HUEVO y Derivados (Nutrición)
HUEVO y Derivados (Nutrición)
HUEVO y Derivados (Nutrición)
INTEGRANTES:
Payano Clara, María Alexandra Katherine
Villar Gonzales, Aida
EL HUEVO
Es un alimento con
alto valor
Es un alimento de nutricional, aparte
origen animal, es de ser accesible y
uno de llos delicioso.
alimentos más
completos, además
Son ricos en
de ser económico
proteínas y lípidos.
Macronutrientes Micronutrientes
Vitaminas: A,B,D,E
Proteínas Riboflavina
Grasas Niacina
Energía Acido folico
Fósforo
Azúcares
Hierro
Zinc
Colina
Calcio
Yodo
Huevos y
derivados
USOS
DEFICIT EXCESO
El huevo es rico en colesterol y grasas
La falta de esta proteína causa que pueden empezar o complicar una
enfermedad cardiovascular, es
una menor sensación de saciedad.
recomendable quitar la yema del huevo
y desecharla.
Recomendaciones
https://es.wikipedia.org/wiki/Huevo_(alimento)
https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/huevos-
beneficios
https://www.institutohuevo.com/composicion-nutricional-del-huevo/