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    TIPOS DE ALIMENTOS 5to Primaria

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    Julio Cesar Huamani Tirado
    Los alimentos se clasifican en tres grupos principales: glúcidos, lípidos y proteínas. Los glúcidos y lípidos proporcionan energía, mientras que las proteínas son fundamentales para el desarrollo del cuerpo. Además de estos nutrientes, los alimentos contienen vitaminas y sales minerales esenciales para la vida. Los alimentos también se clasifican según su origen, función y conformación.

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    TIPOS DE ALIMENTOS 5to Primaria

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    Julio Cesar Huamani Tirado
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    Los alimentos se clasifican en tres grupos principales: glúcidos, lípidos y proteínas. Los glúcidos y lípidos proporcionan energía, mientras que las proteínas son fundamentales para el desarrollo del cuerpo. Además de estos nutrientes, los alimentos contienen vitaminas y sales minerales esenciales para la vida. Los alimentos también se clasifican según su origen, función y conformación.

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    TIPOS DE ALIMENTOS 5to primaria

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    Los alimentos se clasifican en tres grupos principales: glúcidos, lípidos y proteínas. Los glúcidos y lípidos proporcionan energía, mientras que las proteínas son fundamentales para el desarrollo del cuerpo. Además de estos nutrientes, los alimentos contienen vitaminas y sales minerales esenciales para la vida. Los alimentos también se clasifican según su origen, función y conformación.

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    Los alimentos se clasifican en tres grupos principales: glúcidos, lípidos y proteínas. Los glúcidos y lípidos proporcionan energía, mientras que las proteínas son fundamentales para el desarrollo del cuerpo. Además de estos nutrientes, los alimentos contienen vitaminas y sales minerales esenciales para la vida. Los alimentos también se clasifican según su origen, función y conformación.

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    TIPOS DE ALIMENTOS

    los alimentos proveen al ser humano de los nutrientes necesarios para mantener el equilibrio
    que el cuerpo necesita para mantenerse sano. Estos alimentos se clasifican en tres grandes
    grupos, que son los glúcidos o hidratos de carbono, los lípidos o grasas, y las proteínas.

    Los glúcidos o hidratos de carbono:


    aportan gran parte de la energía que el organismo requiere, y
    de acuerdo a la complejidad de sus moléculas se dividen en
    polisacáridos, disacáridos y monosacáridos

    Los lípidos o grasas:


    también generan energía, pero su acción requiere de más
    tiempo para producirse.

    Las proteínas :
    son fundamentales en todas las etapas de la vida, pero hacen
    más falta en la niñez y adolescencia, cuando el cuerpo se está
    desarrollando y necesita crecer.
     Se debe considerar que en los alimentos
    consumimos otro aporte primordial para
    la vida: las vitaminas y sales minerales.

    Las vitaminas son de dos tipos: liposolubles (solubles en


    lípidos) e hidrosolubles (solubles en agua). Aunque el
    organismo requiere pequeñas cantidades, si llegan a faltar se
    producen las enfermedades carenciales.

    Las sales minerales más importantes son el sodio, hierro,


    fósforo, calcio y yodo. Intervienen en la composición de la
    sangre, la formación de huesos y dientes, y el funcionamiento
    de la tiroides, entre otros procesos.
    CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
     Según su origen
    Alimentos de origen animal: carne, la leche, los huevos, el pescaso, el queso, la
    mantequilla, etc.
    Alimentos de origen vegetal: las frutas, las verduras y también los alimentos procesados con
    harinas que tienen origen en el trigo, el maíz, etc: como los fídeos, el pan.
     Según su función
    Alimentos fortificantes: la leche y sus derivados el yogurt y el queso cumplen la función de
    fortalecer nuestros huevos y músculos
    Alimentos energéticos: el pan , las galletas , los fideos , el aceite , las mantequillas , la miel
    , las frutas
    Alimentos constructores: La carne , el pescado , el huevo
    Alimentos protectores: las frutas, las verduras y las hortalizas que son ricos en vitaminas y
    minerales
     Según su conformación
    Simples: agua, sal.
    Compuestos: las frutas

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