Merlos Mauricio
Merlos Mauricio
Merlos Mauricio
A:
A:
Mis padres: Antonio Merlos y Olga Marina Paz Orozco a quienes amo
mucho, por su inmenso amor, por su tiempo, sus
consejos oportunos y por su ejemplo a seguir.
Contenido Página
RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN 1
II. REVISIÓN DE LITERATURA 3
2.1 ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN 3
2.1.1. Preparación de suelos 3
2.1.2. Elección de la variedad 4
2.1.3. Adecuación de tierras 4
2.1.4. Nivelación del terreno 4
2.1.5. Subsolado profundo 5
2.1.6. Rastra rompedora 5
2.1.7. Rastra pulidora 6
2.1.8. Surqueo-Fertisurqueo 6
2.1.9. Distanciamiento de siembra 7
2.1.10. La siembra 7
2.1.11. Riego germinación 8
2.2. REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS 9
2.2.1. Temperatura 9
2.2.2. Precipitación 10
2.2.3. Radiación solar 11
2.2.4. Viento 11
2.3. SUELO 12
2.3.1. Textura 12
2.3.2. Estructura 12
2.3.3. Fertilización 12
2.3.4. Pendiente 13
III. CONTEXTO 14
IV. JUSTIFICACIÓN 17
V. OBJETIVOS 19
Página
5.1. OBJETIVO GENERAL 19
5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 19
VI. METODOLOGÍA 20
6.1. PROCEDIMIENTOS Y DISEÑO DE INSTRUMENTOS 20
6.2. PROCESO DE RECOLECCIÓN DE DATOS 20
6.3. VARIABLES DE ESTUDIO 21
6.4. ANÁLISIS DE DATOS 22
VII. RESULTADOS Y DISCUSION 23
7.1. PROCESO DE INTERVENCIÓN 23
7.1.1. Ventajas y desventajas del sistema de siembra en banda 25
7.2. RESULTADOS DE LAS VARIABLES DE ESTUDIO 25
7.2.1. Rendimiento en toneladas de caña por hectárea (Primer corte) 25
7.2.2. Prueba t-student para muestras independientes (datos primer corte) 26
7.2.3. Rendimiento en toneladas de caña por hectárea (segundo corte) 30
7.2.4. Prueba t-student para muestras independientes (segundo corte) 31
7.2.5. Índice de crecimiento 35
7.2.6. Costos de siembra 38
VIII. CONCLUSIONES 40
IX. RECOMENDACIONES 41
X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 42
XI. ANEXOS 44
ÍNDICE DE CUADROS
Página
Cuadro 1. Precipitación pluvial en milímetros (mm) por mes año
2,013 11
Cuadro 2. Cantidad de nutrientes (kg/t) removidos del suelo por
tonelada de caña de azúcar 13
Cuadro 3. Área sembrada zafra 2,012/2,013 (Autor 2,015) 23
Cuadro 4. Área sembrada zafra 2,013/2,014 (Autor 2,015) 24
Cuadro 5. Producciones en toneladas de caña por hectárea fincas
renovadas, cosecha primer corte (Autor 2,015) 26
Cuadro 6. Datos arrojados por el software SPSS para determinar
prueba de normalidad 29
Cuadro 7. Prueba de Levene, software estadístico SPSS 29
Cuadro 8. Producción en toneladas de caña por hectárea, segundo
corte (Autor 2,015). 30
Cuadro 9. Datos arrojados por el software SPSS para determinar
prueba de normalidad 33
Cuadro 10. Promedio de datos de biometría Zafra 2,012/2,013 y
2,013/2,014. Caña Plantía. (Administración Santa María
2,015) 36
Cuadro 11. Promedio de datos de biometría Zafra 2,013/2,014.
Primera soca. (Administración Santa María 2,015) 36
Cuadro 12. Índice de evaluación para el desarrollo del cultivo.
(Morales R. 2,011) 37
Cuadro 13. Costos parciales de siembra, siembra convencional. 1,111
paquetes por hectárea (Administración Santa María 2,015) 39
ÍNDICE DE FIGURAS
Página
Figura 1. Subsolado profundo en suelos de Finca Santa Elena Tikal
(autor, 2014) 5
Figura 2. Rastra Pulidora en suelos de Finca Santa Elena Tikal
(autor 2014) 6
Figura 3. Ferti-surqueo en suelos de Finca Los Cerritos (Autor 2014) 7
Figura 4. Alineación de los paquetes sobre el terreno previo a la
siembra (autor 2013). 8
Figura 5. Cronograma de actividades para la realización del estudio
de caso 21
Análisis del sistema de siembra tipo banda en caña de azúcar; Ingenio Magdalena,
Escuintla (2,012 – 2,014)
Resumen
Summary
This research study documents an analysis of the drill type sowing system compared
with the traditional sowing system, which is usually used for the production of sugarcane
in the Magdalena, S.A. sugar mill under the Santa María Administration context,
municipality of La Gomera, Escuintla. Due to the increase of the production costs and
impact of the sugar price variation, it is necessary to innovate and find alternatives in
order to increase the production in tons per hectare. For that reason, thedata gathering
for the project was carried out from December 2012 to December 2014 by directly
checking the Administration’s physical and digital files; additionally, data from individual
and group interviews was also gathered, which was useful to validate the information
investigated.Another way to carry out research was through direct observation in the
production fields.Among the results obtained from the analysis, it can be highlighted that
the drilltype sowing is an alternative to increase the yield per hectare in the first harvest;
however, there is no significant difference in the second harvest compared with the
traditional system.Finally, it is recommended to carry out a financial analysis to the
sowing systems and to evaluate them continuously in order to correct any problem to
improve the income.
I. INTRODUCCIÓN
Considerable cantidad de estudios han investigado los factores que contribuyen a los
altos rendimientos en caña en los campos de cultivo. Los investigadores han llegado a
la conclusión de que los principales factores que influyen en los altos rendimientos de
campo son la población de tallos y buena altura de estos. El principio es que si un
campo no tiene un número adecuado de tallos, ni siquiera con las mejores prácticas
agronómicas se pueden obtener altos rendimientos. Lograr una alta población de tallos
de caña por metro lineal equivale a forjar los eslabones de una cadena donde la
siembra es parte fundamental (Rozeff, 1,989).
1
citado por Estrada, (2002), se puntualiza que la industria azucarera confiere mayor
importancia a la siembra de alta densidad para el establecimiento de una plantación
exitosa. El mismo autor también detalla que agricultores australianos observan
incremento al utilizar un sistema de siembra con mayor densidad, y que los costos al
cambio son mínimos comparado a los beneficios.
Ante la necesidad del incremento de la producción de caña por unidad área, Ingenio
Magdalena recientemente apuesta que el sistema de siembra en banda es una
alternativa para obtener mejores resultados en productividad. Sin embargo, no se ha
recopilado información a efecto de constatar que efectivamente el sistema de siembra
en banda incrementa el rendimiento y genera los beneficios esperados.
2
II. REVISIÓN DE LITERATURA
La vida útil de una plantación oscila alrededor de los cinco años y, en ocasiones, mas;
por tal razón es aconsejable que la plantación que va a sembrarse, cuente con las
mejores condiciones; de esta manera se tendrá una vida útil cercana o mayor al
periodo indicado. Si bien es cierto que el costo inicial de la preparación es elevado, la
inversión se justifica por los beneficios que se obtienen. La preparación del terreno
consiste en llevar a cabo una secuencia de labores para proporcionar a los esquejes de
caña una adecuada condición en su emergencia, enraizamiento, absorción de agua y
nutrimentos, así como al rebrote en las siguientes generaciones (García, 1987).
3
implemento que este utilizándose y en tratar de realizar la preparación durante época
seca, debido a que el paso del equipo por el campo, cuando esta húmedo, ocasiona
problemas de compactación (Súbiros, 2000).
Debe eliminarse todos los obstáculos como arboles, troncos, piedras o cualquier otro
tipo de dificultad, que limite la operación de la maquinaria agrícola. Involucra
actividades como la medición en campo, ruma manual y mecánica, diseño de riego,
trazo de rondas y canales de drenaje (De La Rosa, 2014).
La nivelación consiste en eliminar las irregularidades del terreno, tiene como finalidad
proporcionar mayor eficiencia en el uso y distribución del agua de riego, facilitar el
drenaje en especial durante la época lluviosa, facilitar la emergencia durante la
siembra, eficiencia en las labores del cultivo y en regiones en que se cosecha de
manera mecánica se requiere para que se recoja la mayor cantidad de caña, realice el
corte al ras de suelo y la maquinaria opere mejor (De La Rosa, 2014).
4
2.1.5. Subsolado profundo.
Esta labor se realiza con la finalidad de eliminar las capas compactas e impermeables
mediante su fragmentación. La compactación tiene efectos negativos que disminuyen
la velocidad de infiltración, el drenaje interno, el desarrollo radical, el espacio poroso y,
además aumenta la erosión laminar (Hernández, et al. 1987).
Figura 1. Subsolado profundo en suelos de Finca Santa Elena Tikal (autor, 2014)
5
2.1.7. Rastra pulidora
La ejecución de esta labor elimina los terrones grandes y los convierte en partículas de
menor tamaño y así genere un ambiente propicio para el desarrollo de las raíces de la
caña de azúcar (Súbiros, 2000). Si fuera necesario pueden llevarse a cabo dos pasos
en forma cruzada, usualmente se realiza con equipos de un número variable de discos,
con diámetro de 22-24 pulgadas (De La Rosa, 2014) ver figura 2.
Figura 2. Rastra Pulidora en suelos de Finca Santa Elena Tikal (autor 2014)
2.1.8. Surqueo-Fertisurqueo
La labor consiste en abrir surcos con implementos de dos o tres picos, donde
posteriormente en el fondo se colocara los esquejes de caña. El fertisurqueo (figura 3)
se refiere a un implemento que posee abonadoras incorporadas que permiten hacer la
labor de surqueo y aplicación de fertilizantes quedando de manera incorporado en la
base del surco. El cultivo de la caña responde satisfactoriamente a la fertilización, pero
esta práctica debe realizarse con base en un estudio previo de las necesidades
particulares de cada región, e incluso de las variaciones dentro de una misma
plantación. En general, se sugiere adicionar una fuente fosfórica en el fondo del surco,
para suplir las necesidades de este elemento y para ayudar al desarrollo del sistema
radical (Pérez, et al. 2005).
6
Figura 3. Ferti-surqueo en suelos de Finca Los Cerritos (autor 2014)
2.1.10. La siembra
7
antes posible con una capa de suelo de 3–5 cm para que no se deshidraten (Morales,
2011).
En Guatemala el principal método de siembra es de forma manual, donde la semilla
llega al campo en paquetes de 30 esquejes con longitud de 60 cm cada uno,
amarrados con cogollos, colocados en los extremos de cada surco y posteriormente el
sembrador los hala para sembrarlos en el surco. Aunque también se cuenta con el
método de siembra mecanizado no siendo tan común en nuestro medio (Autor 2014).
Figura 4. Alineación de los paquetes sobre el terreno previo a la siembra (autor 2013).
El riego debe efectuarse lo antes posible, urgente antes de las 24 horas después de la
siembra para que la semilla no se deseque y no pierda la capacidad de germinar y
enraizar, sobre todo en secciones más sensibles, que son los extremos superiores de
los tallos (Morales, 2011). El objetivo del riego germinación es humedecer y poner el
suelo en íntimo contacto con el esqueje, para que aproveche al máximo la humedad y
temperatura del medio.
La demanda de agua del cultivo durante el período de emergencia es muy baja, debido
a que las plantas apenas inician su desarrollo y que su capacidad transpirante y zona
de exploración radicular son reducidas. El riego hay que hacerlo a intervalos cortos, de
8
8 a 10 días según el tipo de suelo, a fin de mantener con un alto contenido de humedad
la capa de suelo que cubre el esqueje (Morales, 2011).
2.2.1. Temperatura
La temperatura, junto con la humedad, son dos de los factores que más relevancia
tienen en el proceso de la germinación y desarrollo del cultivo de la caña de azúcar. La
temperatura óptima para la emergencia de las yemas y el desarrollo del cultivo se ubica
entre los 27°C y 33°C. A temperaturas más bajas el crecimiento disminuye
notoriamente. Cuando la temperatura es mayor a los 35° C, aumenta la respiración y
disminuye la tasa fotosintética, lo que ocasiona una reducción en el crecimiento, y por
lo tanto, una menor acumulación de materia seca (Súbiros, 2000).
9
Las variaciones de temperatura nocturna y diurna influyen el macollamiento. Cuando
estas variaciones se presentan y el valor promedio es de 26°C, se favorece esta
característica, sin embargo, se reduce cuando los valores medios son menores a 21°C.
No solo la temperatura ambiental tiene su importancia, sino también la del suelo,
debido a que juega un papel importante en el desarrollo radical, en la absorción de
nutrimentos y en la actividad biología. Esta temperatura debe encontrarse alrededor de
los 27°C (Súbiros, 2000).
2.2.2. Precipitación.
La caña de azúcar puede prosperar en una amplia diversidad de zonas con diferentes
regímenes de lluvia. El suministro de agua ya sea en forma natural o mediante el riego,
es necesario durante todo el periodo de crecimiento. En promedio, se requieren de
1200 a 1500 mm anuales, distribuidos de la mejor manera posible durante el periodo
vegetativo, de tal forma que durante esta etapa siempre se disponga de suficiente
agua. La demanda aumenta en relación con el crecimiento de la planta, debido a que la
transpiración se incrementa. Cuando la temperatura se incrementa la demanda de
agua es mayor (Morales, 2011). El cuadro 1 muestra el comportamiento de la
precipitación pluvial durante el año 2,013, este es un promedio de las estaciones que
se ubican en fincas de Administración Santa María.
10
Cuadro 1. Precipitación pluvial en milímetros (mm) por mes año 2,013.
Mes Precipitación (mm)
Enero 18
Febrero 0
Marzo 0
Abril 26
Mayo 281
Junio 312
Julio 246
Agosto 307
Septiembre 447
Octubre 238
Noviembre 101
Diciembre 3
Total 1979
(Datos de estación meteorológica Administración Santa María).
Cuando mayor radiación exista, mayor será la eficiencia fotosintética, aspecto muy
relacionado con la producción y acumulación de carbohidratos. Lo ideal es que, durante
todo el ciclo, la planta disponga de buena luminosidad (Súbiros, 2000).
2.2.4. Viento
11
arrancadas desde la base. Cuando la caña posee una altura mayor, los tallos se
acaman, aspecto indeseable que dificulta la labor de cosecha. Si la velocidad del viento
es moderada, no causa daño, por el contrario, cuando es superior a los 40 km/h,
reduce significativamente el rendimiento de la caña (Súbiros, 2000).
2.3. SUELO
2.3.1. Textura
2.3.2. Estructura
2.3.3. Fertilización
La fertilización constituye una práctica de máxima importancia para que los cañaverales
alcancen altos rendimientos. Sin embargo, su elevado costo exige realizar un uso
oportuno y efectivo para asegurar su máximo aprovechamiento. La fertilización es una
práctica que debe ser integrada al manejo general del cultivo y asociada a la
incorporación de los avances tecnológicos disponibles, así permitirá el establecimiento
temprano de una población inicial óptima, con una distribución uniforme de los tallos,
12
asegurando la conformación de la caña con una elevada población de tallos molederos,
componente de máxima importancia en la definición del rendimiento. El cuadro 2
contiene la cantidad de nutrimentos extraídos del suelo por la caña de azúcar (Chavez,
1986)
Cuadro 2. Cantidad de nutrientes (kg/t) removidos del suelo por tonelada de caña de
azúcar.
2.3.4. Pendiente
Los requerimientos de pendiente para el desarrollo del cultivo de caña d azúcar, deben
de ser uniformes o de muy poca pendiente, menor a 5%, los suelos con pendiente
excesiva o de superficie irregular son susceptibles a la erosión y no se prestan para
nivelación. Suelos de superficie irregular no son recomendables para el cultivo, ya que
por lo general tienden a incrementar los costos de producción por la dificultad en el uso
de la maquinaria agrícola, acarreo de los esquejes de caña, cultivos, factibilidad de
nivelación de riego y las labores de la cosecha (Hernández, et al. 1987).
13
III. CONTEXTO
Para el manejo agronómico del cultivo, Administración Santa María se basa en una
secuencia de labores, que inicia desde la adecuación de tierras, preparación del suelo,
siembra, labores mecanizadas dentro del cultivo, control de maleza, plan de nutrición,
riego y drenajes, control de plagas y enfermedades, investigación, corte, alce y
transporte de la caña de azúcar, etc. Del total de las 5,593.90 hectáreas que forman la
administración, aproximadamente el 20% del área total se renueva al final de cada ciclo
productivo. Entre los sistemas de siembra empleados esta el método convencional,
doble surco (tipo piña) y surqueo en banda. En el método convencional generalmente
14
los distanciamientos de siembra son de 1.5 metros entre surco, en el sistema doble
surco o piña por lo general 1.40 metros entre hilera y 0.40 metros entre surco, y por
último la siembra tipo banda con distanciamientos de siembra a 1.80 metros entre cada
surco, (CENGICAÑA, 2005)
15
ese sentido, en el manual de operaciones de Ingenio Magdalena, enfoca la siembra en
banda de manera trascendental para el establecimiento de plantaciones de caña, en
busca de poblaciones mayores a 24 tallos por metro lineal y por ende producciones que
superen las 31,000 libras (14 tm) de azúcar por hectárea.
16
IV. JUSTIFICACIÓN
En esa línea de ideas, en Ingenio Magdalena existe esmero por obtener plantaciones
con mayor número de tallos por metro lineal, con mayor diámetro y altura, en procura
que los rendimientos en toneladas de caña por hectárea sean mayores en relación a la
siembra convencional. Se cree que el sistema de siembra tipo banda es una de las
técnicas que se presta para cubrir con esta necesidad, y por tal motivo, la tendencia
cada año es incrementar las siembras con este sistema para obtener mayor número de
tallos por metro lineal y por ende mayor producción.
Los costos de siembra se incrementan con el sistema tipo banda, debido a que se
necesita mayor peso de semilla por unidad de área y aumenta la inversión debido a
siembra, corte y transporte, los cuales se admitían con el fundamento de que la
producción también sería mayor. Por tanto, indagar si efectivamente la siembra en
banda posee beneficios positivos con relación a la productividad de los campos,
constituyó el objetivo del presente estudio de caso. Se recopiló información asociada al
sistema de siembra tipo banda que permitió analizar los presupuestos teóricos de éste
tipo de siembra con relación a la siembra convencional en el contexto de
Administración Santa María, del Ingenio Magdalena, S.A.
17
Se documentó el sistema de siembra en estudio, lo cual contribuyó a la generación de
información relacionada con actividades de reciente implementación en la empresa,
idónea para conocer a profundidad el sistema, ventajas, desventajas e implicaciones en
la productividad, estos aspectos se tomaran en cuenta para la toma de decisiones en el
futuro, ya sea de generalizar la utilización del sistema de siembra tipo banda en el
Ingenio Magdalena, o bien, buscar otras alternativas.
18
V. OBJETIVOS
Documentar el uso del sistema de siembra tipo banda en el cultivo de caña de azúcar
en el contexto de la Administración Santa María, Ingenio Magdalena, La Gomera,
Escuintla.
19
VI. METODOLOGÍA
Así mismo se acudió con investigación documental de cada uno de los lotes que
corresponden a administración Santa María como: registros de producción, tipo de
siembra, área, fechas de siembra, distanciamientos entre surco, rendimientos en
toneladas por hectárea, esto fue para analizar el rendimiento por unidad de área y
hacer las comparación de los mismos entre los sistemas en banda y tradicional.
20
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21
• Crecimiento del cultivo: Altura en centímetros del tallo hasta el decimo mes
después de la siembra, expresada en cm por mes.
• Densidad: cantidad de tallos por metro lineal, previo a la cosecha.
22
VII. RESULTADOS Y DISCUSION
23
Al momento de la cosecha en los lotes que se mencionan anteriormente (primer corte),
se observó que la producción de toneladas de caña por hectárea fue mayor en la
siembra en banda con relación al sistema convencional, por tanto el precepto en la
Administración fue tomar la decisión de incrementar las siembras tipo banda. Para la
zafra 2,013/2,014 se renovó una extensión de 1121.46 ha, que representa un 20% del
área total de la administración. La siembra en banda en este periodo fue 351.06 ha
(32%) y siembra convencional 770.40 ha (68%). (Ver cuadro 4).
(Autor 2,015).
Sin embargo los resultados que se obtuvieron en segunda cosecha, mostraron una
reducción en la diferencia de producción entre los dos métodos de siembra. Por ende
que realizar la siembra en banda implica mayor costo y desventajas con relación al
método convencional se realizara el análisis para determinar si existe viabilidad para
continuar con la implementación del método de siembra.
24
7.1.1. Ventajas y desventajas del sistema de siembra en banda
Ventajas.
Desventajas.
Al examinar las producciones en toneladas de caña por hectárea en los dos métodos
de siembra bajo estudio, podemos resumir que el promedio para el sistema de siembra
25
en banda es 175.22 toneladas de caña por hectárea y 144.46 toneladas de caña por
hectárea para la siembra convencional. Estos datos corresponden al resultado de las
1,252.68 hectáreas renovadas en la zafra 2,012/2,013 y las 1121.46 hectáreas
renovadas en la zafra 2,013/2,014. (Ver cuadro 3).
Podemos apreciar que existe una diferencia positiva de 30.76 toneladas de caña por
hectárea a favor de la siembra en banda, esta diferencia llama fuerte la atención para
incrementar áreas de siembra con el método en banda. Por tanto se realizará la prueba
de t-student para muestras independientes utilizando el software estadístico SPSS,
para determinar si la diferencia en toneladas de caña por hectárea entre los dos
sistemas es significativa o es simplemente al azar. Estos datos corresponden a primer
corte.
26
PRUEBA DE HIPÓTESIS
Redacción de hipótesis
Determinar el nivel .
Alfa = 05% = 0.05 --- Porcentaje de error que estamos dispuestos a correr en la
prueba estadística.
Estudio transversal, porque los dos grupos se están evaluando en un mismo momento,
siembra en banda y siembra convencional como variable fija, y como variable numérica
los rendimientos en toneladas de caña por hectárea, por tanto se utilizara t-student
para muestras independientes.
Lectura de P-valor.
27
P-valor (siembra convencional) = 0.200 > = 0.05
CONCLUSION.
La variable de producción en los dos tipos de siembra se
comporta normalmente.
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Datos descriptivos
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28
Cuadro 6. Datos arrojados por el software SPSS para determinar prueba de
normalidad.
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29
Decisión estadística
CONCLUSION.
Existe una diferencia significativa en rendimientos de TCH entre la siembra en
banda y convencional para los datos correspondientes al primer corte.
Cuando se revisan los datos de producción para el segundo corte, en área sembrada
en 2,012/2,013 en las 1252.68 hectáreas, podemos ver que la producción en
distanciamiento tipo banda es 152.64 toneladas de caña por hectárea y 143.79 para la
tipo convencional, la diferencia en producción fue 8.88 toneladas. (Ver cuadro 6).
30
Se observa que la diferencia de producción para el segundo corte es menor, por tanto
también se realizara el análisis estadístico para determinar si hay diferencia
significativa o simplemente los datos suceden por contingencia. También se realizará la
prueba de t-student para muestras independientes utilizando el estadístico software
SPSS.
PRUEBA DE HIPÓTESIS
Redacción de hipótesis
Determinar el nivel .
Alfa = 05% = 0.05 --- Porcentaje de error que estamos dispuestos a correr en la
prueba estadística.
Estudio transversal, porque los dos grupos se están evaluando en un mismo momento,
siembra en banda y siembra convencional como variable fija, y como variable numérica
los rendimientos en toneladas de caña por hectárea, por tanto se utilizara t-student
para muestras independientes.
Lectura de P-valor.
31
Supuesto de Normalidad de los datos.
P-valor Aceptar Ho. = Los datos provienen de una distribución normal
P-valor < Aceptar H1. = Los datos No provienen de una distribución normal
CONCLUSION.
La variable de producción en los dos tipos de siembra se
comporta normalmente.
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32
Datos descriptivos
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Cuadro 9. Datos arrojados por el software SPSS para determinar prueba de normalidad
33
Supuesto de igualdad de varianza. (Prueba de Levene)
P-valor Aceptar Ho. = La varianzas son iguales
P-valor < Aceptar H1. = Existe diferencia significativa entre las varianzas.
IGUALDAD DE VARIANZA
P-valor = 0.059 > = 0.05
CONCLUSION.
El resultado de P-valor es mayor al dato de , por tanto si
se cumple con el supuesto de Igualdad de varianza
Estadísticas de grupo
- . . .
+ ) ,
. . .
34
Decisión estadística
CONCLUSION.
No Existe una diferencia significativa en rendimientos de TCH entre la método en
banda y convencional para los datos correspondientes al segundo corte. Por tanto se
acepta hipótesis nula.
Al evaluar los lotes en zafra 2,012/2,013 y 2,013/2,014 con datos del primer corte,
notamos que la altura en el método convencional es 2.39 m, mayor a la siembra en
banda, se asume que es debido a menor número de tallos por metro lineal. Lo contrario
sucedió con el diámetro y los tallos molederos por metro lineal que es menor en la
siembra convencional. Existe una diferencia de 3.8 tallos más en la siembra en banda
(cuadro 10).
35
Cuadro 10. Promedio de datos de biometría Zafra 2,012/2,013 y 2,013/2,014. Caña
Plantía. (Administración Santa María 2,015).
Analizando los datos en zafra 2,013/2,014 hacia el segundo corte, de termino que la
altura de la caña es menor en siembra convencional 2.12 cm y en siembra banda 2.39
cm, en el caso del diámetro se observa que no hay diferencia, y el numero de tallos es
similar, 14.26 y 15.06 para siembra convencional y banda respectivamente. Notamos
que únicamente 0.8 tallos por metro lineal es la diferencia entre los dos sistemas. (ver
cuadro 11)
36
Cuadro 12. Índice de evaluación para el desarrollo del cultivo.
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(Morales Roberto. 2,011)
37
7.2.6. Costos de siembra
En el cuadro 13 puede observarse los costos parciales para sembrar una hectárea. El
costo por hectárea en mano de obra es Q. 2,511.53, en servicios (transporte de
personal y semilla) Q. 853.95, y costo de semilla Q. 2,933.04. El costo de semilla 1.5
del valor de una tonelada caña (dato Administración Santa María), el costo total para
sembrar una hectárea convencional es Q. 6,298.52. Al evaluar los costos de siembra
en banda se sintetiza que el costo se incrementa en un 12%, ascendiendo el monto a
Q. 7,054.34, específicamente debido que se introduce mayor cantidad de semilla por
hectárea, por tanto se incrementa mano de obra, y se necesita mayor transporte para
trasladar personal y semilla. El análisis de costos fue realizado únicamente a
actividades directas de siembra, (costo parcial) debido que en otras labores es el
mismo coste para ambos tipos de siembra. No se realizaron cálculos financieros y
económicos porque los precios en cuanto a la libra de azúcar fluctúan día tras día.
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Cuadro 13. Costos parciales de siembra, siembra convencional. 1,111 paquetes por
hectárea (Administración Santa María 2,015)
Mano de Obra
Descripción Trato Unidad Jornales Valor Prestaciones Valor Trato Costo Has.
por Jornal Jornal
Corte de Semilla 10 120.00 9.26 84.00 321.39 777.70 1,099.09
Supervisor Corte Semilla 1 74.00 0.15 105.08 6.52 15.78
22.30
Caportal Corte de Semilla 5 38.00 0.29 100.32 12.12 29.33
41.45
Aplicacion De Vitavax A Semilla 0.28 84.00 9.64 23.33
32.97
Desinfeccion Vanodine En Corte Semilla 0.09 84.00 3.21 7.78
10.99
Estaquillado 155 6.25 0.16 84.00 5.55 13.44
18.99
Transporte de Semilla Carga y Descarga 24 650.00 1.71 84.00 59.33 143.57
202.91
Siembra Manual Paqueteada 26 0.13 7.69 95.90 304.86 737.69 1,042.55
Supervisor Siembra Verano 31 10.00 0.10 110.00 4.55 11.00
15.55
Caporal Siembra Verano 35 6.00 0.17 105.00 7.23 17.50
24.73
Sub total Mano de obra 2,511.53
Servicios
Grupo Labor Costo No. Valor por Jornales Costo Iva Costo Total
Viaje Personas Persona Has. Trasn/Persona
Costo de semilla
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VIII. CONCLUSIONES
Al evaluar las producciones en toneladas de caña por hectárea para el primer corte en
Administración Santa María, se determinó que los rendimientos de la siembra en banda
fue 30.76 TCH mayor a la siembra convencional. Al evaluar los datos en el sistema
estadístico SPSS, efectivamente se confirma que existe una diferencia significativa en
los rendimientos con un 95% de confiabilidad y un 0.05.
Al realizar el análisis para la zafra 2,013/2,014 en todos los lotes que conciernen al
segundo corte, se distinguió que la diferencia en TCH fue únicamente 8.85, y
consecuentemente al analizar los datos en el sistema estadístico SPSS, se determinó
que no existe diferencia significativa entre los rendimientos en la siembra en banda con
relación a siembra convencional con un 95% de confiabilidad y un 0.05.
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IX. RECOMENDACIONES
Continuar con la evaluación de los rendimientos, realizar los análisis estadísticos en los
siguientes ciclos del cultivo, para así comprobar el comportamiento del método en
banda durante los siguientes años.
Realizar otros estudios donde se pueda relacionar variables como variedad, mes de
corte, tipo de riego y así poder reducir el margen de error y la información pueda
fortalecer que no hay diferencia significativa en los dos métodos después del primer
corte.
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X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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SUBIROS R. (2000) El Cultivo de la caña de azúcar, - 1 relamp de la 1. ed – San Jose
Costa Rica, EUND. 448 p.
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XI. ANEXOS
Anexo 1:
Boleta de estudio
Nombre: _________________________________
Puesto: _________________________________
Fecha: _________________________________
7. ¿Cuándo sería el ancho de la base ideal en cm, para mejor posición de los esquejes al
momento de colocarlos en la siembra?
_________________________________________________________________________
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