Aporte Sistema de Produccion Bovino Fase - 2 - Johan Ramiro Chacon

FASE-2- PROYECTO FASSE 1: RAZAS BOVINAS Y SISTEMAS DE
PRODUCCION.
PRESENTADO POR:
JOHAN RAMIRO CHACON GOMEZ.
GRUPO:
201207_35
TUTOR:
ROSA LILIA PEREIRA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
POLITICA AGRARIA Y AMBIENTAL.
MARZO 2023.
INTRODUCCION:
Los sistemas de producción bovino están clasificados en lechería especializada, producción
de carne y sistemas doble propósito, por otro lado adicionalmente se encuentran sistemas
con poca explotación para trabajo, por otro lado tenemos dos orígenes bovinos que son el
Bos Taurus y el Bos Indicus, siendo el Bos Taurus originario de Europa y el Bos Indicus de
la india caracterizado por una joroba en la cruz.

OBJETIVOS:
GENERAL:
 Identificar las diferentes razas de ganado que existen en Colombia y el mundo y
sistemas de producción.
ESPECIFICOS:
 Leer y estudiar los contenidos de la unidad 1.
 Reconocer las diferentes razas productoras de leche, carne y doble propósito.
 Exposición grupal.
Importancia de la producción bovina como alternativa pecuaria para el país y el mundo
LA GANADERÍA EN COLOMBIA: La ganadería se ha convertido en un mecanismo

fundamental para el país ya que ofrece diferentes bienes y servicios, ya que brinda diversos
productos alimenticios tales como leche, carne, queso, entre otra infinidad de subproductos,
que se han establecido en el mercado impulsando su producción que así mismo genera
fuentes de empleo a miles de pobladores y campesinos que encuentran en esta producción
una alternativa para su sostenibilidad económica. Colombia es uno de los países mejores
posicionados en cuanto a producción bovina llegando ocupar el puesto 11 en carne y el 12
en leche, eso indica que se tiene la base y la calidad para impulsarnos a ser conocidos a
nivel mundial; por otra parte, esta producción es muy versátil lo que permite que se
encuentren hatos ganaderos en todos los sectores de Colombia, ya que existen diversas
razas que se adaptan a cli
mas específicos, generando que se pueda cubrir todo el territorio colombiano. La
producción de bovina es un pilar fundamental en el desarrollo agricultor de colombiano ya
que es una fuente de alimento de calidad y además de empleo sobre todo para los
campesinos, sin embargo, considero que no se le ha brindado la importancia que esta
representa, de ser reconocida Colombia podría tener mayores ingresos gracias a su
infinidad de productos y subproductos que se pueden producir en base a esta.
LA GANADERÍA EN EL MUNDO: La producción bovina ofrece un campo extenso a

trabajar, es así como en diversos países sea extendido este sistema, ya que ofrece gran
variedad de productos y subproductos, que permiten generar ingresos bien remunerados, así
mismo es una fuente de empleo que ayuda a pequeños pobladores para que tengan una
buena estabilidad económica, así mismo las grandes empresas generan empleo ya que es
una producción que requiere de diverso personal para el tratamiento de todos los productos;
por otra parte los avances tecnológicos han permitido que las razas sean modificadas y
cruzadas , esto se ha presentado en diferentes países más avanzados , que han logrado crear
razas que ofrezcan un doble propósito más aprovechable y rentable que genere más
ingresos, los que indica que la ganadería ofrece un gran campo de trabajo que todavía debe
ser explorado y trabajado a profundidad.
2. Se debe presentar un archivo de Word para ser subido como aporte en el foro de la
actividad donde a manera de concepto personal socialice la importancia de la
producción bovina como alternativa pecuaria para el país y el mundo, Además debe
anexar un resumen con los datos de la finca de donde se tomaran los datos para
realizar una propuesta de proyecto bovino, debe mirar ubicación de la finca,
problemática que preséntala finca ganadera elegida, el sistemas productivo que
maneja (ganado de carne o leche o doble propósito) este resumen deberá publicarlo en
el foro de la actividad.
Finca las Sauzalito ubicada en el municipio de Colombia Huila más o menos a 45 minutos del casco
urbano vía hacia la inspección ubicada en la vereda potrero grande, esta cuenta con un clima
cálido con temperaturas en promedio de 29 C°.
es un sistema productivo de ganado bovino mediano, posee medianas divisiones de pastoreos,

cuenta con 40 hectáreas, su dueño es el ganadero Cruz Ángel Chacon, que lleva toda su vida en
este campo de levante y ceba bovino con finalidad de carne para la venta, cuenta con un sistema
intensivo, donde utilizan animales con un peso entre 220 kg y 450 kg son trasladados a la ciudad
de Neiva donde son pesados y vendidos ya que en este sector no se encuentran mataderos cerca.
Problemática: En el municipio de Colombia el agua es demasiado escasa, por lo general no se

puede acceder a este recurso para abastecer a los animales así que se debe hacer pedido de
carrotanques de agua para llenar los pozos y esto se vuelve un factor demasiado costoso que
aumenta los egresos y afecta los ingresos.
CONCLUSION:
Podemos decir que el siguiente trabajo fue planteado con el fin de aprender a conocer las
diferentes razas bovinas que tenemos en Colombia y en el mundo como son en tipo leche,
doble propósito y tipo carne. También nos permite como futuros profesionales zootecnistas
aprender a conocer los tipos de explotación a nivel nacional e internacional.

BLIOGRAFIAS:
- Marizancén Silva, M., & Artunduaga Pimentel, L. (2017). Mejoramiento genético en
bovinos a través de la inseminación artificial y la inseminación artificial a tiempo fijo.
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 8(2), 247 - 259. doi:
https://doi.org/10.22490/21456453.2050 Recuperado de:
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/2050/230
1
- Verdoljak, J., Pereira, M., Gándara, L., Acosta, F., Fernández-López, C., &
Martínez-González, J. (2018). Reproducción y mortalidad de razas bovinas
En clima subtropical de Argentina. Abanico Veterinario, 8(1),
28– 35.
de: https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2969/login.aspx?direct=true&db
=a9h&AN=126248612&lang=es&site=ehost-live

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JOHAN RAMIRO CHACON GOMEZ.

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ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

POLITICA AGRARIA Y AMBIENTAL.

Los sistemas de producción bovino están clasificados en lechería especializada, producción

la india caracterizado por una joroba en la cruz.

 Identificar las diferentes razas de ganado que existen en Colombia y el mundo y

 Leer y estudiar los contenidos de la unidad 1.

 Reconocer las diferentes razas productoras de leche, carne y doble propósito.

LA GANADERÍA EN COLOMBIA: La ganadería se ha convertido en un mecanismo

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