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    Nutrición Saludable Desde La Primera Infancia

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    La Fundación Procaps considera que fomentar buenos hábitos alimenticios en niños entre 6 meses y 5 años es prioritario para mejorar su nutrición, crecimiento y desarrollo. Recomienda una alimentación Completa, Equilibrada, Suficiente y Adecuada según edad, siguiendo el plato saludable de Acodin, que incluye grupos de alimentos para proveer nutrientes en cantidades y proporciones ideales.

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    La Fundación Procaps considera que fomentar buenos hábitos alimenticios en niños entre 6 meses y 5 años es prioritario para mejorar su nutrición, crecimiento y desarrollo. Recomienda una alimentación Completa, Equilibrada, Suficiente y Adecuada según edad, siguiendo el plato saludable de Acodin, que incluye grupos de alimentos para proveer nutrientes en cantidades y proporciones ideales.

    Título original

    Nutrición saludable desde la primera infancia

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    La Fundación Procaps considera que fomentar buenos hábitos alimenticios en niños entre 6 meses y 5 años es prioritario para mejorar su nutrición, crecimiento y desarrollo. Recomienda una alimentación Completa, Equilibrada, Suficiente y Adecuada según edad, siguiendo el plato saludable de Acodin, que incluye grupos de alimentos para proveer nutrientes en cantidades y proporciones ideales.

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    La Fundación Procaps considera que fomentar buenos hábitos alimenticios en niños entre 6 meses y 5 años es prioritario para mejorar su nutrición, crecimiento y desarrollo. Recomienda una alimentación Completa, Equilibrada, Suficiente y Adecuada según edad, siguiendo el plato saludable de Acodin, que incluye grupos de alimentos para proveer nutrientes en cantidades y proporciones ideales.

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    Nutrición saludable desde la primera infancia

    Fomentar buenos hábitos alimentarios en los niños y niñas con edades entre los  6
    meses y 5 años es una prioridad para la Fundación Procaps, ya que  permite
    ayudar a mejorar la nutrición y fortalecer el crecimiento y desarrollo.  

    La alimentación saludable en los primeros años de vida consiste en la ingesta de


    alimentos que tengan el aporte necesario para cubrir los requerimientos
    nutricionales de acuerdo a la edad, género y necesidades fisiológicas.

    Los niños y niñas deben tener una alimentación Completa, Equilibrada,


    Suficiente y Adecuada (CESA) para cumplir con los requerimientos nutricionales
    ideales según la edad. Por ello, para la Fundación Procaps, es indispensable
    promover la sana alimentación de la primera infancia en todas comunidades.

    La Fundación recomienda seguir el plato saludable que la Asociación Colombiana


    de Dietistas y Nutricionistas (Acodin) ha determinado para la población
    colombiana  en la primera infancia. La sigla  CESA estipula unas indicaciones para
    el proceso alimentario adecuado así:

    Completa: se debe incluir en el plato saludable durante las diferentes etapas de la


    primera infancia, el consumo de carnes, vísceras, pescados, huevos, leguminosas,
    vegetales, frutas y hortalizas, además de lácteos y sus derivados, azucares,
    aceites, grasas y otros que garanticen la variedad en el consumo de los mismos.

    Equilibrada: esta alimentación debe proveer el aporte de proteínas,


    carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales en proporciones recomendadas para
    cada ciclo de vida.

    Suficiente: hace relación a que debe cubrir los requerimientos tanto de calorías


    como de nutrientes, es decir, debe cumplir con la cantidad necesaria de acuerdo
    con cada edad.

    Adecuada: dentro de la planificación de una alimentación adecuada ésta debe


    adaptarse a la etapa del ciclo de vida. Se debe hacer énfasis en resaltar las
    características de cada producto según su olor, su color, su sabor, textura y
    consistencia, adaptándose a las tradiciones culturales de cada grupo étnico.
    Para llevar a cabo  lo anterior es necesario, establecer tiempos y horarios para las
    comidas, incluir alimentos saludables que tengan un buen proceso de
    conservación, manipulación, como también implementar técnicas de cocción que
    minimicen las pérdidas de micronutrientes como el Ácido Fólico, Calcio, Hierro,
    Vitamina A, B, C, D, E,  Zinc, entre otros esenciales durante los primeros años de
    vida.
    ¿Qué son los micronutrientes y cuáles son sus beneficios a la hora de
    alimentar a niños y niñas desde los 6 meses hasta los 5 años?

    Son sustancias presentes en los diferentes alimentos especialmente en frutas,


    verduras y hortalizas. El consumo adecuado de éstos permite regular todas las
    funciones del organismo, ayuda a mantener la visión, la piel, el cabello y regular el
    funcionamiento intestinal.
    La ingesta diaria de pequeñas porciones de micronutrientes ayuda a  prevenir la
    obesidad, el sobrepeso y enfermedades degenerativas en los niños.

    La salud y la nutrición es un pilar fundamental para la Fundación Procaps que nos


    permite seguir fortaleciendo hábitos que benefician a todas las comunidades de la
    ciudad de Barranquilla.
     Con estas recomendaciones saludables podemos mejorar la alimentación en la
    primera infancia  y contribuir al sano desarrollo y crecimiento.

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