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    Fase III y IV Tienda Crazy Cupcakes Emyli Sandoval

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    Este documento presenta el estudio de factibilidad para la creación de la tienda de cupcakes "Crazy Cupcakes" en la ciudad de Araure, Venezuela. Incluye información sobre las inversiones requeridas como maquinaria, equipos, muebles y otros activos. Detalla los costos de capital de trabajo e inversiones diferidas. Adicionalmente, presenta diagramas de flujo del proceso y de la distribución física de la empresa, así como fotos e información sobre los equipos y materiales necesarios. El presupuesto total estimado para poner en marcha el pro

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    Fase III y IV Tienda Crazy Cupcakes Emyli Sandoval

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    Este documento presenta el estudio de factibilidad para la creación de la tienda de cupcakes "Crazy Cupcakes" en la ciudad de Araure, Venezuela. Incluye información sobre las inversiones requeridas como maquinaria, equipos, muebles y otros activos. Detalla los costos de capital de trabajo e inversiones diferidas. Adicionalmente, presenta diagramas de flujo del proceso y de la distribución física de la empresa, así como fotos e información sobre los equipos y materiales necesarios. El presupuesto total estimado para poner en marcha el pro

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    de 11

    UNIVERSIDAD YACAMBU

    VICERECTORADO ACADEMICO

    TERCERA Y CUARTA FASE

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACIÓN DE NEGOCIO PARA


    LA TIENDA CRAZY CUPCAKES EN LA CIUDAD DE
    ARAURE ESTADO PORTUGUESA

    INTEGRANTES:
    Barrios Indiana C.I. 24.299.818 Acp-151-00794P
    Meléndez Oscar C.I. 25.160.940 Acp-133-00204P
    Molinares Cristian C.I. 20.809.461 Acp-123-00157P
    Sandoval Emyli C.I. 13.352.724 Acp-101-00093P

    Araure, Marzo 2018


    TERCERA FASE

    INVERSIONES Y FINANCIAMIENTOS

    El estudio económico financiero conforma la tercera etapa del presente


    proyectos de inversión, en el que figura de manera sistemática y ordenada la
    información de carácter monetario, en resultado a la investigación y análisis
    efectuado en la etapa anterior Análisis de Mercado y Comercialización; que será de
    gran utilidad en la evaluación de la rentabilidad económica del proyecto. Este estudio
    en especial, comprende el monto de los recursos económicos necesarios que implica
    la realización del proyecto previo a su puesta en marcha.

    Por lo tanto cuando se va a determinar el monto de la inversión, es necesario


    identificar todos los recursos que se van a utilizar, establecer las castidades y en
    función de dicha información realizar la cuantificación financiera. Es por ello, que en
    el proceso de determinar la inversión podemos clasificarla en: Inversiones Fijas,
    Inversiones Diferidas y Capital de Trabajo.
    Inversiones Fijas

    Tal como se observa en el estudio económico LA TIENDA CRAZY


    CUPCAKES EN LA CIUDAD DE ARAURE ESTADO PORTUGUESA necesita de
    maquinaria y equipo, muebles y enseres y finalmente equipo de comunicación y
    computo.

    Maquinaria y equipo (cifras en Bolívares)


    Elemento Cantidad Precio unitario Valor total
    Maquina Espiral para masa
    1 30.400.000 30.400.000
    (Usada)
    Batidora 2 23.025.000 46.050.000
    Balanza 1 15.287.000 15.287.000
    Horno 1 113.500.000 113.500.000
    Moldes Cupcake Regular 5 3.148.000 15.740.000
    Mini Moldes Cupcake 5 1.983.000 9.915.000
    Nevera 1 157.570.000 157.570.000
    Total 344.913.000 388.462.000

    Muebles y enseres (cifras en Bolívares)


    Elemento Cantidad Precio unitario Valor total
    Mesa de trabajo acero inoxidable 3 36.444.920 109.334.760
    Estantería 5 11.491.125 574.556.625
    Vitrina Exhibidora (usada) 1 10.710.000 10.710.000
    Fregadero Lavaplatos Industrial
    Doble de Acero Inoxidable 1 55.000.000 55.000.000
    Escritorio y sillas 1 10.000.000 10.000.000
    Locker Metálico 2 Puertas Con
    Porta Candado 5 5.200.000 26.000.000
    Total 128.846.045 785.601.385
    Otros Valores (cifras en Bolívares)
    Descripción Valor Aproximado en el mercado
    Computador y sus accesorios 50.000.000
    Caja registradora (usada) 20.000.000
    Alquiler 5.000.000

    Inversiones Diferidas

    Las inversiones diferidas son aquellas que se realizan sobre la compra de


    servicios o derechos que son necesarios para la puesta en marcha del proyecto; tales
    como: los estudios técnicos, económicos y jurídicos; los gastos de organización; los
    gastos de montaje, el pago de patentes; los gastos por capacitación y entrenamiento
    de personal.

    Precio
    Elemento Valor total
    unitario
    Gastos de Constitución de la empresa 36.000.000 36.000.000
    Gastos de Estudio técnicos 10.000.000 10.000.000
    Gastos de Estudio económicos 35.000.000 35.000.000
    Gastos de Estudio jurídicos 25.000.000 25.000.000
    Gastos de organización 25.000.000 25.000.000
    Pago de patentes 5.000.000 5.000.000
    Gastos por capacitación y entrenamiento de
    personal 15.000.000 15.000.000
    Total 126.000.000
    Capital de Trabajo

    Son todos aquellos recursos que se requieren para dar inicio y continuidad a las
    distintas actividades que se ejecutan en el establecimiento, para que a través de su
    buen funcionamiento se logre cumplir con la demanda y generar de esta forma
    ingresos. Para obtener el valor total del capital de trabajo se debe sumar los costos de
    producción y los gastos administrativos y comerciales, el resultado se divide en los
    días que se laboran en el año, obteniendo el costo de producción diario,
    posteriormente se multiplica este valor por los días de ciclo productivo mensual,
    arrojando como resultado el capital de trabajo; finalmente se le aplica un porcentaje
    para provisiones.

    Capital de Trabajo

    Inversión Inicial Precio Inversión


    Cantidad
    Capital de Trabajo Unitario Inicial
    Materia prima 1 236.068.000 236.068.000
    Sueldos 1 392.646 392.646
    Renta Local 1 5.000.000 5.000.000
    Préstamo 1 1.800.000.000 1.800.000.000

    Total 2.041.460.646 2.041.460.646


    PRSUPUESTOS

    Para Burbano (2012) Los presupuestos constituyen la expresión cuantitativa


    formal de los objetivos que se propone alcanzar la administración de la empresa en un
    período, con la adopción de las estrategias necesarias para lograrlos (p.11)

    Presupuesto de Inversion
    Precio Inversión
    Presupuesto Cantidad
    Unitario Inicial
    Inversiones Fijas 1 1.174.063.385 1.174.063.385
    Inversiones Diferidas 1 126.000.000 126.000.000
    Capital de Trabajo 1 2.041.460.646 2.041.460.646

    Total 3.341.524.031 3.341.524.031


    CUARTA FASE

    DIAGRAMA DE FLUJO CON EL PROCESO DE SU PROYECTO


    Diagrama Analítico de proceso
    PLANO DE PLANTA CON LA DISTRIBUCIÓN DE LA EMPRESA
    INCLUIR FOTO DE LOS MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
    CON SUS PRECIOS ACTUALES

    Maquina Espiral para masa Vitrinas de repostería

    Bs. 30.400.000 Bs. 10.710.000

    Moldes Cupcake Regular Molde Para Mini Cupcakes

    Bs. 3.148.000 Bs. 1.983.000


    Horno industrial comercial 3 capas 6 bandejas horno de gas

    Bs. 113.500.000

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