Nutrición

En cerdos ofrece las siguientes ventajas en formulaciones prácticas:
1. Las dietas con concentraciones de aminoácidos se ajustan a los requerimientos del animal con
mayor precisión.
2. Mejora la eficacia del uso de nutrientes y podría limitar las pérdidas de nitrógeno.
3. Se agregan a mezclas de ingredientes para piensos.
La harina de soya ExPress® es un ingrediente con mayor digestibilidad de aminoácidos estandarizada y

menor proteína cruda total. Se puede agregar a las dietas de cerdos para lograr resultados de
productividad similares o mejores que los obtenidos con harina de soya extraída por solventes y
aminoácidos sintéticos, a la vez que se reduce la contaminación. Comuníquese con un representante de
Insta-Pro® hoy mismo para obtener más información sobre el valor nutricional de la harina de soya
ExPress®.
Requerimiento nutritivo de cuyes
Nutrientes Unidad Etapa

Gestación Lactancia Crecimiento
Proteínas (%) 18 18-22 13-17
ED1 (kcal/kg) 2 800 3 000 2 800
Fibra (%) 8-17 8-17 10
Calcio (%) 1,4 1,4 0,8-1,0
Fósforo (%) 0,8 0,8 0,4 0,7
Magnesio (%) 0,1-0,3 0,1 0,3 0,1 0,3
Potasio (%) 0,5-1,4 0,5-1,4 0,5-1,4
Vitamina C (mg) 200 200 200
Requerimientos de lisina y aminoácidos azufrados para cuyes en

crecimiento y acabado
Aminoácidos Edad' Porcentaje Energía

(días) (g/Mcal de EM)
Metionina + crecimiento 0,43 1,88
cistina acabado 0,32 1,31
Lisina crecimiento 0,68 2,97
acabado 0,58 2,37
La urea es degradada en el rumen para liberar amoniaco (NH3), el cual es usado por los
microorganismos para producir aminoácidos. Cuando la urea libera NH3 más rápido de lo que
pudiera ser convertido en proteína microbiana, el exceso de amoniaco será absorbido a través
de las paredes del rumen y llevado al hígado por la corriente sanguínea, causando una alcalosis,
lo cual es una intoxicación por amoniaco.
MONOGÁSTRICOS POLIGÁSTRICOS
Se refiere a la digestión que se realiza de Comprende un estómago de
manera organizada en el cuatro cámaras.
aparato digestivo con un solo estómago.
Especies domésticas Especies están: Bovinos, caprinos y ovinos.
están: Caninos, felinos, porcinos, entre
otros.
transformar los glúcidos, Los cuatro compartimentos contienen
lípidos y proteínas en microorganismos que juegan un papel
unidades más sencillas. muy importante en la digestión de la
celulosa. Estos microbios,
especialmente las bacterias del rumen y
el retículo, descomponen la celulosa y
fermentan los alimentos ingeridos.
ADITIVOS
1. Harina de pescado. 2. Pentonitas. 3. Lindosulfatos. 4.Monensina. 5. Sidalomosida. 6.

Zinc. 7. Proteasas. 8. Lipasas. 9. Probiótico lactobacilius Manonorigosacáridos 10.
Prebióticos
EXPLIQUE LA COMPOSICION QUIMICA DE LOS INSUMOS PROTEICOS, ENERGETICOS

FORRAJES SECOS FORRAJE VERDE Y ADITIVOS.
INSUMOS
PROTEICOS ENERGETICOS ADITIVOS FORRAJE FRESCO FORRAJE SECO
VENTAJA EN LA ALIMENTACION DE HACER UN ENSILADO Y ELABORAR HENOS

Duración
El ensilaje conserva el buen sabor y el valor nutritivo por varios años, es una buena fuente de
vitamina A para el ganado. Ya que el pasto se corta verde, se aprovecha más rápidamente el
terreno donde este estaba para otros cortes o cultivos.
El heno de calidad estimula la salivación, favorece la acción de rumiar y de la digestión y

aporta a los animales todos los nutrientes necesarios. Además, el heno de calidad permite un
mayor consumo de alimento, ya que contiene menos ácidos lácticos saciantes que el heno de
menor calidad.
Estrategias para maximizar el consumo en marranas lactantes:
 No sobrealimentar durante la gestación.

 Estimular a las marranaas a levantarse cada vez que se entra a la maternidad.
 Mantener la temperatura efectiva alrededor de 20ºC.
 Cuando hay temperatura sobre los 25ºC, emplear sistemas de enfriamiento aspersión,
goteo, etc).
 La calefacción de los lechones no debe afectar a la madre.
 Asegurar una adecuada ventilación.
 Fotoperiodo mayor de 10 horas.
El sistema digestivo de un cuy es bastante complejo y delicado.
El tubo digestivo contiene, como todos los herbívoros, microorganismos que le

ayuda a digerir la celulosa proveniente de los vegetales ingeridos.
El intestino es muy largo en relación a su cuerpo a consecuencia de que ingieren
gran cantidad de fibra.
Los cuyes realizan "coprofagia" (ingestión de heces). Contienen una cavidad al final
del recto, el ciego, donde se sintetizan unas encimas y se elaboran excrementos
con ellas, después de ser expulsarlos el cuy los ingiere, ya que estas encimas son
imprescindibles para la digestión y no las pueden obtener por la dieta. Una
verdadera segunda digestión.
* Los cuyes utilizan este método de ingerir su propia materia fecal conocido por
coprofagia. No consumen su materia fecal indiscriminadamente, producen una
materia fecal suave que se aloja en una especie de bolsa que hay en el recto. Esta
materia tiene un alto contenido en vitamina B y enzimas producidas durante la
digestión de los alimentos. Esta es una práctica normal y esencial para su salud.
 El proceso de la digestión se inicia en la boca donde las moléculas complejas
constituyentes de los alimentos se empiezan a degradar hasta formar
moléculas más simples para poder ser absorbidas por las vellosidades del
intestino delgado. Primeramente con la insalivación y luego con los jugos
gástricos (estómago) y pancreáticos (páncreas).
* Es importante saber que el aparato digestivo de un cuy funciona por
"empuje". No está adaptado a tener un horario donde consume grandes
cantidades de alimento, está obligada a ingerir pequeñas cantidades de
alimento en forma muy frecuente, unas 60 - 80 veces al día.
 PRINCIPIOS FISIOLÓGICOS DE LA DIGESTIÓN DE UN CUY
En las especies herbívoras como el cuy, la flora intestinal tiene una función
básica en la digestión de la fibra, que va a constituir un aporte muy importante
de la energía que el animal necesita.
Fisiología digestiva del cerdo
La saliva es un fluido producido por las glándulas salivares que se mezcla en la boca
con el alimento, formando el bolo alimenticio. Además de estar compuesta por varias
enzimas con acción antimicrobiana, la amilasa salivar está involucrada en la digestión
inicial del almidón transformándolo en dextrina, maltosa y glucosa. Después, en el
estómago, se realiza la digestión enzimática y el desdoblamiento hidrolítico del
alimento. Al igual que se secretan, además, hormonas que regulan la actividad
digestiva y se sintetiza el factor intrínseco para la absorción de la vitamina B12.
La zona esofágica del estómago está ubicada en la entrada del mismo, esta región no
segrega enzimas digestivas ni moco. Es aquí, donde frecuentemente ocurre la
formación de úlceras gástricas en el cerdo. La irritación de esta área es consecuencia
de la ingestión de piensos con partículas muy finas, el estrés u otros factores del medio
ambiente.
En la región cardiaca del estómago se segrega el mucus gástrico que se mezcla con el
alimento. Así, pasando después al fundus que es la región más grande del estómago y
donde empieza el proceso digestivo. En esta región las glándulas gástricas segregan
ácido clorhídrico (ClH), produciendo un bajo pH estomacal de 1,5 a 2,5. Este elimina a
los microrganismos ingeridos con el alimento. Otras secreciones en esta región están
presentes en forma de enzimas digestivas. El pepsinógeno se descompone con el ácido
clorhídrico para formar la pepsina, la cual está involucrada en el catabolismo proteico.
El ClH también hidroliza pequeñas cantidades de maltosa y sacarosa desdoblándolas

en glúcidos simples. Finalmente, el alimento digerido (quimo) se mueve hacia el fondo
del estómago, región pilórica responsable de segregar mucus gástrico. Esto para
prevenir el daño de la pared, debido al pH bajo al que pasa el quimo para llegar al
intestino delgado.
Sistema digestivo de las aves

El sistema digestivo de las aves se puede definir como un conjunto de glándulas accesorias y
órganos responsables de efectuar la actividad de digerir los alimentos,
transformándolos en sustancias nutritivas asimilables, para que estas sean distribuidas por la
sangre a todos los tejidos del cuerpo del ave.
Como las aves no tienen dientes, los alimentos digeridos por ellas son descompuestos de
forma
mecánica y química en el aparato digestivo. Es decir, diferentes enzimas digestivas y ácidos son
liberados para poder digerir los alimentos y los órganos involucrados en el proceso los trituran
y mezclan, garantizando la máxima absorción de nutrientes durante el proceso.
Por sus altas exigencias metabólicas, las aves deben consumir más alimentos que los
demás
animales vertebrados en proporción a su tamaño. El proceso digestivo hace posible la
liberación de nutrientes contenidos en los alimentos. Así mismo, hace posible la
absorción y distribución uniforme de estos nutrientes en el cuerpo del ave.

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La harina de soya ExPress® es un ingrediente con mayor digestibilidad de aminoácidos estandarizada y

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Nutrientes Unidad Etapa

Requerimientos de lisina y aminoácidos azufrados para cuyes en

Aminoácidos Edad' Porcentaje Energía

1. Harina de pescado. 2. Pentonitas. 3. Lindosulfatos. 4.Monensina. 5. Sidalomosida. 6.

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VENTAJA EN LA ALIMENTACION DE HACER UN ENSILADO Y ELABORAR HENOS

El heno de calidad estimula la salivación, favorece la acción de rumiar y de la digestión y

 No sobrealimentar durante la gestación.

El tubo digestivo contiene, como todos los herbívoros, microorganismos que le

El ClH también hidroliza pequeñas cantidades de maltosa y sacarosa desdoblándolas

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