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Explorando el mundo

de vitaminas y
minerales
juan pablo campo cardenas
20231015089

jesus santiago bernal


20231015096

cristian rivera
20231015081
Beneficios confirmados de las
vitaminas y minerales
Vitamina A Vitamina C

Protege la vista. Mejora el sistema Fortalece el sistema inmunológico.


inmunológico. Prevención del cáncer. Reduce el daño celular. Protege el
corazón y mejora la presión arterial.

Vitamina E Calcio

Protege la piel. Potencial anticancerígeno. Fortalece los huesos y evita la


Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca. osteoporosis. Regula la presión arterial.
Protege los músculos y apoya la salud
nerviosa.
Fuentes recomendadas de vitaminas y
minerales

Pescado Productos lácteos

Bueno para la salud del corazón y rico en Ricos en calcio y vitamina D. Ayudan a prevenir
vitamina D, yodo y omega-3. enfermedades óseas.

Frutas y verduras Huevos

Estos alimentos están cargados de vitaminas Excelente fuente de proteínas y vitamina D.


y minerales valiosos. Las verduras verdes son También son ricos en antioxidantes.
especialmente ricas en hierro y calcio.
Cómo detectar una deficiencia de
vitaminas o minerales
1 Síntomas de deficiencia

Cansancio, falta de energía, pérdida de apetito, cambios de humor, debilidad


muscular y dolor en los huesos son síntomas comunes de deficiencia de
vitaminas y minerales.

2 Análisis de sangre

Una simple examinación médica puede detectar la deficiencia de vitaminas en la


sangre. Hazte una revisión con tu médico de cabecera.

3 Prevención y tratamiento

Incluir una mayor variedad de vitaminas y minerales en tu dieta diaria puede


ayudar a evitar la deficiencia. Los suplementos también pueden ser útiles.
¿Necesitas un suplemento?
Los suplementos vitamínicos pueden ser una excelente manera de obtener las vitaminas que
faltan en tu dieta. Sin embargo, no son una solución universal. Es posible que no sean
necesarios si tu dieta es rica en vitaminas y minerales. Siempre consulta con tu médico
primero.

Vitaminas liposolubles Vitaminas y minerales


Se almacenan en la grasa corporal y no se
hidrosolubles
eliminan tan fácilmente como las vitaminas y No se almacenan en el cuerpo a largo plazo y
minerales hidrosolubles. Ejemplos incluyen necesitan ser reemplazados diariamente.
las vitaminas A, D, E y K. Ejemplos incluyen vitaminas del complejo B,
vitamina C y hierro.
Interacciones entre vitaminas y
minerales
Es importante conocer las interacciones entre los diferentes nutrientes, ya que pueden
afectar la absorción y la efectividad de cada uno. Algunas vitaminas y minerales pueden
mejorar o disminuir la absorción de otros, mientras que otras pueden interactuar
negativamente.

Soluciones

Distancia la toma entre las comidas, toma


suplementos en diferentes momentos del
día, presta atención a las dosis
recomendadas, que pueden variar según
la edad, el sexo y otras características
individuales, entre otros consejos útiles
para evitar los problemas de interacción

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Problemas de interacción Importancia del balance

El zinc puede interferir con la absorción de Un equilibrio adecuado de nutrientes es


la vitamina A. El calcio puede reducir la esencial para el bienestar general. El
absorción de hierro. El ácido fólico puede exceso o la deficiencia de vitaminas y
interactuar con la vitamina B-12. minerales puede tener graves
Comprender estos efectos es esencial consecuencias para la salud. Tu médico o
para obtener el máximo beneficio de la nutricionista puede ayudarte a desarrollar
ingesta de nutrientes un plan de alimentación equilibrado.
Alimentos ricos en vitaminas y
minerales

Ciruelas Arándanos

Excelentes para la salud digestiva y ricas en Antioxidantes muy beneficiosos para tu salud.
compuestos protectores.

Espinacas Brócoli

Las hojas de esta planta son una fuente Rica fuente de minerales y un importante
impresionante de nutrientes, que se sabe que antioxidante, el brócoli puede ser una
mejoran la salud cardiovascular y regulan los excelente adición a cualquier dieta.
niveles de glucemia.
Beneficios de una dieta equilibrada
Comer una dieta equilibrada no solo puede ayudarte a obtener todos los nutrientes que tu
cuerpo necesita para funcionar correctamente: también puede aumentar la energía, mejorar
el sentido del bienestar mental y disminuir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.

Nutriente Alimentos ricos en Función en el cuerpo


nutrientes

Hierro Espinaca, almendras, Crea glóbulos rojos y


lentejas. transporta el oxígeno por
el cuerpo. Mantenimiento
del sistema inmunológico.

Calcio Leche, yogur, queso, Fortalecimiento de los


brócoli. huesos. Regulación de la
presión arterial.

Ácido fólico Vegetales de hoja verde, Esencial para la división


cereales fortificados, celular y la producción de
frutas cítricas. glóbulos rojos. Beneficioso
para la salud del cerebro y
la memoria.
gracias

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