Cms Como Enfrentar La Crisis de Los Fertilizantes Castellanos

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¿Cómo enfrentar

la crisis de los
fertilizantes?
Dr. Javier Z. Castellanos
FERTILAB
Precios al día de hoy 25 de Noviembre de
2021, en el mercado mexicano:
Fertilizante Pesos mexicanos
Urea $ 22,400
Sulfato de amonio $ 10,400
Cloruro de potasio $ 18,100
MAP $ 21,300
DAP $ 19,850
Precios de Fertilizantes al productor
($ U.S. Dollars)
Fertilizante 1º Dic. 28 Sep. 13 Oct. 23 Nov.
2020 2021 2021 2021

Urea $ 390 $ 780 $821 $1,070


MAP $ 440 $ 830 $ 842 $1,000
KCl $ 360 $ 800 $ 870 $ 920
Precios en dólares por kg de nutriente:

Fertilizante Dic 1, 2020 Nov 23, 2021


N-Urea $ 0.85 $ 2.32
P2O5-MAP $ 0.83 $ 1.88
K2O-KCl $ 0.60 $ 1.50
¿A qué se debe el aumento?
Las causas son muy claras, y algunas de estas originadas por la pandemia:
1. Aumento en precios de materias primas (azufre, y otros).
2. Fuertes incrementos en costos de energía (gas natural).
3. Fletes encarecidos por sobredemanda de Oriente.
4. Problemas relacionados con la logística y disponibilidad
de contenedores.
5. Agotamiento de inventarios por inusual demanda del
producto en USA (4 Millones has más)
Costo en dólares de la fórmula de fertilización
N-P-K: 300-80-100
Fertilizante Dic, 2020 Sep, 2021
Nitrógeno $ 254 $ 696
Fósforo $ 66 $ 150
Potasio $ 60 $ 150
Total $ 380 $ 996
Incremento en costos de fertilización del 162%
Resultados de 150,000 muestras analizadas
entre 2008 y 2021 en Fertilab.
Nitrógeno (N-NO3, ppm)
Datos de dos años: 2019-2021, 50 mil muestras
Nitrógeno (N-NO3, kg/ha)
2019-2021: 50 mil muestras

El 16% muy rico en N y


el 31 % con niveles
moderadamente altos
El 27 % muy pobre de N de N disponible.
disponible
Respuesta a Fósforo en Maíz y Soya,
en función del nivel de P en el suelo
Rendimiento relativo % Dodd y Mallarino (2005)

Rendimiento relativo %
Maíz Soya

P-Bray 1 en suelo, ppm P-Bray 1 en suelo, ppm


Fertilización fosfatada en maíz para 11 ton/ha en
Iowa, USA, en función del nivel de fósforo en el suelo
Categoría P-Bray 1 P-Olsen Kg P2O5/ha
Muy bajo 0-8 0-5 112
Bajo 8 - 15 6-9 84
Óptimo 16-20 10-13 65
Alto 21-30 14-18 0
Muy Alto +31 +19 0
Fuente: Iowa State University. October 2013 (PM 1688).
Fósforo Bray
2019-2021: 50 mil muestras

38% son pobres en fósforo 48% son ricos en fósforo


Promedio anual P-Bray
Datos de 150,000 muestras analizadas en Fertilab

Nivel Crítico que manejamos en México

Nivel Crítico que manejan en EUA


Iowa, USA Exp. 28 años (P-Bray inicial 22 ppm)
Dodd y Mallarino (2005) Aquí se suspende
la fertilización fosfatada
60
Análisis de P-Bray en suelo mg/kg
75 Kg /ha

40

50 Kg /ha
20
25 Kg /ha

0 Kg /ha
0
0 10 20 30
Años de Cultivo de Maíz
¿Cuánto tardó el suelo rico en
fósforo, en responder a la
fertilización fosfatada?
¡¡Experimentos de 30 años!!
• 22 ppm: Tardó 4 a 9 años en responder!
• 40-60 ppm: Tardó 10-11 años en responder!
• 86-96 ppm: Tardó 14-17 años en responder!

Dodd y Mallarino (2005)


Respuesta a Potasio analizado por
Acetato de Amonio (Maíz, Iowa)
1 10

Rendimiento relativo,
100

90

80

70

60
%

Clover y Mallarino (2009)


50
50 100 150 200 250 300
Potasio en Suelo, ppm
Clases interpretativas de Potasio extraídos
con Acetato de Amonio en Iowa, USA.
Categoría ppm
Muy Bajo 0-90
Bajo 91-130
Óptimo 131-170
Alto 171-200
Muy Alto >200
Recomendaciones de la Universidad de Iowa, 2013. Boletín 1688
Potasio
2019-2021: 50 mil muestras

El 61% de los suelos


analizados
presenta más de 300
El 77% de los suelos analizados ppm de K.
presenta más de 200 ppm de K.
Promedio anual Potasio

Nivel Crítico que manejamos en México

Nivel crítico que manejan en EUA

150 mil muestras


Estrategia de manejo de nutrientes en el suelo
1. Estados Unidos ha sido muy agresivo en utilizar las reservas del
suelo, mientas que en México hemos sido muy conservadores.
2. En Estados Unidos no se recomienda fertilizar el maíz con potasio
mas allá de las 200 ppm de K en el suelo (79% de los suelos
mexicanos rebasan las 200 ppm de K.
3. En Estados Unidos no se recomienda aplicar fósforo el maíz más allá
de 20 ppm, en México el 62% de los suelos contiene mas de 20 ppm
de P.
Valoremos correctamente los nutrientes
de los residuos de cultivos anteriores
Índice de cosecha nutrimental de grano
y rastrojo en el cultivo de maíz.
Nutrimento Grano Rastrojo
Nitrógeno (N) 65% 35%
Fósforo (P2O5) 78% 12%
Potasio (K2O) 20% 80%
Calcio (Ca) 5% 95%
Magnesio (Mg) 50% 50%
Azufre (S) 60% 40%
¿Cuánto aportan los residuos de 15 t/ha, de maíz?
Nutriente Contenido Valor Valor
Kg/ha USD/kg USD
Nitrógeno 118 $ 2.32 *$ 137
Fósforo 23 $ 1.88 $43
Potasio 348 $ 1.50 $522
Total 585 $702
*Considerando solo el 50% de disponibilidad del N del residuo
Brócoli, Rendimiento florete 22.5 t/ha
Nutrientes en residuo, (Castellanos, 1992)
Nutriente Extracción Índice de Nutrientes
de nutrientes Cosecha en residuo
Kg/ha Kg/kg kg/ha
Nitrógeno 312 0.35 202
P2O5 100 0.42 68
K2O 385 0.27 280
Ca 277 0.05 263
Mg 23 0.23 18
Valor de los residuos del brócoli:
USD/ha, solamente N, P y K
Nutriente Precio, Nutriente Valor,
$/kg Kg/ha $/ha
N $ 2.32 202 $ 467
P2O5 $ 1.88 68 $ 128
K2O $ 1.50 280 $ 420
Total - 550 $ 1,015
Otra fuente de nutrimentos:
Agua de riego
Datos de Guanajuato.
( Contenidos y aportes con una lámina 50 cm )

Promedio Rango Promedio Rango


Nutrimento
meq/L kg/ha
N-NO3 0.2 0.1 – 1.0 14 7 – 70
S-SO4 2.0 0.5 – 8.0 160 40 – 640
Calcio 2.5 0.5 – 6.0 250 50 – 600
Magnesio 1.5 0.2 – 6.0 90 12 – 360
Potasio 0.3 0.1 – 1.0 58 20 – 195
Sodio 3.0 1.0 – 10.0 345 115 –1150
Análisis de N-NO3 en la nervadura central de la hoja
Extracción del jugo celular
Medición de N-NO3 en el extracto celular de la
nervadura central (ECNC)

Valor en pantalla* (Aforo / Alícuota)= Concentración de NO3


Monitoreo del suministro de N en maíz
Concentración óptima de N-NO3 en savia de maíz (ppm)
Etapa fenológica N-NO3 NO3
V4 2,500-3,000 11,000-13,200
V7 800-1000 3,500-4,400
V10 600-900 2,600-4,000
V12 500-800 2,200-3,500
V15 300-400 1,300-1,800
V17 250-300 1,100-1,300
R1 200-250 900-1,100
Zinc
2019-2021: 50 mil muestras

61% de los suelos analizados requieren Zinc.


Boro
2019-2021: 50 mil muestras

67% de los suelos analizados


requieren Boro
Fuentes alternativas: Gallinaza
Fertilizante Kg/ton Valor US Dolls
Nitrógeno 35 $ 81
Fósforo 25 $ 47
Potasio 20 $ 30
Total 80 $ 158
Algunas recomendaciones…
1. ¿De qué depende reducir la dosis de fertilizante?
a. ¿De qué nutriente se trata?, ¿N, P, K, Zn, B?
b. ¿De qué producto se trata: papa o maíz?
c. ¿Qué precio tiene el fertilizante? A mayor precio, mayor retorno hay
que pedirle al producto.
d. ¿Cuánto espero que valga el producto al momento de la cosecha?
e. ¿De qué magnitud es la reserva del nutrientes en mi terreno? (Análisis
de suelo). No reducir dosis sin análisis del suelo!!!
f. ¿Con qué eficiencia estoy utilizando el nitrógeno?
g. ¿Incorporo en el cálculo del aporte de nutrientes de los residuos del
cultivo anterior.
h. ¿Tomo en cuenta el contenido de nutrientes en el agua de riego?
2. ¿Si me veo precisado a reducir la dosis, que
criterio debo de usar?
1. El primer elemento que podría reducir o incluso eliminar
de mi programa de fertilización es potasio.
2. El segundo elemento que podría reducir es fósforo.
3. Nunca debo de reducir nitrógeno mas allá de un 10 o 20%,
incrementando su eficiencia de uso.
4. Si no consigo el fertilizante requerido, no debo de sembrar.
5. Si el cultivo de invierno es muy marginal, mejor no siembre
y échele toda la carne al asador en el cultivo de verano.
6. Asegure con tiempo su fertilizante.
7. Recuerde que el cultivo consume kg de N, P, K, no kg de
fertilizante. Calcule el costo de la unidad de nutriente.
Ejemplo: Urea $ 22,370/460 kg N = $48.60/kg
Sulfato Amonio $ 10,370/205 kg N = $ 50.60/kg
8. ¿Cuánto puedo reducir la dosis de B o Zn?
De preferencia no reducirla, pues los requerimientos son muy
bajos y los productos no se han encarecido tanto.
9. Aproveche los biofertilizantes que han probado eficacia.
Micorrizas, PGPR, fijadores asimbióticos de nitrógeno, etc.
Conclusiones….
10. Hoy más que nunca analice su suelo para
ver que tiene, cuánto tiene, y qué le falta,
solo así podrá reducir tal o cual nutriente.
11. Asegure con tiempo su fertilizante!
Conclusiones
1. ¿De que depende reducir la dosis de fertilizante?
a. ¿De que nutriente se trata? N, P, K, Zn, B?
b. ¿De que producto se trata? Papa o maíz?
c. ¿Qué precio tiene el fertilizante?
d. ¿Cuanto espero que valga el producto al momento de la cosecha?
e. De que magnitud es la reserva del muriente en mi terreno?
2. ¿Que tanto puedo reducir mi dosis de N?
No mas allá de un 20%

Gracias!
3. ¿Cuanto puedo reducir la dosis de P o K?,
Hasta en un 50%, dependiendo de las 5 variables de arriba.

4. Cuanto puedo reducir la dosis de B o Zn?


De preferencia no reducirla, pues la dosis es de por si baja y los productos no se han encarecido tanto.
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