Informe Caracteristicas

CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES.
Son las que proceden de cualquier taller o negocio en cuyo proceso de producció n,
transformació n o manipulació n se utilice el agua, incluyéndose los líquidos residuales,
aguas de proceso y aguas de refrigeració n.
Tipos de Vertidos Industriales.
- Continuos: Provienen de procesos en los que existe una entrada y una salida
continua de agua (Procesos de Transporte, lavado, refrigeració n...)
- Discontinuos: Proceden de operaciones intermedias. Son los má s contaminados

(Bañ os de decapado, bañ os de curtidos, lejías negras, emulsiones...)
Al aumentar el tamañ o de la industria, algunos vertidos discontinuos pueden
convertirse en continuos
CLASIFICACIÓN DE LAS INDUSTRIAS SEGÚN SUS VERTIDOS:
1.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE ORGÁNICOS
• Papeleras
• Azucareras
• Mataderos
• Curtidos
• Conservas (vegetales, carnes, pescado...)
• Lecherías y subproductos [leche en polvo, mantequilla, queso...)
• Fermentació n (fabricació n de alcoholes,levaduras...)
• Preparació n de productos alimenticios ( aceites y otros )
• Bebidas
• Lavanderías
INDUSTRIA DE LACTEOS
ORIGEN Y CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS DE CENTRALES LECHERAS
Estas aguas está n constituidas en su mayor parte por diferentes diluciones de leche
cruda, leche tratada, mantequilla y sueros de derrames que llegan al sistema de aguas
residuales debido a un deficiente diseñ o o funcionamiento del proceso; restos de
lavados que contienen productos químicos, etc.:
Las aguas residuales generadas son de color lechoso como se puede observar
Aguas residuales de una industria lechera

INDUSTRIA CERVECERA
En las cervecerías los residuos líquidos provienen en su mayoría de las maquinas

lavadoras de botellas, del lavado de cubas de fermentació n de las centrifugas, de los
filtros y de las descargas de las maquinas
Características A.R
CERVECERIA TAQUIÑ A
MATADEROS A. R.
Aguas residuales en mataderos
Los vertidos de la industria cá rnica generan mú ltiples problemas de contaminació n

del medio. Presentan un alto contenido en materia orgá nica (DQO y DBO5), graso,
só lido en suspensió n y nutriente (nitró geno y fó sforo).
Pará metros característicos agua residual mataderos
INDUSTRIA PAPELERA
los vertimientos de la fabricació n de pasta y de papel

má xima admisible para la industria papelera
INDUSTRIA AZUCARERA
aguas residuales de la industria de la cañ a de azú car (25). Se observa que son aguas
residuales ricas en potasio, nitró geno, fó sforo, calcio y materia orgá nica, por lo que
tiene valor como fertilizantes y pueden ser utilizados en beneficio del suelo y el
cultivo.
CURTIEMBRES
en cuanto a los vertimientos es su alta concentració n en só lidos, materia orgá nica,

nitró geno sulfuros y sales minerales particularmente de cromo
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES
El agua residual producida por este tipo de industria es lechosa, cargada de só lidos y
su pH varía de valores á cidos (2.05) a valores alcalino (11.76).
INDUSTRIAS DE LAS CONSERVAS ALIMENTICIAS
Los vertimientos de estas industrias son principalmente orgá nicos y proceden de la

operació n de limpieza, extracció n del jugo, calentamiento preliminar y pasteurizació n
de las materias primas. Limpieza de la maquinaria para la elaboració n y congelació n
del producto terminado.
INDUSTRIA DE LEVADURAS
La levadura realiza el mas tradicional de los procesos biotecnologicos : la

fermentació n. En la fabricació n de pan , de la cerveza, jugos y vinos, garantizando la
producció n de alcohol y de gas carbonico a partir de los azucares
má xima admisible para la industria de levaduras

LAVANDERIAS
Los vertimientos se producen en el lavado de ropas, que normalmente se colocan en

un cilindro o tambor doble junto con agua, jabó n y otros agentes para su lavado
2.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
• Refinerías y Petroquímicas
• Coquerías
• Textiles
• Fabricació n de productos químicos, varios
INDUSTRIA DEL PETROLEO
Los residuos se originan en los procesos de bombeo, desalado, destilació n,

fraccionamiento, alquilació n y polimerizació n ; son de gran volumen y contiene, en
suspensió n y en dilució n, só lidos, petró leo,
COQUERIAS
los hornos de coque contiene vapor de agua, el cual se condensa al enfriarse el gas. El
agua condensada contiene productos residuales del carbó n
TEXTILES
Los residuos textiles son generalmente coloreados, muy alcalinos, con elevada DBO,
muchos só lidos en suspensió n, y a temperatura elevada. La industria textil es una de
las mayores consumidoras y contaminadoras de agua.
INDUSTRIAS DE PESTICIDAS Y FERTILIZANTES
• FERTILIZANTES DE NITROGENO
Entre los posibles fertilizantes de nitró geno está n las sales de amoniaco los
nitratos, los cianuros y los componentes de urea. Generalmente la sustancia bá sica
es el nitrato de amonio
• FERTILIZANTES DE FOSFATO
Los fertilizantes que contiene fosfatos se usan mayormente en la agricultura en la

forma de superfosfatos de cal. Estos se obtienen a través de la descomposició n de
los fosfatos en bruto (apatita y fosforita) mediante tratamiento con á cido sulfú rico.
INDUSTRIAS DE GALVANOTECNIA
Los vertimientos son de cará cter orgá nico e inorgá nico.
La principal fuente consiste en la evacuació n de las soluciones de lavado, esta

evacuació n puede ser de dos tipos continua o intermitente.
Caracterizació n de una planta de tratamiento de recubrimientos electrolíticos

(Cromado, zincado, niquelado)
1. Enjuague de níquel
2. Decapado, enjuague de soda neutralizante.
3. Enjuague de cromo caliente y frio.
4. Enjuague níquel.
5. Enjuague de Níquel.
INDUSTRIA DE JABONES Y DETERGENTES
Se producen las siguientes aguas residuales:
• Diferentes aguas residuales de la purificació n de las grasas primarias

• Aguas residuales que contienen glicerol proveniente del desdoblamiento de las
grasas y del refinamiento del glicerol.
• Aguas negruzcas provenientes del proceso de saponificació n
• Aguas de lavado.
• Aguas de condensació n, enjuague y refrigeració n.
INDUSTRIA FARMACEUTICA
• DROGAS
Las materias residuales incluyen residuos de extracció n de origen natural y

sintético, soluciones nutrientes utilizadas, sustancias venenosas específicas y
muchos otros productos.

INDUSTRIA DEL CAUCHO
Los vertimientos provenientes de la fabricació n del caucho tiene un alta DBO, un

fuerte olor y sabor ; los problemas que presentan varían considerablemente, segú n el
emplazamiento de la fá brica, la materia prima utilizada y el nú mero de productos
intermediarios.
3.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE INORGÁNICOS
• Limpieza y recubrimiento de metales
• Explotaciones mineras y salinas
• Fabricació n de productos químicos, inorgá nicos
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS QUIMICOS INORGANICOS
Se utilizan grandes cantidades de agua, principalmente para propó sitos de

refrigeració n ; pero se producen grandes cantidades de aguas residuales con
contenidos de á cidos y á lcalis.
INDUSTRIAS DE PRODUCTOS QUIMICOS ORGÁNICOS
MINERIA
Las aguas residuales de las minas contienen, principalmente, sustancias inorgá nicas
provenientes de la extracció n y beneficio de minerales
PROCESO DE EXPLOTACIÓN
PROCESOS DE CONCENTRACIÓN
4.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES CON MATERIAS EN SUSPENSIÓN
• Lavaderos de mineral y carbó n
• Corte y pulido de má rmol y otros minerales
• Laminació n en caliente y colada continua.
LAVADO DE CARBONES
Las aguas de lavado provenientes del desbaste hú medo del carbó n, tiene un aspecto
turbio, casi negro ; contienen diferentes cantidades de partículas de carbó n y arcilla,
así como sales disueltas y sustancias orgá nicas resistentes a la descomposició n.
5.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES DE REFRIGERACIÓN
• Centrales térmicas
• Centrales nucleares
CENTRALES TERMICAS
Bibliografia:
 TRATAMIENTO DE VERTIDOS INDUSTRIALES Y

PELIGROSOS
Autor: (Nelson L. Nemerow ; Avijit Dasgupta)
Editorial: Diaz de Santos S.A. 1998
LINK:
 http://es.wikibooks.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_de_aguas_residuales/Caracter
%C3%ADsticas_de_las_aguas_residuales
 http://www.slideshare.net/search/slideshow?
searchfrom=header&q=caracteristicas+de+aguas+residuales+industriales
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
INFORME
(Características de las aguas residuales industriales)
Trabajo de investigación, Presentado Para “La Materia de Plantas de

tratamiento de aguas, de la Carrera de Ingeniería Civil”.
Presentado por: ARISPE SASARI NOEL
MENCIA COCA MODESTO
Docente: Ing. Msc. Escalera Vásquez Armando
COCHABAMBA – BOLIVIA
Junio, 2014

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CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES

AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES.

Tipos de Vertidos Industriales.

- Discontinuos: Proceden de operaciones intermedias. Son los má s contaminados

CLASIFICACIÓN DE LAS INDUSTRIAS SEGÚN SUS VERTIDOS:

1.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE ORGÁNICOS

• Conservas (vegetales, carnes, pescado...)

• Lecherías y subproductos [leche en polvo, mantequilla, queso...)

• Fermentació n (fabricació n de alcoholes,levaduras...)

• Preparació n de productos alimenticios ( aceites y otros )

ORIGEN Y CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS DE CENTRALES LECHERAS

Aguas residuales de una industria lechera

En las cervecerías los residuos líquidos provienen en su mayoría de las maquinas

Aguas residuales en mataderos

Los vertidos de la industria cá rnica generan mú ltiples problemas de contaminació n

los vertimientos de la fabricació n de pasta y de papel

en cuanto a los vertimientos es su alta concentració n en só lidos, materia orgá nica,

Los vertimientos de estas industrias son principalmente orgá nicos y proceden de la

La levadura realiza el mas tradicional de los procesos biotecnologicos : la

má xima admisible para la industria de levaduras

Los vertimientos se producen en el lavado de ropas, que normalmente se colocan en

2.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

• Fabricació n de productos químicos, varios

INDUSTRIA DEL PETROLEO

Los residuos se originan en los procesos de bombeo, desalado, destilació n,

Los fertilizantes que contiene fosfatos se usan mayormente en la agricultura en la

Los vertimientos son de cará cter orgá nico e inorgá nico.

La principal fuente consiste en la evacuació n de las soluciones de lavado, esta

Caracterizació n de una planta de tratamiento de recubrimientos electrolíticos

2. Decapado, enjuague de soda neutralizante.

3. Enjuague de cromo caliente y frio.

INDUSTRIA DE JABONES Y DETERGENTES

Se producen las siguientes aguas residuales:

• Diferentes aguas residuales de la purificació n de las grasas primarias

Las materias residuales incluyen residuos de extracció n de origen natural y

INDUSTRIA DEL CAUCHO

Los vertimientos provenientes de la fabricació n del caucho tiene un alta DBO, un

3.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE INORGÁNICOS

• Limpieza y recubrimiento de metales

• Explotaciones mineras y salinas

• Fabricació n de productos químicos, inorgá nicos

INDUSTRIAS DE PRODUCTOS QUIMICOS INORGANICOS

Se utilizan grandes cantidades de agua, principalmente para propó sitos de

4.- INDUSTRIAS CON EFLUENTES CON MATERIAS EN SUSPENSIÓN

• Lavaderos de mineral y carbó n

• Corte y pulido de má rmol y otros minerales

• Laminació n en caliente y colada continua.

 TRATAMIENTO DE VERTIDOS INDUSTRIALES Y

Trabajo de investigación, Presentado Para “La Materia de Plantas de

Presentado por: ARISPE SASARI NOEL

MENCIA COCA MODESTO

Docente: Ing. Msc. Escalera Vásquez Armando

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