una pàgina web.

Ens caldrà una gran inversió inicial i gairebé 500.000 espectadors anuals per poder
obtenir beneficis, tot i que la previsió de vendes és de 900.000. El fons de maniobra és
negatiu ja que el cobrament es produeix al moment i el pagament als 30 dies màxim i
les ràtios principals ens indiquen que la inversió ofereix rendibilitat i riquesa.

2
Inglés
Cinelo is an innovative cinema that moves away from the conventional cinemas that we
know, we want to change the idea of watching a movie with the fact of living an
experience. We will have a 4DX room with sensory effects that will make you enjoy the
movie through all the senses. In addition, we will provide our customers with the
autonomy they need when purchasing products thanks to touch panels.
It is a market with great competition and high barriers to entry in addition to having a
threat such as streaming platforms that are importantly increasing. On the other hand,
we have the VAT drop or the frequent use of the self-service system. We will take
advantage of the differentiating elements of our business to carry out an offensive
strategy.

The segment we are targeting is of young people and middle-aged people, which is the
range that visits theaters most often. Cinelo will have 10 rooms of different sizes. We will
have a series of menus in addition to independent products. The color with which we
identify the brand is orange, as it is associated with creativity, vitality and fun. We will
also have special promotions on the price and membership card. It will be located in the
shopping center Via Sabadell and to let us know, we will publish ads in the newspaper,
on the radio and we will be on the most frequented social networks, as well as creating
a web page.

We will need a large initial investment and almost 500,000 spectators per year to be able
to obtain benefits, although the sales forecast amounts to 900,000. The working capital
is negative since the collection occurs at the moment and the payment at maximum 30
days and the main ratios indicate that the investment offers profitability and wealth.

1.2 Motivación y justificación

Si me preguntan porque elegí este tema se podría decir que siempre he tenido
curiosidad por saber todos los pasos necesarios para poder abrir un negocio, qué
recursos requiere y poder aprender cómo se determina si mi propuesta es viable o no.

Durante muchos meses he estado dentro de un cine, he podido ver cómo funciona, los
recursos que se utilizan diariamente y cada cuanto tiempo hay que hacer pedidos.
Gracias al hecho de haber trabajado allí, pude aprender mucho, cómo funciona el
sistema de las películas que te proporcionan las distribuidoras, qué se necesita para
hacer palomitas, de donde se obtienen los refrescos que salen los surtidores, etc.

3
Vi la oportunidad de elegir el cine como propuesta de negocio al contar con toda esta
información que, sin haber trabajado allí, sería imposible saberla o muy difícil de
encontrar. Además, le he puesto más empeño al ser un ámbito que realmente me gusta
y quise ampliar un poco más los conocimientos que tenía sobre el cine haciendo este
trabajo. Una vez lo tenga acabado sabré realmente qué gastos y que inversión requiere
abrir un cine y que beneficios obtiene de la venta de palomitas y entradas.

1.3 Objetivos
Al comenzar el trabajo me propuse hacer algo diferente. Una vez ves qué es lo
que funciona y qué carencias tiene el cine tal y como lo conocemos, es más fácil saber
cómo mejorarlo.

Nos encontramos en un contexto económico de recuperación en el cual, tras haber

pasado una gran crisis en la que se cerraron centenares de exhibidoras de cine, cada
año el número de espectadores y los ingresos en taquilla van aumentando. Pero ¿qué
determina ir a un cine o a otro?

Cada vez hay más competencia y las empresas se ven obligadas a diferenciarse de una
manera u otra, ya sea en localización, precios u otros elementos como por ejemplo la
facilidad de acceso. Por este motivo, he intentado diferenciarme a través de elementos
que no suelen encontrarse en las demás exhibidoras y así poder ganar cuota de
mercado siendo una empresa nueva y poco conocida.

También me propuse este trabajo como un reto personal, intentar descubrir que hay
detrás de un cine y saber qué es lo realmente necesario para llevarlo hacia delante.

4
 II. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
2.1. Equipo promotor
Este proyecto está pensado y formulado en una primera etapa por una sola
persona, Lorena Garcia Pérez. Estudiante de Administración y Dirección de Empresas
y actualmente trabajando de manera simultánea en la empresa Ocine SL, una de las
grandes empresas catalanas exhibidoras de cine.

Cuento con experiencia y un gran conocimiento del sector al vivir en primera persona el
funcionamiento del negocio y, esto ha facilitado la posibilidad de detectar sus carencias
o debilidades y, todo esto, combinado con la formación recibida en la carrera y el
entusiasmo por llevar su propuesta hacia delante.
En esta aventura no estaré sola, ya que contaré con la ayuda de 3 socios, antiguos
compañeros de trabajo, los cuales han estado años trabajando en el cine y que tienen
los conocimientos necesarios para poder gestionar este negocio. Además, cuento con
una gran red de contactos y de personas que conocen muy bien el negocio que podrían
ser de gran ayuda en el caso de querer formar parte del negocio.

2.2. Idea de negocio

El negocio del cine puede parecer un negocio con “fecha de caducidad”, ¿a qué
me refiero? Es un sector que dentro del ciclo de vida de un producto lo podríamos
colocar entre la etapa de madurez1 y la etapa de declive2. Es un sector muy explotado,
que lleva muchos años en funcionamiento y con muchos competidores los cuales han
tenido que cerrar por falta de demanda.

Muchos pensarán que no vale la pena invertir en este sector o penetrar en él, pero como
bien supo hacer el Circo Du Soleil3 en la década de los ochenta, este sector busca la
innovación, busca la diferenciación y, sobre todo, las generaciones de hoy en día buscan
la autonomía. La principal idea de este nuevo negocio es llegar a colocarse dentro de
un nuevo océano, un océano azul.
Para entender este último párrafo, lo explicaré de forma breve.

Todas las industrias que existen en la actualidad están representadas en el océano

rojo. Las empresas buscan superar a sus rivales para llevarse una mayor participación
en la demanda que ya existe. Pero cada vez hay más empresas y el espacio del
mercado se satura provocando así una reducción de las perspectivas de rentabilidad y
crecimiento.

5
En cambio, el océano azul representa todas las industrian que actualmente no existen.
Son espacio en el mercado que no están aprovechados y en los cuales se crea una
demanda y unas oportunidades para un crecimiento rentable. La mayoría de ellos
surgen de los océanos rojos cuando se amplían las fronteras de las industrias que ya
existen. Una vez aclarado esto, os presentaré mi idea de negocio.

En Cinelo pretendemos alejarnos del conjunto de salas de cine convencionales que

conocemos actualmente. Queremos aprovechar esta sensación, esta experiencia que
proporciona el cine y exprimirla al máximo. Queremos ir más allá y jugar con todos los
sentidos, no solo con el sentido de la vista y oído.

Esta idea surgió de la experiencia propia. Durante una temporada estuve trabajando en
uno de ellos y esto me permitió conocer el sector y ver cómo funciona un cine desde
dentro. Pude observar qué necesidades tienen los clientes, qué es lo que más les gusta
y por contrario, qué es lo que más detestan.

Si piensas que en un cine solamente proyectan “El cine nos ayuda a recrear
películas y venden comida para verlas, estás momentos emocionales tensos que
equivocado. Cada individuo tiene una película
hemos podido vivir, pero también
que le recuerda a algún hecho de su vida
nos ayuda a prepararnos para esas
personal, en el cual haya llorado, emocionado,
situaciones” (Sergio Delgado, 2013).
disfrutado, reído, soñado, etc.

Cuando empieza la película y el cliente se mete en la película, en la historia y en los

personajes. Primero el espectador ve en el protagonista características con las que se
puede identificar. Seguidamente se produce la contra-identificación en la cual el
espectador detecta al antagonista de la película, que representa aquello que no le gusta
de sí mismo o de la gente de su alrededor. En tercer lugar, se produce la proyección,
donde todos nuestros deseos, miedos, ideas, etc., rondan en nuestra cabeza y se
atribuyen al personaje. De esta manera verá cómo se superan estás situaciones, miedos
o conflictos. Por último, se produce la despersonalización en la cual el espectador
consigue desconectar completamente de la realidad.

El espectador consigue evadirse de la realidad, utilizando el cine como refugio,

poniéndose en la piel de los protagonistas, viviendo experiencias que podrían pasar en
la vida real o que le gustaría que pasaran y, sobre todo, dejando que todas las
emociones que lleva dentro salgan fuera. Si actualmente el hecho de ver películas ya

6
nos produce estas sensaciones, ¿te imaginas si se le añadieran elementos que juegan
los dos demás sentidos?

2.3. ¿Qué tiene Cinelo respecto a los otros cines que hay en el mercado?
Como explicaba antes, nuestra propuesta de cine es hacer vivir al espectador
una experiencia única. Conseguir que se metan tanto en la película que se olviden de
lo demás. Las salas estarán ambientadas según la película que se vaya a proyectar.
Contarán con una serie de olores, decoración, temperatura… Incluso los trabajadores
tendrán que poner de su parte y disfrazarse de la temática de las películas que tengamos
en cartelera. El objetivo es conseguir que nuestros clientes no solo vengan para ver una
película, sino que vengan a vivirla.

Pero, además contamos con la primera sala 4 DX construida en Cataluña y la tercera

en España. Este tipo de sala ya tiene incorporado un sistema que recrea las condiciones
físicas que presenta la película como la lluvia, el viento, los olores, incluso los asientos
incorporan vibración y pequeños movimientos acorde con el momento de la película. Es
una nueva forma de ver las películas con la finalidad de generar una experiencia única
para los espectadores.

Cinelo estará localizado en unas grandes superficies a las afueras de la ciudad, que
permitirá a nuestros clientes estacionar con su vehículo con gran facilidad, pero esto lo
comentaremos más adelante.

Y contará con un servicio revolucionario de palomitas. Los espectadores podrán elegir

tranquilamente el menú que desee a través de paneles táctiles instalados en la zona de
bar. De esta manera nuestros clientes se dirigirán a la barra una vez formalizado y
pagado su pedido y el empleado solo tendrá que servirlo.

2.4. Misión y visión de la empresa

Nuestra misión es proporcionar a nuestros clientes una experiencia sensorial
que les permita disfrutar de la película como si estuvieran dentro gracias a todos los
elementos que la complementan. Y darles la autonomía necesaria a la hora de adquirir
nuestros productos para optimizar su bienestar.

Nuestra visión es llegar a ser reconocidos a nivel nacional por su implicación e

innovación en el mundo de los exhibidores de cine y seguir creciendo con nuestra
filosofía y valores de empresa.
7
 III. ANÁLISIS ESTRATÉGICO Y ESTUDIO DE MERCADO
3.1. Definición del sector de actividad
El sector en el cual se encuentra mi empresa es el Sector Terciario o más
conocido como el Sector Servicios. En este sector económico se engloban todas
aquellas actividades que no producen bienes materiales de forma directa, sino que
ofrecen servicios para satisfacer las necesidades de las personas.

Como podemos observar, el sector servicios

predomina con creces respecto los demás sectores.
No es raro que hace ya años se hable de la
tercialización1 ya que actualmente 8 de cada 10
trabajadores españoles, se encuentran en este sector.
Como bien indicó el diario El País en un artículo
publicado el pasado 30 de abril del 2018.

Fuente: INE (2017)

Dentro de todas las actividades que conforman dicho sector, nuestro negocio se
encuentra en el área de cultura y ocio. Es un área formada por actividades como ver
la televisión, escuchar música, leer un libro, ir de compras, oír la radio o, asistir al cine
o al teatro.

Fuente: The Ostelea school of tourism & hospitality (2018)

Y no es de extrañar que el número total de empresas dedicadas al ámbito de cultura y

ocio cada vez aumente en mayor proporción.

El Ministerio de Cultura y Deporte ha presentado el Anuario de Estadísticas Culturales

2018 en el cual aparecen cifras que hacen referencia a la “Encuesta de Hábitos y

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Prácticas Culturales en España 2014-2015”, una investigación por muestreo dirigida a
una muestra de 16.000 personas de más de 15 años. En ellas se indica que las
actividades culturales más frecuentes en términos anuales son: escuchar música con
un 87,2%, leer con un 62,2% e ir al cine con un 54%. Por lo tanto, el cine se convierte
en el espectáculo más habitual en nuestro país. Muy por detrás destacan los
conciertos con un 24,5% y asistir al teatro con un 23,2%.

3.2. Mercado elegido

A pesar de ser el espectáculo más habitual, observamos que la mitad de la
población española nunca o casi nunca asiste al cine.

Frecuencia de asistencia en el cine en España

2018
60,0% 52,9%
50,0%
40,0%
30,0% 17,7%
20,0% 12,6% 10,6%
10,0% 5,0% 1,2%
0,0%
Nunca o casi Menos de 5 5-6 veces al 1 vez al mes 2-3 veces al 1 o más
nunca veces al año año mes veces a la
semana

Fuente: Elaboración propia con datos de INE (2018)

Es un sector que se ha visto muy amenazado por la crisis y que poco a poco va
recuperando el porcentaje de asistencia que tenía hace años. Es un negocio muy
competitivo en el cual hay mucha oferta, pero nosotros conseguiremos diferenciarnos
de los cines convencionales y de esta manera poder hacernos un hueco en el mercado.

Es España solo encontramos dos cines, uno en Madrid y otro en Valencia, en los cuales
se produzcan películas en 4 dimensiones y, por otro lado, no hemos encontrado ningún
complejo de salas en las cuales el servicio de palomitas de produzca a través del
autoservicio.

Actualmente el autoservicio está en auge ya que ofrece una autonomía al consumidor y

agiliza el proceso proporcionándole la información necesaria de todos los productos que
tenemos sin necesidad de hacer largas colas. Esta nueva forma de pedir las palomitas
o la bebida, ya se ha visto en establecimientos de comida rápida o gasolineras y está
comprobado que funciona y que los clientes pueden pedir sin problemas.

9
3.3 Análisis del entorno genérico y específico
3.3.1. Entorno genérico – PEST
Para poder hacer una descripción del entorno general e identificar los que
afectan o afectarán en la actuación de la empresa es necesario hacer este tipo de
análisis. De esta manera obtendremos una descripción profundizada de la situación,
para poder detectar las amenazas y oportunidades que podrán afectar a nuestro
negocio.

El análisis PEST, por lo tanto, es un instrumento de planificación estratégica. Define cual

es el contexto de una empresa y analiza una serie de factores, que veremos a
continuación, que influirán al curo de la actividad empresarial.

Políticos
Tecnológicos
FACTORES
Económicos PEST

Sociales

Fuente: Elaboración propia

Factores políticos – jurídicos

Actualmente está regulado por la Ley 55/2007. Cabe destacar que los cambios que se
aprueban y aparecen en dicha ley con la intención de mejorar las ayudas, son en vano
por el simple hecho que la Administración no cumple con su compromiso para que el
Fondo de Protección a la Cinematografía y al Audiovisual tengan una dotación mínima.
Por lo tanto, el cine puede contar con un respaldo financiero estable y, por mucho que
hagan normativas favorables, no serán efectivas. Esta reflexión está sacada de un
estudio realizado por la profesora universitaria María Jesús Díaz González5.

Por otro lado, otra medida que cabe destacar es la reducción del IVA en este ámbito del
21% al 10%, volviendo así a su porcentaje inicial, que fue cambiado en el 2012 por el
presidente del Gobierno del Partido Popular.
Además, en España está implantada una monarquía constitucional basada en una
democracia parlamentaria, aunque las CCAA tienen mucho peso a la hora de tomar
decisiones en temas legislativos, ejecutivos y legales. Por lo tanto, nuestra empresa
tendrá que seguir las leyes de la comunidad autónoma de Cataluña para su creación.

10
Factores sociales
Si hablamos de factores sociales no debemos olvidar el hecho de que vivimos en una
población envejecida. En la siguiente pirámide de población de la comarca en la cual
estará ubicado nuestro cine, podemos observar como actualmente el rango de edad que
predomina es el que se encuentra entre 40 a 44 años junto con 50 a 54 años.

Pirámide de Población Vallès

Occidental 2018
De 90 a 94
De 75 a 79
De 60 a 64
Mujeres
De 45 a 49
De 30 a 34 Hombres
De 15 a 19
De 0 a 4
45.000 25.000 5.000 15.000 35.000

Fuente: Idescat, a partir del Padrón continuo del INE.

La población a la larga cada vez estará más envejecida y nacerán menos niños. Este
factor nos influye a la hora medir el porcentaje de asistencia en nuestro establecimiento.
Ya que como podemos ver en la tabla siguiente, el porcentaje más elevado de edad que
va al cine es de 25 a 34 años seguido por 35 a 44. Por lo tanto, si la población envejece,
el número de asistentes disminuirá.

Por otro lado, otro factor social que podemos destacar es el lugar donde se encuentra
concentrado el mayor porcentaje de población. Cada vez más, la población se ha visto
afectada por la centralización de empresas las cuales se encuentran en las mayores
ciudades de España.

Este hecho provoca que las personas tengan que mudarse a las grandes ciudades o a
las grandes áreas metropolitanas para poder acceder a estas empresas para ir a
trabajar. Este factor lo tenemos que tener en cuenta a la hora de ubicar nuestro negocio,
si se acierta, puede ser un factor muy beneficioso.

11
 Fuente: Statista (2018)
Factores económicos
La economía española según el Instituto de Estudios Económicos (IEE) crecerá un
2,1% en este año y el empleo crecerá un 1,9% mientras la tasa de desempleo disminuirá
hasta el 14,2%. Al encontrarnos en una desaceleración de la tasa de crecimiento7 del
PIB, éste crecerá a un menor ritmo. Pero sin embargo no hay que olvidar la situación en
la que estamos. Producimos 1,12 billones de euros, cifra importante pero aún no es
suficiente si nos comparamos con países de la Unión Europea, como Alemania, Francia,
Gran Bretaña e Italia.

Sí que es verdad que estamos en un país en el cual el movimiento turístico sigue

aumentando y roza los 73,3 millones, pero al hablar de la tasa del paro observamos que
continúa siendo un número muy elevado de personas con un 14,55% de la población
activa en 2018. Y algo aún más preocupante es la tasa de desempleo juvenil, de
menores de 25años, que asciende al 36,3% en 2018 frente al 6,6% de tasa en Alemania.
Y tampoco podemos olvidarnos del problema de las desigualdades que vienen como
consecuencia de situaciones de paro, salarios bajos, precariedad laboral, recortes en
educación, sanidad, etc.

Para acabar, el modelo de crecimiento viene condicionado por el sector terciario. Es el

sector más significativo en España y que año tras año aumenta, teniendo así un grado
de tercialización de la Economía Española de un 70% aproximadamente. Factor muy
positivo en nuestro caso.

Factores tecnológicos
Si observamos como se encuentra España a nivel tecnológico vemos como según un
informe presentado el 4 de diciembre del 2018 en Helsinki por una firma británica de
capital riesgo Atómico, sitúa nuestro país en quinto lugar entre los países europeos con
más inversión en tecnología, con 3.818 millones de euros, sólo por detrás de Gran

12
Bretaña, Alemania, Francia y Suecia. Indicaba que la comunidad de desarrolladores
profesionales españoles había sido la que más aumentó en Europa Occidental el
pasado 2018. También señalaban que Madrid y Barcelona son de los mayores núcleos
tecnológicos más importantes en Europa. Situadas en la lista de las diez principales
comunidades tecnológicas en lo que hace referencia al capital invertido por cada
desarrollador.

Este hecho ha afectado, por supuesto, en el mundo del cine. Vivimos en un mundo de
continuo cambio y las salas de cine se han visto obligadas a evolucionar para adaptarse
a las necesidades de los consumidores. Actualmente, según un estudio realizado por
David Hancock, director de investigación y análisis de cine y entretenimiento en el hogar,
indica que prácticamente todas las pantallas de cine con un 98%, se han digitalizado. Y
no solo esto, actualmente podemos ver que las grandes cadenas de cine cuentan con
salas que se alejan cada vez más del cine tradicional.

3.3.2. Entorno específico - 5 fuerzas de Porter

Después de hacer el análisis Pest, nos centramos en otro análisis, la matriz de

las 5 fuerzas de Porter. Es un modelo de gestión estratégica que nos proporciona
información de carácter estratégica para determinar la rentabilidad de un sector
específico, permite identificar el nivel de competencia que opera en dicho ámbito. En
él, como vemos a continuación analizaremos los clientes, proveedores, productos
substitutivos y competidores potenciales.

- Poder negociador de los proveedores

Igual que los clientes tenían poder de decisión con nuestro negocio, nosotros también
lo tenemos respecto a los proveedores. Contra más proveedores haya en el mercado
más poder tendremos nosotros como clientes, ya que en el momento en el que no nos
encajen las condiciones, siempre podemos cambiar a otro sin demasiados riesgos.
Estas condiciones mencionadas anteriormente podrían ser, los precios, los plazos de
entrega, formas de pago o también la calidad del producto. Para ello tenemos que tener
en cuenta nuestro volumen de compra al proveedor, la existencia de más proveedores
potenciales, lo que nos costaría cambiar de proveedor, etc.

En nuestro caso, los proveedores que más nos tienen que preocupar son los
proveedores de la proyección cinematográfica, las productoras. Éstas pueden realizar
modificaciones en el precio a su orden y semejanza ya que quien sale perdiendo somos

13
nosotros, los exhibicionistas. Aunque existan muchas productoras como Paramount
Pictures, 20th Century Fox, Walt Disney Pictures, Sony Pictures Entertainment,
Universal Studios, Pixar, etc. la más importante con diferencia es Hollywood.

El hecho de que en nuestro cine asistan más personas o no depende de estas

productoras, puesto que el cine norteamericano predomina respecto los demás y
nuestras salas dependen de él. De esta manera, si no estuviéramos de acuerdo con las
condiciones que nos ofrecen, no tendrían ningún inconveniente en no vendernos la
película, hecho que nos perjudicaría mucho.

Si nos referimos a nuestros proveedores de materias primas o productos de limpieza,

aquí sí que contamos con un poder de negociación menos elevado ya que existen
muchas empresas substitutivas que ofrecen los mismos productos y en el momento en
el que las condiciones de precio, plazo de entrega, calidad, etc. no sean apropiadas o
no nos interesen, podríamos cambiar fácilmente.

- Poder negociador de los clientes

Los clientes tienen la potestad de elegir cualquier otro cine de la competencia. A nivel
nacional existen muchos establecimientos que ofrecen productos y servicios similares a
nuestro negocio, por lo tanto, el consumidor tiene más posibilidades para no elegirnos
a nosotros. Por otro lado, si los clientes están bien organizados, pueden acordar qué
precio máximo quieren pagar y no ceder ante precios más elevados. Y ya no solo en
precios si no en temas de calidad de las palomitas, comodidad de las butacas, nivel de
sonido en las salas, etc.

El poder de negociación de los clientes es mucho menor que el mencionado

anteriormente. Los precios actuales son altos y no todo el mundo está al alcance, aun
así, mucha gente está dispuesta a pagar la entrada porque cree que le compensa con
la experiencia que le ofrece. Estos precios, condicionados por las productoras, hace que
muchos clientes se hayan pasado a ver las películas de manera ilegal por internet hecho
que hace que su poder no sea insignificante. De esta manera, los exhibidores nos vemos
obligados a ofrecer promociones para aumentar la demanda.

- Amenaza de nuevos entrantes

Contra más fácil será para nuestros competidores entrar en el mercado, mayor será la
amenaza que nos representa a nosotros. Este tipo de amenaza puede depender de las
barreras de entrada de nuevos exhibidores.

14
Estas barreras, como las economías de escala, la diferenciación, el requerimiento de
capital, el acceso a canales de distribución o las ventajas de los costes independientes,
nos permite sacar ventajas respecto a nuestros competidores y de esta forma, saber
qué servicio ofrece la competencia para poder tomar iniciativas sobre ello.

Si queremos entrar en el mercado debemos contar con una gran financiación y

diferenciación del producto. Ya que es un sector con grandes cadenas ya instaladas, el
factor de la localización también juega un papel muy importante ya que dependiendo del
sitio en el cual esté ubicado, determinará en gran porcentaje la asistencia en éste.

- Amenaza de productos/servicios substitutivos

Los productos o servicios substitutivos son los que son capaces de satisfacer la misma
necesidad que otros. Esta amenaza surge cuando el espectador puede elegir entre un
cine u otro basándose en el precio o la calidad o simplemente por otros factores como
la disponibilidad de butacas, la lealtad a un cine determinado, cercanía, aparcamiento,
carencia de publicidad o de ofertas, etc.

Pero sin duda el factor precio es el más importante. Si tu negocio tiene un volumen de
precios mucho más alto que otro cine que presta un servicio similar, los espectadores
dejarán de ir al tuyo. También debemos estar atentos a las novedades o las nuevas
costumbres o modas de los clientes y poderse adaptar anticipándose a los demás.

El problema más grave que sufre este sector es la aparición de la piratería y de las
plataformas digitales como Netflix y HBO. En tan solo un clic las personas pueden ver
la película que quieran online e incluso de estreno o también descargarlas.

- Rivalidad entre competidores

Este último factor se podría definir como el resultado de los otros cuatro. Si la cantidad
de empresas en nuestro ámbito es elevada, bajará la rentabilidad. Esta rivalidad se
caracteriza porque los cines compiten y cada uno establece estrategias para destacar
sobre los demás.

Además, por la intensidad o la forma en la que usan su imaginación para poder superar
las estrategias de los demás cines, destacando sus instalaciones o productos por
encima de los otros. Dicha rivalidad aumenta cuando el producto está poco diferenciado
ya que todos luchan por tener su hueco en el mercado.

15
Para destacar frente al resto, es muy importante tener tu establecimiento bien
diferenciado de los demás, resaltando sus cualidades más destacadas. Ofrecer un
producto y servicio de calidad y añadirle valor a la experiencia. Las promociones tienen
valor muy importante ya que puede ser el elemento diferenciador que haga que el cliente
vaya a tu cine y no a otro. También el hecho de contar con carnet de socio, días del
espectador, un tipo de sala diferente, etc.
Después de este análisis vemos que proveedores como las distribuidoras tienen mucha
más fuerza que los clientes, por lo tanto, a la hora de calcular los resultados, éste será
mayor. Contamos con poca probabilidad de que entren nuevos competidores ya que las
barreras de entrada son muy altas, por lo tanto, si conseguimos cuota de mercado, ésta
de mantendrá con facilidad. Uno de nuestros peligros es la amenaza de exhibidoras
substitutivas u otras plataformas, por eso el hecho de diferenciarnos del resto, nos
favorece.

3.3.3 Análisis de la competencia

En este mercado hay mucha competencia, nos encontramos en un mercado en

el cual hay una pequeña cantidad de exhibidoras que tienen una gran cuota de mercado
y después están los pequeños cines situados en ciudades de volumen reducido.

Si primero analizamos el número de exhibidoras que se encuentran en cada provincia

de Cataluña, vemos como Barcelona va en cabeza con diferencia con 63 cines, le sigue
Lleida con 21, Girona con 14 y Tarragona con 13. Si nos centramos en las cadenas de
cine más representativas, encontramos a Cinesa con 8 establecimientos en Barcelona,
Yelmo Cines con 6 en Barcelona y 1 en Tarragona y finalmente Ocine con 4 en
Barcelona, 4 en Tarragona y 3 en Girona.

Los cines pequeños, que solamente tienen 1 o 2 cines de la misma compañía, luchan
unos contra otros y factores como la localización, el nivel de calidad de las salas o los
precios determinará si los clientes se decantan por uno o por otro. En cambio, cuando
hablamos de grandes cadenas de exhibidoras, suponen una mayor amenaza al
encontramos con clientes que son fieles a la compañía y solamente irán a ese cine por
ser una cadena conocida, sin importar los demás factores.

Siendo más concretos y centrándonos en la zona en la cual estará ubicado Cinelo,

observamos como tenemos varios cines significativos a nuestro alrededor. Éstos suelen
estar en centros comerciales o en el centro de las grandes ciudades de la zona. Por lo

16
tanto, situando nuestro establecimiento en un centro comercial que carece de este
servicio, nos dará mucha ventaja.

3.4. Análisis interno y externo (DAFO)

ASPECTOS NEGATIVOS ASPECTOS POSITIVOS

DEBILIDADES FORTALEZAS
Carencias y limitaciones Características y habilidades
desfavorables propias favorables propias

Requiere una gran inversión Diferenciación respecto la competencia

La opción de proyectar películas antiguas
Es una empresa desconocida
por un precio asequible
El precio de la sala 4 DX es más elevado
ORIGEN INTERNO

Ambientación de las salas

La cantidad de salas que tenemos, es un Contar con una plantilla capaz y
comprometida con su trabajo
cine relativamente pequeño
Experiencia única
Necesidad de transportarte para llegar Situado en un lugar sin competencia y con
Ofrecer una experiencia que cambia los facilidad de acceso
hábitos a los que están acostumbrados los Parking al aire libre
Promociones y ofertas que hacen participar
espectadores a los espectadores
Contar con la única sala en 4DX de la zona
Bajo número de empleados
Parada de bus en la zona y de tren a 15
minutos

AMENAZAS OPORTUNIDADES
Factores externos desfavorables Factores externos favorables

La mayoría de la competencia son grandes Bajada del IVA del 21% al 10%
exhibidoras Novedad en el mercado español
ORIGEN EXTERNO

Gran nombre de exhibidoras en el país Desarrollo de nueva tecnología

Altas barreras de entrada Recuperación de la crisis
Plataformas de streaming en auge El aumento de la compra por internet
Piratería de películas online facilita la venta de entradas online
Empobrecimiento cultural sobretodo en Penetración del sistema de auto-service en
jóvenes más establecimientos
Alto precio de las distribuidoras a la hora de Los consumidores buscan nuevas
comprar los grandes estrenos experiencias
Gente acostumbrada al cine convencional Cada vez vive más gente en el área
metropolitana de Barcelona

Fuente: Elaboración propia

17
Una vez identificadas la debilidades, las fortalezas, las amenazas y las oportunidades,
a partir de la combinación de éstas podemos definir estrategias de mejora:

ANÁLISIS EXTERNO
DAFO - CAME OPORTUNIDADES AMENAZAS
ESTRATEGIAS
FORTALEZAS ESTRATEGIAS OFENSIVAS
ANÁLISIS
INTERNO

DEFENSIVAS

ESTRATEGIAS DE ESTRATEGIAS DE
DEBILIDADES
REORIENTACIÓN SUPERVIVENCIA

Fuente: Elaboración propia

En la tabla anterior vemos las diferentes acciones o estrategias que puedes aplicar a
cada uno de los factores de la matriz DAFO. Las estrategias ofensivas se centran en
explotar las fortalezas y aprovechar las oportunidades que se nos presenten. Las de
supervivencia, en afrontar las amenazas externas y corregir las debilidades del negocio.
Por otro lado, las estrategias de reorientación se basan en beneficiarse de las nuevas
oportunidades no sin antes haber corregido nuestras debilidades. Por último, tenemos
las estrategias defensivas con el objetivo de mantener las fortalezas con las que
contamos para afrontar las amenazas.

En nuestro caso optaremos por llevar a cabo una estrategia ofensiva, aprovechando
los elementos diferenciadores de nuestro negocio y ofreciendo servicios alternativos
como la propia experiencia o los tipos de salas, diferentes a los que hay actualmente,
para poder llamar la atención. Además, tener en cuenta la bajada del IVA a la hora de
poner los precios y los beneficios de los paneles de auto-service.

18
 IV. PLAN DE MARKETING
4.1. Segmento de mercado y público objetivo
En una de las tablas que hemos visto anteriormente, la número X podíamos
observar como el mayor porcentaje estaba comprendido por las edades de entre 25 y
34 años seguidas por 35 a 44 años. Nos encontramos en un segmento de mercado
entre jóvenes y personas de mediana edad. Es un rango de edad en el cual se
encuentran personas de clase media generalmente con trabajo o acabando sus
estudios. Por lo tanto, pueden permitirse asistir con más frecuencia a establecimientos
de este tipo. Este tipo de personas suele ir al cine los fines de semana y normalmente
son clientes habituales. Les gusta ver películas, vivir la experiencia y tienen el cine como
un hobbie. Muchas de las veces ni siquiera le dan importancia a la película que van a
ver, simplemente van a pasar la tarde haciendo algo que les gusta.
Si queremos saber qué género de películas es el que más ven, lo podemos observar
gracias al gráfico publicado por el Anuario del Cine Español publicado en 2016 donde
se observa que los géneros que más dinero han generado son las películas de drama,
de comedia y de thriller.

Fuente: Anuario del Cine Español (2016)

Por otro lado, cuando se producen grandes estrenos la media de edad se reduce y los
espectadores que vienen el primer día suelen ser clientes no habituales que solamente
vienen cuando les interesa realmente la película y no se la quieren perder y no por el
hecho de ir al cine a ver una película. Pero el segmento que más nos interesa es el
anterior.

19
4.2. Producto
Una de las definiciones que Kotler determinó para definir un producto es: “Un
producto es todo aquello que puede ofrecerse a la atención de un mercado para su
adquisición, uso o consumo i que además puede satisfacer un deseo o necesidad.
Incluye objetos físicos, servicios, personas, lugares, organizaciones e ideas”.

4.2.1 Salas

Cinelo contará con 10 salas de diferentes tamaños, cada una con un tipo de
películas o con un formato diferente. El hall2 estará formado por una Sala mini, una sala
con pelis en VOSE, una sala ATMOS y una sala con tecnología 4DX. Cabe remarcar
que habrá una sala, una de las más grandes, donde solamente produciremos películas
antiguas. Películas las cuales han marcado un antes y un después, míticas y películas
que, pase el tiempo que pase, no te cansas de verlas. Para ser más concreto, voy a
explicarlas una a una.

Sala mini
Esta sala de tamaño reducido con una capacidad máxima de 30 personas está pensada
para emitir películas infantiles para los más pequeños. También permitirá a nuestros
clientes la posibilidad de ocupar toda la sala para ellos solos, siempre y cuando compren
un cierto número de entradas.

Sala VOSE
La sala en VOSE (versión original) no es más que una sala como cualquier otra, pero
con la particularidad de que sus películas, se emiten en versión original. Esto quiere
decir que se emiten en el idioma en el cual han sido grabadas, sin doblajes. De todas
maneras, contarán son subtítulos en español para poder seguir la película sin problema.
Este formato se ofrecerá durante 2 días a la semana.

Salas DOLBY ATMOS

Quizás este término es desconocido para la mayoría de personas o clientes inusuales
del cine. Todo surgió el año 1965 en Inglaterra cuando Ray Dolby fundó la empresa
Dolby Labs. Esta compañía se dedica al desarrollo de técnicas para mejorar la calidad
de los sistemas de almacenamiento de audio. En el año 2012 Dolby introdujo una nueva
tecnología llamada Atmos. Es una nueva generación de sonido en la cual, los gritos,
explosiones o susurros logran envolver al espectador.

20
Este procesador gestiona las diferentes señales y así controla con qué intensidad y en
qué altavoz se reproducirá cada sonido. Dichos altavoces están colocados en el techo
y en ellos, se puede regular su altura. Es tan potente que es capaz de gestionar
configuraciones en un máximo de 34 altavoces. Cinelo contará con dos salas de estas
características y las entradas para estas salas tendrán un leve incremento de precio
respecto las demás.

Sala Míticas
Nuestra sala de míticas tiene el objetivo de hacer un pequeño homenaje a las grandes
películas del mundo del cine. En esta sala se reproducirán cada semana aquellas
películas que han sido muy taquilleras, clásicos del cine y películas de las que todo el
mundo habla pero que al final no has podido ver.
También se ofrecerá la oportunidad de ver alguna saga de dos o tres películas seguidas,
con pequeños descansos.

Sala 4 DX
Este tipo de sala con tecnología 4DX ofrecen una experiencia cinematográfica
espectacular. Produce una combinación de los efectos sensoriales como el viento, la
lluvia, el ruido, la nieve, la niebla, los olores y la luz. Además, también se juega con la
temperatura de la sala, graduándola según la situación de la película. Por lo tanto, todo
lo que ocurre en la pantalla lo puede sentir el espectador para llegar a crear toda una
experiencia multisensorial.

4.2.2 Menús

Durante mi experiencia como trabajadora de un cine, he podido observar de

primera mano, qué productos quieren los clientes. Cuáles son las manías o las
peculiaridades y qué es lo que más valoran a la hora de pedir. Qué tamaños echan en
falta y cuáles son los más vendidos. Y tras recopilar toda esta información, he decidido
diseñar una serie de menús con combinaciones adaptadas a todas las edades.

Los menús serán los siguientes:

- Menú Simba. Este es uno de los menús más demandados, pensado para los más
pequeños de la familia y contiene una caja de palomitas de 45 gr y vendrán
acompañadas por una botella de agua de 33 ml.
- Menú Harry Potter. Pensado para una persona, con mayor cantidad respecto el
anterior, en el cual las palomitas serán de 90 gr y la bebida de 50 ml.

21
 - Menú Lara Croft. Es el menú de tamaño mediano y más consumido, con una caja
de palomitas de 150 gr y la bebida de 75 ml.
- Menú Rocky Balboa. Si queremos más cantidad que en el menú anterior, deberás
pedir este menú, en el cual las palomitas serán de 225 gr y la bebida de 1 litro.
- Menú King Kong. Para los más atrevidos, traemos el siguiente combo, con unas
palomitas de 400 gr y la bebida de litro.
- Menú la dama y el vagabundo. Está pensado para compartir con otra persona. Las
palomitas serán de tamaño de 400 gr y vendrá con dos bebidas de 75 ml.
- Menú los increíbles. Ideal para familias, constará de 3 cajas de palomitas: un cubo
de 400 gr y dos de 150 gr con una bebida de 1 litro y dos de 75 ml.

Y además de los menús, los productos se venderán individualmente para poder hacer
las combinaciones que quieran. También ofreceremos a nuestros clientes otras
opciones como snacks, caramelos y patatas chips.

4.2.3. Imagen de marca

La marca, según la Asociación Americana de Marketing, “la marca es un nombre,
un término, una señal, un símbolo, un diseño, o una combinación de alguno de ellos que
identifica productos y servicios de una empresa y los diferencia de los competidores”.
Nosotros hemos creado un logo con un nombre para que puedan identificarnos.

CINELO ha sido elegido por ser una combinación entre el nombre de la fundadora y el
establecimiento. Es importante que el consumidor pueda reconocer qué es o qué
ofrecemos con tan solo ver nuestro nombre. Es fácil de recordar, pronunciar y
proporciona la información necesaria. Junto al nombre, hemos creado un logotipo que
mantiene la misma intención o propósito que el nombre. Busca la identificación del
negocio con tal solo verlo.

Fuente: Elaboración propia

A la izquierda del logo aparece una cámara cinematográfica de gran tamaño que incita
al consumidor a pensar que se trata de un establecimiento relacionado con ella. A su

22
lado aparece el nombre del negocio, CINELO. Hemos querido jugar con dos colores,
separando así la combinación de los dos nombres. El color que aparece no es
casualidad tampoco. Y es que ya en 1810 escritores como Goethe escribió un estudio
sobre la psicología del color. Si que es verdad que la percepción de cada color depende
de la experiencia de cada individuo, pero acostumbramos a tener una percepción
compartida por ciertas reacciones y asociaciones que tomamos de forma inconsciente.

El color naranja se asocia a la creatividad, la vitalidad y la diversión. Es estimulante y

contiene un máximo de alegría y felicidad y se acostumbra a utilizar en negocios de
comida, entretenimiento o diversión. Por lo tanto, creemos que el color naranja nos
representa ya que somos un cine innovador, creativo, de entretenimiento y donde la
gente viene a pasárselo bien.

4.3. Precio
Con tal captar clientes y diferenciarnos del resto, sobre todo al principio, en
Cinelo se realizarán una serie de descuentos y promociones. Éstos permitirán incentivar
la demanda y poco a poco conseguir mayor cuota de mercado. Para que nuestros
clientes celebren el cumpleaños con nosotros, la entrada del cumpleañero/a correrá a
nuestra cuenta. También habrá una rebaja en el precio de la entrada si es menor de 24
años, con el propósito de incentivar a los jóvenes a venir al cine, o también se le reducirá
el precio si nació del mismo día que el director de la película.

Con la intención de que la gente sepa un poco más sobre el cine, cada día de forma
aleatoria un trabajador le hará una pregunta a un cliente sobre la historia del cine, si
ésta se acierta, recibirá un obsequio. Además, habrá la posibilidad de hacer tarjetas
regalo para poder regalar a quien quiera y así, poder ver las películas que más le gusten.

Los niños menores a 3 años tienen entrada gratis y los mayores a 65 años tendrán un
descuento. La fiesta del cine se produce dos veces al año a nivel nacional en todos los
cines, en la cual, durante 3 días, el precio de las entradas se reduce a 2,90€. Además,
cada miércoles será el día del espectador, con una reducción en el precio de la entrada.

Por otro lado, contaremos con tarjetas de socio Cinelo que tendrán un coste de 1€. ¿Qué
beneficios tiene? Cada vez que el cliente venga a nuestro cine y pase la tarjeta cliente,
se le hará una pequeña rebaja tanto en la entrada como en las palomitas. La tarjera es

23
unipersonal e intransferible, por lo tanto, se deberá enseñar junto con un carnet de
identidad.

Fuente: Elaboración propia

4.3.1 Precio de los productos

Para poder determinar el precio de cada uno de nuestros productos, utilizaremos

el escandallo del producto. Es una herramienta con la que se puede determinar el coste
unitario de producción con la finalidad de conocer y controlar el precio que le vamos a
poner a nuestros productos y servicios.

4.3.1.1 Costes directos

Los costes directos son todos los gastos que se imputan directamente al
producto y/o servicio. En nuestro caso tenemos el importe total de los productos con los
que vamos a trabajar y los costes de mano de obra.
- La suma de todos los productos que vamos a utilizar multiplicando la cantidad
necesaria por su precio unitario, es decir, el coste de la materia prima.
- El coste por hora de cada empleado, costes de mano de obra y producción.

4.3.1.2 Costes Indirectos

Los costes indirectos afectan al proceso productivo de los productos y/o servicios
de una empresa, pero no se les pueden asignar de forma directa. Consideramos como
costes indirectos, los gastos de mantenimiento, de seguros o financieros, suministros,
etc.

4.3.1.3 Cálculo del escandallo de los menús

Para poder establecer una buena política de precios debemos calcular el

escandallo de precios. Lo he calculado sobre los menús para saber cuál es el precio
que como mínimo debería asignarles para tener beneficios. En la siguiente tabla
aparece un listado de los diferentes costes directos e indirectos, las cantidades que

24
necesitamos en un día, multiplicado por su coste unitario. Para calcularlo, hemos elegido
el tamaño de los envases del menú mediano como referencia y hemos supuesto que
vendrán a comprar 400 personas.
Unidad de Coste Coste Total
Componente Cantidad
Medida Unitario Componente
Maíz salado Kg 45 1,8282 83,00
Grasa vegetal refinada Kg 22 2,3909 52,60
Sal Kg 5 1,3200 6,60
Envase palomitas 150 gr Unidades 400 0,1694 67,76
Materiales
Bag in box Litros 28 16,3814 458,68
Envase bebida 75 ml Unidades 400 0,4483 179,33
Tapas de bebida 75 ml Unidades 400 0,1264 50,58
Pajitas Unidades 400 0,0239 9,55

Portero y Bar Horas 8,00 5,25 378,00

Operario de cabina Horas 8,00 7,16 57,30
Mano de
Taquilla Horas 8,00 5,36 171,60
obra
Encargado Horas 8,00 8,81 70,50
Gerente Horas 8,00 11,29 90,30

Costes Suministros,
indirectos mantenimiento, etc. Horas 9 8 73,97

Fuente: Elaboración propia Coste Total

1.749,77
Consumidores 400
Coste / consumidor 4,37
Precio de venta 6,20
Margen sobre precio 1,83
% Margen sobre
precio 29,44%

Por lo tanto, cada menú tiene un coste de 4,37€, si suponemos un precio por menú
mediano de 6,2€, obtendríamos un margen sobre el precio de 1,83€ por menú, es decir,
tendríamos casi un 30% de margen de beneficios.
Una vez establecido el precio del menú Lara Croft en la siguiente tabla aparecen los
otros menús con su respectivo precio cogiendo este como referencia:

Nombre Precio
Menú Simba 5,20 €
Menú Harry Potter 5,70 €
Menú Lara Croft 6,20 €
Menú Rocky Balboa 6,70 €

25
 Menú King Kong 7,20 €
Menú la dama y el vagabundo 7,50 €
Menú los increíbles 8,50 €

Fuente: Elaboración propia

Para decidir el precio de los demás snacks nos basaremos en un porcentaje de margen
de beneficio que nos permita obtener beneficios. Como los precios unitarios son muy
bajos, lo podemos aprovechar para duplicar precios. Por lo tanto, teniendo en cuenta
que los costes son los siguientes:
- Caja de bolsas de patatas chips de 10 unidades cada una, con un precio por caja
de 8,24€.
- Caja de bolsas de frutos secos de 20 unidades cada una, con un precio por caja
de 7,55€.
- Caja de caramelos Mentos. Cada caja contiene 25 unidades con un precio por
caja de 9,17€.
- Caja de chocolatinas, Kit Kat, Twix y M&M’s. Cada caja contiene 50 unidades a
un precio de 8,66€.

El precio de venta se calculará de la siguiente manera, en el caso de las bolsas de

patatas chips, primero calculamos el coste unitario, dividiendo 8,24€ entre 10 unidades,
y después le aplicaremos el incremento del margen de beneficio. En total nos da un
precio unitario de venta de 1,80€. Repetimos el mismo procedimiento y los precios son
los siguientes:
- Bolsas de frutos secos a 1,50€ cada una.
- Paquete de caramelos Mentos a 2€ cada uno.
- Bolsa de chocolatinas Kit Kat, Twix y M&M’s a 1,5€ cada una.

4.3.2 Precio de las entradas

La empresa Motion Picture Licensing Company Spain, S.L. se encargará de

negociar y pactar con las principales distribuidoras, las condiciones del precio de las
entradas y de los porcentajes que se repartirán entre las diferentes partes. Sin embargo,
para desarrollar el plan de empresa, estableceremos unos precios a partir del escandallo
de costes.

26
 Unidad
Coste Coste Total
Componente de Cantidad
Unitario Componente
Medida
Butacas estándar € 750 45,00 € 33.750,00 €
Butacas 4DX € 150 82,00 € 12.300,00 €
Materiales 1.550.000,00
Equipamiento técnico € 1 € 1.550.000,00 €
Local € 1 18.000,00 € 18.000,00 €

Portero y Bar Horas 8,00 5,25 € 99.792,00 €

Operario de cabina Horas 8,00 7,16 € 15.127,20 €
Mano de
obra Taquilla Horas 8,00 5,36 € 45.302,40 €
Encargado Horas 8,00 8,81 € 18.612,00 €
Gerente Horas 8,00 11,29 € 23.839,20 €

Suministros,
Costes
mantenimiento, limpieza,
indirectos
control de entradas Horas 9,00 137 325.479,45

Coste Total
2.142.202,25 €
Consumidores 900.000
Coste / consumidor 2,38 €
Precio de venta 5,80 €
Margen sobre precio 3,42 €
% Margen sobre precio 58,96%

Fuente: Elaboración propia

Por lo tanto, una entrada en un día normal tendrá un precio de 5,80 € con un margen de
beneficio del 58,96%, suponiendo que anualmente nos visitan 900.000 personas.

- Precio entrada día laborable → 5,80 €

- Precio entrada viernes, fin de semana y festivos → 7,80 €
- Precio entrada miércoles, día del espectador → 4,90€
- Precio entrada fiesta del cine → 2,90€

4.4. Distribución
La distribución de un servicio o producto tiene el objetivo de ponerlo a disposición
de los consumidores. En nuestro caso será la venta directa. Pero cuando se habla de
venta directa nos encontramos con un factor esencial: la ubicación del negocio. Si
nuestro negocio está bien ubicado, puede llegar a ser un factor clave. Se tiene que tener
en cuenta la proximidad a los clientes, la comodidad que supone ir a nuestro sitio
respecto a otro, la imagen de la empresa y de la calidad del servicio que transmiten
determinadas localizaciones y las instalaciones en sí.

27
De esta manera, nuestros clientes podrán comprar las entradas de la película en taquilla
pidiéndosela a cualquiera de nuestros trabajadores o por internet en nuestra página
web, sin necesidad de pasar por intermediarios.

4.5. Comunicación
Según nos indica el Modelo Aida, donde nos describe las fases que sigue un
cliente en el proceso de decisión de compra, los consumidores deben de pasar por 4
fases; Atención, Interés, Deseo y Acción para que se produzca la venta. Por lo tanto, la
comunicación es un factor clave para poder llamar la atención de los clientes
potenciales.

Para darnos a conocer, publicaremos anuncios en el Diari de Sabadell, el Diari de Rubí

y el Diari de Castellar del Vallès, además de avisar de la nueva apertura en las radios
de las ciudades mencionadas anteriormente.

También utilizaremos el canal que está en auge y que puede llegar a más personas
sobre todo de nuestro segmento, las redes sociales. A través de Facebook, Instagram
o Twitter incitaremos a nuestros posibles clientes a visitarnos. Además, en un futuro
tenemos pensado ir más allá de la página web y crear una App para poder comprar las
entradas y consultar la cartelera con los horarios de las películas que se encuentren
disponibles en aquel momento.

Queremos transmitir a las personas que nos descubran, que somos un cine innovador,
que busca que los espectadores no solo vengan a ver una película, sino a vivir una
experiencia. Un cine ideal para los amantes del cine a los que les guste volver a revivir
esas películas que marcaron un antes y un después y para los que no se pierden ningún
estreno. Con instalaciones de calidad y con un personal entregado.

Además, contaremos con una buena localización que nos dará mucha ventaja a la hora
de hacernos visibles y que la gente sepa de nuestra apertura. Deberemos dejar claro a
los consumidores dónde nos encontramos, cuándo, cómo contactar con nosotros o
cómo comprar las entradas.

28
4.5.1 Página web

Un elemento importante que debe de tener un establecimiento de este tipo es

una página web. Es el mejor medio para estar en contacto con nuestros clientes las 24
horas del día. También es una forma de darnos a conocer, que los clientes puedan saber
nuestra ubicación, poder contactar con nosotros. A través de ella, nuestros clientes o
clientes potenciales, podrán conocer nuestras instalaciones, ver nuestros productos y
familiarizarse con las ventajas de contar con nuestra tarjeta de socio.

Además, los espectadores podrán consultar la cartelera que hay disponible en aquel
momento y los horarios de cada una de ellas. También podrán leer la sinopsis para
saber de qué va la película o acceder al tráiler de la que deseen ver.Otra de las ventajas
que tiene nuestra página web es la compra online de entradas. De esta manera evitarán
tener que hacer cola cuando lleguen al cine y podrán entrar directamente a la sala. Con
tan solo pasar el código de barras por el lector, podremos validar la entrada.

Para poder hacer la página web primero empezaremos creándola a través de

WordPress. Es un sistema de gestión de contenidos que te permite regístrate gratis y te
ofrece muchos temas y plugins sin ningún coste. Para empezar está bien, no requiere
tener muchos conocimientos técnicos, es fácil, rápida de crear, etc. pero si queremos
tener una página web más elaborada, tendremos que pagar una cuota de 54€ al año
para poder acceder a plantillas que te permitan insertar más elementos. Si la idea
funciona y los clientes optan por comprar a través de la página, la mejor opción será
invertir en una página web propia.

29
 V. PLAN DE OPERACIONES
5.1. Introducción
Una vez se ha definido la estrategia de marketing, es decir, se ha decidido qué
y cómo se quiere ofrecer a los clientes, es necesario materializar esta estrategia en un
conjunto de operaciones y procesos concretos. De esta manera, lo que es de momento
una idea ha de trasladarse a la realidad y poder alcanzar así la satisfacción de las
necesidades que se han identificado en el cliente (Johnson, Scholes y Whittington,
2009).

Para llevar a cabo el plan de operaciones, primero se definirá la ubicación donde se va

a situar el cine, seguidamente la distribución de la planta, los recursos y proveedores
necesarios, existencias, costes, gestión de la calidad, etc.

5.2. Localización del local

Nuestro establecimiento estará ubicado en la provincia de Barcelona. Es una de
las provincias más importantes a nivel nacional, la cual recibe millones de visitas al día
y en la cual cada vez viven más personas que se han visto obligadas a mudarse para
poder estar cerca de su lugar de trabajo. Si a todo esto le sumamos el cambio de hábitos
que se está produciendo al ver como los ciudadanos cada vez más, se desplazan a
grandes superficies donde encontrar más de un establecimiento, esta es la zona
perfecta.

Concretamente se encontrará en Via Sabadell, centro comercial creado en 2012 situado

al sud de la ciudad de Sabadell, con acceso directo des de la C-58 i muy cerca de la
carretera que enlaza la C-58 con la AP-7 y la B-30. Está a 11 minutos de Cerdanyola
del Vallès, a 14 minutos de Rubí, a 11 minutos del centro de Sabadell y a 24 de
Barcelona. Cuenta con establecimientos como Mercadona, Conforama, Leroy Merlin, el
lkea más grande de Europa, etc. Y restaurantes como McDonald’s, Viena, La Tagliatella
y Foster’s Hollywood entre otros.

Creemos que construir nuestro cine aquí, nos dará esa ventaja competitiva que
necesitamos para poder despegar. La zona es muy amplia, es fácil de llegar y consta
de parking gratuito. Además, no hay ninguno más en la zona. Nuestros clientes podrán
visitarnos después de un día agotador de compras o visitarnos antes de ir a cenar, sin
tener que preocuparse por el aparcamiento o por el tráfico.

30
 Fuente: Google Maps
5.2 Distribución de la planta

Una vez decidida la ubicación del negocio, explicaré como estará distribuido por
dentro y donde estarán situadas las diferentes salas para que los clientes puedan
disfrutar de su película.

Nuestro cine constará de 10 salas distribuidas como está establecido en la tabla que
aparece a continuación. Los clientes comprarán las entradas fuera en nuestras taquillas,
seguidamente entrarán, les validarán las entradas y se encontrarán con la venta de
palomitas y bebidas con paneles en los cuales pedirán lo que deseen y deberán esperar
a que nuestros trabajadores se lo sirvan. Una vez compradas las palomitas, se dirigirán
a la sala numerada correspondiente y una vez acabada, saldrán por los pasillos de fuera
hasta dirigirse a la salida.

31
5.2.1 Distribución Cinelo

WC
NORMAL NORMAL ATMOS SALA MINI

NORMAL VOSE

NORMAL NORMAL
VENTA DE
PALOMITAS
Sala
MÍTICAS

Venta de entradas Ventas de entradas

Fuente: Elaboración propia

5.3 Descripción del plan de operaciones

5.2.2. Recursos materiales necesarios

En este apartado consideramos los materiales que necesitaremos para llevar a
cabo nuestra actividad en la empresa. Para ello necesitaremos los siguientes elementos:

1. Local donde se efectuará la actividad económica

Aunque no nos han podido facilitar un presupuesto mensual del local de 4000 m 2 he
buscado precios de locales similares, de las mismas características, amplitud y
localización. El precio medido que he considerado haciendo una media entre todos los
precios que he visto, ha sido de 18.000€ al mes.

Una vez contemos con el local, la empresa Josla S.L., constructora dedicada a obras de
adecuación de salas de cine, complejo multicines, centros comerciales, etc., ubicada en
Sabadell, se ocupará de la reforma necesaria para adecuar el cine a nuestro gusto, con
un presupuesto de 230.000€.

2. Equipamiento técnico de proyección y sonido

Kelonik SA es una empresa ubicada en Barcelona que ofrece una instalación completa
de sistemas de proyección y sonido para salas de cine. Después de contactar con la
empresa y pedir un presupuesto aproximado, el precio de todo el equipo necesario para
cada una de las salas normales ascendería a 140.000€. El coste de la sala Atmos
ascendería a 180.000 al contar con muchos más distribuidos por toda la sala y el coste
de la sala 4DX ascendería a 250.000 €, con una rebaja al contar con la instalación de
más salas. Por lo tanto, el equipamiento técnico tendría un coste de 1.550.000€.

3. Butacas y equipamiento de las salas

Para la instalación de los elementos que están dentro de las salas, he contactado con
una empresa llamada Figueras SA, ubicada en Granollers (Barcelona). Empresa
dedicada al diseño y la fabricación de butacas des del 1929. Una vez pedido el
presupuesto, me han dado un precio unitario aproximado, comprando al por mayor, de
26€ por butaca. Teniendo en cuenta que tenemos 10 salas, 9 de ellas con este tipo de
butaca y siendo un total de 600 butacas, los costes ascenderían a 15.600€. Además,
por cada butaca de la sala 4DX, el precio aproximado es de 82 €, por lo tanto, siendo
150 butacas, los costes serían de 12.300€. Por lo tanto, el total de costes es de 27.900€.
 4. Mobiliario taquillas y bar
Todo el diseño del interior del cine irá a cuenta de la empresa Olaya Reforma, ubicada
en Barcelona, es una empresa dedicada al interiorismo de locales de ocio. El
presupuesto aproximado que me ha proporcionado ha sido del intervalo entre 20.000 y
30.000€. Por lo tanto, para poder tratar el coste sin intervalos, haré una media aritmética
entre los valores, obteniendo unos costes de 35.000€.

5. Uniformes
Los uniformes irán a cargo de la empresa GM7 UNIFORMES, situada tanto en Sabadell
como en Barcelona, experto en ropa de trabajo atractiva, cómoda y adaptada a las
necesidades de cada profesional. El uniforme consistirá en dos polos de manga corta
unisex de color naranja con un precio de 9,85€/unidad, dos pantalones con pinzas
negros con un precio unitario de 30,05€, una sudadera con cremallera negra con un
precio de 32,30€ cada una, los zapatos irán a cuenta de cada empleado, calzado
cómodo de color negro. Por último, cada trabajador contará con un EPI detallado. Por
lo tanto, el vestuario de cada trabajador supondrá un coste total de 130,4€.

6. Distribuidor de alimentos
La empresa que nos proporcionará un servicio integral de consumibles y maquinaria
propia de un cine será Tekind S.L. Se ocupará de distribuirnos maíz salado, dulce, grasa
vegetal refinada, sal, azúcar de todos los colores, los diferentes envases, las bebidas
en box y las máquinas para hacer palomitas.

7. Envases necesarios
Para contar con vasos, tapas y pajitas hemos recurrido a la empresa Seda Group,
especialista en la comercialización de envases rígidos, estuches y flexibles para la
alimentación.

8. Distribuidor de agua
Font Vella, empresa procedente de Girona, será nuestro distribuidor de botellas de agua.
Contaremos con botellas de 0,5L y de 0,33L. Las botellas de medio litro vienen en cajas
de 24 unidades con un precio de 6,72€ cada una y las botellas de 0,33 litros destinadas
a los más pequeños de la casa, también vienen en cajas de 24 unidades con un precio
de 4,8€.

34
 9. Distribuidor de snacks
La empresa encargada en suministrarnos patatas chips y snacks es Frit Ravich,
empresa fabricante con marca propia y distribuidora de marcas externas como Kit Kat,
Twix y M&M’s.

10. Material de limpieza

La empresa que nos distribuirá los productos de limpieza será Disarp, de origen
valenciano, especialista en productos de limpieza de todas las industrias.

11. Distribuidoras de cine

Por último, contaremos con la empresa Motion Picture Licensing Company Spain, S.L,
especialista en la concesión de licencias de las proyecciones púbicas, otorgando el
derecho de la audiencia a ver todo el contenido audiovisual con el fin de facilitar el
cumplimiento de la ley de derechos de autor y de Propiedad Intelectual.
MPLC representa a los principales estudios de Hollywood, mini mayoristas,
independientes, etc., entre ellos se encuentran:
- Walt Disney Pictures - Warner Bros Pictures
- Paramount - 20th Century Fox
- Miramax Films - Universal
- MGM - Sony Pictures Classics
- DreamWorks Animation SKG - Pixar

5.2.3. Recursos humanos necesarios

Para poder definir los recursos humanos que necesitamos, debemos tener claro
qué tareas se efectuarán, cuáles serán internas o externas, agrupar estas tareas en
puestos de trabajo, formular un organigrama básico, definir los puestos de trabajo y para
cada puesto especificar la carga de trabajo, describir el perfil idóneo o buscado para
cada puesto, indicar la remuneración, el tipo de contrato, el coste empresarial, el plan
de formación y cómo será el proceso de selección y reclutamiento.

Todo lo mencionado anteriormente, lo detallaré en el Plan de RRHH que tenemos a

continuación.

35
 VI. PLAN DE ORGANIZACIÓN Y RRHH
Nuestro negocio necesita contratar personal para cubrir el aforo de 10 salas,
ocupando los diferentes puestos de trabajo entre las salas, el bar y taquillas. A priori es
complicado determinar cuántos trabajadores harán falta, por esta razón, primero de todo
haré una previsión de los recursos humanos necesarios.

6.1. Previsión de Recursos Humanos

Para hacer una buena previsión debemos empezar preguntándonos, cuáles son
las necesidades reales de personal de la empresa, donde tenemos que buscar los
candidatos, quién deberá hacer la selección y cuáles son los criterios que hace falta
seguir. Debemos ser conscientes que la contratación es una opción que encarece la
estructura de costes fijos de la empresa, por lo tanto, es importante no malbaratar
recursos. Debemos ser conscientes de nuestras limitaciones personales y
compensarlas con personal que no las carezca, definir el tipo de habilidades y
capacidades personales que la empresa necesitara en un empleado y, sobre todo,
conocer el presupuesto con el que contamos para invertir en personal.

El aforo repartido entre cada una de las salas hace un total de 880 personas. Aunque
los empleados variaran en función del día, los días fuertes (miércoles, viernes, sábados
y domingos) contaremos con casi toda la plantilla y los días flojos (lunes, martes y
jueves) contaremos con una plantilla reducida. En total habrán 1-4 trabajadores en
taquillas, 2-6 trabajadores en bar y de 2-5 trabajadores en portería, con un total de 12
trabajadores más el gerente.

Las personas que quieran acceder a estos puestos de trabajo deberán ser personas
polivalentes, sin conocimientos previos del sector, con ganas de trabajar, motivados,
que estén dispuestos a desempeñar funciones de interpretación, que sepan comunicar
y tratar a todo tipo de personas. El empleo va dirigido a personas jóvenes, que estén
estudiando o que hayan acabado los estudios y se puedan compaginar este trabajo. Y
con unos requisitos de proximidad al centro y contar con vehículo propio.

6.2. Selección de personal

Para poder llevar a cabo la selección de personal, he creído conveniente

empezar a ofertar los puestos de trabajo a través de internet ya que actualmente es la
mayor fuente de difusión, aunque en un futuro, dispondremos de un correo electrónico

36
en el cual podrán enviar el CV en cualquier momento. Las plataformas en las cuales
difundiremos las ofertas serán, Infojobs, LinkedIn, SOC, etc.

La selección de personal se hará de forma interna e irá a mi cuenta ya que he cursado

asignaturas en la carrera de RRHH o a cuenta de algún empleado con conocimientos
sobre el tema.

A la hora de hacer la selección, primero miraremos el CV para obtener los datos

personales, el nivel formativo, la trayectoria personal y profesional y si tiene experiencia
previa en el sector. Una vez el candidato ha encajado a simple vista con el CV, será
llamado y convocado a una entrevista personal. En ésta, se harán preguntas para ver la
soltura, la actitud del candidato frente diferentes situaciones, sus habilidades de
comunicación, etc. Si supera la entrevista, será llamado otro día para establecer las
condiciones del contrato.

6.3 Condiciones contrato

Los contratos tendrán una duración de 6 meses con 2 meses de período de

prueba. Si el candidato no cumple con las expectativas, podrá ser despedido en sus dos
primeros meses de contrato sin ningún problema. En caso de pasar el período de
prueba, el contrato será de 6 meses con posibilidad de renovación, es decir, si a los 6
meses la empresa está contenta con el trabajador, podrá ampliar el contrato 6 meses
más. En caso de querer seguir con el empleado una vez pasado el año, le deberemos
hacer contrato indefinido.

Como he comentado anteriormente, el número de trabajadores variará dependiendo del

día en el que nos encontremos. Por lo tanto, habrá trabajadores que hagan jornada
completa y otros que solamente vengan los días fuertes.

6.4 Puestos de trabajo a cubrir

1. Portero y operador de cabina

Descripción de puesto de trabajo
Encargado de la programación de películas, recibir los KDM de las distribuidoras y montarlos
con las escenas, tráilers y anuncios correspondientes. Conseguir una proyección sin
incidencias y con la máxima calidad. Llevar a cabo el mantenimiento y reparación de toda la
maquinaria de proyección y de ponerla en marcha. Y también es la persona que se ocupa de
hacer un planning con la hora de finalización de cada película y de programar la hora de
encendido de las luces. A parte de las funciones de cabina, durante el día también hará
funciones de portería y bar (si es necesario).

37
 Objetivos
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Programación y manejo de las máquinas proyectoras.
Atención al cliente.
Limpieza de salas.
Conocimientos requeridos
Para este cargo, es necesario estar graduado en técnicas audiovisuales, tener experiencia en
el sector y, sobre todo, tener conocimientos sobre las máquinas de proyección y sobre la
manipulación de KDM.
Otros requisitos
Requiere una persona que tenga una disponibilidad de jornada completa.
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.

Los días que este trabajador no trabaje, contará con un portero que será el ayudante de
cabina. Este empleado, deberá tener los conocimientos necesarios para ocupar el lugar
del operador de cabina o estar estudiando algo relacionado.

2. Portero
Descripción de puesto de trabajo
El trabajador deberá cortar las entradas a los clientes a la hora de entrar al establecimiento y
también limpiar las salas entre película y película. Para ello tendrán un planning donde se
indicará a la hora que acaba cada película y se deberán administrar el tiempo para poder llegar
a todas sin que los clientes salgan por donde han entrado ya que, de esta manera, tienen la
posibilidad de colarse en otra película.
Objetivos
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Atención al cliente.
Limpieza de salas.
Dar soporte a las zonas que lo necesiten.
Conocimientos requeridos
No se requieren conocimientos específicos, simplemente la formación básica y, a ser posible,
seguir siendo estudiante.
Se valorará la experiencia en atención a cliente.
Otros requisitos
Ser polivalente, ya que, si en algún momento les necesitan en el bar o en taquillas, deben de
saber hacerlo todo.
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.

3. Personal de bar
Descripción de puesto de trabajo
Serán los responsables en servirles y cobrarles a los clientes todo lo que deseen, ya sean
palomitas, bebidas o snacks. Son las personas que más tratan con el cliente, por lo tanto,
deben de tener una gran habilidad de trato con ellos y ser capaces de solucionar los problemas
que les surjan. Los trabajadores podrán cambiarse a otras secciones según la demanda del
momento.
Objetivos

38
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Atención al cliente.
Dar soporte a las zonas que lo necesiten.
Conocimientos requeridos
No se requieren conocimientos específicos, simplemente la formación básica y, a ser posible,
seguir siendo estudiante.
Se valorará la experiencia en atención a cliente.
Otros requisitos
Ser polivalente, ya que, si en algún momento les necesitan en el bar o en taquillas, deben de
saber hacerlo todo.
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.

4. Taquillero
Descripción de puesto de trabajo
Se ocuparán de vender las entradas y aconsejar a los espectadores si fuera necesario. Para
ello deben de tener un conocimiento básico del argumento de las diferentes películas que se
proyecten en ese momento, además de la formación básica y experiencia en atención al
cliente.
Objetivos
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Atención al cliente.
Dar soporte a las zonas que lo necesiten.
Conocimientos requeridos
No se requieren conocimientos específicos, simplemente la formación básica.
Se valorará la experiencia en atención al cliente.
Saber el argumento de cada una de las películas.
Otros requisitos
Ser polivalente, ya que, si en algún momento les necesitan en el bar o en taquillas, deben de
saber hacerlo todo.
Personas responsables, pacientes y con capacidad de respuesta a cualquier pregunta de los
clientes.
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.

5. Encargado / Supervisor
Descripción de puesto de trabajo
El encargado será la persona que esté siempre en bar, que se dedique a organizar, gestionar,
formar y dirigir al personal a su cargo. Es el responsable de coordinar toda la plantilla para que
todo funcione correctamente y para que no haya ningún cuello de botella en ninguna zona.
También será la persona a la cual recurrir cuando surja algún problema o cuando algún cliente
quiera hablar con el superior.
Objetivos
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Dirigir, organizar y gestionar las faenas y a los trabajadores.
Hacer el inventario de productos.
Atención al cliente.
Formación de los trabajadores.

39
 Dar soporte a las zonas que lo necesiten.
Conocimientos requeridos
No se requieren conocimientos específicos, simplemente la formación básica.
Necesaria experiencia en el sector y en un cargo similar.
Otros requisitos
Ser polivalente, ya que, si en algún momento les necesitan en el bar o en taquillas, deben de
saber hacerlo todo.
Persona responsable, paciente y con capacidad de respuesta a cualquier pregunta de los
clientes.
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.

6. Gerente
Descripción de puesto de trabajo
Se ocupará de gestionar y supervisar los recursos económicos, financieros y humanos.
Diseñará y llevará a cabo las estrategias de la empresa, se encargará de hacer los pedidos
de materias primeras y se hará cargo de los contratos y salarios de los trabajadores.
Objetivos
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de máxima calidad.
Actividades principales
Diseño y control de estrategias.
Gestión de recursos.
Efectuar negociaciones con proveedores.
Selección de candidatos.
Conocimientos requeridos
Se requieren estudios universitarios, preferiblemente ADE o similar. Y estar especializado en
la dirección de empresas.
Conocimientos en contabilidad, numéricos, de RRHH y de legislación mercantil y fiscal.
Necesaria experiencia en el sector y en un cargo similar.
Otros requisitos
Dispuesto a trabajar viernes, sábados, domingos y festivos.
Vehículo propio.
Capacidad de negociación.

El servicio de limpieza irá a cargo de una empresa externa.

6.5 Plantilla

Por lo tanto, el primer año CINELO tendrá una plantilla de 16 trabajadores, pero
con la intención de verse ampliada en función de las ventas de los años siguientes.

AÑO 1
PUESTO Nº Trabajadores
Operario de cabina 1
Portero 4
Bar 5
Taquilla 4

40
 Supervisor / Encargado 1
Gerente 1
TOTAL 16

Fuente: Elaboración propia

6.6 Salarios de los trabajadores

Los salarios variarán en función del puesto de trabajo y de las horas que se
trabajen. Cada empleado disfrutará de 12 pagas al año en las cuales se integran las 2
pagas extras.

Cargo Salario anual Salario / hora

Operario de cabina 17.642 € 7,16 €
Portero 12.936 € 5,25 €
Bar 12.936 € 5,25 €
Taquilla 13.207 € 5,36 €
Supervisor / Encargado 21.708 € 8,81 €
Gerente 27.819 € 11,29 €

Fuente: Elaboración propia

41
 VII. PLAN ECONÓMICO Y FINANCIERO
El plan de empresa tendrá que tener presente básicamente dos tipos de
decisiones: la primera, cuantificar el volumen de recursos financieros necesarios i, la
segunda, establecer cuáles serán las fuentes de proporcionaran estos recursos y cuál
será el coste aproximado que tendrán.

7.1. Inversión inicial

Inmovilizado material Años

Importe IVA % Soportado
e intangible amortitz.
Remodelación 230.000,00 15 21% 15.333,33 € 48.300,00
Equipamiento técnico 1.550.000,00 10 21% 155.000,00 € 325.500,00
Butacas 27.900,00 10 21% 2.790,00 € 5.859,00
Interior local 35.000,00 15 21% 2.333,33 € 7.350,00
Máquinas de palomitas 8.772,50 10 21% 877,25 € 1.842,23
Inversión Inicial 1.851.672,50 176.333,92 € 388.851,23

Existencias IVA % Recargo Soportado

equival. %
Existencias iniciales 7.849,19 21% 1.648,33
Material de limpieza 5.525,60 21% 1.160,38
Uniformes 2.086,40
Inversión Inicial 15.461,19 2.808,71
Total IVA soportado 456.335,73

Gastos
Importe IVA % Soportado
establecimiento
Limpieza 80,00 21% 16,80
Imprevistos 500,00 21% 105,00
Total 580,00 121,80

Fuente: Elaboración propia

7.2 Fuente de financiación

Para hacer frente a esta inversión emplearemos los fondos propios divididos en
capital social y préstamos bancarios. Primero recurriremos a la financiación propia, con
un capital social de 600.000€ aportado entre los socios además de una cantidad de
200.000€ conseguida gracias a subvenciones por fomentar la creación de empleo y para
ayudar a los jóvenes emprendedores. Pero como es insuficiente, optaremos por pagar
el importe restante a través de préstamos bancarios. Por lo tanto, necesitamos
1.459.495,42€.

42
Hemos decidido pagar el préstamo siguiendo el sistema de pago francés con un interés
del 6% durante 15 años. En el cual, la cuota mensual es fija, los primeros años el interés
es más elevado que la cuota de amortización y a medida que pasan los meses, se
invierte. La cuota mensual será de 12.191,08 dividida entre la cuota de amortización y
los intereses. En la siguiente tabla vemos la amortización del préstamo durante los
primeros 12 meses.

Período Cuota Intereses Cuota Capital vivo Capital

Mensual amortización amortizado
0 1.459.495,42
1 12.191,08 7.104,17 5.086,91 1.454.408,51 5.086,91
2 12.191,08 7.079,41 5.111,67 1.449.296,84 10.198,58
3 12.191,08 7.054,53 5.136,55 1.444.160,28 15.335,14
4 12.191,08 7.029,52 5.161,56 1.438.998,73 20.496,69
5 12.191,08 7.004,40 5.186,68 1.433.812,05 25.683,37
6 12.191,08 6.979,15 5.211,93 1.428.600,12 30.895,30
7 12.191,08 6.953,78 5.237,30 1.423.362,82 36.132,60
8 12.191,08 6.928,29 5.262,79 1.418.100,04 41.395,38
9 12.191,08 6.902,67 5.288,41 1.412.811,63 46.683,79
10 12.191,08 6.876,93 5.314,15 1.407.497,48 51.997,94
11 12.191,08 6.851,07 5.340,01 1.402.157,47 57.337,95
12 12.191,08 6.825,07 5.366,01 1.396.791,46 62.703,96
Fuente: Elaboración propia

7.3 Cuenta de pérdidas y ganancias

7.3.1 Gastos Fuente: Elaboración propia

Concepto AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3
Gastos de personal
- Sueldos y salarios
245.100,00 251.227,50 257.508,19
- Seguridad social 17.157,00 17.585,93 18.025,57
Servicios exteriores
- Alquileres 216.000,00 216.000,00 216.000,00
- Mantenimiento 20.000,00 20.000,00 20.000,00
- Suministros
- Agua 7.500,00 7.650,00 7.803,00
- Gas 4.900,00 4.998,00 5.097,96
- Electricidad 12.390,00 12.637,80 12.890,56
- Carburantes y combustibles 5.000,00 5.100,00 5.202,00
- Teléfono 4.100,00 4.182,00 4.265,64
- Prima de seguros 1.800,00 1.800,00 1.800,00
- Publicidad, propaganda y
RRPP 7.050,00 7.402,50 7.402,50
- Software 830,00 830,00 830,00
- Web hosting 54,00 54,00 54,00
TOTAL ANUAL 541.881,00 549.467,73 556.879,42

43
7.3.2 Previsión de ventas

Antes de poder describir los diferentes elementos que forman los ingresos,
debemos hacer una previsión de ventas, para poder determinar cuántas personas
vendrán a nuestro cine y, por lo tanto, cuánto dinero tenemos previsto ganar cada año.

Según datos publicados por ComsCore, experto en la planificación, monetización y

evaluación de medios en las diferentes plataformas, en 2018 visitaron las salas de cine
españolas un total de 97,7 millones de espectadores. Si tenemos en cuenta que en
España contamos con 697 exhibidoras de cine y lo dividimos, a cada cine asistieron
1.401.721 espectadores. Por lo tanto, utilizaremos el 70% de este número aproximado
como guía de previsión de ventas al ser un cine nuevo, que a priori nadie conoce, por
lo tanto, será de 981.204 espectadores anuales. A la hora de calcular los ingresos,
debemos de tener en cuenta que un espectador supondrá un ingreso compra de su
entrada, pero no garantiza un ingreso en palomitas o snacks.

7.3.3 El punto muerto

El punto muerto es la cantidad de vendas en la que la empresa ni pierde ni gana,

por lo tanto, el beneficio es cero. A partir de esta cifra, la empresa sabrá cuantas ventas
tendrá que hacer para empezar a ganar beneficios. La fórmula es la siguiente:
Q*= CF / (PVu – CVu)
En nuestro caso al ser una empresa de servicios, nuestra fórmula del umbral de
rentabilidad se resume a: Q*= CF. Por lo tanto, será de 541.881. A partir de este número
de espectadores anual, Cinelo empezará a tener beneficios.

7.3.4 Ingresos

Nuestra principal fuente de ingresos es la venta de palomitas y bebidas, aunque

también contamos con otros ingresos, a continuación, detallaré cada uno de ellos.

MENÚS
Según la previsión calculada anteriormente, si dividimos el 1.401.721 de personas entre
365 días, nos da que al día van al cine 3.840 personas. Hay que tener en cuenta que
no todos los días son fuertes y que la demanda varía en función de los estrenos que se
produzcan en ese momento. Estimaremos comprarán menús o snacks, el 60% de los
espectadores y éstos realizarán un consumo medio de 8€.

44
ENTRADAS
Según un estudio realizado por el diario ABC, el precio de las entradas se distribuye de
la siguiente manera:

En la cual, el Gobierno se lleva 21% a través del IVA, las entidades de gestión de
derechos de autor un 3% y el resto se divide entre el exhibidor y el distribuidor, variando
estos porcentajes a medida que una película pasa semana tras semana en cartelera.

Fuente: Diario ABC

Al principio, en el estreno, el distribuidor se lleva gran parte del porcentaje, pero a

medida que la película sigue viéndose y permanece en los cines, el porcentaje va
reinvirtiéndose, siendo el cine quien se lleva mayor porcentaje cada semana.

Para poder contar con un ingreso anual aproximado, según los datos publicados por
ComsCore, en 2018 se obtuvo una recaudación de 585,7 millones de euros entre todos
los cines. Si este número lo dividimos entre el número de cines que hay a nivel nacional
(697), nos dan unos ingresos de 840.315,64 €/año. Aunque este valor es muy
aproximado, ya que cada cine tendrá unos ingresos acorde con la amplitud del
establecimiento, la localización, el nivel de fidelización y las condiciones acordadas con
el distribuidor.

PUBLICIDAD
También obtendremos ingresos por la publicidad que se emite en cada película antes
de que aparezcan los tráileres. Según la empresa de publicidad Oblicua Publicidad S.A.
las tarifas de proyección de spots de 20 segundos en cines de Madrid, Barcelona y
Valencia son las siguientes:

45
 15 salas / 4 semanas 25 salas / 4 semanas 50 salas / 4 semanas
21.500€ 34.200€ 59.500€
*Sin IVA incuido
Fuente: Elaboración propia

Y si desean hacer contratos de larga duración para la proyección de spots de 20

segundos el precio anual es de 7.500€/sala.

Coste Precio
directo venta Cantidad Cantidad Cantidad Costes Ingresos
Servicios
medio medio
unitario unitario diaria semanal mensual mensuales mensuales
Menús 4,37 6,20 350,00 2.200,00 9.000,00 47.414,50 67.270,00
Entradas 5,26 6,50 450,00 3.150,00 12.600,00 73.432,80 90.675,00
Publicidad 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 75.000,00
Snacks - Patatas
chips 0,82 1,80 15,00 80,00 250,00 383,16 837,00
Snacks - Frutos
secos 0,38 1,50 5,00 20,00 50,00 58,51 232,50
Snacks -
Caramelos 0,37 2,00 3,00 8,00 20,00 34,11 186,00
Snacks -
Chocolatinas 0,17 1,50 6,00 22,00 60,00 32,22 279,00
Total 121.355,30 234.479,50

Fuente: Elaboración propia

7.3.5 Resolución de la cuenta de pérdidas y ganancias

Cuenta de resultados
1er año 2º año 3er año
Venta de servicios 2.813.754,00 2.870.029,08 2.927.429,66
Coste directo de las ventas 1.456.263,60 1.485.388,87 1.515.096,65
Margen bruto de contribución 1.357.490,40 1.384.640,21 1.412.333,01
Gastos de personal 262.257,00 268.813,43 286.665,33
Tributos 0,00 0,00 0,00
Servicios exteriores 279.624,00 280.654,30 292.712,02
Amortizaciones inmovilizados 176.333,92 176.333,92 176.333,92
Resultado operativo 639.275,48 658.838,57 656.621,75
Gastos financieros 146.292,95 146.292,95 146.292,95
Resultado antes de impuestos 492.982,53 512.545,62 510.328,80
Impuestos sobre beneficios 0,25 0,25 0,25
Resultado del ejercicio 123.245,63 128.136,40 127.582,20
Fuente: Elaboración propia

46
7.4 Plan de tesorería

Plan de tesorería
Inicio 1er Año 2º año 3er año
Ventas 2.813.754,00 2.870.029,08 2.927.429,66
IVA repercutido 590.888,34 602.706,11 614.760,23
Préstamos 1.459.495,42 1.459.495,42
Aportaciones de socios 800.000,00 800.000,00
Total cobros 5.664.137,76 3.472.735,19 3.542.189,89
Proveedores 1.456.263,60 1.485.388,87 1.515.096,65
Sueldos y salarios 262.257,00 268.813,43 286.665,33
Servicios exteriores 279.624,00 280.654,30 292.712,02
Amortización
inmovilizado 176.333,92 176.333,92 176.333,92
Intereses de créditos 83.283,78 79.826,75 75.838,78
Devolución de préstamos 63.009,17 66.466,19 70.454,17
Inversión en inmovilizado 2.240.523,73 2.240.523,73
Gastos del
establecimiento 121,80 121,80
Inversión en existencias 18.269,90 18.269,90
IVA soportado 364.536,40 370.869,07 379.639,82
Total pagos 4.944.223,28 2.728.352,53 2.796.740,69
Diferencia cobros-
pagos 719.914,48 744.382,66 745.449,20
IVA a pagar 226.351,94 231.837,04 235.120,41
Saldo acumulado 493.562,53 512.545,62 510.328,80

Fuente: Elaboración propia

7.5 Balance de situación

Balance de Situación
Inicial 1er año 2º año 3er año
Inmovilizado material e
intangible bruto 2.159.652,50 2.159.652,50 2.159.652,50 2.159.652,50
Amortización acumulada 197.465,25 197.465,25 197.465,25
Inmovilizado material e
intangible net 2.159.652,50 1.962.187,25 1.962.187,25 1.962.187,25
Existencias 15.461,19 15.461,19 15.461,19 15.461,19
Clientes 90.587,00 101.780,00 110.587,00
Hacienda pública deudora 364.536,40 370.869,07 379.639,82
Tesorería 457.037,53 469.777,86 488.760,94 486.544,12
Total activo 2.902.549,69 2.939.058,45 2.954.419,38
Capital 800.000,00 800.000,00 800.000,00 800.000,00
Reservas 58.649,73 58.649,73 54.985,61
Resultado del ejercicio 117.299,46 122.190,23 121.636,03
Patrimonio neto 800.000,00 975.949,20 980.839,97 976.621,64
Préstamo a largo plazo 1.832.151,22 298.946,29 298.946,29 298.946,29
Seguridad Social 17.157,00 17.157,00 17.157,00
Hacienda pública acreedora 590.888,34 602.706,11 614.760,23
Proveedores 1.019.608,86 1.039.409,08 1.046.934,22
Pasivo corriente 1.832.151,22 1.926.600,49 1.958.218,48 1.977.797,74
Total pasivo 2.902.549,69 2.939.058,45 2.954.419,38
DIFERENCIA ACTIVO - PN
- PASIVO 0,00 0,00 0,00
Fuente: Elaboración propia
47
Los pagos a los proveedores se efectuarán a los 30 días, período muy superior al
período medio de cobro de los clientes, siendo este al contado.

7.6 Fondo de maniobra

El fondo de maniobra es el capital permanente formado por el pasivo no corriente

y patrimonio neto, que financia a parte del activo corriente. También se puede analizar
desde la parte del activo, definiendo el fondo de maniobra como el activo corriente que
es financiado con el capital permanente. El fondo de maniobra de nuestra empresa es
de:
Año 1: AC – PC = 940.362,45 – 1.627.651,20 = -687.291,75€
Año 2: 976.871,20 - 1.659.272,19 = -682.400,99€
Año 3: 992.232,13 - 1.678.851,45 = -686.619,32€

Tener un fondo de maniobra negativo indica que el activo corriente es inferior al pasivo
corriente. Esto significa que Cinelo no tiene suficiente liquidez para hacer frente a las
obligaciones a corto plazo. Esto se debe porque es un negocio que vende al contado y
paga en un período de tiempo mayor. Esto también pasa en las cadenas de
supermercados, que suelen aplazar el pago a sus proveedores hasta 180 días.
Entre las soluciones que encontramos para aumentar el fondo de maniobra, podemos
renegociar las condiciones de financiación y así, aumentar el plazo de pago de las
deudas, para que así pasen a ser pasivo no corriente. También conseguir tesorería de
parte de los propietarios o socios y vender algunas de las inversiones, para reducir el
activo fijo hasta una cantidad que no supere el PN y pasivo no corriente.

7.7 Ratios principales

7.7.1 Tasa interna de rentabilidad (TIR)

La TIR informa al inversor del tipo de interés real anual que obtendrá con la
inversión. Después de utilizar la fórmula teniendo en cuenta la inversión inicial, los pagos
y los cobros, nos da una rentabilidad del 8,85%. Como es mayor a 0, el proyecto
devuelve el capital invertido más una ganancia adicional.

7.7.2 Valor actual neto (VAN)

El valor anual neto mide la riqueza generada por un proyecto de inversión en el
momento inicial, convierte el dinero del futuro en el dinero de hoy. Para calcularlo
partimos del coste de oportunidad, o la tasa que pagaría una entidad financiera por una

48
inversión de estas características. Aplicando la fórmula con una k=8,5%, nos da un VAN
de: 11.740,01. Al ser positivo, el proyecto generará ingresos en el futuro.

7.7.3 Otras ratios

La comparación entre dos magnitudes haciendo el cociente, nos proporcionará
más información sobre el proyecto.
Año 1 Año 2 Año 3
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒
Ratio de liquidez
𝐸𝑥𝑖𝑏𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑡𝑜 𝑝𝑙𝑎𝑧𝑜 2,65% 2,6% 2,57%

𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
Ratio de solvencia
𝑅𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜𝑠 𝑎𝑗𝑒𝑛𝑜𝑠 1,51 1,50 1,49

Ratio de 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑢𝑑𝑎𝑠

endeudamiento 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 0,66 0,67 0,67
𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑛𝑒𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑜𝑡.
Rendimiento 𝑥 100
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 4,04% 4,16 % 4,12%

𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑛𝑒𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑜𝑡.

Rentabilidad 𝑥 100
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑖𝑜 14,66% 15,27% 15,2%

Apalancamiento 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑅. 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠

𝑥
financiero 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑖𝑜 𝑅. 𝑛𝑒𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑜𝑡. 14,51 14,7 14,77

Fuente: Elaboración propia

Ratio de liquidez
Esta ratio se considera adecuada cuando es próxima a 2. Si es superior, como en
nuestro caso, indica que la empresa tiene recursos mal invertidos, podríamos utilizar el
activo circulante para hacer alguna inversión que no proporcione una mayor rentabilidad.
Ratio de solvencia
Es una ratio utilizada para saber hasta qué punto la empresa podrá hacerse cargo de
sus compromisos a medida que se produzcan sus vencimientos. Aunque no estamos
en el valor ideal (1,7 – 2), estamos por encima de 1, ya que si fuera inferior a 1 querría
decir que la empresa, aunque convirtiera todo su activo en dinero, no podría cubrir el
pasivo exigible.
Ratio de endeudamiento
Se utiliza para estudiar si la cantidad de la deuda que tiene la empresa es la adecuada.
El valor optimo oscila entre 0,5 y 0,6. En nuestro caso es un poco más elevada pero no
en exceso. Si es mayor significa que el volumen de deuda es peligroso y la empresa
está perdiendo autonomía financiera delante de terceros.

49
Rendimiento
Si analizamos el rendimiento de nuestra empresa, es decir, el rendimiento analiza el
beneficio obtenido en relación a la inversión realizada. En nuestro caso, es un
rendimiento muy bajo, con la esperanza de que con el tiempo aumente, incrementando
el resultado del ejercicio.
Rentabilidad
La rentabilidad mide el grado con el que se remunera la inversión realizada de los
propietarios, es decir, la capacidad de la empresa para remunerar a los accionistas. En
nuestro caso la inversión de los socios tiene un rendimiento del 14% que va en aumento
con el paso de los años.
Apalancamiento financiero
Se utiliza para estudiar la relación entre la deuda y el capital propio y el efecto de los
gastos financieros. Si es superior a 1 indica que el uso de la deuda o de recursos
financieros externos, aumenta la rentabilidad de la empresa i lo que sobrepasa de 1 es
el incremento de rentabilidad obtenido por utilizar los recursos ajenos.

50
 VIII. FORMA JURÍDICA
8.1. Forma jurídica de la empresa
Cuando se quiere iniciar una actividad económica y ya se han realizado todos
los pasos anteriores, es hora de tomar la decisión definitiva y elegir la forma jurídica y el
nombre de la empresa. Una vez elegido, se tendrán que efectuar una serie de gestiones
y formalidades para que esta empresa quede legamente constituida.

La forma jurídica seleccionada para constituir la empresa “CINELO” es una sociedad

de responsabilidad limitada (SL). Es un tipo de sociedad en la cual los socios solo
arriesgan el capital aportado y no el resto de su patrimonio personal. No exige ni un
mínimo ni un máximo de socios y el capital social no puede ser inferior a 3000€ sin existir
máximo. El capital social es representado por participaciones, indivisibles i acumulables.
Y la transmisión de estas viene regulada por ley.

Una vez se ha decidido la forma jurídica de la empresa se tiene que solicitar la

Certificación Negativa del nombre de la empresa. Ésta se dirige al Registro Mercantil
Central mediante una instancia con el nombre que se le quiere dar. Después se tiene
que elaborar los estatus sociales que tienen que contener:
- Denominación de la sociedad
- Objeto social de la sociedad
- Fecha de cierre del ejercicio
- Domicilio social
- Capital social, participaciones, valor nominal y numeración correlativa
- Manera de organizar la administración de la sociedad

Seguidamente presentar la Escritura de constitución al Registro Mercantil, hacer

efectivo el pago del impuesto de transmisiones patrimoniales y operaciones societarias
a la delegación del Departamento de Economía y Finanzas de la Generalitat de
Cataluña. Después solicitar el código de identificación fiscal (CIF) provisional y la
licencia de obras.
Una vez facilitado el CIF definitivo, se debe dar de alta el impuesto de actividades
económicas y inscribir la empresa en la Seguridad Social y con esto, dar de alta a los
trabajadores y finalmente, conseguir la licencia municipal de apertura.

51
 IX. CONCLUSIONES
Como conclusión de este proyecto que a priori empecé con ilusión y como un
gran reto puedo extraer varios comentarios. Crear una empresa no es fácil, tienes que
creer mucho en tu idea, apostarlo todo y confiar en que puede salir bien.

Durante el trabajo me han surgido muchas dudas, muchas incógnitas que sin una buena
planificación y sin buenos recursos no habrían sido posibles de resolver. Conté con la
ayuda de un gerente de una exhibidora de cine que me proporcionó mucha información
que sin su ayuda hubiera sido imposible saber ya que muchas empresas no te
proporcionan la información si no eres una empresa.

Nos encontramos en una economía que poco a poco va creciendo sobre todo el sector
terciario, el sector de los servicios, este es un punto a favor ya que significa que cada
vez más, las personas invierten su dinero en este sector, en ocio, restauración, hoteles,
etc.

Otro punto a destacar es la bajada del IVA del 21 al 10% haciendo que a la larga
podamos reducir el precio de las entradas, y así conseguir más espectadores. Aunque
la población cada vez esté más envejecida, confiamos en que este factor no nos afecte
ya que el rango de edad que menos frecuenta en los cines es de 14-24 años.
Además, confiamos en los avances tecnológicos que se están produciendo a lo largo de
los años y que el cine como lo conocemos ahora evolucione proporcionando a nuestros
clientes una experiencia única.

Como empresa nueva en el mercado nos encontramos con un gran poder de

negociación de los proveedores, que si no seguimos sus directrices no nos
proporcionaran las películas. Además de unas grandes barreras de entrada ya que las
personas tienden a ir al mismo cine siempre y es difícil que un nuevo cine se dé a
conocer. Para ello contamos con un factor clave, como seria la localización. Nos
encontramos en un centro comercial muy transitado, al haber comercios y restaurantes,
por lo tanto, lo tenemos todo a favor para ser conocidos. Además, la diferencia de
precios entre un cine u otro varia en una proporción muy pequeña, consiguiendo así que
los espectadores vengan a nuestro cine no por el precio, sino por los factores que nos
diferencian del resto.

52
Entre los elementos que nos hacen diferenciarnos del resto, uno de ellos es la sala 4DX,
un tipo de sala que actualmente solo encontramos en Madrid y Valencia y que puede
ser un hecho revolucionario, la gran novedad que muchos espectadores catalanes aun
no hayan probado y que haga que nos visiten. Además de contar con paneles táctiles
para poder hacer los pedidos de palomitas sin tener que hacer largas colas.

El gran inconveniente que tiene abrir un negocio de este estilo es la gran inversión inicial
que requiere entre la remodelación y el equipamiento técnico. Entre los gastos que
destacan tenemos el sueldo de los trabajadores y el alquiler del local. En un futuro, tener
la posibilidad de tener opción de compra y contar con un local propio, nos disminuiría
mucho los gastos.

Si analizamos las diferentes cuentas de resultados vemos como nuestro beneficio va

aumentando año tras año debido al aumento de las ventas, al ser cada vez más
conocido y tener una mayor cuota de mercado, y un aumento en menor proporción de
los costes que hacen que el resultado del ejercicio cada vez sea más grande. No hay
que olvidar que tenemos recursos mal invertidos al contar con mucho más activo
circulante que deudas a corto plazo. Y que debemos vigilar nuestros recursos ajenos ya
que, si aumentan más que nuestro activo, será imposible hacerles frente a las deudas.
Y, por lo tanto, la empresa perdería autonomía frente a terceros. Finalmente, contamos
con un bajo rendimiento de la inversión realizada, que esperamos ir aumentando a
medida que la empresa vaya creciendo. Además de contar con un TIR y un VAN
positivos que nos aseguran una ganancia más la recuperación de la inversión y unos
ingresos futuros.

Para acabar, mi idea es ir creciendo año tras años, crear una app para poder comprar
las entradas a través de ella y conseguir que poco a poco la empresa esté más
automatizada y encara a que los espectadores vivan una experiencia real al venir a
nuestro establecimiento.

53
 X. BIBLIOGRAFIA
10.1 Páginas web

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55
Portal PYME. (2019). Ayudas e incentivos para empresas. Obtenido de
http://www.ipyme.org/es-ES/BBDD/AyudasIncentivos/Paginas/ultimasAyudas.aspx.
Visitado el 03/05/2019.
Rivero, H. (4 julio 2018). ¿Qué es el sonido Dolby Atmos?. Obtenido de
https://www.formacionaudiovisual.com/blog/sonido/que-es-sonido-dolby-atmos/
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Startista. (2019). Evolución anual del número de cines en España de 2010 a 2019.
Obtenido de https://es.statista.com/estadisticas/480401/numero-de-cines-en-espana/.
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Statista (2018). Cine: precio medio de entrada España 2007-2017 | Estadística.
Obtenido de https://es.statista.com/estadisticas/474214/entrada-de-cine-precio-
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Vara, D. (9 mayo 2017). ¿Cómo calcular el Punto Muerto de mi negocio?. Obtenido de
https://www.blueindic.com/blog/como-calcular-el-punto-muerto-de-mi-negocio/. Visitado
el 03/06/2019.
Wikipedia. (2018). Dolby. Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Dolby 28/11 Visitado
el 28/11/2018.

10.2 Libros

Chan Kim, W., Mauborgne, R. (2015). La estrategia del océano azul: crear nuevos
espacios de mercado donde la competencia sea irrelevante. Barcelona. Profit Editorial.

Ollé, M. et al. (1997). El plan de empresa: Cómo panificar la creación de una empresa.
Barcelona. Marcombo.

Vidal, A et al. (1997). Pla d’Empresa: Guia pràctica per la creació d’empreses.
Tarragona. Universitat Rovira i Virgili.

10.3 Artículos

Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado. (29 diciembre 2007). Legislación Consolidada
Ley 55/2007, de 28 de diciembre, del Cine, en Jefatura del Estado. Obtenido en
https://www.boe.es/buscar/pdf/2007/BOE-A-2007-22439-consolidado.pdf. Visitado el
06/04/2019.

Díaz, M. J. (1 julio 2016). Política cultural y crisis económica: algunas reflexiones a

propósito de la reforma de la Ley del Cine. Obtenido en
https://icono14.net/ojs/index.php/icono14/article/download/975/568/. Visitado el
07/04/2019.

56
Valotto Patuzzo, G. (Marzo 2011). La evolución en la consideración económica del
sector servicios, en Contribuciones a la Economía. Obtenido en
http://www.eumed.net/ce/2011a/ Visitado el 16/01/2019.

10.2 Apuntes del Moodle

Ginieis, M. (2019). Contabilidad de gestión. Moodle URV.

Sabater, J (2017). Estructura de passiu. Moodle URV.

Valverde, M. (2016). Reclutament, selecció i inducció. Moodle URV.

57
 XI. ANEXOS
11.1 Términos útiles
1
Etapa de madurez: Es la etapa en la cual el negocio obtiene mayor número de
producción y de ventas. Ya es un negocio conocido en el mercado y los beneficios son
elevados. Pero para poder mantenerse en el mercado de forma competitiva, deberá
reducir costes. Además, si un producto se encuentra en esta etapa, la empresa deberá
efectuar todo tipo de estrategias para que siga en el mismo nivel.

2
Etapa de declive: En esta última etapa de ciclo, el producto cada vez más, va
perdiendo su atractivo entre sus clientes y las ventas disminuyen. También se puede
dar el caso en el cual la empresa ya no pueda reducir más los costes y sus beneficios
cada vez sean más pequeños, por lo tanto, deberá abandonar el negocio. Las empresas
aprovechan para hacer ofertas y descuentos.

3
Cirque du Soleil: Circo que redefinió la forma en que el mundo ve el circo, ganándose
un hueco en el mercado, un mercado que se estaba apagando cada vez más y
consiguiendo ser uno de los mejores espectáculos del mundo.

11.2 Listado completo materiales necesarios

Precio
Concepto Unidades TOTAL (€)
unitario (€)
Gafas de protección 16 7,05 112,8
Mascarilla 16 1,85 29,6
Guantes de látex 16 2,80 44,8
Guantes largos aptos para
16 6,60 105,6
temperaturas elevadas
Maíz salado 22,70 kg 8 41,5 332
Maíz dulce 22,70 kg 6 41,5 249
Grasa vegetal refinada 22 kg 4 52,6 210,4
Sal en pack 5 bolsas 5 kg 2 33 66
Azúcar (3 packs de cada color)
15 17,9 268,5
5 bolsas de 5 kg
Envases cartón 45gr 1050 ud 2 101,6 203,2
Envases cartón 90gr 800 ud 3 91,99 275,97
Envases cartón 150gr 500 ud 3 84,7 254,1
Envases cartón 225gr 375 ud 3 72,6 217,8
Envases cartón 400gr 180 ud 2 181,5 363
Bag in box Coca-Cola 7 L 8 114,67 917,36

58
Bag in box Coca-Cola Zero 7 L 5 114,67 573,35
Bag in box Sprite 7 L 2 114,67 229,34
Bag in box Fanta Naranja 7 L 4 114,67 458,68
Bag in box Fanta Limón 7 L 2 114,67 229,34
Bag in box Nestea 7 L 2 114,67 229,34
Máquina de palomitas saladas 3 1.754,5 5.263,5
Máquina de palomitas dulces 2 1.754,5 3.509
Envases bebida de 50, 75 y 100
3 322,8 968,4
ml 720 unidades
Tapas bebida de 50, 75 y 100
3 126,44 379,32
ml 1000 unidades
Pajitas 1000 unidades 2 23,87 47,74
Botellas agua 0,5L 24 unidades 20 6,72 134,4
Botellas agua 0,33L 24
5 4,8 24
unidades
Patatas chips 10 unidades 3 8,24 24,72
Frutos secos 20 unidades 3 7,55 22,65
Mentos 25 unidades 2 9,17 18,34
Chocolatinas Kit Kat, Twix y
3 8,66 25,98
M&M’s 50 unidades

Material de limpieza

Precio
Concepto Unidades TOTAL
unitario
Legía 2 unidades 2 2,64 5,28
Dospe 2 unidades 2 4,54 9,08
Vorax 2 unidades 3 5,85 17,55
Bolsas grandes 25 packs 1 11,9 11,9
Bolsas pequeñas 25 packs 1 10,41 10,41
Bolsas transparentes 25 packs 1 12,23 12,23
Pulverizador 5 unidades 1 1,2 1,2
Concentrado multiusos 20
1 8,55 8,55
unidades
Fregonas 25 unidades 1 5,12 5,12
Escobas 10 unidades 2 3,94 7,88
Recogedores 10 unidades 1 2,88 2,88
Palos 10 unidades 2 1,7 3,4
Nanas 6 unidades 2 2,74 5,48
Rollo papel 2 unidades 2 5,5 11
Serrín 1 unidad 1 7,21 7,21
Estropajo fibra 1 unidad 1 3,78 3,78
Guantes 100 unidades 2 2,99 5,98
TOTAL 128,93

59