Universidad Tècnica de Babahoyo: Facultad de Ciencias Agropecuarias Carrera de Ingenieria Agronómica
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TRABAJO DE TITULACION
INGENIERO AGRÓNOMO
TEMA:
“Incidencia de las malezas nocivas en el cultivo de cacao"
AUTOR:
Tomás Adrián Muñoz Vera
TUTOR:
Ing. Agr. Dalton Cadena Piedrahita, Msc.
2021
DEDICATORIA.
Quisiera dedicar este trabajo a este trabajo a mis padres que son mi
soporte primordial para yo haber llegado hasta aquí, por su lucha y esfuerzo ya
que ellos son mi ejemplo a seguir por darme las fuerzas para salir adelante y
no dejarme vencer por todas las adversidades que se presentaron en el camino
para llegar a la meta.
Y a toda mi familia que de una u otra manera influyeron en el término de
mi carrera profesional.
ii
AGRADECIMIENTOS.
iii
RESUMEN
iv
SUMMARY
v
INDICE
DEDICATORIA. .......................................................................................................... ii
AGRADECIMIENTOS. ............................................................................................... iii
SUMMARY ................................................................................................................. v
INTRODUCCION ........................................................................................................ 1
CAPITULO I MARCO METODOLOGICO.................................................................... 2
1.1. Definición del tema caso de estudio .................................................................... 2
1.2. Planteamiento del problema................................................................................. 2
1.3. Justificación ......................................................................................................... 3
1.4. Objetivos .............................................................................................................. 4
1.4.1 General.......................................................................................................... 4
1.4.2 Específicos .................................................................................................... 4
1.5 Fundamentación teórica ....................................................................................... 4
1.5.1 Importancia del cacao en el ecuador. ............................................................ 4
1.5.2 Las malezas en el cultivo de cacao. .............................................................. 4
1.5.3 Malezas de hoja angosta que se encuentran en el cultivo de cacao. ............. 5
1.5.4 Malezas de hoja ancha que se encuentran en el cultivo de cacao. ................ 5
1.5.5 Malezas principalmente nocivas en el cultivo de cacao. ................................ 6
1.5.6 La caminadora (Rottboellia exaltata L. f.). ..................................................... 6
1.5.7 Commelina spp.............................................................................................. 7
1.5.8 Euphorbia heterophylla L. .............................................................................. 8
1.5.9. Ipomoea purpurea ........................................................................................... 10
1.5.10. Eleusine indica. ............................................................................................ 11
1.5.11 Fimbristylis cymosa R. ................................................................................. 12
1.5.12. Efectos negativos que ocasionan las malezas en el cultivo de cacao .......... 13
1.6. Hipótesis ............................................................................................................ 15
1.7 Metodología de la investigación ......................................................................... 15
CAPITULO II ........................................................................................................................ 16
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................................ 16
2.1. Desarrollo del caso ............................................................................................ 16
2.2. Situaciones detectadas (hallazgo) ...................................................................... 16
2.3. Situaciones planteadas ...................................................................................... 17
2.5 Recomendaciones (propuesta para mejorar el caso) ......................................... 19
2.4. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................. 20
INTRODUCCION
CAPITULO I
MARCO METODOLOGICO
Las malezas son plantas indeseables que compiten con los cultivos por
luz, agua, oxígeno y sales minerales, además se estas plantas contienen
sustancias alelopáticas las cuales pueden ser perjudiciales para los cultivos
influyendo en su desarrollo, tienen la característica de asemejarse con los
cultivos, algunas son urticantes como medio de defensa para su supervivencia,
son hospederas de insectos, nematodos y enfermedades.
1.3. Justificación
3
1.4. Objetivos
1.4.1 General
Documentar la incidencia de malezas nocivas en el cultivo de cacao.
1.4.2 Específicos
4
labores de cosecha, poda, pulverizaciones y fertilizaciones, y además son
huéspedes de plagas y enfermedades que luego pasan al cultivo. Para facilitar
su estudio se considera clasificarlas en dos grandes grupos como son las
malezas de hoja angosta o gramíneas (monocotiledóneas), y malezas de hoja
ancha (dicotiledóneas).
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NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE VULGAR
Amaranthus quitensis Yuyo colorado.
Anoda cristata Malva cimarrona
Borreria verticillata Yerba del pollo
Bowlesia incana Perejilillo
Chenopodium álbum Quínoa
Commelina erecta Flor de Santa Lucía
Conyza bonariensis Yerba carnicera
Euphorbia heterophylla L. Lecherón
Gomphrena perennis Flor de papel
Gomphrena pulchella Yerba del ciervo
Ipomoea purpurea Campanilla
Lamium amplexicaule Yuyito de la pared
Parietaria debilis Ortiga
Polygonum aviculare Sanguinaria
Portulaca oleracea Verdolaga
Raphanus sativus Nabón
Senecio grisebachii Primavera
Sphaeralcea bonariensis Malva blanca
Viola arvensis Pensamiento silvestre
6
ocasionalmente se ramifican (López, 2016).
7
El fruto es una cápsula globosa, más ancha hacia el ápice, de hasta 4 mm
de largo, con la superficie algo reticulada. Semillas 2 o 3, café-grisáceas a
negras, ligeramente aplanadas, lisas, con pelillos.
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hoja. Exuda un látex blanco lechoso cuando se le corta.
9
El ciclo completo, desde la germinación a la producción de semillas, dura 45 a 50
días, lo que le da a esta especie la posibilidad de efectuar varios ciclos en el
curso de una misma estación y le confiere una gran capacidad de multiplicación
e infestación. (Akobundu, 1989).
11
1997).
13
Hospederas de plagas y enfermedades que afectan al cultivo mediante la
inoculación de patógenos en el tejido vegetal el cual llega a infectar los tejidos
causando enfermedades Ejemplo de estas son: Ortiga, pamplina, diente de león
y trébol (Flores, 2014).
Las Ciperáceas son plantas muy competitivas al igual que las gramíneas
poseen hojas largamente lineares, presentan una roseta basal de hojas seguida
por entrenudo extremadamente alargado que en su ápice muestra un penacho
de hojas y las inflorescencias. Esta familia es fácilmente reconocible por sus
tallos macizos, de sección triangular. Las flores son desnudas y adaptadas a la
polinización por el viento. La mayoría de Ciperáceas prefieren suelos anegados
o con condiciones de alta humedad y sometidos a laboreo intenso. (Alister,
2005).
Las malezas epífitas, entre ellas las algas y musgos. Estas crecen en los
tallos de las plantas de cacao y de las plantas de sombra, afectan cojinetes
florares mermando así el rendimiento y son comunes más que todo en
ambientes húmedos propios de plantaciones con exceso de sombra y sobre todo
en fincas deterioradas de edad avanzada y sin ningún manejo. (INIAP, 1979)
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Manabí, cuyos resultados encontrados fueron los siguientes: 174 especies de
malezas terrestres, 33 epífitas parasitas y 7 epífitas autótrofas.
1.6. Hipótesis
Ho= Las malezas no causan efectos nocivos a la productividad del Cacao.
15
CAPITULO II
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
16
Se considera que la mayoría de las plantas que se desarrollan en
comunidades contienen dentro de ésta un gran número de individuos. Si los
recursos disponibles (espacio, agua, nutrientes y luz) de este medio son
limitados, cada una de las especies se verán obligadas a competir para subsistir.
De manera natural se observa que las malezas están adaptadas a determinado
medio ambiente y que por esto crecen más rápido que el cultivo, especialmente
desde que la mayoría de cultivares modernos han sido desarrollados para
producir altos rendimientos antes que para competir. Se considera que la
importancia de las malezas en cuanto a la producción de biomasa en una
determinada unidad de área agrícola está dada principalmente por su habilidad
competitiva (Cobb y Reade, 2010).
2.4 Conclusiones
18
2.5 Recomendaciones (propuesta para mejorar el caso)
19
2.4. BIBLIOGRAFIA
Akobundu I.O. & Agyakwa C.W., 1989. Guide des adventices d'Afrique
de l'Ouest. Institut international d'agriculture tropicale. Ibadan, Nigeria, 521p.
Espinosa, F. J. y J. Sarukhán, 1997. Manual de Malezas del Valle de
México. Claves, descripciones e ilustraciones. Universidad Nacional
Autónoma de México. Fondo de Cultura Económica. México, D. F.
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Autónoma de México. Fondo de Cultura Económica. México, D. F.
Kral, R., 1993. Cyperaceae. En: Barkworth, M. E., K. M. Capels, S.
Long & M. B. Piep (eds.). Flora of North America. Vol. 23. New York and
Oxford.
Everest, S.L. 1974. Poisonous plants of Australia. 2nd Ed. Angus and
Robertson, 650 p.
21