Carta Dulce y Saludable Octubre

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Carta

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48 horas de anticipación.

Fono: +56932155909

Psje Héctor Pino Salinas #890, Villa Primavera Etapa 6, Rengo

Actualizado Octubre2022
TODAS NUESTRAS PREPARACIONES SON SIN AZÚCAR AÑADIDA

Nuestras principales materias primas para trabajar son:


~ Harina de avena ~ Harina Integral ~Alulosa ~Stevia
DULCE Y SALUDABLE

Tortas de Bizcocho
5 15 25 40
Personas Personas Personas Personas

TORTA LÚCUMA
Bizcocho de vainilla relleno con manjar y crema lúcuma,
cubierta con crema chantilly y crema lúcuma.
$12.500 $23.500 $34.000 $55.000

TORTA AMOR
Bizcocho de vainilla relleno de manjar, crema chantilly, crema
pastelera y frambuesas naturales, cubierta con crema chanti-
lly y crema frambuesa.
$12.000 $22.500 $33.000 $54.500

TORTA TRADICIONAL
Bizcocho de vainilla rellena de manjar decorada con crema
chantilly.
$11.000 $21.000 $31.500 $50.000

TORTA NUEZ Y CHOCOLATE


Bizcocho con nueces rellena con manjar, crema chantilly y
trozos de chocolate decorada con crema chantilly y ganache
de chocolate.
$12.500 $23.000 $34.000 $54.500

TORTA NUEZ Y MOKA


Bizcocho de vainilla rellena con manjar, crema moka y trozos
de nuez, cubierta con crema moka.
$12.500 $23.000 $34.000 $54.500

TORTA MANJAR NUEZ


Bizcocho de vainilla relleno de manjar y trozos de nueces,
cubierta con crema chantilly.
$12.000 $22.000 $33.000 $53.000

REPOSTERIA SIN AZÚCAR


DULCE Y SALUDABLE

5 15 25 40
Personas Personas Personas Personas

TORTA CHOCOLATE FRAMBUESA


Bizcocho chocolate rellena de mermelada de frambuesa
y trozos de chocolate, cubierta con crema frambuesa y
ganache de chocolate
$12.500 $23.000 $33.000 $54.400

TORTA CHOCOLATE
Bizcocho chocolate rellena de manjar y trozos de chocolate,
cubierta con crema chocolate y ganache de chocolate.
$12.500 $23.000 $33.000 $54.500

TORTA DE YOGURT
Torta sabor Frutilla a base de yogurt y crema ambas bajas
en grasa cubierta con una deliciosa capa de jalea y una
base de bizcocho.
$11.000 $20.000 $30.000 $49.000

TORTA CREMA FRUTAS


Bizcocho de vainilla relleno de crema chantilly y frutas a
elección, cubierta con crema Chantilly.
$11.500 $22.000 $32.000 $53.000

TORTA DULCE Y SALUDABLE


Bizcocho de vainilla y bizcocho de chocolate rellenos de
manjar con trozos de almendra, crema de chocolate, berries,
cubierta con crema manjar.
$13.500 $24.500 $35.500 $57.000

TORTA PASTELERA
Bizcocho de vainilla relleno de crema pastelera y manjar,
cubierta con crema chantilly y ganache de chocolate. $12.000 $22.500 $33.500 $53.500

REPOSTERIA SIN AZÚCAR


DULCE Y SALUDABLE

Tortas de Hojarascas 5 15 25 40
Personas Personas Personas Personas

TORTA AMOR
Hojarascas rellena de manjar, crema pastelera, crema chantilly
y frambuesas naturales decorada con crema chantilly.
$12.000 $22.000 $32.000 $54.000

TORTA POMPADOUR PLATANO


Hojarascas rellena de manjar y crema plátano, cubierta con
crema plátano.
$12.500 $22.000 $33.000 $54.500

TORTA POMPADOUR FRAMBUESA


Hojarasca rellena de manjar y crema frambuesa, cubierta
con crema frambuesa.
$12.000 $22.000 $33.000 $54.500

TORTA POMPADOUR LÚCUMA


Hojarascas rellena de manjar y crema Lúcuma, cubierta con
crema lúcuma.
$12.000 $23.000 $34.000 $55.500

TORTA LILI
Hojarascas rellena de manjar, mermelada de frambuesa y
crema pastelera, decorada migas de hojarascas y frambuesas
naturales.
$12.000 $22.500 $33.000 $53.500

TORTA ROGEL
Torta de hojarasca rellena de manjar, cubierta con merengue
suizo.
$12.500 $23.000 $34.000 $55.000

REPOSTERIA SIN AZÚCAR


DULCE Y SALUDABLE

Delicias
Packs de 6 unidades
CHANDELLE
Chandelle de chocolate y crema chantilly decorado con trozos de almendras
Chandelle de manjar y crema chantilly decorado con trozos de chocolate.
Valor $8.500

CHILENITOS
Galleta a base de harina de avena, rellenos con manjar y decorados alrededor con nuez picada o
coco rallado.
Valor $6.000

MUFFINS
Muffins de manjar relleno con más manjar.
Muffins de limón relleno con crema chantilly.
Valor $7.500

PRESTIGIO FRAMBUESA
Bocados de coco rallado y frambuesas naturales bañados en chocolate negro.
Valor $7.000

ALFAJORES DE CHOCOLATE
Galletas de chocolate rellenas de manjar y crema de chocolate bañados en chocolate negro.
Valor $8.500

VOLCANES DE CHOCOLATE
La base es de galletitas de coco, el volcán es de manjar y baño de chocolate blanco o negro.
Valor $7.500

REPOSTERIA SIN AZÚCAR


DULCE Y SALUDABLE

Para compartir Dulce y Saludable


TARTALETA DE FRUTAS
Base de harina de avena rellena de crema pastelera y frutas a elección, decorada con una dulce crema
chantilly.
Valor $13.000

CHEESECAKE DE FRAMBUESA
Un postre a base de galletas rellena de nuestra Cream Cheese y frambuesas semi trituradas decorado con
salsa de berries.
Valor $17.000

CHEESECAKE DE MARACUYA
Delicioso postre relleno de nuestra Cream Cheese con un toque ácido y un aroma incomparable.
Valor $17.500

BRAZO DE REINA
Tradicional brazo de reina base de harina de avena relleno de manjar, crema de frambuesa o crema de
chocolate decorado con coco rallado
Valor $9.000

KUCHEN DE MIGGAS
Suave bizcocho relleno de mermelada de moras y arándanos, decorado con miggas.
Valor $15.000
PIE DE LIMÓN
Base de harina de avena relleno con crema sabor limón elaborado con leche condensada casera cubierto
con merengue suizo.
Valor $14.000

KUCHEN DE BERRIES
Relleno de frambuesas, arándanos y moras, ideal para los amantes de lo dulce con un toque acido.
Valor $17.000

REPOSTERIA SIN AZÚCAR


DULCE Y SALUDABLE

Coctelería Dulce y Saludable

30 DELICIOSOS SHOTS SALUDABLES, 2 SABORES A ELECCIÓN

• Chandelle de Chocolate
• Chandelle de Manjar
• Mousse de Frambuesa con salsa de frutos rojos
• Mousse de maracuyá
• Mousse de mango
• Mousse de arándano
• Manjarate
• Torta de yogurt
• Brownie manjar y frambuesa
Valor $19.500

100 MINI PASTELITOS SALUDABLES, 4 SABORES A ELECCIÓN

• Empolvados de chocolate
• Chilenitos
• Tartaletas
• Cachitos con manjar
• Cachitos con crema pastelera
• Maicenas
• Cocadas de chocolate
• Cocadas de manjar
• Repollitos y chocolate manjar
• Repollitos chocolate y crema pastelera
• Cupcakes
Valor $30.000

REPOSTERIA SIN AZÚCAR

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