Yoram Malevski - Ing. Alejandro Rozotto (Terremoto Empresarial) - Digital
Yoram Malevski - Ing. Alejandro Rozotto (Terremoto Empresarial) - Digital
Yoram Malevski - Ing. Alejandro Rozotto (Terremoto Empresarial) - Digital
Yoram Malevski
Ing. Alejandro Rozotto
El presente manual es uno más de una serie de publicaciones del Pro-
yecto "Calidad y Productividad en la Pequeña y Mediana Industria", auspi-
ciado por la Organización de Estados Americanos y la Agencia Alemana
de Cooperación GTZ (Gessellschaft für Technische Zusammenarbeit).
El Proyecto se viene desarrollando desde 1982, en diferentes países de
América Latina, que a la fecha hacen un total de 12 países.
El proyecto tuvo una fase inicial entre 1982 y 1993, en la cual se apoyó a
grupos de empresas piloto de algunos sectores industriales (particularmente
de alimentos y textiles) a implantar Sistemas de Calidad Total. Al mismo
tiempo, y apoyándose en los éxitos obtenidos en estas empresas, se trató
de difundir la filosofía y las técnicas de la Calidad Total en el resto de la
industria, para lo cual se ha trabajado en estrecha relación con las
asociaciones sectoriales y las cámaras industriales.
Esperamos que esta obra, así como las que l e seguirán, sirvan no sólo a
las empresas y a los institutos técnicos participantes en el proyecto,
sino a la industria en general.
Manuel Marí
Especialista Principal
Depto. de Asuntos Científicos y Tecnológicos
e
4.1 El Líder, 34
4.2 El Líder de Categoría Mundial, 37
4.3 El Gerente y el Líder, 38
4.4 Operando a Través de sus Agentes de Cambio, 39
4.4.1 La dirección, 39
4.4.2 La sensibilidad, 40
4.4.3 Escuchando, 42
4.4.4 Comunicándose, 43
4.4.5 Responsabilizándose, 44
4.4.6 Decidiendo, 45
4.4.7 Delegando, 46
4.5 Liderazgo Situacional, 46
4.6 Errores Comunes en Empresas sin Liderazgo, 48
4.7 El Liderazgo Exitoso Enfrenta al Terremoto
Empresarial, 50
5.1 La Planificación, 53
5.1.1 Planificación estratégica, 53
5.1.2 Planificación a largo plazo, 56
5.1.3 Planificación operacional, 57
5.2 Ventajas de Utilizar la Planificación Estratégica, 58
5.3 El Papel del Estratega, 58
5.4 El Trabajo del Estratega: Asegurando Ventajas
Competitivas, 60
5.5 El Desarrollo de la Planificación Estratégica, 61
5.5.1 El análisis interno de la organización, 65
5.5.2 El análisis externo de la organización, 66
5.6 La Planificación como Herramienta para Enfrentar el
Terremoto Empresarial, 67
16
Managua, Nicaragua (Agencia de noticias ACAN-ZETA):
El Banco Central de Nicaragua ha intervenido dos bancos nacionales (Banco
Financiero Nicaragüense y el Gran Banco Granadino) para mantener la
confianza en los clientes. Por otro lado, informa que el International Bank of
Zurich, con capital suizo, ha crecido a un ritmo tal en los últimos seis meses,
que actualmente cuenta con el 60% de los ahorrantes de todo el país.
17
Caracas, Venezuela (Agencia de noticias NCC-NOR):
Un comunicado de la Sociedad de Estados Americanos -SAE-, informa que
a partir de la apertura de fronteras, los niveles de desempleo han subido a
55 %, como un promedio de toda la región, señalando además, que el
número de empresas que ha quebrado en los últimos seis meses aumentó a
un nivel sin precedentes. Diariamente se reportan como mínimo 500
empresas quebradas entre pequeñas, medianas y grandes y, solamente 20
empresas nuevas formadas.
¡El Terremoto Empresarial esta aquí! Sus ondas de choque se están acele-
rando cada día más con graves consecuencias sociales, económicas y políti-
cas que ponen en peligro la estabilidad de las comunidades en todos los
países. La producción y canales de comercialización están siendo domina-
dos cada vez más por empresas internacionales. El impacto de la apertu-
ra es evidente y la reestructuración en términos sociales y económicos
se pone cada día más costosa.
18
2.1 La respuesta puede ser: El terremoto es inevi-
table.
Las empresas que no posean una gestión gerencial profesional que se adapte
rápidamente al cambio, que viole la ley de darle al consumidor el producto
o servicio deseado y que no trabaje en forma competitiva, moldea con sus
propias manos su futuro fracaso.
Con toda certeza el Terremoto Empresarial puede ser evitado si, a partir
de hoy, los empresarios toman el camino hacia la Excelencia Gerencial y
Empresarial.
* Control y retroalimentación,
20
* Mantener canales de comunicación abiertos,
21
La condición básica para el éxito de una organización depende,
primordialmente, del establecimiento de una Visión y Misión claras, creativas,
retadoras e innovadoras. La Visión y Misión formuladas deben ser compar-
tidas por todos los integrantes y socios estratégicos de la organización.
En empresas exitosas el espíritu de la Visión y Misión se manifiesta en to-
das las actividades, procesos y gestiones .
No existe una sola forma para definir la Visión y Misión de una organización.
Diferentes empresas tienen diferentes formas de declarar su Visión y Misión.
23
Consideramos que el siguiente enfoque es el que más se adapta a las
necesidades de los empresarios de América:
Una Visión puede ser vaga o precisa, pero siempre es hacia una mejor
condición de lo que existe en la actualidad. Mientras más precisa sea la Visión
en térmi nos cuantitativos, más fácilmente será entendida, comprendida y
aceptada por todos los miembros, favoreciendo su cumplimiento.
La Visión debe inspirar, motivar, retar, pero a la vez ser realista, ya que una
Visión poco ambiciosa es fácilmente alcanzable y no logra motivar a la
organización, en su conjunto. Una vez que las metas se han alcanzado
rápidamente, la empresa se queda sin sentido de dirección. Por el contrario,
una Visión demasiado ambiciosa resulta desmotivadora por ser inalcanzable
a un plazo razonable de tiempo (5 - 10 años).
24
Una Visión bien formulada captura el corazón y el espíritu de todos los
miembros, porque vale la pena seguirla. Da algo en qué creer, porque se
identifica con nuestras necesidades y expectativas, además de dar un
significado al trabajo que hacemos.
* Una empresa pequeña puede tener una Visión de llegar a ser el líder
nacional.
a. Valores de la Organización
- Servicio al consumidor
- Excelencia
- Innovación
- Integridad
b. La Misión
- Trabajo en equipo
- Mejores niveles de retorno a los accionistas
- Liderazgo en su campo de acción
- Calidad superior
- Consumidor satisfecho
- Proyección a la comunidad
c. Metas
- Aumentar en un 10% la participación en el mercado
- Introducción de mejoras continuas, hasta llegar a cero defectos
- Incrementar la productividad en un 5%
- Mejorar las oportunidades por medio de entrenamiento y
comunicación".
Por otro lado, a veces se entiende la Visión como el instinto que tiene la
gerencia para el establecimiento del rumbo de la empresa en la dirección
hacia donde va el mercado, mucho antes que otras empresas capten las
diferentes oportunidades
* Satisfacer al consumidor,
27
* Líder en innovación,
* Entregas confiables,
* Entregas a tiempo,
28
* El cliente es primero,
* Creencia en la innovación,
* Respeto mutuo,
* Integridad,
* Trabajo en equipo,
* Protección ambiental,
* Liderazgo participativo.
31
* Aumentar la productividad en un 5% anual,
32
El liderazgo es sin duda la característica más importante que debe tener el
gerente de una organización para transformarla en una empresa de categoría
mundial. Sin un liderazgo plenamente desarrollado, ninguna organización
podrá sobrevivir al Terremoto Empresarial causado por la apertura de
fronteras y el nuevo clima empresarial mundial.
4.1 El Líder
* Inteligencia
* Es competente
* Es efectivo y eficiente
* Es innovador
* Confía y delega
* Esfirme
* Es emprendedor
* Proporciona apoyo
35
* Imparte coordinación
Sabe tratar muy bien a todas las personas sin distinción, aceptándolas tal
como son y manifestando un genuino interés por ellas. Logra establecer
rápidamente una relación agradable. Es un gran comunicador, sabe
escuchar y es sensible a las necesidades de todos.
36
4.2 El Líder de Categoría Mundial
El líder crea una Visión sencilla, realista, con credibilidad, que sea fácil de
entender, con un atractivo e innovador futuro. Un futuro representado por
condiciones mucho mejores que las actuales. Es importante tomar en cuenta
que la Visión y la Misión se formulan dentro del contexto de los valores
morales y culturales de la organización y del país.
Acepta sus errores y los errores de los demás como una oportunidad para
el mejoramiento, manteniendo siempre en una actitud de motivación,
aprendizaje y autoeducación en él mismo y en toda la organización.
Sin duda alguna, para enfrentar el futuro las empresas necesitan gerentes
líderes.
* Evaluación y retroalimentación.
Para llevar a cabo estas tareas, el líder debe realizar las siguientes funciones,
manteniendo la calma y la estabilidad emocional:
4.4.1 Ladirección
4.4.2 La sensibilidad
41
El líder está interesado en tener una relación a largo plazo con sus
trabajadores, fomentando una relación en la que ambas partes
ganan. Por lo tanto, el líder crea alianzas estratégicas con sus
trabajadores, sabe cuáles son sus necesidades de desarrollo y de
capacitación personal, profesional y social. Los trabajadores se
sienten identificados con el líder, cuando éste conoce y satisface sus
diferentes necesidades de la mejor forma posible.
4.4.3 Escuchando
4.4.4 Comunicándose
* El vocabulario empleado,
* La velocidad al hablar,
* El lenguaje corporal,
* El contacto visual,
44
4.4.5 Responsabilizándose
4.4.6 Decidiendo
47
El líder sabe utilizar sus diferentes habilidades para conducir la empresa en
forma efectiva y eficiente hacia la condición en donde los trabajadores están
motivados y son capaces de ejecutar las funciones y autocontrolarse, dejando
a los gerentes las labores de gestión eficiente, delegación, motivación y
control.
Para que una empresa llegue a ser de categoría mundial, deben evitarse
algunos de los errores que se encuentran a continuación:
* Desconfianza en el personal
91 Tratos preferenciales
* Improvisación en el mercado
* I mprovisación interna
* Malas inversiones
* Desconocimiento de la competencia
Esta lista muestra algunos de los errores más comunes en nuestro medio y
que deben evitarse. Usted pudo haberse identificado con algunos de ellos,
sin embargo, no importa si se tienen o no esas fallas, lo que en verdad importa
es trabajar en forma profesional y decidida, desarrollando nuestro propio
estilo de liderazgo para enfrentar y sobrevivir el Terremoto Empresarial.
ACTITUDES HABILIDADES
50
En resumen, la estrategia que debe seguir el líder es que todos los miem-
bros de la organización siempre ganen. Entiende que todos los individuos
tienen aspiraciones para su desarrollo personal y que el cumplimiento de
estas aspiraciones pueden ser aprovechadas para el crecimiento de la
organización. El líder promueve la participación de todos con una política
manifiesta de puertas abiertas, dándoles las facultades, instrumentos,
procedimientos y conocimientos para ejecutar bien su trabajo. El líder
manifiesta y promueve el desarrollo de la credibilidad en cada uno de los
miembros y transmite un sentimiento de trabajo en familia. Es el único que
puede darle a la organización la fortaleza necesaria para enfrentar el
Terremoto Empresarial.
51
La planificación estratégica, la planificación a largo plazo y la planificación
operacional son actividades prioritarias en empresas que practican una
Excelencia Gerencial y Empresarial. Un gerente con un liderazgo plena-
mente desarrollado enfoca la planificación en sus metas y acciones.
5.1 La Planificación
Es el proceso por medio del cual se determinan las diferentes metas y tareas
de la organización y cómo alcanzarlas antes de comenzar el trabajo. La
planificación le facilita a la empresa el ordenamiento y la priorización de las
actividades, alcanzado niveles más altos de eficiencia, rentabilidad y
competitividad. Es importante hacer notar que para facilitar un proceso de
retroalimentación y ajuste más rápido, la planificación se debe programar
en ciclos cortos. La ejecución de trabajo en ciclos cortos mantiene a la
organización atenta para cumplir el plan y a la vez motivada por los refuer-
zos positivos obtenidos de los resultados exitosos, para la elaboración
del próximo plan de ciclo corto.
54
En el proceso de moldeo de la estrategia se identifican las áreas en
donde la empresa posea mayores ventajas y se auditan los Puntos
Críticos para la Excelencia Gerencial y Empresarial, los cuales tienen
aspectos particulares para cada tipo de negocio. Una vez realizado
el análisis, se organiza la empresa y se establecen los valores que
guiarán a la organización y al propio desarrollo organizacional.
Si la estrategia formulada:
56
* Aumentando la participación en el mercado,
* Integración horizontal,
* Rematar la empresa.
57
5.2 Ventajas de Utilizarla Planificación
Una empresa que posee y utiliza la planificación estratégica, la planificación
a largo plazo y a corto plazo para la proyección y máximo desarrollo de
gestión gerencial podría adquirir ventajas sobre la competencia, tales como:
58
Con base en los deseos de la gerencia, las fortalezas de la organización con
relación a la competencia y los resultados del análisis, el estratega desarrolla
una Visión y una Misión que se adapten al máximo a las necesidades y
oportunidades.
59
El estratega analiza constantemente las situaciones cambiantes y, actualiza y
desarrolla la mejor estrategia para su organización.
60
* Por la limitación de los recursos para la cobertura de varios segmentos,
62
Otra herramienta es el análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades
y Amenazas). Permite ver un panorama de los aspectos internos y externos
que influyen en el funcionamiento de la empresa. El FODA le indica a la
empresa que áreas mejorar internamente y en que áreas trabajar exter-
namente para protegerse y ganarle terreno a la competencia. Se lleva
a cabo una agrupación por categorías de acuerdo al tipo de problema e
ideas expresadas. Algunas de estas categorías pueden ser:
* Gerencia
Calidad de la gestión gerencial
Cultura de calidad de la organización
Conocimiento del negocio
Existencia de metas estratégicas
Calidad en la toma de decisiones estratégicas
Lealtad de los miembros hacia la empresa
Calidad de planificación
Calidad de control y retroalimentación
* Innovación
Ventajas del servicio o de la tecnología
Capacidad para producir servicios y productos nuevos
Fortaleza en la función de desarrollo de productos nuevos
Existencia de patentes
Tecnología nueva disponible
Procesos administrativos
Trato con el recurso humano
Mercadeo
Publicidad y propaganda
Alianzas estratégicas
* Producción
Estructura de costos
Operaciones flexibles y rígidas
Estado de los equipos
Acceso a materias primas
Integración vertical
Capacidad de producción
Motivación y actitud del recurso humano
Calidad del producto
Disponibilidad de mano de obra
63
Capacidad de almacenamiento
Disponibilidad de servicios
* Finanzas
Capacidad para la obtención de créditos
Aporte de capital por parte de los socios
Entradas de capital por cada operación
Inversión
Retorno
Opciones de inversión
* Mercadeo
Orientación al consumidor
Lealtad del consumidor y capital social
Cómo concibe el consumidor la calidad del producto
La calidad del servicio que se da al consumidor
Tipo de enfoque en la segmentación del mercado
Crecimiento en otros segmentos
Porcentaje de mercado cubierto
Reconocimiento del nombre
Cómo está el sistema de distribución
Existencia de publicidad y propaganda adecuadas
Fuerza de ventas
Potencial del mercado
Mecanismos de evaluación
Metodologías para investigación de mercados
64
5.5.1 El análisis interno de la organización
66
* La tecnología: Tecnologías nuevas, tendencias en la tecnología,
investigaciones, capital disponible, recursos humanos para operar
tecnologías nuevas.
67
Una vez que se ha desarrollado el ejercicio de la planificación estratégica y
la empresa ya tiene claro el camino a seguir y las metas a alcanzar, se prosigue
a organizarse y a poner en marcha un desarrollo organizacional para eje-
cutar todas las actividades programadas.
Al no ser posible la ejecución de todas las tareas por una sola persona, surge
la necesidad que intervengan en el proceso otras personas. Se inicia entonces
la delegación de responsabilidades, de autoridades y la creación de una
estructura de funciones.
69
La delegación significa responsabilidad y autoridad
para funcionar y obliga a un proceso de rendición
de cuentas y de control.
Las empresas de clase mundial se organizan de tal manera, que se les facilita
el cumplimiento de sus tareas de la forma más eficiente.
* ¿Qué debe hacerse para cumplir las metas en la forma más eficiente?
71
Figura 2 -Departamentalización con base en funciones
. Departamento de Control de Calidad
. Departamento de Mercadeo
. Departamento de Finanzas
72
Figura 4- Departamentalización con base en procesos
. Jefe de Lavado
. Jefe de Planchado
. Jefe de Secado
73
Como en todas las funciones, es importante involucrar también al personal
cuando se está diseñando la estructura organizacional y las definiciones de
los puestos de trabajo, para que la conozcan, se identifiquen con ella y ayuden
a la ejecución de los objetivos de la empresa.
75
6.4.1 Desarrollando el recurso humano
76
Además de trabajar dentro de un esquema de compensaciones,
el gerente líder entiende y comprende los niveles de necesidades
que tiene una persona, ya que la satisfacción de esas necesidades
dispone al personal para un mejor desarrollo y ejecución de las
actividades. Los niveles de necesidades tienen diferentes esca-
las. Maslow las resume de la siguiente forma:
* Estudios a largo plazo que sean necesarios para alcanzar las metas
(técnicos, profesionales, especializaciones),
El gerente líder sabe que lo que motiva a las personas cambia durante
las diferentes etapas de su vida y a la vez son diferentes entre una
78
persona y otra. El proceso de motivación le facilita a las personas
cumplir con metas personales, profesionales y de trabajo. Para esto
se requiere que exista un ambiente de refuerzos positivos. El
gerente líder busca el mejor camino para la motivación constante.
* Tiene incentivos,
* Es promovido en su trabajo,
* Es productivo,
79
* Es creativo, innovador y tiene curiosidad intelectual,
* Soluciona problemas,
* Se adapta y es flexible,
* Es abierto a sugerencias,
* La gerencia es leal,
* La gerencia delega,
81
82
6.4.3 Generando cambios de conducta en el recurso
humano
Los motivos internos que tiene una persona para crear un patrón de
conducta son las necesidades, deseos e impulsos, mientras que los
motivos externos pueden ser premios o recompensas hacia donde
los motivos están dirigidos.
* Positivos: Son los que hacen sentir bien a una persona. El ánimo
de la persona se inclina a favor de lo que causó ese refuerzo
positivo.
* Negativos: Son los que hacen sentir mal a una persona. El ánimo
de la persona se inclina en dirección contraria a lo que causó ese
refuerzo negativo.
85
6.6 El Desarrollo Organizacional Como
Herramienta para Enfrentar el Terremoto
Empresarial
Una empresa que posea una práctica de fomento y mantenimiento cons-
tante del desarrollo organizacional, proporciona la fortaleza para los se-
veros cambios que se están produciendo en el ambiente empresarial.
El desarrollo organizacional debe adaptarse a los retos del mercado, a la
cultura de la organización y al medio empresarial, social y económico den-
tro del cual se encuentra inmersa la empresa.
86
Las empresas de categoría mundial se encuentran orientadas hacia la función
de Mercadeo, ya que reconocen que esta gestión es una actividad principal
dentro de la Excelencia Gerencial y Empresarial. La organización de
categoría mundial entiende que para cumplir sus metas, tiene que ayudar al
consumidor a que cumpla las suyas. El camino de las empresas de clase
mundial es garantizarle al consumidor la satisfacción completa a largo plazo
y el cumplimiento continuo de sus necesidades, deseos y expectativas. De
esta manera, se crea el capital social para la empresa, que es la lealtad, el
esfuerzo y el precio diferencial que el consumidor, está dispuesto a asumir
por adquirir los productos o servicios de la empresa.
* Identificación de mercados,
Las tendencias actuales dicen que las empresas exitosas no sólo le dan al
consumidor lo que él quiere, sino que también orientan y guían al consumidor
hacia la dirección que la empresa considera ventajosa para ambas partes.
* El consumidor,
* La competencia,
90
7.1.2 La Competencia
7.1.3 El entorno
91
7.1.4 La capacidad interna
7.1.5 Coordinando
7.3 La Gestión
Una empresa sin competencia puede tener éxito sin implementar una
función de Mercadeo. La implementación del concepto de Mercadeo surge
cuando la organización enfrenta un reto de competencia en el mercado. El
objeto de la gestión de Mercadeo es expandir el nivel de la demanda para los
productos y servicios que la organización ofrece y mejorar sus propios
resultados económicos. La visión más efectiva es armonizar la demanda
94
del producto, su precio, su presentación, su venta y las ganancias de la
organización.
* La planificación,
* La información.
7.3.1 La planificación
95
producto o servicio puede ser muy novedoso en el diseño, en el
concepto, empaque, etc. Por otra parte, si el producto o servicio
está diseñado para personas conservadoras, el diseño del nuevo
producto debe ser sobrio, acentuando lo tradicional.
* el producto,
* el precio,
* ubicación,
* la publicidad.
7.3.3 La información
7.3.4 La estrategia
97
Para la determinación de la estrategia de Mercadeo, la organiza-
ción también toma en cuenta los factores externos a ella y que
pueden afectar el mercadeo, tales como el ambiente económico,
político y legal, aspectos tecnológicos, demográficos, sociales,
culturales y otros. Los factores internos que pueden afectar la
estrategia son, entre otros el consumidor, sus costumbres y
sus expectativas, las ventajas competitivas de la organización, etc.
98
* Posicionamiento: Cuando el consumidor conoce el producto y lo
recuerda a través de publicidad o por información proporcionada por
amigos o familiares,
3. Evaluación de opciones,
4. La compra,
5. La conducta postcompra.
7.4.4 La compra
El gerente líder sabe que los factores más importantes que determinan
la satisfacción a largo plazo del consumidor son:
* Garantía,
10 2
7.5 Segmentando el Mercado
Cada empresa tiene que decidir si trabaja con todo el mercado o si trabaja
con ciertos grupos de consumidores (segmentos) del mercado.
* Debilidades en la organización,
* La capacidad de producción,
104
* Existencia de otros productos que puedan satisfacer las mismas
necesidades que el nuestro,
105
* Métodos cuantitativos: Se muestrea en forma rutinaria un grupo
representativo de los consumidores. Los estudios cuantitativos investigan
el tamaño del mercado, participación en el mercado, tendencias más
importantes y otros.
Existen otros métodos tales como la discusión entre personas que forman
opinión pública, grupos de enfoque de personas que utilizan el producto,
estudios de imagen del producto y otros.
107
éste se hace en forma repetitiva y agresiva. Se asegura siempre el
posicionamiento del logo, el nombre y el mensaje de la empresa. Sólo
mediante una labor consistente y persistente se logra el éxito.
10 8
Cada empresa que practica la Excelencia Gerencial y Empresarial experimenta,
descubre, crea y practica su propia estrategia y estilo de Mercadeo. La
estrategia y estilo deben ser creativos, penetrantes, distintos, acogedores,
persuasivos, pero sobre todo eficientes y efectivos, los que mejor se
adaptan al interior de la empresa y a su entorno.
109
En la medida que la gerencia adquiere un nivel más alto desde el punto de
vista jerárquico, se trabaja ejerciendo más la función de liderazgo y cada vez
menos ejecutando tareas. Por el contrario, en la medida que la gerencia
posee un nivel más bajo desde el punto de vista jerárquico, se trabaja más
ejecutando tareas.
112
8.1 Principales Funciones Gerenciales
La gerencia señala el rumbo de la organización y facilita el cumplimiento de
las metas establecidas. Además, la gerencia crea toda una estructura
organizada que le permita alcanzar las metas que se ha propuesto la empresa.
Para ello la gerencia ejecuta varias funciones cíclicas y las principales son:
113
8.2 Creando una Cultura Organizacional
A implementar la gerencia su propio estilo de liderazgo y dirección, se crea
la cultura organizacional de la empresa. Una cultura organizacional se forma
como un resultado de la interacción entre la gerencia y los miembros de la
empresa. Los aspectos que más afectan este proceso gerencial son:
114
* La división del trabajo y la creación de especialización en cada puesto,
* El reconocimiento de las labores bien hechas y la disciplina de aquellos
actos que rompen con las reglas establecidas,
* Desarrollo organizacional,
116
* Capacitación, entrenamiento y mejoramiento profesional y personal
continuo de todo el personal,
117
Los objetivos que se establecen son consistentes, específicos,
cuantitativos, medibles y factibles de ejecución. Las tareas se
ejecutan en forma eficiente, trabajando en equipo y se evalúan
por métodos y parámetros que se han acordado previamente,
en forma mutua, entre la gerencia y la persona encargada. La ma-
nera de controlar es primordialmente bajo el sistema de auto
control y, los objetivos que se establecen no son solamente
cuantitativos, sino que se concentran en el aspecto de las mejoras
continuas. Los índices a alcanzar en los procesos de las mejoras
continuas se determinan a través del benchmarking. Posterior-
mente la gerencia ejecuta un control superior.
El proceso de control está conformado por tres etapas, las cuales son:
8.4.3 Retroalimentación
* Formato simple: Asume que cada problema tiene una sola solución
que afecta únicamente al problema y no al resto de la organización.
Una vez implementada la solución, será evaluada en términos de có-
mo soluciona el problema.
Debe destacarse que cada día las decisiones son más complejas en su
naturaleza y por lo tanto es importante poseer un proceso adecuado para la
toma de decisiones.
12 0
* Actividades a ejecutar,
* Generación de opciones,
121
8.5.2 Actividades a ejecutar
123
La forma de enfrentar los problemas dependerá sobre todo de la per-
sonalidad y experiencia del gerente. Las formas de enfrentar los proble-
mas son las siguientes:
* Las partes tienen una visión diferente de cómo cumplir las metas de la
organización de una mejor manera,
8.8 Comunicándose
125
El proceso de comunicación tiene que ver con un mensaje emitido y reci-
bido, tal como se observa en la siguiente figura:
12 6
8.8.1 Interferencias en la comunicación
127
* Se proporciona el tiempo suficiente para que el receptor
decodifique la información,
1 28
El gerente líder con proyección social toma decisiones que favorezcan a la
empresa y a su entorno social. En esta forma ayuda al desarrollo de la
comunidad y a la creación de capital social y alianzas estratégicas con una
comunidad satisfecha.
Hay puntos críticos que son comunes para todas las empresas, mientras que
otros son específicos para cada tipo de organización. Los Puntos Críticos
comunes de la Excelencia Gerencial y Empresarial son principalmente los
siguientes:
129
* Manejo adecuado y eficiente del factor competencia,
130
Con la base de una Visión y Misión claramente definidas, la gerencia
tiene la obligación de formular las políticas y tácticas pertinentes
tanto de calidad y como de trabajo. Los planes de trabajo
operacionales a largo plazo que se desarrollan son adaptados a los
retos de la empresa y se elaboran después de un autoanálisis
imparcial y sistemático, utilizando herramientas tales como auditoría
de sistemas de calidad o la auditoría PCE. La auditoría PCE facilita
determinar el nivel de planificación al que se debe trabajar y cuáles
son las prioridades.
131
El conocimiento de los deseos y expectativas del consumidor, así
como su cumplimiento, es la dirección por la cual la gerencia
encamina a la organización con todos sus esfuerzos y recursos; debe
recordarse que esos deseos y expectativas cambian constantemente.
El establecimiento de la lealtad y del capital social del consumidor es,
tal vez, el logro más importante que debe tener la empresa para
mantener sus ventajas en el mercado. La gerencia fomenta un
ambiente motivante y de confianza que conduzca hacia este fin.
Una empresa que está trabajando con cultura de Calidad Total hace
uso constante del benchmarking. Con la utilización del benchmarking
se conoce el comportamiento los líderes mundiales, facilitando la
planificación de metas razonables y agresivas, adaptadas para alcanzar
los niveles más altos de eficiencia, efectividad y rentabilidad, creando
ventajas con relación a la competencia.
133
8.10.4 La innovación
137
* Conoce mejor al consumidor,
139
Las alianzas estratégicas con el consumidor le dan a la empresa la
ventaja de que el mismo socio le informa sobre sus niveles de
satisfacción, sus necesidades y, a la vez la empresa tiene un mercado
asegurado por la lealtad y el capital social formado.
140
Las empresas que practican el cumplimiento de los Puntos Críticos
de la Excelencia Gerencial y Empresarial poseen ventajas eviden-
tes sobre su competencia. Además, son las empresas que enfren-
tarán y sobrevivirán de muy buena manera el Terremoto Empresa-
rial causado por la apertura de frontera y la liberación de mercados.
* Disponibilidad de tecnología,
* Ubicación geográfica,
En el caso de los puntos críticos del éxito particulares cada empresa debe
determinarlos y gestionar su cumplimiento mediante la elaboración de su
propia auditoría y el método de evaluación semejante al que se describe en
este libro.
141
8.12 Herramientas al Alcance Gerencial
Debe destacarse que los gerentes pueden aplicar otras herramientas que no
se mencionan en el presente libro y deberán leer la literatura profesional y
técnica referente a las nuevas herramientas que se desarrollen en el futuro.
142
Está basado en el principio de Pareto que dice "unas pocas causas
son las que crean los mayores efectos". El gráfico de Pareto indica
claramente qué causas crean los mayores problemas en la
organización, facilitando la decisión para iniciar la eliminación de las
causas y la estimación de los beneficios posibles.
143
8.12.2 Herramientas para la identificación de
problemas
145
8.12.3 Herramientas para el análisis de datos
14 6
Ver numeral 8.12. 1 , literal C.
150
8.13 La Ejecución de las Actividades Gerenciales
para Enfrentar el Terremoto Empresarial
151
El autocontrol, el control superior, las auditorías y la retroalimentación son
actividades prioritarias en empresas de clase mundial que practican la
Excelencia Gerencial y Empresarial.
9.1 Controlando
* Planes de trabajo,
* Resultados económicos,
* Manejo de la información,
* Utilización de recursos,
153
* Calidad de productos y servicios,
9.2 Auditando
* Auditorías gerenciales,
* Auditorías financieras,
* Auditorías de mercadeo,
* Auditorías a proveedores,
* Auditorías contables,
Las auditorías más conocidas son las auditorías financieras y las auditorías de
calidad. Sin embargo, es responsabilidad de la gerencia realizar auditorías en
todos los campos de la gestión.
155
Las auditorias planificadas son realizadas periódicamente y pueden ser
ejecutadas por personal interno; sin embargo, es aconsejable la ejecución
periódica de auditorías por personal externo y ajeno a la organización. Estas
personas ajenas no conocen de cerca a la organización y por lo tanto detectan
con mayor éxito las fallas existentes y su significado. Las auditorías no
programadas se ejecutan cuando cambia el entorno o cuando la organización
percibe que los resultados no son los adecuados y su comportamiento en el
mercado va en retroceso.
156
Para evaluar otras funciones gerenciales, la empresa puede pre-
parar su propia auditoría y respectiva ficha de evaluación, o bien,
contratar consultores que tengan experiencia en las diferentes
auditorías en particular.
Para auditar la Excelencia Gerencial se puede utilizar la ficha de evalua-
ción del Premio Malcolm Baldrige, la cual se encuentra a continuación:
RESUMEN DE LAS CATEGORÍAS DE
EXCELENCIA GERENCIAL A EVALUAR POR EL
PREMIO MALCOLM BALDRIGE
157
La auditoría del Premio Malcolm Baldrige se utiliza en los Estados
Unidos de Norteamérica. Para los países de América Latina se
adapta mejor la Auditoría de los Puntos Críticos para la Excelencia
Gerencial y Empresarial -PCE-.
158
9.3 Auditoría de los Puntos Críticos para la
Excelencia Gerencial y Empresarial (Auditoría
PCE)
* el cumplimiento de ellas.
FICHA DE EVALUACIÓN
AUDITORÍA DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DEL
ÉXITO EMPRESARIAL
AUDITORÍA PCE
NOMBRE DE LA EMPRESA:
FECHA DE EJECUCIÓN:
161
162
163
164
A continuación se discute el significado de cada una de las categorías de la
ficha de evaluación de la Auditoría PCE modificada y los aspectos a
considerar.
CATEGORÍA 1
CATEGORÍA 2
La organización posee una gerencia líder que interesa, guía, da apoyo y soporte
a todo el personal, procesos y tareas empresariales. Esto es percibido y aceptado
por todos los trabajadores y los demás socios estratégicos.
167
2.15 El gerente inspira y da ejemplo a la organización
Política y práctica empresarial que asegura que todo el personal, los procesos y
tareas, de producción o de administración, los productos y servicios se involucran
en una superación constante, tomando como base el benchmarking.
CATEGORÍA 3
169
3.5 Ambiente de capacitación, enseñanza y superación profesional
y personal
Todos los integrantes son capacitados y entrenados para desempeñarse mejor
en sus áreas de trabajo, así como para su vida personal, familiar y social. El
interés, el compromiso y el avance se manifiesta, tanto por la gerencia como por
los trabajadores. Todos los integrantes se mantienen en un proceso constante
de aprendizaje.
CATEGORÍA 4
LA INNOVACIÓN
4.1 En la tecnología
4.6 En publicidad
4.10 Grado de éxito en las labores de innovación con relación a los retos
de la organización
173
CATEGORÍA 5
EL MANEJO DE LA INFORMACIÓN
La organización cuenta con recurso humano capacitado en todos los niveles, para
que en forma veraz, oportuna, eficiente y efectiva introduzcan datos al sistema
de información y a la vez sepan utilizar la información que necesitan para la toma
de sus decisiones.
CATEGORÍA 7
176
7.3 Políticas y prácticas para el desarrollo de habilidades de liderazgo
CATEGORÍA 8
CATEGORÍA 9
CATEGORÍA 10
CATEGORÍA 11
9.3.3 Calificación
183
El auditor procede de la siguiente manera:
I . En cada categoría se determina si su mala ejecución o desarrollo
ponen en peligro la sobrevivencia de la organización ante la
competencia regional e internacional.
2. En caso afirmativo coloca una marca en FE.
3. En caso que la falla no arriesga la sobrevivencia inmediata de la
organización, pero que aún falta trabajo por hacer, se coloca una
marca en FC.
4. En caso de ausencia de fallas, coloca una marca en CS.
185
El proceso de retroalimentación debe ser estructurado por la misma
gerencia de la organización, según la propia personalidad de la organización,
y la solución siempre debe ser completa y a fondo.
Por el hecho de que cada organización puede tener muchas fallas y problemas
por resolver, la gerencia pone en marcha un proceso de evaluación y
priorización. El resultado de este proceso es una decisión sobre las
funciones y acciones prioritarias que debe asumir la organización en el futuro
cercano y a largo plazo.
Se trabaja en ciclos cortos, ya que esto asegura una atención continua por
parte de la organización, una motivación constante en el personal y la
obtención más rápida de resultados. Estos ciclos cortos van integrando
ciclos más grandes cuyo avance es siempre hacia el mejoramiento continuo,
según lo indique el benchmarking. En caso que sea necesario dar saltos
grandes, se aplica entonces la reingeniería.
186
A continuación se presenta un ejemplo de cómo la Auditoría PCE se puede
utilizar para la priorización de funciones y actividades en la gestión gerencia¡.
FICHA DE EVALUACIÓN
AUDITORÍA DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DEL ÉXITO
EMPRESARIAL AUDITORÍA PCE
187
188
189
190
La auditoría llevada a cabo en la Procesadora de Alimentos "Montaña
Blanca", señala la existencia de fallas estructurales masivas que ponen en
peligro su propia existencia. La empresa se encuentra evidentemente fue-
ra de la filosofía de la Excelencia Gerencial y Empresarial y por lo tanto, su
capacidad es limitada para enfrentar a su competencia y sobrevivir el
Terremoto Empresarial.
PLAN DE TRABAJO
PROCESADORA DE ALIMENTOS "MONTAÑA BLANCA"
JUNIO A NOVIEMBRE
192
Como se puede observar, al encaminarse la organización hacia la Excelen-
cia Gerencial y Empresarial, ha tomado las siguientes determinaciones:
193
El plan operacional de trabajo de corta duración (3 a 6 meses) asegura que
la organización se mantenga atenta en cumplir el plan y a la vez motivada por
los resultados obtenidos para la elaboración del próximo plan. Por ser tan
ventajosamente corto el plan operacional, la planificación a largo plazo
también se ejecuta mediante numerosos planes de corto plazo.
19 4
El camino hacia el éxito gerencial y empresarial es largo, difícil, complejo,
con sorpresas y trampas durante el recorrido del camino. Muchas veces la
gerencia y los trabajadores sentirán el deseo de abandonarlo y regresar a lo
conocido. Ante esta eventualidad, es necesario no perder jamás la fe de que
el éxito se alcanzará.
195
Lamentablemente, no existe una fórmula fácil, milagrosa y rápida, aplicable
a una organización para acortar el tiempo de transcisión hacia una empresa
de categoría mundial. Las tareas a ejecutar toman su tiempo, la empresa
normalmente tiene una capacidad limitadas para solucionar numerosos
problemas a la vez y la absorción del mensaje de la Excelencia Gerencial toma
su tiempo. Tampoco existe una única fórmula que cada organización pueda
seguir paso a paso. Por lo tanto, cada organización debe recorrer su propio
camino hacia la excelencia, aplicando a su medida las herramientas y prácticas
gerenciales que más se adapten a sus necesidades.
El análisis de las causas más comunes del fracaso empresarial nos muestra
cuáles errores evitar y cómo gestionar las acciones de la organización en
forma exitosa. A continuación se encuentran algunas de las causas más
comunes de fracaso empresarial:
196
* Cuando la gerencia no es profesional,
11.1.1 Liderazgo
11.1.2 Convencimiento
11.1.3 Decisión
11.1.5 Profesionalismo
11.1.8 Persistencia
11.1.9 Firmeza
11.1.10 Planificación
11.1.14 Mercadeando
11.1.19 Previniendo
Debido a que es difícil atender a los cientos de procesos que ocurren a la vez,
el gerente pone en marcha un sistema de trabajo en el cual se establecen las
actividades prioritarias para atender los procesos de mayor jerarquía y que
su desarrollo y superación son más urgentes e importantes. Además, el
gerente crea un ambiente que facilite los cientos y miles de mejoras continuas
motivadas por sus agentes de cambio, que realmente son sus socios
estratégicos: los trabajadores, los consumidores, los proveedores y otras
empresas. Este ambiente es de motivación, responsabilidad, trabajo en
equipo y el sentimiento de ser dueño de la organización.
Para poder liderar, el gerente debe tener una macrovisión del entorno, de
la situación de la empresa y su estilo gerencial debe ser alcanzar las metas a
través de otros. No se espera que gerente general entre en detalles; sin
embargo, en la medida que se desciende en el organigrama, las personas
tienen menos amplitud de visión y más responsabilidad de ejecución.
20 4
El gerente líder, al establecer la Visión y la Misión, determina el rumbo y
suerte de la organización. Una vez determinada la Visión y la Misión,
mediante la planificación a largo plazo y los planes operacionales se esta-
blecen en forma cualitativa y cuantitativa las tareas gerenciales a ejecu-
tarse. El gerente recuerda que la sumatoria de pequeños pasos y logros
a corto plazo, reafirma los resultados a largo plazo. En términos operativos
la actividad gerencial para el camino hacia el éxito será:
9. Control y retroalimentación,
20 6
I. FICHA DE EVALUACION ISO 9000-3
MB = Muy bien.
ML = Debe mejorarse ligeramente.
MN = Debe mejorarse notablemente.
NSR = No se realiza.
208
2. FICHA DE EVALUACION ISO 9001
MB = Muy bien.
ML = Debe mejorarse ligeramente.
MN = Debe mejorarse notablemente.
NSR = No se realiza.
20 9
3. FICHA DE EVALUACION ISO 9002
MB = Muy bien.
ML = Debe mejorarse ligeramente.
MN = Debe mejorarse notablemente.
NSR = No se realiza.
210
4. FICHA DE EVALUACION ISO 9003
MB = Muy bien.
ML = Debe mejorarse ligeramente.
MN = Debe mejorarse notablemente.
NSR = No se realiza.
211
5. FICHA DE EVALUACION ISO-9004
212
FICHA DE EVALUACION ISO-9004 (Continuación)
213
FICHA DE EVALUACION ISO-9004 (Continuación)
214
FICHA DE EVALUACION ISO 9004-2
MB = Muy bien.
ML = Debe mejorarse ligeramente.
MN = Debe mejorarse notablemente
NSR = No se realiza.
215
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