Wakame Compressed
Wakame Compressed
Wakame Compressed
Entradas
sushi bar
Croquetas de Pescado
Croquetas de pescado y
cangrejo acompañadas Camarones
Crispy
de salsa Fuji. (6 piezas)
Camarones empanizados
acompañados con
salsa Fuji.
Gyosas al Vapor
Empanaditas de carne de
cerdo y vegetales Copitos de Salmón
acompañadas de salsa
Enrrollados de salmon,
Ponzu con topping de
nori, queso crema y
Wakame.
(4 piezas)
Dedos de Mozzarella
Palitos de Mozzarella
empanizados
acompañados de salsa
Fuji. (6 piezas) Edamame
100 gr. de vainas de soya
tiernas al vapor.
Susuki Fry
Enrollados de pescado
blanco empanizado con Kanikroque
cangrejo, nori, aguacate y
cebollín con salsa Fuji y Cangrejo rebozado
salsa Anguila.
(4 piezas) acompañados
(5 piezas)
Pizza Crispy
B ase de arroz crispy
toping
de salmón Magic Sake
aguacate, cebollín,
Carpaccio de salmón
dinamita, salsa de
acompañado de
anguila y salsa spicy.
manzana
y reducción
de parchita.
Salmon Bites
Dedos de salmón
tempurizados, Abrazado de Atún
acompañados de salsa
Lomo de atún abrazado
de berenjenas ahumadas.
en pimienta coronado con
(6 piezas)
salsa Sweet Chile
acompañado de tempura
de vegetales.
Camarones TNT
Camarones tempurizados
acompañados de salsa
TNT, tocineta
salsa Fuji.
@w a ka m e s u s h i b a r
Alaska
Arroz, nori, queso crema,
salmón, aguacate, Alaska Especial
cebollín y sésamo.
Arroz, nori, queso crema,
salmón, aguacate,
cebollín y sésamo, con
topping de masago y
wakame.
Dragon
Arroz, nori, queso crema,
topping de aguacate
cangrejo, manzana verde,
salsa spicy y masago.
tocineta, aguacate y salsa
fuji y anguila.
Ebi Kani
Arroz, nori, queso crema,
camarón empanizado y
cebollín con topping de Arcoiris
cangrejo Arroz, nori, queso crema,
tostado,reducción de aguacate, salmón,
parchita y salsa spicy. cebollín,
y toppings variados.
Ebi Sake
Arroz, nori, queso crema,
camarón tempurizado,
cangrejo y aguacate con California
topping de salón,
Arroz, nori, queso crema,
Dinamita
Arroz nori, queso crema, Tropical
cangrejo, pepino y
agucate con topping de Arroz, nori, queso crema,
dinamita y sésamo. salmón empanizado,
aguacate y topping de
plátano maduro con salsa
anguila .
Kioto
Arroz, nori, queso crema, Sex on the Beach
atún, cangrejo, pescado
blanco, con topping de Arroz, nori, queso crema,
aguacate y pescado camaron empanizado,
blanco. aguacate, cebollín con
topping de wakame y
F antasy
Arroz, nori, queso crema, Tuna Crab
aguacate, salmón
empanizado y topping de arroz, nori, atún,
salmón fresco con aguacate y queso crema,
reducciónde parchita. con topping de Wakame
spicy, cangrejo tostado,
masago cebollín y salsa
de anguila.
@ wa ka m esushibar
Tuna Especial
Arroz, nori, queso crema,
camarón tempurizado, Tentación
dinamita con topping de
Arroz, nori, queso crema,
abrazado de atún,
aguacate, camarón
cangrejo marinado en
tempurizado, dinamita
salsa ponzu masago y
con topping de salmón y
cebollín.
queso tentación
gratinado.
Chizu
Arroz, nori, queso crema,
aguacate, cangrejo Fuji
tempurizado, salmón con
Arroz, nori, queso crema,
topping de camarón y
camarón crispy, cebollín,
queso tentación
con topping de
gratinado.
camarones crispy
y salsa fuji.
Oishi
Arroz, nori, queso crema,
pescado blanco, salmón Katana
empanizado, aguacate y
cebollín con topping Arroz, nori, queso crema,
especial
pescado blanco, camarón
de la casa. tempurizado y cangrejo
con topping de queso
crema y cangrejo.
Katana Especial
Arroz, nori, queso crema, Prawn
camarón tempurizado,
aguacate con topping de Arroz, nori, queso crema,
cangrejo crispy con salsas
aguacate, cangrejo crispy
fuji y anguila. y cebollín con topping de
wakame y langostinos
crispy con salsa fuji y
anguila.
Kiuuri Fit
Roll sin arroz, envuelto en Fire
pepino, nori, salmón
Roll flameado, sin arroz,
aguacate, queso crema
nori, queso crema,
con topping de wakame y
aguacate, cebollín y
masago (8 pzas).
sésamo, camarón y
cangrejo empanizado, con
salsa ponzu y anguila con
topping de salmón.
Eby Orenjiro
Arroz, nori, queso crema, Sweet Ruby
cangrejo, atún, aguacate
con topping de Arroz, nori, queso crema,
camarones crispy en cangrejo, camarón
salsa fuji y anguila. tempurizado, dinamita y
cebollín con topping de
aguacate y salsa sweet
chile.
W akame Fried
Arroz, nori, queso crema,
salmón, atún y aguacate TNT
con topping de wakame
Arroz, nori, dinamita,
crispy, salsa spicy y
cangrejo tempura, con
anguila.
topping de camarones,
tocineta deshidratada y
salsa TNT.
@ wa ka m esushibar
Tiger
Arroz, nori, queso crema,
salmón, aguacate, Tigre Especial
cebollín y salsa anguila.
Arroz, nori, queso crema,
salmón, aguacate,
cebollín, topping de
dinamita y salsa anguila.
Matsuri
Roll sin arroz, nori,
salmón, pescado blanco, Wakame crunch
cangrejo, queso crema y
Arroz, nori, queso crema,
salsa anguila.
salmón, aguacate,
cangrejo con topping de
dinamita y salsa anguila.
Sumo
Arroz, nori, queso crema,
aguacate, camarón Kani Especial
tempura, cangrejo,
topping de dinamita y Arroz, nori, queso crema,
camarón crispy con
aguacate, camarón,
salsa fuji anguila y spicy. dinamita con topping de
wakame, cangrejo,
masago y salsa spicy.
Sensei
Arroz, nori, aguacate,
queso crema, salmón
,atún con topping de Emperatriz
dinamita, cangrejo
Roll sin arroz, nori, atún,
tostado con salsa
Emperador
Roll Empanizado sin
arroz, nori, salmón, queso Caribbean
crema, cangrejo,
Roll sin arroz, nori,
aguacate, tocineta,
salmón, queso crema,
masago, cebollín y salsa
cangrejo, aguacate,
de anguila.
envuelto en plátano
maduro y salsa anguila.
(8pzas)
Chikin
Arroz, nori, queso crema,
aguacate, pollo salteado
en salsa Teriyaki, topping
de Dinamita y salsa
anguila.
Adicionales
Topping de
Camarones Servicio de
Tempura
@ wa ka m e s u s h i b a r
Yakisoba Mixto
Tallarines salteados al
wok con vegetales, con Yakisoba de
Sake Ahumado
Salmón ahumado al grill
sombre una cama de
espárragos en crema de Tallarines Niku
berenjena acompañado
de arroz tempura
Tallarines salteados al wok
con queso crema. en salsa teriyaki,
vegetales coronado con
lomo de res.
Tempura de Vegetales
Tempura de
Vegetales
Vegetales varios Tempura Especial
tempurizados
acompañados de Salsa Vegetales varios
anguila. tempurizados con cortes
de pescado blanco y
camarón acompañado de
salsa de anguila.
Sopas
Some Sake
Some de camarón,
hondache, cebollín y Some de
Camarones
fideos de arroz
Some de camarones,
acompañados de
hondache, cebollín y
cuadritos de salmón.
fideos de arroz
acompañados de
camarones tempurizados.
Ramen
Panceta de cerdo, pasta
ramen, camarones,
hongos, wakame, huevo y
cebollín
Plato Infantil
Menú infantil
120 gr de Pechuga de
pollo empanizada con
papitas fritas.
@ wa ka m e s u s h i b a r
+58 414 5689401
wakame
Platos Fríos
sushi bar
Sashimis
Sake
8 cortes de salmón
fresco. Maguro
8 cortes de atún fresco.
Variado de la
Casa
12 cortes de pescado
fresco variado. Variado de Lujo
15 cortes de pescado
fresco variado.
Pokes
Poke Sake
Arroz, Salsa Ponzu,
(sin arroz)
Poke Kani
Arroz, Salsa Ponzu, kani
kama, Masago, Camarón Poke Chicken
Crispy, Aguacate, Aros de
Calamar, Mango, Arroz, Aguacate, Salsa
Wakame. Ponzu, Pollo Crispy,
Wakame, Dados de
Mozzarella, Tiras de Papa
Crunch.
Poke Tuna
Arroz , salsa Ponzu, atun,
camarones crispy,
edamame, aguacate,
wakame y dinamita.
Ensaladas
Wakame
Wakame Spicy
Ensalada de algas.
Ensalada de algas con
cangrejo, salmón, atún,
pescado blanco,
zanahoria y cebollín con
salsa spicy.
Wakame Especial
Ensalada de algas con
cortes de salmón atún
pescado blanco y Wakame Crispy
cangrejo.
Ensalada de algas con
atún, cangrejo y mini
copitos de salmón.
Neptuno
Ensalada de algas con
cangrejo, salmón, atún, @ wa ka m e s u s h i b a r
pepino, aguacate y
masago con salsa spicy.
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