Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 49 vistas

    Carta Inti Oficial Ai

    Cargado por

    Karelys
    El documento presenta la historia y el menú del restaurante Inti Raymi en Tabacundo, Ecuador. Fundado en 1992 por Hermel Vaca y Esther Jaramillo para promover la gastronomía local, Inti Raymi ofrece platos típicos ecuatorianos como caldo de gallina, yahuarlocro y fritada, así como especialidades de la casa como parrilladas y pescados. El menú incluye desayunos, entradas, porciones, platos principales, postres y bebidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Carta Inti Oficial Ai

    Cargado por

    Karelys
    49 vistas10 páginas
    El documento presenta la historia y el menú del restaurante Inti Raymi en Tabacundo, Ecuador. Fundado en 1992 por Hermel Vaca y Esther Jaramillo para promover la gastronomía local, Inti Raymi ofrece platos típicos ecuatorianos como caldo de gallina, yahuarlocro y fritada, así como especialidades de la casa como parrilladas y pescados. El menú incluye desayunos, entradas, porciones, platos principales, postres y bebidas.

    Descripción original:

    MENÚ INTI

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento presenta la historia y el menú del restaurante Inti Raymi en Tabacundo, Ecuador. Fundado en 1992 por Hermel Vaca y Esther Jaramillo para promover la gastronomía local, Inti Raymi ofrece platos típicos ecuatorianos como caldo de gallina, yahuarlocro y fritada, así como especialidades de la casa como parrilladas y pescados. El menú incluye desayunos, entradas, porciones, platos principales, postres y bebidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    49 vistas10 páginas

    Carta Inti Oficial Ai

    Cargado por

    Karelys
    El documento presenta la historia y el menú del restaurante Inti Raymi en Tabacundo, Ecuador. Fundado en 1992 por Hermel Vaca y Esther Jaramillo para promover la gastronomía local, Inti Raymi ofrece platos típicos ecuatorianos como caldo de gallina, yahuarlocro y fritada, así como especialidades de la casa como parrilladas y pescados. El menú incluye desayunos, entradas, porciones, platos principales, postres y bebidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 10

    INTI RAYMI

    Restaurante & Eventos

    MENÚ
    El exquisito sabor de la tradición

    DESDE 1992
    HISTORIA
    DESDE 1992

    Inti Raymi nace en 1992 gracias a una pareja


    emprendedora, Hermel Vaca y Esther Jaramillo, que
    tenían el gran sueño de potenciar el turismo del cantón
    Pedro Moncayo a través del arte de la gastronomía. Ha
    sido heredado de generación en generación. En su
    nombre y trayectoria se ha visto reflejada su historia y
    alusión a la cultura tabacundeña.

    “Inti Raymi” quiere decir “fiesta del sol” y “cosecha


    del solsticio” representa el símbolo de la gratitud de los
    pueblos andinos que ofrecen a la “Paccha Mama”
    (Madre Tierra), por la bondad de haber permitido una
    buena cosecha de productos tradicionales. Es por esto
    que el Restaurante se enfoca en ofrecer los platos típicos
    y mantener la tradición.
    DESAYUNOS
    Clásico $ 3.00
    » Café en agua o leche
    » Bizcochos
    » Queso de Hoja

    Especial $ 5.00
    » Ensalada de Frutas con
    Yogurt y cereal
    » Café en agua o Leche
    » Huevos al gusto
    » Bizcochos
    » Queso
    » Manjar de Leche
    » Jugo al gusto

    Completo $ 6. 50
    » Seco de Pollo o carne
    » Huevos al Gusto
    » Jugo
    » Café en agua o leche
    » Bizcochos
    » Queso
    ENTRADAS
    » Aguacate relleno $ 3.50
    » Ceviche de trucha $ 6.50
    » Ceviche de Camarón $ 7.00
    » Caldo de Patas $ 4.50
    » Consomé común $ 2.50
    » Habas con choclo y queso $ 3.50
    » Mote con chicharrón $ 3.50

    PORCIONES
    » Arroz $ 0.50
    » Chorizo $ 4.50
    » Morcilla $ 3.50
    » Longaniza $ 4.50
    » Papas Fritas $ 2.50
    » Salchipapas $ 3.50
    PLATOS
    Típicos
    PLATOS
    Típicos
    Caldo de Gallina $ 4.50
    » Exquisita sopa de Gallina criolla, este plato es la insignia
    e identidad de los montuvios.

    Yahuarlocro $ 5.00
    » Del quichua yahuar: sangre y locro: sopa espesa de papas
    con menudo de cordero.

    Fritada $ 7.50
    » Originalmente de la sierra ecuatoriana su principal
    componente es la exquisita carne de cerdo frita.
    Acompañado de mote, tortillas, maduro frito y
    ensalada.

    Llapingacho $ 7.50
    » Tradicionalmente de la ciudad de cuenca. Acompañado de
    tortillas de papa rellenas de queso, chorizo, longaniza y
    vegetales.
    ESPECIALES
    de la Casa
    ESPECIALES
    de la Casa
    Parrillada Individual $12.00
    » Deliciosa combinación de las más finas carnes y
    embutidos, acompañados de mote, papa cocida,
    encurtido y salsa de queso
    Parrillada Doble $ 20.00
    Trucha $8.50
    » Exquisita trucha entera asada a la plancha acompañada
    de salsa de champiñones. Propia de las lagunas de
    Mojanda

    Filete Mignon $9.50


    » Plato de origen ruso considerado por muchos como
    el filete más elegante de todos. Es muy blando y dulce.
    250 GR. Lomo fino salteado con champiñones y tocino

    Lomo Fino $9.00


    » De origen Argentino, un corte muy suave y fino.
    250 GR. de lomo fino a las finas hierbas a la parrilla.

    Churrasco $8.00
    » Deliciosa combinación de carne asada y huevos fritos.

    Milanesa $7.50
    » Apanado de carne acompañado de ensalada de la casa
    y papas fritas.

    Chuleta $7.50
    » Exquisita chuleta al grill acompañado de ensalada
    americana papas fritas y arroz.

    Pollo $7.50
    » 250 gr. de pechuga de pollo al grill, acompañado de
    papas fritas, arroz y ensalada de la casa.
    POSTRES
    » Duraznos en almíbar $ 3.00
    » Sueño Inti $ 3.50
    » Helados $ 2.50
    » Higos con queso $ 3.00
    » Brownie con helado $ 4.00

    BEBIDAS
    » Gaseosa $ 1.00
    » Agua $ 0.70
    » Jugo Natural $ 2.00
    » Jarra de Jugo $ 5.00
    » Jarra de Limonada $ 3.50
    » Cerveza Pilsener Grande $ 2.50
    » Ceverza Pilsener pequeña $ 2.00
    » Cerveza Club Grande $ 3.50
    » Cerveza Club pequeña $ 3.00
    » Cerveza Corona $ 3.75
    Visita las lagunas de Mojanda

    INTI RAYMI

    Restaurante & Eventos Sociales

    Reservaciones
    022366003
    0988406357
    0988403722

    Inti Raymi Restaurante Tabacundo

    También podría gustarte