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    Tabla 3quimica

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    Nicole Saavedra Rodriguez
    Este documento resume las propiedades físicas y químicas de varios compuestos orgánicos e inorgánicos, incluyendo alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehidos, cetonas, halógenuros, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, aminas y amidas. Describe la fórmula general, características de solubilidad, reactividad y ejemplos de cada tipo de compuesto.

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    TABLA 3QUIMICA

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    de 3

    UNIDAD 3

    PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

    Nombre del Formula general Propiedades Ejemplo


    compuesto Físicas Químicas
    ALCANOS CnH2n+2 Baja o nula polaridad Presentan enlaces CHCl3
    de sus moléculas, son sencillos carbono- Triclorometano
    menos densos que el carbono, lo que los
    agua, insolubles. hace poco reactivos.
    ALQUENOS CnH2n Insolubles en H2O, El doble enlace, son 5-bromo-3-metil-3-
    menos densos que el muy reactivos hexeno
    agua, puntos de
    fusión y ebullición
    aumentan al al
    aumento de números
    de carbonos.
    ALQUINOS CnH2n-2 Los triples enlaces que 2-butino
    caracterizan a los
    alquinos les otorgan
    gran reactividad
    Compuestos de baja química a estas
    polaridad, son sustancias y las hacen
    insolubles en agua. muy proclives a
    experimentar
    reacciones de adición
    (de hidrógeno, de
    halógenos, de agua)
    y otras
    ALCOHOLES R-OH Liquidos incoloros que Presentan un carácter Alcohol metílico
    presentan un olor dipolar, semejante al CH3OH
    caracteristico, del agua. Los
    pueden existir en alcoholes pueden
    menos abundancia comportarse como
    en estado solido. acidos o como bases
    dependiendo de con
    que reactivo
    reaccionen
    ALDEHIDOS R-CHO A temperatura de Bastante reactivos en CH3-CHO
    25°c, los aldehídos ocurrencia de gran ETANAL
    con uno o 2 carbonos polarizad generada
    son gaseosos. Son por el grupo carboxilo.
    solubles en agua.
    CETONAS R-CO-R Su punto de ebullición Son bastante estables CH3-CO-CH3
    es mayor que el de los a la oxidación, no DIMETILCETONA
    alcanos de igual peso reaccionan si las
    molecular y menos condiciones no son
    que el de los energéticas.
    alcoholes.
    HALOGENUROS R-X Pueden encontrarse a Son sumamente CH3-OH
    temperatura y presión reactivos, por lo que METANOL O ALCOHOL
    ambiente en los 3 nunca se les METILICO
    estados de la materia. encuentra en su forma
    monoatómica.
    ACIDOS -COOH Los puntos de Son resistentes a la CH3-COOH
    CARBOXILICOS ebullición de los oxidación y a la ACIDO ETANOICO
    acidos organigos wa reducción, reacción
    mayor que la mayoría rápidamente con
    de otros compuestos soluciones acuosas.
    organicos de peso
    molecular
    comparable.
    ETERES R-O-R son líquidos volátiles, son compuestos CH3-O-CH3
    ligeros e inflamables, inertes y estables; los METOXIMETANO
    solubles en alcoholes y álcalis o los ácidos no OXIDO DE METILO
    otros disolventes los atacan fácilmente.
    orgánicos.
    ESTERES R-COO-R Los que son de bajo Ante el calor, se CH3-COO-CH3
    peso molecular son descomponen ETANOATO DE METILO
    líquidos volátiles de regenerando el
    olor agradable. alcohol y el ácido
    Solubles en solventes correspondiente.
    orgánicos e insolubles
    en agua.
    AMINAS R-NH2 tienen puntos de presentan reacciones CH3-NH2
    ebullición y de fusión de neutralización con METANOAMINA
    más altos que los los ácidos y forman
    compuestos no sales de alquilamonio
    polares de igual peso
    molecular
    AMIDAS R-CONH2 todas las amidas Son sustancias CH3-CONH2
    primarias son sólidas, básicas; son ETANOAMIDA
    de punto de fusión aceptores de
    preciso. Casi todas las protones.
    amidas son incoloras e Las aminas presentan
    inodoras. reacciones de
    neutralización con los
    ácidos y forman sales
    de alquilamonio
    (también
    denominadas sales de
    amina).

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