Universidad ESAN

Mae stra en Orga nizacin & Direc cin de Pe rsona s MSc _ MAO DP02 Traba jo bien documenta do y ordena do, supongo que ha n aprendido ba stante a l ha cer este c aso. Los fe lic ito 19/2 0
ASIGNATURA: FUNDAMENTOS DE MARKETING Y VENTAS

PROFESOR:

CARLOS ALBERTO ZAPATER

TTULO TRABAJO:

DESARROLLO DEL CASO STARBUCKS

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los Reglamentos de ESAN por:

NALIA VERGARA EGUREN OSCAR FONSECA FERNANDEZ GUSTAVO SEGOVIA GARCIA GODOS EYBY CORNEJO BRAVO

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Surco, 12 de Marzo de 2010

CONTENIDO

Introduccin

Starbucks en el contexto Nacional ................................................................ ................- 4 -- 3 . Organika Coffee & DLites: Amor por la tierra................................ ..............................- 4 -- 3 . Cusco Coffee Company................................ ............................................................... ......- 4 -- 3 . . Influencia Starbucks en Per ................................ .............................................................- 5 -- 3 . Starbucks en el contexto Internacional ................................ ........................................- 5 -- 3 . McCaf................................................................ ............................................................... .- 7 -- 3 . . Dunkin Coffee ................................ ............................................................... .....................- 8 -- 3 . . Estrategia de Ventas ................................................................ ........................................- 9 -- 3 . Ubicacin Estrtegica de Locales.......................................................................................- 9 -- 3 Canales de ventas y Alianzas estrtegicas ........................................................................- 9 -- 3 Promocin y Oferta ................................................................ .............................................- 9 -- 3 . Servicio Post Venta................................................................ .............................................- 9 -- 3 . Opiniones Conclusiones: ................................................................................................ ................. - 11 -- 3 .

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Introduccin

Starbucks Corporation es una cadena internacional de caf, fundada en Seattle Washington, EEUU; Tiene presencia en 44 pases y es duea de 16 000 locales aproximadamente; Considerada como una de las compaas de caf ms grandes en el mundo, vende adems del caf elaborado y express, otras bebidas fras y calientes, siendo actualmente la versin Frapuccino (1) una de las ms requeridas en Latinoamrica. Vende sndwiches y algunos postres para acompaar las bebidas y posee un segmento para compra de artculos y souvenirs: tales como libros, CDs de msica, pelculas, tazas con el logo de la empresa, y granos de caf por kilo. En Per Starbucks abri su primera tienda el 20 de agosto de 2003, en el valo Gutirrez, distrito de Miraflores; Cinco aos despus, en el verano del 2008, abri una cafetera en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas y a finales del ao 2009 abri un local en el centro de la ciudad, especficamente en el centro comercial CentroCvico. Aperturando la temporada de verano, en la actualidad tambin posee un local en el balneario de Asia al sur de Lima, donde con una campaa de bebidas elaboradas a base de t , limonada y hielo, trata de posicionarse en su segmento objetivo: el pblico play ero. En el presente trabajo hemos analizado el entorno de la compaa, sus estrategias de venta y posicionamiento y la introduccin al enfoque de publicidad, basado no solo en la preferencia del consumidor y la promocin del caf, sino del servicio brindado: ambientes acogedores para tomar un caf y pasar un buen rato. Hemos credo conveniente realizar algunas comparaciones respecto a su competencia, consiguiendo en algunos casos identificar la fuerte influencia que ejerce la presencia de Starbucks sobre todo en el pas. Bien como introduccin

(1) Frapuccino: bebida a base de caf express, hielo, leche y azcar. STARBUCKS EN EL CONTEXTO NACIONAL Organika Coffee & DLites: Amor por la tierra
Somos La Competencia Directa d e Starbucks Fuente: http://peru21.pe/impresa/noticia/somos -competencia-directa-starbucks/2009-05-31/247844

Rafael Blay, gerente general de Organika Coffee & DLites, indica que su empresa es la competencia directa de Starbucks, ellos buscan incentivar el uso de los granos de caf Peruano y para ello eligieron el caf que se cultiva 1,800 metros sobre el nivel del mar en el norte del lago Titicaca, en la Reserva Nacional de Tambopata Candamo Puno.
Hemos identificado este grano con la ayuda de la Cmara Peruana del Caf. Compramos el producto, lo tostamos en la tienda y lo servimos fresco. El resultado se ve en la taza: cuerpo, aroma y acidez, exp lico Rafael B.

La idea

bsica de Organika Coffee & DLites es informar al pblico sobre todas las variedades de caf que existen en el Per. Actualmente trabajan con el caf producido en la reserva de Tambopata pero ms adelante planean traer el grano de otras zonas del pas, como Chanchamayo y Villa Rica.

Es importante mencionar que la empresa, posee una filosofa nutricionista enfocndose hacia aquel consumidor que busca cubrir necesidades de forma saludable pero sobre todo natural. El Local posee un estilo europeo, los ambientes son de un aspecto fresco y clido a la vez, la inversin tuvo un costo aproximado de USD 300 mil y en una proyeccin de dos aos piensan abrir cinco locales ms entre los distritos de San Isidro, Miraflores y San Borja. Para una segunda fase tienen pensado entrar a los distritos de San Miguel, Lince y posteriormente a los conos de Lima. Una de sus metas a largo plazo es buscar la internacionalizacin, Chile es su mayor posibilidad, ya que es un pas que no produce caf, y tienen un alto consumo. Buen aporte el que han encontrado y colocado

Cusco Coffee Company

Un Starbucks made in Per Fuente: http://www.diariodelviajero.com/america/cusco -coffee-company-un-starbucks-made-in-peru

Debido al desarrollo econmico y comercial de Arequipa, grandes cadenas de comida tales como Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, Dunkin Donuts, y hoy, Cusco Coffee Company, ofrecen alternativas similares a las que se encuentran en Starbucks y que incluyen presentaciones muy

parecidas para todos sus productos y servicios. Igualmente INFLUENCIA STARBUCKS EN PER Empresas como Organika Coffee & DLites y Cusco Coffee Company, son muestra de la gran influencia que posee Starbucks en el Per, los logos de estas empresas tienen una gran semejanza a la de la cadena Starbucks tanto en los colores, la forma, y en la presentacin de las bebidas, En lo que respecta al servicio, tambin se mantiene una similitud en su caracterstica clave: calidez del ambiente. Cusco Coffee Company sigue intentando mantener la caracterstica con la que se inicio: el misticismo del lugar y no posee el servicio de la red inalmbrica como estrategia Post Venta para generar la fidelidad de sus clientes. En muchas de estas cafeteras modernas, el hecho de pagar antes no implica necesariamente que la venta se haya cerrado con satisfaccin, en un restaurante o cafetera de modelo tradicional el pago se realiza despus de consumir el producto; En los casos de Starbucks, Orgaanika, y Cusco Coffe Company el cobro por adelantado aparentemente se trata solo de un tema de proceso, porque en realidad a venta acaba cuando el cliente deja el establecimiento. bien

Precisiones sobre el consumo del caf en el Per. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9#Consumo_2

y y y y

Per es el principal exportador de caf orgnico a nivel mundial tienen cifras? Per es el Octavo exportador a nivel mundial de la variedad de caf Gourmet El Caf es el principal producto de exportacin agrcola del pas Del 100% de la produccin de caf el 27% corresponde a Caf Especiales y el 73% corresponde a Cafs Convencionales. De los Cafs Especiales que produce Per el 56% es Caf Orgnico (Caffe Arabico, en sus variedades Typica, Bourbn, Pache, Caturra y Catimor) 30% corresponde a Comercio Justo(cuando el Caf es comprado por acuerdo a un precio mnimo as sea producido por pequeos campesinos)en forma 11% son Sostenibles y 3% corresponde a Grado 1/Gourmet Premium ok buenos datos

El consumo peruano de tazas de caf es el ms bajo de la regin, aca en Per se consumen 42 tazas per cpita de caf al aos vs las 647 tazas que ellos consumen (http://www.pymex.pe/component/content/article/1687.html) El precio por quintal actualmente se sita entre $/115 dlares y $/.135 dlares por Quintal.(Fuente. http://www.pymex.pe/component/content/article/1687.html) ahora un poquito ms alto quiz en el 2205 estuvo en 95 $, es una subida consistente

Referencia: Estadstica a nivel mundial - ao 2007

Lista de los diez principales productores de caf verde Pais Colombia Brasil Vietnam Indonesia Etiopa Mxico India Per Guatemala Honduras Mundo Toneladas (1) 17,000,000 13,580,000 11,400,000 2,770,554 1,705,446 962,000 954,000 677,000 568,000 370,000 7,742,675 Bolsa (2) 36,070 16,000 15,400 6,446 5,733 4,500 4,367 4,250 4,000 3,833 118,920

No symbol = official figure, P = official figure, F = FAO estimate, * = Unofficial/semiofficial/mirror data, C = calculated figure, A = aggregate (may include official, semiofficial, or estimates) Field Code Changed Source (1): Food and Agricultural Organization of United Nations: Economic and Social Department: The Statistical Devision Source (2):International Coffee Organization Field Code Changed Formatted: English (U.K.)

Ya en el ao 2007 se consideraba que el mercado peruano tena mucho potencial para desarrollar el consumo de caf, Sin embargo existe una diferencia muy grande entre ser uno de los mayores productores de caf en sus diferentes variedades y el consumo per cpita de cada peruano en un ao, comparando nuestro caso con Brasil la brecha entre la produccin y el consumo el altsima. Por otro lado, analizando los cuadros e informacin que tenemos sobre los pases a los que exportamos cuatro de ellos lo vuelven a reexportar, como es el caso de la firma Nestl, que a travs de su marca Kirma se vende en nuestros supermercados y tiendas, el cual es muy consumido por el pblico peruano, el que inclusive se envasa en algunas oportunidades en Chile . (Fuente: http://www.pymex.pe/component/content/article/1687.html)

STARBUCKS EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL Anlisis del contexto internacional Artculo: No todo va bien con Starbucks Fuente: http://www.scribd.com/doc/2298930/Resumen-Starbucks-International-Operations

Estrategia de expansin local EEUU: llenar de locales al pas, con el objetivo de que Los clientes que se iban de uno, fueran a otro, se redujeran los tiempos de espera y por ende disminuyeran los costos de distribucin Los resultados de la estrategia de expansin agresiva adoptada por Starbucks, lograron el posicionamiento de la marca entre los consumidores locales, sin embargo, como en toda estrategia, si se exagera, puede tonarse contraproducente para los resultados; Debido a esta creacin masiva de nuevos locales (20% al ao) el mercado local se empez a saturar y limit las ganancias que haban conseguido en aos anteriores, quizs porque el principal atributo que Starbucks haba vendido hacia sus consumidores era la diferenciacin y al convertirse en un producto masivo corra el riesgo de ir perdiendo parte de su clientela que ya haba sido fidelizada. ok Estrategias de Expansin Internacional : Starbucks decidi entrar a los mercados del Asia Pacifico por ser mercados de rpido crecimiento y con juventud impaciente por imitar el estilo de vida de EEUU. Las estrategias fueron : Alianzas, Licencias, 100% Propiedad En un principio Starbucks hizo un buen trabajo buscando la internacionalizacin, en sus primeras incursiones en el mercado asitico, se adapto al contexto social de esos pases, pudo mantener el negocio adecundose a los hbitos de la cultura y tambin pudo ofrecer nuevos productos segn sus necesidades. En cada una de sus incursiones, mantuvo su estrategia de vender algo diferente con lo cual llamo la atencin de nuevos consumidores que en su afn de marcar la diferencia compraron rpidamente el servicio que ofreca la compaa. Sin embargo, la estrategia de internacionalizacin que plantearon, fue producto de sus deseos de no perder rentabilidad luego de la saturacin del mercado americano, es por ello que en su rpido intento por entrar al mercado asitico y europeo no considero factores importantes de riesgo como la volatilidad de la poltica local, la recesin econmica y el tema cultural en todo su contexto; El cierre de muchos de sus locales en otros pases, deja claro que la empresa pens mas en rentabilidad que en disear su modelo de estrategia, con toda y la saturacin del mercado, no se vera el mercadeo de sus productos y posicionamiento que lograron le resto importancia a la marca que ya haban creado. Buen aporte Actualmente Starbucks esta replanteando su estrategia de internacionalizacin, buscando que el factor precio sea su llave de entrada a otros mercados. McCaf
Mc Donald's Lanza Caf Premium para Competir a Starbucks Fuente: http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=3967

En 1993 McDonalds lanz en Australia el McCaf, un concepto nuevo separado de sus locales y productos tradicionales y decorado con sofs de cuero y colores suaves (Estilo Starbucks). Los locales McCaf se continuaron creando en otros pases del mundo, incluyendo Latinoamrica, en donde cuenta con aprox con 200 establecimientos. Al consumidor tradicional no le resulta tan fcil cambiar su modelo de compra, McCafe tuvo su principal reto en EEUU, en donde el cliente americano no se acostumbraba a unificar el modelo FAST FOOD con cafetera (El Drive Through)

Como estrategia de venta McCaf busco mejorar su caf en el interior de sus establecimientos (McDonalds) y en respuesta a ello Starbucks agreg ventanas de Drive Through y sndwiches de desayuno en sus locales. En el Per, fue en el ao 2008 cuando McDonald's despliega la venta de Caf teniendo como principal competidor a Starbucks. Actualmente McDonalds se encuentra ocupando el 6to lugar en el ranking de las mejores 100 marcas a nivel mundial, la compaa esta valorizada en USD 32,275 millones. Para el ao 2009 Starbucks se encuentra en el 90vo puesto de este ranking, (descenso 2008 - 85vo puesto), la compaa se encuentra valorizada en USD 3,263 millones.

DUNKIN' COFFEE
DUNKIN' DONUTS Franquicia El Mejor Caf Fuente: http://www.franchisekey.es/franquicia -noticias/DUNKIN-DONUTS-FRANQUICIA-EL-MEJOR-CAF%C3%89.htm

En el 2008 se revela que la mayora de los americanos prefiere al caf de Dunkin' Donuts por sobre el de Starbucks; El resultado fue producto de la prueba realizada entre mayo y junio por A&G Research Inc. (2) y que se aplic en las diez ciudades ms importantes de Estados Unidos: Atlanta, Boston, Chicago, Cleveland, Dallas, Detroit, Los ngeles, Miami, Nueva York y Seattle. Ms de 470 aficionados al caf que haban consumido la bebida la se mana anterior participaron en dicha prueba, en la que degustaron a ciegas el caf de Dunkin' Donuts y el de su principal competidor:
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El 54,2% prefiri el caf Dunkin' Donuts. El 39,3% que eligi Starbucks. El 6,3% que expres no tener ninguna preferencia. Para potenciar su liderazgo la Dunkin Donuts acaba de lanzar una campaa publicitaria en la televisin nacional americana, que ofrece un divertido y desenfadado acercamiento a la empresa, a travs de un anuncio cuyo mensaje central es: los consumidores prefieren el caf de Dukin' Donuts. En los ltimos aos Dunkin Donuts se ha esforzado en renovar su negocio aadiendo todo tipo de nuevas bebidas, variedades de comida y una decoracin ms propia de un caf. Sus ofertas incluyen el Coffe Coolatta o el Turbo Hot (taza de caf reforzada con una pizca de expreso).

Estos cambios, y su nueva campaa de publicidad, tienen como fin comunicar a los consumidores que lo que buscan es la cercania, consideran que no hace falta tener ambientes con muebles bonitos y cmodos para lograr que el cliente se qu ede con ellos. Como parte de la estrategia, Dunkin Donuts ha creado una pgina web www.DunkinBeatStarbucks.com donde los consumidores pueden obtener ms informacin sobre el estudio y la compaa, que vende cerca de 1.500 millones de tazas de caf al ao. Se acuerdan el comercial comprativo que pasamos en clase?

(2) Empresa especializada en estudios de mercado . Estrategia de Ventas Starbucks

Fuente:http://www.daemonquest.com/es/research_an d_insight/2005/03/12/starbucks_coffee_tomar_cafe_una_exper iencia_personal Fuente: http://www.agenciaorbita.org/index.php?option=com_content&vie w=article&id=1132:video -starbucks-lanzabebidas-elaboradas -a-base-de-te-limonada-y-hielo&catid=50:restaurantes&Itemid=101 http://es.wikipedia.org/wiki/Starbucks

El xito de la compaa y la marca con enfoque de Premium aporta por s sola un valor y un prestigio al producto. A continuacin alguna de las estrategias de ventas: Ubicacin estratgica de sus locales: por ahora parece que estn mejor ubicados que en EE UU donde se lleg a saturaciones innecesarias en algunas coiudades Con la compra de otras compaas con el mismo rubro Starbucks obtuvo la participacin segura del mercado: y En 1998, la adquisicin de la cadena britnica Seattle Coffee Company que posea 60 cafeteras en el Reino Unido, y cambiando el nombre a Starbucks, la empresa ampli sus actividades a nivel internacional. y En abril de 2003 Starbucks compr otras empresas del rubro ampliando a 6 400 locales. y En 2006 negoci con la firma Diedrich Coffee para la adquisicin de sus locales y tiendas. Canales de venta y alianzas estratgicas: y Actualmente debido a una alianza con Kraft, .Starbucks se encuentra en los aparadores de los supermercados estadounidenses. Har una estrategia semejante en el Per? Quiza cuando las ventas empiecen a bajar y Figura dentro del men de varias compaas areas. y Su sello da garanta a la bebida Frapuccino
y

La creacin de su pgina web, confirmando su apuesta por el trato personal y cercano al cliente, el usuario puede informarse acerca del mundo del caf, novedades de la empresa, ubicacin de cada uno de sus locales en todo el mundo y, por supuesto, adquirir sus productos.

Promocin y Oferta: Starbucks est experimentando algunas alternativas con la incorporacin de nuevos productos a su oferta, incluyendo bocadillos y ensaladas. Incluso ha probado otro concepto de locales, como el Caf Starbucks de Seattle donde se sirven comidas- o la cafetera Circadea de San Francisco, con otro tipo de decoracin y actuaciones en directo. Al 2010, en Per Starbucks convoc a sus baristas mas entusiastas en Lima, con la finalidad de demostrar, de una manera divertida, la preparacin de los deliciosos Shaken Lemon Teas en sus versiones Passion, mezcla de flores de hibisco y Zen, su tradicional t verde. Buen punto Servicio Post Venta: Uno de los elementos distintivos que diferencian a los locales Starbucks de otras cafeteras es el ambiente.

El concepto de "el tercer lugar" (los otros son el hogar y el trabajo), se orienta a lograr que las cafeteras de Starbucks tengan un ambiente hogareo. Los locales estn decorados de manera acogedora y clida, llaman a quedarse y relajarse en un ambiente informal, tranquilo y seguro. Los locales, en general son pequeos, pero existen otros que tienden a ser relativamente grandes para mayor comodidad, de diseo moderno, decorados con sillas y cmodos sofs, msica suave y conexin inalmbrica a Internet. Por los espacios, la gente tiende a compartir y agruparse. As mismo en Starbucks puedes optar por personalizar tu bebida, de no gustarte, ofrecern prepararte otra al instante y sin costo adicional. correcto ALIANZA ESTRATGICA Starbucks y Apple: Alianza visionaria o fracaso?
Fuente: http://www.tengounmac.com/archivo/starbucks -y-apple-alianza-visionaria-o-fracaso.xhtml

lo que mas me ha llamado la atencin ha sido la alianza que Apple se ha marcado con Starbucks. Muchas veces he entrado en una tienda y he querido saber el nombre de la cancin que est sonando . Cuando esto ocurre me acerco al mostrador, pregunto, apunto en algn sitio el nombre de la cancin o artista y das m s tarde, al pasar por alguna tienda de discos, me lo compro si no est muy caro. Con lo que hoy se ha presentado, la cosa es mucho ms sencilla. Tan slo tengo que sacar el iPod, pulsar un botn y la cancin es ma por 99 cntimos. Consideramos que la alianza estratgica que Apple realiz con Starbucks no fue tan difcil de tomar, y ya sea en el corto o largo plazo, de no haber sido Apple cualquier otra compaa del mismo rubro hubiese tentado hacer esta alianza con Starbucks; Todos tenemos conocimientos de la cantidad de locales que tiene Starbucks, ya sea que vayan por el caf o por el servicio, sus locales siempre tienen gente, en su mayora pblico joven que pasa horas conversando o tomando un caf, o revisando sus correos en su computadora porttil; Asimismo la moda entre los jvenes es bajar msica y armar su propia galera personal, como lo dice el autor del artculo publicado, a muchos a veces nos ha pasado que entramos a un lugar y escuchamos una cancin que nos gusta pero que quizs no conocemos su nombre esperamos ir a una tiende de CDs para compararla, ahora Starbucks ofrece ese servicio diferencial que nuestro grupo tambin ha planteado, ahora no solo vas y tomas el caf, y pasas un buen rato sino que adems tambin puedes bajar la msica que te gusta. Con esta decisin la compaa le ha dado al consumidor un motivo mas para asistir a su cafetera. Sin conflicto de intereses DIVERSIFICACIN Starbucks abrir "bares de barrio" para vender vino y cerveza
Fuente: 1276365814/ http://www.libertaddigital.com/sociedad/starbucks -abrira-bares-de-barrio-para-vender-vino-y-cerveza-

.Starbucks inaugurar maana un nuevo establecimiento en Seattle, ciudad donde naci la marca, que vender por primera vez vino y cerveza junto a los tradicionales cafs. El establecimiento permanecer abierto hasta la noche y tambin ofrecer espectculos de msica en directo y lectura de poesa. La idea es crear un ambiente de "bar de barrio", un tipo de local que, como ironizan algunos, abundaba en EE.UU. antes de que Starbucks llenara de cafeteras el centro de las principales ciudades. Apostando por la diversificacin, Starbucks est tratando de entrar a nuevos mercados, y

apoyndose en el respaldo de su marca inicia su incursin en el mismo lugar donde saco adelante su primera cafetera, lo que an nos genera algunas dudas es si es adecuado o no que saque a la venta este nuevo modelo de ambiente con el mismo logo y respaldo de su marca, esto debido a que uno de los principales problemas que presenta la diversificacin, es que se pierde el enfoque en el core del negocio, y mas an que al dejar de ser un especialista en la materia, tambin pierda diferenciacin, es posible que al incursionar en vinos y cervezas pierda el reconocimiento ganado como cafetera, deben tener mucho cuidado para manejar su herramienta de publicidad, ya que un efecto nocivo puede ser que el consumidor vea a Starbucks como una especie de tienda de abarrotes donde puedes comprar de todo y donde todos pueden ir, si esto pasa Starbucks necesitara ofrecer otra alternativa para seguir manteniendo la fidelidad de su clientela. ok OPINIONES Esto aunque puede tener sesgo es intreresante Artculo: 7 estrategias ganadoras en el marketing del siglo XXI
Fuente: http://www.microsoft.com/business/smb/es -es/marketing/7estrategias_ganadoras.mspx

Crear una experiencia nica para el consumidor: Otra estrategia que se ha demostrado que funciona y es una apuesta segura si se consigue llevar a trmino, es centrarse en conseguir que el cliente viva una experiencia excepcional, nica, diferente y eso har que est dispuesto incluso a pagar ms dinero por un producto o servicio similar al que pueda encontrar en la competencia. El ejemplo ms actual podra ser Starbucks, que ha roto el concepto de cafetera tradicional para adentrarnos en una nueva forma de concebir este acto tan cotidiano. Ya no estamos hablando de tomar un caf, sino de vivir una experiencia diferente mientras tomamos un caf. Y eso hace que estemos dispuestos a pagar 3 euros por lo que a menos de 30 metros nos dan por slo 1 . En el caso de Starbucks el xito de su negocio no fue el producto que vendan la taza de caf sino el servicio que ofrecan, cambio el concepto de cafetera tradicional y vendi un ambiente acogedor que brindaba la posibilidad de tomar un caf y compartir un momento agradable, hasta ser considerado un punto de encuentro y de formacin de redes sociales, el local Starbucks de un determinado distrito se convierte en una red social, que maneja informacin de todo el ambiente local de esa comunidad, similar al facebook, quien no est o nunca ha ido a un local Starbucks no est de moda y tampoco est informado. Un aspecto importante que es bueno resaltar, es el de las caractersticas del servicio ofrecido y su comparacin con otras marcas locales, la forma de comunicacin adoptada cambia considerablemente el impacto en el consumidor; Por ejemplo, sabemos que Starbucks ofrece una experiencia de vida a travs de tomar un caf y pasar un momento agradable, este ltimo concepto no es el nico en el mercado, Nescaf, en su publicidad Momentos Nescaf vende la idea que tomarse una taza de caf puede cambiar la experiencia de ese momento; podemos decir que este enfoque sobre el caf y el hecho de tomarlo, refuerza el modelo que Starbucks platea en sus locales, pero le da ventaja sobre la competencias al ya tener desarrollado el concepto de cafetera moderna. Asimismo si Starbucks de pronto decidiera salir a la calle a ofrecer caf en carritos porttiles perdera un segmento que ya tiene ganado, el consumidor que quiere sentirse diferente. Consideramos que una estrategia de expansin masiva como la que tuvo en EEUU lo sacara rpidamente del mercado Peruano, o creara un segmento disponible a ser cubierto por otra cafetera de similares caractersticas.

Reinventar nuestro modelo de negocio: De esta manera podemos ver como ejemplo a las libreras Barnes & Noble, que sin dejar de vender libros, di eron un giro al concepto y ofrecieron otro tipo de servicios satlites alrededor de su negocio que le aadan valor a lo esencial, a la venta de libros, como por ejemplo que los propios autores den peridicamente conferencias sobre sus obras, consiguiendo que el consumidor les perciba de otra forma y les considere referencia en el sector por todo lo que encuentra en este negocio. Consideramos que esta otra propuesta de Philip Kotler, es importante sea tomada en cuenta por Starbucks y se obligue a replantear su modelo de negocio, el modelo de cafetera moderna ya no es nico en el mercado, otras empresas como Orgaanika Coffe o Cusco Coffe company, ya lo estn llevando a cabo, pero adicionalmente ofrecen una caracterstica que los hace diferentes y les aade valor, del mismo modo, Starbucks debe aprovechar que los conceptos de las otras compaas an no estn muy marcados para que replantea su venta y logre que el consumidor vuelva a percibir en ellos la diferenciacin, convirtindose en el punto de referencia para las nuevas cafeteras que estn por salir al mercado. CONCLUSIONES: Bien loigradas
y

El rol de la marca como imagen de la compaa, ha generado confianza y se ha posicionado, generando competidores cuyos logos se asemejan, esto ltimo con propsito de captar clientes y en este caso algunos segmentos diferentes. McCafe, es considerada uno de los Principales competidores de Starbucks, la implementacin del caf como complemento para los turnos alimenticios a generado la aceleracin del crecimiento de la marca Mc Donalds, sin embargo la reaccin de Starbucks probablemente no sea la ms adecuada (Drive-Through) ya que se estuviera perdiendo la esencia del negocio. Dunkin Donuts, es una marca reconocida dentro del mercado Americano, principalmente por el posicionamiento y su producto bandera: rosquillas dulces.

El caf Dunkit donuts posee mejor calidad en cuanto a Caf, Dunkin Donuts se dirige a aquel consumidor juvenil y de paso Starbucks busca diversificar sus productos y servicios segn las necesidades del cliente, sin perder la esencia del negocio y su filosofa de el tercer lugar.

Tomando en cuenta que la conducta del consumidor esta inclinada masivamente al consumo de cafs solubles, es de fcil deduccin de que el pblico no va necesariamente al Starbucks a consumir caf, sino va ms por compartir un momento claro este es el conceptoen grupo que lo lleva tal vez a ampliar sus redes de contactos o tal vez a cerrar un negocio, lo cierto es que el lugares como el Starbucks deben montar sus mayores esfuerzos en proporcionar a sus clientes, ese ambiente propicio donde l se sienta cmodo en lo que va a hacer ms all de simplemente tomar un caf, incluyendo el querer pertenecer a una elite o estatus que lo diferencie del resto, y que probablemente este tipo de lugares le ofrece..no olvidemos que el peruano es muy seguidor de lo que esta de moda y siempre ostenta lo que el resto no pueda alcanzar.