Resultadossss - 2
Resultadossss - 2
Resultadossss - 2
ELEMENTOS TANGIBLES
Etiqueta de precios NO
Identificación del Personal NO
Imagen del Personal SI
Instalación de la empresa SI
FIABILIDAD
Medios de pago NO
Servicios Complementarios NO
Servicio de pago SI
CAPACIDAD DE RESPUESTA
SEGURIDAD
Ser educado SI
Sonreír NO
Despedida NO
Agradecer SI
Pollería 2 “RIKOS CHICKEN”
ELEMENTOS TANGIBLES
Etiqueta de precios NO
Identificación del Personal NO
Imagen del Personal SI
Instalación de la empresa SI
FIABILIDAD
Medios de pago NO
Servicios Complementarios NO
Servicio de pago NO
CAPACIDAD DE RESPUESTA
Ser educado SI
Sonreír SI
Despedida SI
Agradecer SI
El de seguridad mostraba un poco de distracción en la puerta.
TOTA
"La Granja" "Rikos Chicken" L
N N
Elementos Tangibles SI O SI O
Existencia de precios en los
productos: 0
Existencia de puntos limpios: 0
Placas identificativas de los
empleados: 2
Uniformidad 2
TOTAL TANGIBLES 2 2 2 2
Fiabilidad
Medios de pago 0
Servicios Complementarios 0
Servicio de pago 2
TOTAL FIABILIDAD 1 2 1 2
Capacidad de Respuesta
Minutos de espera para
ponerse en el surtidor: 2
Minutos de espera para el
pago en caja: 2
Minutos de espera durante la
atención 2
Minutos de espera durante la
devolución: 2
TOTAL CAPACIDAD DE
RESPUESTA 4 0 4 0
Seguridad
Actividad de los Individuos 2
Resolución de dudas 2
TOTAL SEGURIDAD 2 0 2 0
Empatía
Ser educado 2
Sonríe 1
Despedida 1
Da las gracias 2
TOTAL EMPATÍA 2 2 4 0
1 1
TOTAL 1 6 3 4 24
CONCLUSIONES:
Las empresas deben priorizar y evaluar la calidad del servicio que brindan mayor
conocimiento y contactos con clientes fijos para su desarrollo y su innovación en
productos que estregan
Hemos planteado las conclusiones de acuerdo al siguiente análisis FODA:
Fortalezas
En cuanto a la seguridad podemos afirmar que este servicio esta garantizado ya que
las dos empresas donde hemos acudido cuentan con un agente de seguridad además de ello
está en una zona transcurrida y céntrica que favorece a que no puedan ocurrir algún suceso,
por otro lado las dos pollerías cuentan con ambientes amplios que llaman la atención y captan
mejor al público ofreciendo comodidad.
Oportunidades
Debilidades
Las dos empresas investigadas, tienen algo en común el cual las hace que pierdan su
prestigio, la falta de empatía con el cliente llegando al extremo (Pollería La Granja) a estar
serios al momento de atender, es así como también de acuerdo a lo que concierne los tiempos
de espera (pollería rickos) está se demora en cumplir con el servicio solicitado hasta llegar a
aburrir al cliente, además de ello no nos especificaron los platos que tenían y no mostraron
alguna carta para poder escoger lo que nos parezca.
Amenazas
Los tiempos de servicio son cortos, pero, dada la localización en un sitio turístico
(centro de Tumbes), es posible que, en periodo estival, con el aumento exponencial de
clientes, aspectos como una empatía deficiente, baja fiabilidad del servicio, pueda dar como
resultado un incremento inferior a lo esperado del número de clientes o un aumento de
tiempos de espera por errores en la atención al cliente. Se observa una alta concentración de
empresas en el entorno que, ofreciendo mejor servicio, pueden obtener mejores resultados,
siendo más competitivos.
RECOMENDACIONES:
ANEXOS: