Ciclo de Refrigeración
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Ciclo de Refrigeración
REFRIGERACIÓN
El arte y la magia de enfriar
Profesor Pablo Bianchi
Academia Megaservice
ACADEMIA MEGASERVICE
Siempre que arranco un curso nuevo, les hago a mis alumnos esta pregunta...
Dicho esto, es importante entender, que tiene que haber algo dentro de este
sistema que sea capaz de poder transportar ese calor, y acá, es donde
empieza a producirse la magia de la refrigeración ya que para que estos
equipos funcionen, debe tener una sustancia química llamada FLUIDO
REFRIGERANTE. Sin esto, NO HAY MAGIA POSIBLE.
FLUIDOS REFRIGERANTES
Responsables de transportar el
calor de un lugar a otro
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COMPONENTES DE UN CIRCUITO
DE REFRIGERACIÓN
Asi es el interior de la heladera que probablemente tengas en tu casa. Una
típica heladera con freezer.
EVAPORADOR
MOTOCOMPRESOR
CONDENSADOR
FILTRO DESHIDRATADOR
CAPILAR
11 2851 4100
EVAPORADOR:
La temperatura del refrigerante es constante a lo largo del mismo y ronda los -24°C
para una heladera familiar.
REGLA DE ORO:
Los fluidos refrigerantes siguen una lógica de funcionamiento que se denomina relación
PRESION / TEMPERATURA en donde a mayor presión, mayor temperatura y a menor
presión, menor temperatura. De tal forma, que si toco un caño y está frio, implica que el
refrigerante está circulando a baja presión y si toco un caño y éste está caliente, quiere decir
que el refrigerante que está pasando por ahí está a alta presión.
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Evaporadores de placa con las cañerías estampadas. Se utilizan muchísimo en heladeras bajo mesada
con congelador, heladeras exhibidoras, evaporadores secundarios y reemplazo para reparación de
postizos en heladeras con freezer.
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MOTOCOMPRESOR
Hasta aquí, simplemente un poco de información general sobre los motocompresores, cuando
lleguemos a la clase específica, desarrollaremos todo bien a fondo este tema.
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CONDENSADOR
¿QUE ES LO IMPORTANTE?
En general están fabricados en hierro, lo cual hace que con el tiempo se "piquen" y
generen pérdidas.
Condensador de una heladera familiar construido en hierro y pintado con pintura epoxi
FILTRO DESHIDRATADOR
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Los filtros se pueden comprar básicamente por su tamaño y los gramos, siendo los más
comunes de 10 y 15gr.
Comercialmente en las casas de refrigeración los puedo pedir con o sin válvula de inspección.
La idea de colocar esta válvula, es poder medir la ALTA PRESIÓN del sistema. Desde mi
experiencia, es un dato clave a tener en cuenta cuando realizamos el mantenimiento de una
heladera ya que nos va a dar la seguridad que todo el trabajo quedó perfecto.
TUBO CAPILAR
¿QUE ES LO IMPORTANTE?
Su largo es aleatorio, cada heladera tiene una longitud calculada específica para su
tamaño y está probada por los fabricantes al momento de diseñarla. Con esto lo
que quiero decir es que no son todos iguales.
CONCLUSIÓN
Este dispositivo fue capaz de BAJAR la PRESION 130 a 2 PSI y como vimos anteriormente por relación
entre la PRESIÓN / TEMPERATURA, la temperatura del refrigerante en el ingreso al evaporador baja
de 40°C a -24°C (64° aproximadamente).
Asi el refrigerante ingresa al evaporador y ya esta listo para absorber calor del medio y repetir
nuevamente el ciclo de trabajo.
Hasta aquí llegamos por ahora, realmente espero que te haya gustado y servido
este material que fue realizado con mucho cariño, siempre pensando en
ustedes, mis queridos estudiantes, con la misión de aportar valor y acompañar
su crecimiento como excelentes profesionales y transmitiendo mi experiencia
de muchos años con un lenguaje claro y sencillo.
Uno de mis legados en este mundo es fomentar este hermoso oficio y disfrutar
de este ARTE que es la Refrigeración.
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