El documento presenta la guía de servicio del Hotel Villa Flor. La guía divide el hotel en zonas de colores, cada una con responsabilidades específicas para el personal. El objetivo es brindar una excelente experiencia al cliente y asegurar que reciban un servicio cálido y atento en todas las áreas. El trabajo en equipo es fundamental para cumplir con esta guía y satisfacer las necesidades de los clientes.
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El documento presenta la guía de servicio del Hotel Villa Flor. La guía divide el hotel en zonas de colores, cada una con responsabilidades específicas para el personal. El objetivo es brindar una excelente experiencia al cliente y asegurar que reciban un servicio cálido y atento en todas las áreas. El trabajo en equipo es fundamental para cumplir con esta guía y satisfacer las necesidades de los clientes.
El documento presenta la guía de servicio del Hotel Villa Flor. La guía divide el hotel en zonas de colores, cada una con responsabilidades específicas para el personal. El objetivo es brindar una excelente experiencia al cliente y asegurar que reciban un servicio cálido y atento en todas las áreas. El trabajo en equipo es fundamental para cumplir con esta guía y satisfacer las necesidades de los clientes.
El documento presenta la guía de servicio del Hotel Villa Flor. La guía divide el hotel en zonas de colores, cada una con responsabilidades específicas para el personal. El objetivo es brindar una excelente experiencia al cliente y asegurar que reciban un servicio cálido y atento en todas las áreas. El trabajo en equipo es fundamental para cumplir con esta guía y satisfacer las necesidades de los clientes.
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Hotel y Restaurante Villa Flor
Porque ¡Te mereces dormir bien! El
Hotel Villa Flor te presenta las opciones de habitaciones para tu confort. CUALIDADES DEL EQUIPO • Por que en la canción ¿todo esta saliendo, tan bien? 1. Compromiso. 2. Entusiasmo Lo que yo veo 3. Trabajo en equipo 4. Garra 1. El director sabe lo que esta tocando al igual que la 5. Confianza gente 6. Competencia en cada 2. Todos están alegres, sonrientes 3. La gente lo sigue no lo obedece miembro. 4. Los músicos se divierten por que el director inyecta 7. Creatividad. el animo. 8. Motivación 5. A logrado que a la gente le guste lo que lo que 9. Respeto mutuo hace y lo mejor que lo disfrute. 10.Superación 6. Muy motivados 11.Liderazgo 12.reconocimiento 13.resultados. ¿Qué distingue el servicio de Hotel Villa Flor servicio?
Todos nosotros consistentemente tenemos que lograr
que cada cliente de forma individual sea tratado con esmero y dedicación. El esfuerzo debe ser en equipo enfocado en darle mas de lo que espera. Este debe ser nuestro mejor atributo ya que sin lugar a duda es lo que nos distingue de nuestros competidores. EL SERVICIO ES LA CLAVE
Se debe estar vestidos de buena actitud y disposición
EN LA GUIA DE SERVICIO, EL TRABAJO EN EQUIPO ES LA CLAVE . Guia de servicio al Cliente en Hotel Villa Flor Guía de servicio ¿Qué es la guía de servicio? • Herramienta que sirve para dividir las áreas del Hotel en colores y en cada color hay una responsabilidad que cumplir. La regla es que el empleado no es el responsable del área, poro al encontrase en ella, debe ejecutar la responsabilidad que corresponde en ese color. • Su lema es “un llamado a la acción”
• Esta guía tiene 4 objetivos principales.
1. Que el cliente se sienta bienvenido al hacer contacto con el, en cualquier área del hote. 2. Hace responsable al empleado de, ejecutar la labor correspondiente al área donde se encuentres al hacer contacto con el cliente. 3. Hacer un llamado a la acción cuando se presenten las oportunidades 4. Hacer uso de la regla del metro (Saludar al cliente en cualquier área donde se haga contacto con el) Zona Gris • El personal de valet parking será el encargado de recibir, ayudar a estacionar y entregar los vehículos a los clientes que nos visitan, debe mostrar disposición y respetos al cliente, brindar ayuda a sus necesidades tales como:
• abrir la puerta del vehículo.
• Acompañarlos con paraguas si está lloviendo • darles una calurosa bienvenida. Zona Amarilla
• En esta zona se le da la bienvenida al
cliente y el personal tiene la responsabilidad de recibirles y llevarlo a la mesa y acomodarlos de acuerdo al número de personas. Zona Verde
• En esta área el personal de atencion al
cliente se enfoca en dar al cliente un servicio con excelencia Zona Verde
• El área de cocina brinda la mejor
experiencia en calidad, sabor y presentación de los platillos. en el menor tiempo posible. Zona Café
• Área de circulación de personal de
servicio y clientes, esta debe estar limpia y ordenada Zona Naranja
• Sanitarios de clientes y empleados.
Aquí nos aseguramos que la limpieza de esta área sea constante a través de ahoja de control Zona Roja
• Esta es la zona donde se efectúan
todos los procedimientos de cobro del Restaurante y solo se permite personal autorizado Zona Roja
• Esta es la zona donde se efectúan
todos los procedimientos de cobro del Restaurante y solo se permite personal autorizado Zona Blanca
• Área de la mesa literal y nadie puede
poner ni quitar nada de la mesa sin la autorización del cliente. Aquí el cliente es el rey y el mesero que le atiende es le pertenece. Los restaurantes, Hotles, tiendas etc • ¿Alguien me dice cuál es el negocio aquí? • Enraces ¿que vendemos en este hotel? – Servicio – Experiencia – Limpieza – Calidez – Momentos agradables • Los 4 puntos sobre los que ronda el excito de los negocios – Calidad – Servicio – Limpieza – Gente • Prioridades de los empleados. (no se concentren en el dinero) • 5.1 de un gerente: maximizar ventas, controlara costos (satisfacción total del cliente) • 5.2 Jefe de cocina: Entregar productos de Calidad • 5.3. del mesero es vender y servir. Servir y vender Los restaurantes, Hotles, tiendas etc 6. Atencion al cliente. Queremos que nuestros clientes encuentren una cara amable, que le sonría y le invite a pasar, y un servicio eficiente, desde que llega hasta que se retira. Las 4 necesidades básicas del cliente. 1. Ser comprendido 2. Sentirse bienvenido 3. Sentirse importante 4. Sentirse cómodo Servir para vender…. 1. Recuerda que la actitud con la que haces tu trabajo, es fundamental para lograr con éxito tus objetivos 2. Una excelente comida jamás podrá compensar una mala atencion 3. La reunión de las 11 y 5: 30 pm debe ser exclusiva para hablar del enfoque del dia o de ventas. Que bebida, entradas, platillos y postres hay que vender. Hay que sugerir, NO vender un producto, pero hay que ser persistente. 4. Recordar que más que vender comida, vendemos momentos agradables, experiencia, conocimiento, estatus, Hay tres beneficios de lograr la satisfacción del cliente. a) El cliente satisfecho vuelve a comprar b) El cliente satisfecho comunica a otros c) El cliente satisfecho deja de lado a la competencia Satisfacción = beneficios para la empresa (los clientes satisfechos comprar de nuevo y les cuentan a otras personas sobre su buena experiencia