Cartilla de FEM
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Huallpa
“Martina S. de Gurruchaga”
FORMULACIÓN y
EVALUACIÓN de
MICROEMPRENDIMIENTOS
EL EMPRENDEDOR
Se puede definir al emprendedor como aquella persona que ve, promueve y aprovecha las nuevas
oportunidades en los negocios, arriesgando para poner en práctica sus sueños, planes e ideas.
Para que un microemprendimiento tenga las mayores posibilidades de tener éxito, es necesario que el
emprendedor reúna una serie de cualidades y conocimientos:
* Innovador: Tiene que tener en cuenta los cambios que se producen en el medio en el que le toca actuar, ya
sea en las preferencias de los consumidores, el contenido del producto o los
procesos productivos.
En razón de ello deben tratar, en las medidas de las posibilidades, de introducir los
cambios y/o mejoras que permitan potenciar las prestaciones que brinden sus
productos o servicios, a efecto de poder competir con éxito.
* Líder: El líder es quien posee la capacidad de dirigir a sus subordinados de
forma tal que ellos cumplan con las metas que se propone.
Un emprendedor será líder del grupo con el cual trabaja si sus determinaciones influyen sobre ellos, de
manera tal que sus decisiones sean obedecidas con entusiasmo por aquellos que deban cumplimentarlas
* Conductor: El conductor es quien dirige a otros hacia un lugar o al cumplimiento de una meta. Los
emprendedores son quienes están encargados de dirigir los factores productivos que disponen para la
concreción de las metas y objetivos propuestos.
Es normal y lógico que para cumplir con dichas metas y objetivos se presenten distintas alternativas, las que
el emprendedor debe analizar a fin de tomar las decisiones pertinentes, manifestando así su capacidad de
conducción.
* Motivador o incentivador: Los emprendedores que trabajan con un equipo humano debe estimular a sus
miembros con la finalidad de que se identifiquen con el trabajo y
contribuyan con un rendimiento ideal en las tareas que deben llevar a
cabo.
* Adaptador: El emprendedor debe tener la capacidad de asimilar los
cambios que se producen como consecuencia de las innovaciones
tecnológicas, los usos y costumbres, etc., a fin de evitar que los mismos
afecten al microemprendimiento, o al menos minimizar sus efectos.
* Tenaz: Una persona tenaz es aquella que se manifiesta firme y
perseverante frente a un propósito. En el caso del emprendedor es tenaz aquel quien frente a los problemas
que presenta el desenvolvimiento del microemprendimiento que dirige, actúa con firmeza a efecto de cumplir
con las metas y objetivos propuestos.
Entre los conocimientos más importantes que se deben tener pueden mencionarse:
* Conocimientos técnicos o de producción: Es evidente que lo primero que debe conocer un emprendedor
es la forma de elaborar su producto o prestar un servicio. Pero no basta con ello, debe también conocer cómo
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hacerlo de forma competitiva, de manera tal de poder colocarlo en el mercado a un precio que convenga al
cliente potencial y deje un margen de ganancias razonable.
* Conocimientos financieros: El emprendedor tiene que tener ideas de los recursos que necesita para
cumplir con el ciclo productivo, desde que éste se inicia hasta que se cobra lo vendido, a efecto de evitar la
paralización de las actividades por falta de recursos monetarios.
* Conocimientos administrativos: Toda actividad comercial requiere de registros y controles
administrativos adecuados a efecto de evitar posibles pérdidas debido a falencias en este sentido, por lo que
el emprendedor debe contar con un adecuado asesoramiento en la materia.
* Conocimientos del mercado: Debe efectuarse un estudio del mercado para
averiguar, entre otras cosas:
- Existencia de una necesidad insatisfecha (nicho de mercado).
- Posibilidad de crear la necesidad que demande el producto.
- Existencias de fuentes de financiamiento.
- Precios de la competencia comparados con los costos de producción.
- Factibilidad en la adquisición de materias primas a precios ventajosos.
- Medios de comunicación adecuados para hacer conocer el producto.
- Posibilidad de cambio en los gustos que favorezca la colocación del producto.
- Posibilidad de conseguir mano de obra especializada en lo que se quiere producir.
* Conocimiento de los clientes potenciales: Lo primero que debe saber el emprendedor es la posibilidad
que puede tener el cliente de adquirir el producto que se ofrece, además de sus gustos
y preferencias. Otro elemento importante, cuando se vende a plazos, es conocer la
solvencia financiera de los clientes, ya que la incobrabilidad puede ocasionar
quebrantos importantes que afecten la marcha del microemprendimiento.
* Conocimiento de los proveedores: Es importante determinar si existen empresas
que provean las materias primas y otros insumos necesarios para elaborar el producto o prestar el servicio y,
en caso afirmativo, la posibilidad de contactarse con ellas.
También se debe conocer si es factible adquirirles esos productos, ya que algunos proveedores seleccionan
su clientela teniendo en cuenta el volumen de compra, zona de influencia, solvencia patrimonial, etc., y en
muchos casos un microemprendimiento puede no reunir las condiciones necesarias para relacionarse con
ellos.
Ser un emprendedor requiere una constante actualización con el fin de obtener nuevas ideas y
perfeccionar cada vez más las actividades, servicios y productos de tu negocio.
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LOS MICROEMPRENDIMIENTOS
INTRODUCCIÓN
"Microemprendimiento" es un vocablo que está de moda. En efecto, ante los graves problemas de
desocupación y pobreza que afronta el país, muchas personas e instituciones han visto que mediante ellos es
factible encarar, sino la solución integral de estos problemas, una forma de comenzar a revertir la tendencia
que muestran los sistemas económicos a expulsar trabajadores de los procesos productivos.
La palabra "micro-emprendimiento", significa: micro: pequeño, y emprendimiento: iniciar una empresa,
tener una iniciativa. Juntos, ambos términos indicarían: Pequeño emprendimiento.
Los microemprendimientos son una mezcla entre proyectos sociales y proyectos económicos, es decir, una
combinación entre ambos.
La OIT (Organización Internacional del Trabajo), define a un Microemprendimiento, como: “Los
microemprendimientos, pertenecen a la Economía Social, y fueron creados como una solución directa para
las denominadas Under-Class (clases sociales bajas o sin recursos)”.
CONCEPTO
Tomando como base las características fundamentales de los microemprendimientos se puede ensayar el
siguiente concepto de microemprendimiento:
Es la actividad económica realizada por uno o varios emprendedores con el aporte personal de las
aptitudes y conocimientos de sus miembros a través de una comunicación permanente entre ellos,
con recursos limitados y un reducido nivel de ventas, todo lo cual hace que se adapten sin mayores
inconvenientes a los cambios, con el objeto de obtener los bienes y servicios necesarios para vivir
dignamente.
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El mercado ofrece desafíos a los microemprendimientos productivos, cuyos integrantes (los emprendedores)
responderán proveyendo de bienes y servicios, siempre que hayan estudiado correctamente ese mercado.
Sin capital (capital circulante, es decir, dinero) es bastante difícil gestar una empresa. Es necesario primero
constituir un microemprendimiento que permita a través de la relación con otros y de la integración en el
contexto social, cubrir las necesidades, incorporar un ingreso a la familia o ampliar los ingresos y acumular
capital. El microemprendimiento productivo forma parte de la oferta que va a tener como objetivo satisfacer
las necesidades, los deseos o las expectativas de la demanda mediante determinada estrategia.
La demanda está constituida por consumidores que difieren entre sí en distintos aspectos. En el contexto de
competencia actual el microemprendimiento no puede competir "en todas partes", sino que deberá identificar
necesidades y deseos a satisfacer, oportunidades a explotar, deberá identificar determinados sectores o
segmentos de la demanda a la que pueda acceder e intentará buscar una posición determinada en el contexto
(es decir, deberá posicionarse.)
Además del entorno o contexto que constituye la comunidad para un microemprendimiento, será necesario
que éste tenga en cuenta: el contexto nacional y el contexto internacional que siempre tendrán influencia en
el microemprendimiento. Estos contextos incluyen las cuestiones económicas (ahorro, inflación, políticas
económicas), político-legales (leyes, elecciones, estructuras de poder), socioculturales (moda, costumbres,
formas de vida) y tecnológicas (nuevas tecnologías) que pueden afectar al emprendimiento, como así
también al mercado. El microemprendimiento que no tenga en cuenta estos aspectos puede encontrar
dificultades debido a inercia, incapacidad para competir, incapacidad para innovar, flexibilidad para
responder a los cambios y percepción de las amenazas y oportunidades.
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VIABILIDAD Y FACTIBILIDAD
Todo proyecto viable es factible, pero no todo proyecto factible es viable.
Un proyecto factible es aquel que es posible de realizar, en tanto un proyecto viable es aquel que
puede ser sostenible, es decir rentable económicamente.
En general, un proyecto debe primero ser factible, y luego debe demostrarse viable, que es económicamente
posible, atractivo. Por ejemplo:
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Supongamos un proyecto para extraer minerales de la Antártida. Es un proyecto que es factible, por
cuanto existen los minerales y las herramientas y equipos para hacerlo, pero no es un proyecto viable, por
cuanto sus altos costos lo harían imposible de realizar, aun cuando técnicamente sea posible hacerlo.
Extraer petróleo del subsuelo oceánico es un proyecto factible, ya que existen las herramientas y
equipos para hacerlo (técnicamente es posible hacerlo), y además existe petróleo en el subsuelo de los
Océanos. Pero en muchas ocasiones no son proyectos viables por los altísimos costos involucrados en tal
empresa, lo cual los hace imposibles de realizar.
Para resumir entonces:
La factibilidad: Que existen las condiciones para su realización.
La viabilidad: Que se justifica y es posible hacerlo porque es económicamente rentable.
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Por inversión se entiende la aplicación de recursos escasos con objeto de obtener una utilidad a largo plazo.
La inversión implica la aplicación de recursos financieros, mano de obra y organización con la finalidad de
obtener unos resultados deseados, más o menos definidos. Donde el punto de partida consiste en la
aplicación de los medios y cuyo desarrollo se caracteriza por la secuencia de ciertos resultados previstos.
Los recursos financieros para desarrollar un proyecto son, la mayoría de las veces, escasos o -al menos-
limitados.
U n proyecto implica una inmovilización irreversible de recursos financieros.
Materializada la inversión, no se puede deshacer ni recuperar el dinero sino después de transcurrido un
tiempo prolongado (¡años!).
Implica que el capital disponible para la realización del proyecto ha sido inmovilizado y no podrá ser
afectado a otro proyecto.
INVERSIÓN
Supone que el proyecto ha sido aprobado y se ha decidido su ejecución. Comprende las actividades de diseño
definitivo y la formulación del proyecto. Tiene el propósito de generar la unidad productiva capaz de elabora
los bienes o prestar los servicios objeto del proyecto.
Es el momento donde se construye el proyecto y donde se producen los desembolsos del financiamiento
logrado. Concluye con la puesta en marcha del proyecto.
OPERACIÓN
Comprende la entrada en régimen de unidad productiva creada por el proyecto, la que deberá ser mantenida
durante los años que conformen su vida útil.
Esta caracterizada por la actividad productiva de los bienes y servicios objeto del proyecto. Es el momento
donde el proyecto genera ingresos de su actividad específica, los que serán destinados a cubrir costos
operativos, el pago de los servicios del crédito obtenido y generar las ganancias correspondientes.
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¿Sigo?
PERFIL
P ¿Sigo?
R
E
I PREFACTIBILIDAD ¡Abandono?
N
V
E
¿Sigo?
R
S
I
Ó FACTIBILIDAD
N
¿Sigo?
DISEÑO
RÉGIMEN
OPERACIÓN
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CLASIFICACIÓN DE PROYECTOS
La clasificación de los proyectos puede realizarse desde diversos puntos de vista.
1. Proyectos Industriales: todos aquellos que tienen que ver con procesos de producción industrial,
pueden ser:
Extractivos o primarios: explotación minera, agrícola, ganadera, maderera, huertas orgánicas, etc.
De procesos o de producción de alimentos, de muebles, etc.
Conformacionales: ensamblado de autopartes, por ejemplo, de bicicletas
2. Proyectos Comerciales: todos aquellos que no involucran procesos extractivos, productivos de bienes y
no presentan intercambio ni transformaciones de materia o energía.
Casas de Comercio
Ventas de bienes y/o servicios
Ventas de textiles: tiendas de ropas para vestir, etc.
Ventas de materiales y herramientas varias
Ventas de combustibles
Ventas varias, almacenes, mercería, autoservicios, etc.
Ventas de bienes de capital, maquinarias, computadoras, etc.
3. Proyectos de Servicios: todos aquellos que tienen como objeto la prestación de un servicio público o
privado. Pueden ser:
Servicios de salud
Servicios gastronómicos, confiterías, pubs, clubes, etc.
Servicios de limpieza, casas de familias, empresas, lavanderías,
Servicios de asesoramiento y gestorías
Servicios educativos, institutos de inglés, clases de apoyo, etc.
Servicios sociales, orientación laboral, bolsas de trabajo, cuidado de niños, guarderías, etc.
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Por otra parte, no siempre son puros. Por ejemplo, una ONG (Organización no Gubernamental) puede ser
una fundación y, por ende, es sin fines de lucro. Entonces, este caso sería: un proyecto privado y social, lo
que indica que no siempre un proyecto privado, es con fines de lucro.
B. Proyectos Sociales: Son aquellos que tienen objetivos sociales y sin fines de lucro. Pueden ser:
Sociales puros o comunitarios: contribuyen o tienden a resolver problemas sociales, y se originan a
partir de la comunidad y sus grupos comunitarios. Por ejemplos: comedores Infantiles, comedores de
mayores, programas de Prevención del SIDA, contra el Dengue, etc.
Socioproductivos: persiguen fines sociales, sus objetivos son la
producción de bienes y servicios, para personas, familias grupos
comunitarios o poblaciones con NBI (necesidades Básicas Insatisfechas). Sus
propósitos son la lucha contra la pobreza, la marginalidad, propenden a la
dignificación de la persona, contribuyen al fomento laboral, la creación de nuevas fuentes de trabajo,
tienden a la autosustentabilidad y el desarrollo sostenible. Por ejemplo: Una fundación que elabora pan con
fondos propios, de donaciones de empresas o programas de subsidios y que destina el 30% de lo producido
para su propio comedor comunitario o lo dona a entidades de bien público y el 70 % restante lo
comercializa a bajo costo para reinvertir o mantener la misma.
Socioeducativo: persiguen, al igual que los anteriores, fines sociales. Están destinados a grupos de
personas y su objetivo principal, es la educación, sea ésta de alfabetización, formación, capacitación o
perfeccionamiento o actualización.
Las clasificaciones pueden ser muy amplias y dependen de muchos aspectos. Una consideración es que a
veces la clasificación no es pura, es decir, pueden aparecer proyectos que tienen aspectos combinados; por
ejemplo:
Un proyecto en el que se desea producir frutillas, luego procesarlas para dulces, jugos y mermeladas, y
venderlas, es un proyecto agroindustrial, es extractivo y de proceso. Y si se pretende también realizar la
distribución y venta, se convertiría en extractivo, de proceso y comercial.
Un proyecto en el que la intención es criar, faenar y vender carne de conejo, la clasificación es: proyecto
económico de inversión privada
Por lo tanto, un proyecto puede tener más de una clasificación.
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FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Formular un proyecto significa elaborar un modelo que permita conocer claramente la idea que se
quiere desarrollar, lo que se persigue, a dónde se quiere llegar, cómo hacerlo, cuándo, dónde, en
qué tiempo, cuánto cuesta hacerlo, qué beneficios se pueden obtener, con cuáles recursos y cómo
evaluar sus resultados.
Formular un proyecto es, en definitiva, lograr luego de tamizar toda la información conseguida, un resumen
ordenado y organizado de pautas, variables e indicadores. Una especie de mapa sobre el emprendimiento con
diagnósticos, pronósticos y un plan de trabajo con una estricta lógica, de tal modo que el conjunto de las
informaciones así reunidas, a propósito del emprendimiento bajo estudio, represente una unidad indivisible
como plan de acción. Es muy importante tener claro que FORMULAR un proyecto no es, bajo ningún punto
de vista, prescribir una guía, copiar un formulario o simplemente llenar los espacios indicados.
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3.- ADMINISTRACIÓN
Se debe especificar quiénes administrarán el emprendimiento y la estructura organizacional del mismo
(organigrama y/o manual de funciones).
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encontrar un satisfactor (producto o servicio) que sea capaz de satisfacer esa necesidad. A ese satisfactor lo
denominamos “la idea”.
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SELECCIÓN DE LA IDEA
El microemprendedor deberá realizar una serie de estudios mínimos para asegurarse la viabilidad de la idea
de negocio que ha seleccionado. En especial deberá asegurarse si el tamaño de la microempresa es el
apropiado para la actividad, si el producto o servicio que va a ofrecer tiene mercado seguro, si sus costos son
inferiores a los de los competidores, etc.
La originalidad de la idea es la que brinda mayores posibilidades de éxito al proyecto de microempresa, pero
esto exige un análisis más profundo para no equivocarse. No se debe dudar en renunciar a una idea cuando
se piensa que no va a dar los resultados deseados. Es preferible cambiar la idea a tiempo, antes de tener que
seguir con una actividad cuyo futuro es no deseado por los integrantes de la microempresa.
PLAN DE VIABILIDAD
Una vez seleccionada la idea necesitamos efectuar una verificación previa de la viabilidad de la misma para
lo cual se debe elaborar un plan de viabilidad, es un informe escrito que nos indica las posibilidades de
funcionamiento de nuestro microemprendimiento. El Plan de viabilidad se elaborará con los resultados
obtenidos de:
El estudio de Mercado
Un análisis de las posibilidades de financiación del proyecto
Un plan de ventas proyectado
El análisis de las posibilidades de adquisición de materias primas o mercaderías
Estudio sobre las posibilidades de obtener el local, las maquinarias y las instalaciones.
El éxito de nuestra microempresa estará relacionado con la novedad que pueda representar
nuestra idea para los clientes potenciales y por las posibilidades que tenga de satisfacer
necesidades. Por ello debemos recordar que la idea que seleccionemos deberá consistir en un
producto o servicio nuevo, o bien un producto o servicio existente al que se le hayan agregado
factores diferenciadores en relación con los que ofrecen los competidores.
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El estudio del mercado, en cualquier tipo de proyecto, constituye una fuente de información de primera
importancia tanto para estimar la demanda como para proyectar los costos y definir precios.
El estudio de mercado consiste en un análisis de la oferta y la demanda de los bienes o servicios que
producirá y/o comercia1izará la microempresa, tiene en cuenta los costos y los precios.
Para una correcta formulación y preparación del proyecto, más que uno, deben considerarse cuatro estudios
de mercado:
el del consumidor, el del proveedor y
el del competidor, el del distribuidor
Cualquiera sea el tipo de estudio de mercado que pretendamos analizar, éste nos debe responder a las
siguientes preguntas como mínimo:
¿Cuál es la demanda global que puede tener nuestro producto/servicio?
¿Qué porción de esa demanda está dispuesta a adquirir nuestro producto/servicio?
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EL MERCADO CONSUMIDOR
La información que entrega el mercado consumidor es, por lo general, la más importante para el
proyecto. La decisión del consumidor para adoptar una tecnología, comprar un producto o demandar un
servicio, tiene componentes tanto racionales como
emocionales, por lo que la predicción del
comportamiento del uso o compra del servicio o
producto que ofrecerá el proyecto se hace más
compleja de lo esperado.
La forma en que se hace, se ve, se usa o valora algo
varía, no sólo entre una sociedad y otra, sino
también entre personas. Los cambios en los gustos
y preferencias, los hábitos de consumos y
motivaciones o el grado de aceptabilidad y rechazo
a una campaña promocional varían para cada proyecto y lugar, dado el fuerte componente subjetivo de la
decisión.
En general, se puede afirmar que los principales factores son:
Factores subjetivos o emocionales se asocian con la moda, la marca, el nivel de exclusividad y la
confianza sobre aspectos inmedibles por el emprendedor, los que son fundamentales en el momento
de optar (existencia de repuestos, servicio de posventa, etcétera).
Factores objetivos o racionales se destacan la comparación de precios, formas y condiciones de
crédito o la antigüedad y prestigio de la empresa.
Es importante señalar que el precio es, a veces, un factor emocional, por ejemplo, cuando se asocia la
calidad del producto con un precio elevado. El comportamiento de las personas es difícil de predecir por
cuanto reaccionan de manera diferente frente una combinación de estímulos que se modifican
permanentemente.
Clasificación de la demanda
Existen diferentes formas de clasificar la demanda con la finalidad de recolectar información:
a) En relación con su oportunidad la demanda se clasifica como insatisfecha o satisfecha. Existe
demanda insatisfecha cuando el comprador debe trasladarse a otro lugar para adquirir el producto deseado o
simplemente se abstiene de comprarlo.
La demanda satisfecha se puede dividir en saturada (cuando no es posible hacerla crecer) y no saturada
(cuando es posible hacerla crecer con apoyo de acciones de marketing).
b) En relación con su necesidad, la demanda se puede clasificar en básica (la que se requiere
ineludiblernente) y secundaria (la que satisface un gusto más que una necesidad).
c) En relación con su temporalidad, la demanda puede ser continua, cíclica o estacional.
d) De acuerdo con su destino, la demanda puede ser final (la que demanda un producto o servicio para ser
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consumido) o intermedia (la que se demanda para ser utilizada en la elaboración de otros bienes o en la
prestación de otros servicios).
e) De acuerdo con la permanencia, la demanda puede ser, demanda de flujo es de carácter permanente,
pero puede ser variable, y la de stock es de carácter finito y predecible en el tiempo. La suma de ambas da
por resultado la demanda total.
Las encuestas son instrumentos que permiten obtener información en forma directa o indirecta
proveniente de las fuentes que la generan.
Pueden ser:
Cerradas: cuando al encuestado se le da como única opción la posibilidad de elegir una entre varias
alternativas.
Ejemplo: Prefiere aberturas de su casa: De madera De aluminio
Abiertas: cuando al encuestado se le brinda la oportunidad de expresarse libre mente en relación a una
problemática puntual.
Ejemplo: ¿De qué material prefiere que sean las aberturas de su casa?
………………………………………………………………………………………………………
Mixtas: Combina las dos anteriores.
Ejemplo: Prefiere aberturas de su casa: De madera De aluminio
En caso de ser de madera, ¿de qué color las prefiere?
……………………………………………………………………………………………………
En caso de ser de aluminio, ¿de qué color las prefiere?
……………………………………………………………………………………………………
Procedimiento para confeccionar una encuesta
1 -Definir el tipo de encuesta y preparar el cuestionario.
2.-Designar a los encuestadores.
3.-Acordar un período de tiempo para realizarla, determinando: inicio y finalización.
4.-Tabular los datos.
5.- Analizar los resultados.
Consejos básicos
• Colocar las preguntas en orden lógico. • Hacer que la primera pregunta sea sencilla y fácil de responder
• Las preguntas deben ser cortas. • Evitar las respuestas ambiguas.
• Las preguntas deben tratar de obtener datos relacionados con hechos más que con opiniones.
• Encuestar primero a un pequeño grupo de personas “grupo piloto” en calidad de prueba, antes de
generalizarlo.
• Hacer un trabajo “puerta a puerta” o “persona a persona”.
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Imagen del Podría colocar el nombre y slogan del producto, del Imagen del
producto proyecto y/o del microemprendimiento producto
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SEGMENTO DE MERCADO
Segmentar el mercado es la demarcación de la parte del mercado a la cual está destinada la oferta de
los bienes o servicios que vendemos, es decir dividirlo en grupos de clientes con características y
consumo comunes entre sí.
Por ello a la hora de crear una empresa es muy importante definir el
mercado “meta” o “target” que va a poseer la microempresa. Para
poder efectuar esa definición es necesario efectuar una segmentación
de mercado. Descubrir un nuevo segmento de mercado que sea
atractivo no es una tarea fácil, generalmente hay que probar hasta
encontrarlo.
Existen varios factores de demanda comunes en el mercado. La aplicación de estos factores permite que
existan distintos tipos de segmentación, siendo los más comunes:
Segmentación geográfica: lugar de residencia, países, regiones, provincias, municipios, barrios, etc.
Segmentación demográfica: edad, sexo, tamaño de la familia,
ocupación, religión, raza, etc.
Segmentación socio - nivel de ingresos, nivel de estudios, nivel
cultural, actividad laboral, etc.
Segmentación personal: personalidad, estilo de vida, etc.
Segmentación conductual: conducta frente a un producto o servicio,
hábitos de consumo, lealtad a las marcas, etc.
Si a su vez, dentro de un segmento agrupamos a los clientes potenciales en función de alguna otra
particularidad, estaremos ante un nicho de mercado.
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NICHO DE MERCADO
Ejemplos de nichos
Dentro del mercado de alimentos: Alimentos orgánicos.
Dentro de mercado de la información: Blogs y revistas
especializadas.
Dentro de mercado de la ingeniería: Asesoría, insumos.
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EL MERCADO COMPETIDOR
Consiste en una investigación que nos indique quiénes son nuestros competidores, cuáles son sus precios de
venta, qué publicidad realizan, qué canales de distribución utilizan, si realizan ventas directas, las
condiciones de pago, etc.
En resumen, se debe realizar una descripción de:
1. Las principales empresas con las que vamos a competir
2. Su localización
3. Productos y servicios que ofrecen
4. Precio de venta de la competencia
5. Modalidades de pago
6. Características de la materia prima
7. Marca
8. Tecnología
9. Packaging
10. Principales clientes de los competidores
11. Atención al cliente
12. Cumplimiento de entrega
13. Tipo de publicidad que realiza
14. Puntos débiles y fuertes de los competidores
Para luego, establecer las diferencias entre nuestra empresa y los competidores. Aquellos factores en los que
nos encontremos mejor posicionados determinarán nuestra “ventaja competitiva”.
TIPOS DE COMPETENCIA
Mercado
Competidores Directos:
Competidor
Son todos aquellos negocios que venden un producto igual o
similar al nuestro y que lo venden en el mismo mercado, es
decir, buscan a nuestros mismos clientes para venderles
prácticamente lo mismo.
Competidores Indirectos
Son los negocios que intervienen de forma lateral en nuestro mercado y clientes, que buscan satisfacer las
mismas necesidades de forma diferente y con productos sustitutos.
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Competidores Potenciales
Aquellos que aún no han ingresado al mercado, pero que tienen altas probabilidades de hacerlo en breve.
Por tal motivo, conocer lo que se hace en empresas similares, a qué tipo de usuario o cliente se atiende,
cómo, con qué precios, con qué apoyo promocional, a través de qué distribuidor, etcétera, será una tarea
básica en la definición de la propia estrategia comercial del proyecto que, a su vez, es la que determinará
parte importante de las inversiones, costos y beneficios que se deberán estimar para evaluar el proyecto.
El Modelo Michael Porter es una herramienta que permite profundizar el análisis de la estrategia
competitiva de una empresa mediante un análisis que brinda información sobre su situación en
relación con variables de su entorno.
Según Porter:
La competencia es el conjunto de empresas que se dedican a brindar un mismo producto o servicio en
el mismo mercado, y
La estrategia competitiva, como el camino o los cursos de acción que una empresa se propone seguir
en el mediano o largo plazo a fin de alcanzar sus objetivos previamente previstos.
Presenta un gráfico en el cual analiza cinco fuerzas (factores externos a la empresa) ubicadas en forma de
cruz: (F3)
Competidores
Potenciales
Barreras de
Barreras de
Salida Mercado
(F2) Eentrada
(F1)
Competidores
en el
Proveedores Sector Clientes
Productos
Sustitutos
(F4)
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Este análisis permite una rápida apreciación de la situación de la empresa en relación con su
ambiente externo o entorno y una introducción a aspectos del ambiente interno.
El Análisis DAFO, SWOT en inglés o FODA es una sigla que significa Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas. El análisis de variables controlables (las debilidades y fortalezas que son internas
de la organización y por lo tanto se puede actuar sobre ellas con mayor facilidad), y de variables no
controlables (las oportunidades y amenazas las presenta el contexto y la mayor acción que podemos tomar
con respecto a ellas es preverlas y actuar a nuestra conveniencia).
Fortalezas
Oportunidades Ambiente Interno
Ambiente Externo Debilidades Variables Controlables
Variables No Controlables Amenazas
Es la herramienta estratégica por excelencia más utilizada para conocer la situación real en que se encuentra
la organización. Durante la etapa de planificación estratégica y a partir del análisis FODA se debe poder
contestar cada una de las siguientes preguntas:
AMBIENTE INTERNO
FORTALEZAS
Son los aspectos de la empresa que le otorgan una ventaja porque le ofrecen mayores beneficios con respecto
a la competencia. Por ejemplo:
• Buen ambiente laboral • Grandes recursos financieros
• Proactividad en la gestión • Buena calidad del producto final
• Conocimiento del mercado • Posibilidades de acceder a créditos
DEBILIDADES
Son aquellos aspectos de la empresa que representan una desventaja de la empresa en relación con la
competencia. Por ejemplo:
• Salarios bajos • Reactividad en la gestión • Problemas con la calidad
• Equipamiento obsoleto • Mala situación financiera
• Falta de capacitación • Incapacidad para ver errores
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AMBIENTE EXTERNO
AMENAZAS
Son aquellas acciones potenciales de los actores que forman parte del entorno cuyo efecto podría resultar
perjudicial para el normal desempeño de la empresa. Por ejemplo:
• Competencia muy agresiva • Competencia consolidada en el mercado
• Aumento de precio de insumos • Conflictos gremiales
• Segmento del mercado saturado • Regulación desfavorable
• Tendencias desfavorables en el mercado • Cambios en la legislación
OPORTUNIDADES
Son aquellas acciones potenciales de los actores que forman parte del entorno que podrían generar un
beneficio para la empresa si son detectadas a tiempo y aprovechadas eficientemente. Por ejemplo:
• Regulación a favor • Inexistencia de competencia
• Competencia débil • Tendencias favorables en el mercado
• Mercado mal atendido • Fuerte poder adquisitivo del segmento meta
• Necesidad del producto
Matriz FODA
Fortalezas Debilidades
Oportunidades Amenazas
Nuevas tecnologías
Análisis
Debilitamiento de competidores Altos riesgos - Cambios en el entorno
Externos
Posicionamiento estratégico
De la combinación de fortalezas con oportunidades surgen las potencialidades, las cuales señalan las líneas
de acción más prometedoras para la organización. Las limitaciones, determinadas por una combinación de
debilidades y amenazas, colocan una seria advertencia.
Veamos un ejemplo práctico muy sencillo consistente en un FODA de una empresa de almacenamiento
de frutas estándar:
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Debilidades Fortalezas
Amenazas Oportunidades
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EL MERCADO PROVEEDOR
En el mercado de los proveedores se deben estudiar tres aspectos fundamentales: los precios de las materias
primas, la disponibilidad y la calidad.
El precio de las materias primas determinará una parte de los costos del proyecto de
microemprendimiento e influirá en el monto de las inversiones, tanto de activos fijos como de capital
operativo. En este sentido, se deberá investigar lo que se denomina concepto ampliado del precio, el que,
además de determinar los valores actuales en que se negocian los insumos en el mercado y sus tendencias a
futuro, deberá establecer la existencia de condiciones de crédito y las políticas de descuento ofrecidas por los
proveedores.
Cualquier empresa debe mantener un inventario de insumos que permita enfrentar su consumo promedio
normal, más cualquier imprevisto. Si los proveedores no otorgan crédito, se deberá financiar la totalidad de
los inventarios inmovilizados. Sin embargo, si los proveedores venden con crédito, se requerirán menos
recursos propios para mantener el nivel de inventarios que garantice una adecuada respuesta a los clientes.
Cuando existe disponibilidad en los proveedores para atender la nueva demanda del proyecto, el
emprendedor trabajará con el costo promedio observado en los insumos, por cuanto lo más probable es que
pueda comprar a ese precio. Si no existe disponibilidad ni se vislumbra un crecimiento en la oferta, se deberá
trabajar con el costo marginal del abastecimiento, es decir, con el costo que se deberá pagar por cada unidad
adicional para obtener el insumo.
La determinación de la calidad de los insumos es un factor fundamental para calcular el costo.
Generalmente, se considera el concepto de calidad como sinónimo de bueno. En el estudio de proyectos, la
calidad se asocia con estándares de requerimientos basados en las especificaciones técnicas de los insumos.
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No deberá optar por una calidad superior a la requerida, la que aumentará los costos, ni por una inferior, la
que atentaría con el posicionamiento del producto final.
En la selección de un proveedor se podrán considerar otras variables como, por ejemplo,
la perecíbilídad de la materia prima,
Materias Primas
la existencia y características de sustitutos,
el tamaño del pedido mínimo,
la oportunidad y eficiencia en la entrega,
la calidad del servicio de venta y postventa, Almacenes
la necesidad de infraestructura especial para su
almacenaje,
las garantías, e incluso el grado de solvencia económica
del proveedor.
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EL MERCADO DISTRIBUIDOR
DISTRIBUCIÓN
Es el conjunto de actividades y medios utilizados por las empresas desde el final de la fase de fabricación de
los productos, hasta su ubicación en los puntos de venta y, en algunos casos, hasta situarlos en el domicilio
de los compradores.
Al estudiar la relación entre precio y cantidad se debe, en
consecuencia, trabajar con el precio al que el consumidor
recibirá el producto ofertado, incluyendo el efecto de todos
los costos y márgenes de intermediación. La complejidad de
este tema radica en que cada canal tiene asociados distintos
costos y niveles de efectividad en las ventas.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Los canales de distribución son los medios que utiliza cualquier empresa para hacer llegar
sus productos hasta el consumidor final. El objetivo es lograr que los productos lleguen en el momento
adecuado, en las cantidades requeridas y a los precios más convenientes para todos. Los principales tipos de
canales de distribución son:
1. Canal de distribución directo
Cuando las empresas llevan sus productos al consumidor final sin intermediarios. En este caso, la empresa
tiene que realizar todas las tareas de marketing, de almacenaje, de transporte y comercialización de sus
productos. Este proceso se puede dar en dos formas:
a) En forma física: Se produce cuando son los vendedores de la empresa los responsables de llevar los
productos que se comercializan hasta las manos de sus clientes. Por ejemplo, una empresa que confecciona
su propia ropa y posee sus propias tiendas para comercializarlas.
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Trade marketing
Trade marketing es una rama del marketing o mercadotecnia que busca aumentar la demanda al nivel del
distribuidor o minorista, es decir, a niveles que no son el del consumidor. Sin embargo, no por ello olvida el
mantener estrategias de manejo de marca para mantener la necesidad en el ámbito del consumidor.
En sí, trademarketing consiste en promover el producto de una compañía frente a un minorista para mejorar
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su oportunidad de que éste lo promueva mejor que sus competidores. Esto puede hacerse ofreciéndole
beneficios tangibles e intangibles a los minoristas. Los objetivos principales del trade marketing son impulsar
y acelerar el consumo y las ventas; mejorar la rotación del producto en el punto de venta; planificar y
coordinar promociones; desarrollar el merchandising y branding; y generar tráfico.
FRANQUICIA
Se entiende por franquicia a una forma de negocios destinado a la comercialización de bienes y servicios, en
el cual una persona –natural o jurídica– concede a otra por un tiempo determinado el derecho de usar una
marca o nombre comercial. Se trata de una relación comercial en la que una parte paga una cantidad de
dinero a otra para la explotación de su marca.
Por otro lado, la franquicia también involucra la transmisión por parte el franquiciante al franquiciado de
toda la gama de conocimientos y experiencias que le permiten a este último llevar a cabo la operación eficaz
del negocio de forma uniforme con métodos comerciales y administrativos aplicados en diferentes mercados.
La franquicia es una fórmula que ha probado tener gran éxito en la actualidad y que permite la rápida
expansión de los negocios y el dominio de los mercados, pero asimismo implica asumir obligaciones y una
serie de contraprestaciones económicas.
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En consecuencia, el primer paso que se debe dar, es determinar cuánto dinero será necesario para comenzar
las actividades, para lo cual es conveniente tener en cuenta:
Los gastos de constitución del microemprendimiento
El activo fijo necesario
El activo circulante necesario
Los gastos de publicidad previstos
Los gastos menores de administración
Una reserva para otros gastos no previstos
Circulante
Activo
Activo Fijo
No Circulante
Activo
Diferido
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• La Inversión necesaria: Es un listado de las inversiones que debemos realizar para poder comenzar las
actividades del microemprendimiento. Esto es, la inversión en activo fijo y en activo circulante:
Activo Fijo:
Bienes de Uso
Activos Intangibles
Activo circulante:
Stocks iniciales de materias primas y/o mercaderías
Efectivo inicial
Principales fuentes de financiación:
Financiación Propia o interna: Esto se podrá lograr por medio de aportes personales de los
propietarios, Dichos fondos pueden provenir de sus propios ahorros.
Financiación Ajena o externa: Préstamos de terceros, incentivos oficiales, (diferentes líneas de crédito
públicas o privadas, préstamos de entidades financieras y/o bancarias, etc.), colocación de partes de capital
en el mercado, realización de actividades socio-recreativas, etc.
En este caso, tanto quienes presten dinero al microemprendimiento como quienes participen en su capital
como inversores necesitarán garantías que indiquen que el emprendimiento va a tener capacidad de devolver
el dinero o conseguir alguna persona que los avale la microempresa y se comprometa a hacer frente con su
propio patrimonio las deudas que contrajo el microemprendimiento.
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PRESUPUESTO
términos cuantitativos que realiza una organización en un tiempo determinado.
ECONOMICO
PRESUPUESTO DE
Si el plan de ventas no es realista y los pronósticos no han sido preparados VENTAS
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B. El Presupuesto financiero se realiza comparando el dinero que ingresa a la empresa con el que sale por
pago de deudas, gastos, etc. Se debe tener en cuenta el dinero disponible (liquidez) al comienzo del período y
luego tomar la decisión de invertir el dinero sobrante (superávit) o pedir préstamos en caso de déficit. Esto
incluye:
Presupuesto de Ingresos: Es el que permite proyectar los
PRESUPUESTO
ingresos que la empresa va a generar en cierto período. Para ello, es
FINANCIERO
PRESUPUESTO DE
necesario conocer el presupuesto de ventas que señala cuántas INGRESOS
unidades se proyectan para vender, el precio de los productos, los
PRESUPUESTO DE
importes de ventas de años anteriores que van a ser cobrados en el EGRESOS
período proyectado y la política de ventas implementadas. Por ejemplo:
Producto Costo por unidad Precio de venta por unidad Margen de ganancia (precio de venta – costo –
generalmente se toma como base el 40% sobre el costo)
Barbijo 30 42 12
Cofia 25 35 25x40/100=10
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RECURSOS FÍSICOS
Debemos prever el local, las instalaciones, el mobiliario, el equipamiento, la publicidad, etc. necesarios para
la puesta en marcha del proyecto.
EL LOCAL
Un negocio no podrá funcionar si no cuenta con un local. Dicho local podrá funcionar en una vivienda
particular, o en un local que se haya conseguido para el funcionamiento del microemprendimiento).
Se debe tener en cuenta, en cuanto al local, cuál será su emplazamiento o localización, para lo cual se debe
efectuar un Plan de Emplazamiento o localización que debe indicar al menos:
La ubicación seleccionada para el emplazamiento del microemprendimiento.
La cercanía a las fuentes de aprovisionamiento.
Los servicios existentes en la zona del emplazamiento.
Las vías de comunicación de las proximidades.
La cercanía de los clientes potenciales.
EI nivel de equipamiento en la zona.
La existencia de mano de obra calificada -si fuera necesario-
La posibilidad de obtener alguna ayuda económica o promoción por parte del Estado.
La disponibilidad de servicios de asistencia técnica.
La disponibilidad de servicios informáticos.
La existencia de energía acorde con las necesidades del proyecto.
Las facilidades para la expansión del proyecto.
Las restricciones de tipo ecologista o sobre contaminantes del medio ambiente o causantes de
molestias a la población como ruidos, malos olores, vibraciones, etc.
Las disposiciones tributarias, etc.
Aun cuando las operaciones de producción y venta se realicen en un espacio físico prestado por alguno de
los integrantes del microemprendimiento, se deberá fijar y pagar el correspondiente alquiler en proporción al
tiempo que se utilice.
EQUIPAMIENTO Y MATERIALES
El microemprendimiento puede necesitar:
Materias Primas o mercaderías
Maquinarias y equipos
Muebles y útiles de oficina
Estos bienes se pueden conseguir por compra o -en algunos casos como las maquinarias y equipos- por
alquiler. En el caso que sea necesario comprar esos bienes, tienen que:
Realizar un buen cálculo de la cantidad de bienes que van a necesitar
Seleccionar bienes de buena calidad
Comprar oportunamente
Por ejemplo:
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Herramientas:
Mobiliarios y
equipamiento:
Otros bienes:
Maquinarias:
Herramientas:
Mobiliario y
equipamiento:
Otros bienes:
B - Total a comprar: $
$
TOTAL DE ACTIVO FIJO (A+B)
Observ.: Nombrar las Máquinas, herramientas, mobiliario, equipamiento y otros bienes que se necesitan para
el normal funcionamiento de toda la empresa.
*Bienes existentes: son los que ya poseen, por lo tanto, son usados.
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RECURSOS HUMANOS
Los recursos humanos son las personas o grupos de personas que trabajan en forma permanente o
transitoria en el emprendimiento y se relacionan entre sí, aportando su esfuerzo físico e intelectual,
así como sus valores, ideas y conocimientos. Por ejemplo: Socios o capitalistas, administradores o
directivos, trabajadores o empleados, etc.
Se inicia con una descripción de la forma en que está organizada funcionalmente la empresa a los efectos de
que todas las partes que participan de la estructura organizacional tengan una
visión global de la misma.
Luego se definen los diferentes puestos de trabajo que se han previsto para el
microemprendimiento y el perfil que se requiere para cada uno de esos puestos.
Se debe prever la cantidad de personal necesario para llevar a cabo el proyecto
de microemprendimiento. Una vez establecido habrá que ver si se cubrirá con los propios integrantes del
grupo, o habrá que recurrir a terceros, en cuyo caso, hay que analizar el tipo de contrato que se le va a
realizar, que por las características del microemprendimiento será de tiempo parcial, y por tiempo limitado.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La importancia de la estructura organizacional es que ésta nos ayuda a definir qué se debe hacer (asignación
de tareas) y quién lo debe hacer (división de tareas) y cómo se combinarán los esfuerzos (integración que se
establece entre las partes). La organización del trabajo de una empresa puede ser analizada desde dos
miradas: la división vertical y la división horizontal.
Nivel superior, político, estratégico o directivo: este nivel elabora las políticas y estrategias de la
empresa. Determina los objetivos a largo plazo y el modo en que la organización ha de interactuar con su
ambiente. Las decisiones afectan a toda la organización. Se encuentra en este nivel el director, el presidente,
el gerente general, etc.
Nivel intermedio, medio, ejecutivo o táctico: coordina las actividades del nivel operativo. Las
decisiones afectan sólo a un área específica. En él se encuentran los gerentes de producción, de
administración, de ventas, etc.
Nivel Inferior u operativo: Se realizan tareas rutinarias programadas que elaboró el nivel medio. El
margen de decisiones es escaso. En él se encuentran operarios, obreros, empleados, administrativos,
vendedores, etc.
Funciones Adicionales:
Función de Tecnoestructura o Asesoría: son asesores o consultores especializados. Asesoran al nivel
superior. Ejemplos: abogados, economistas, psicólogos, etc.
Función de Apoyo: colaboran con toda la organización, fuera del flujo de operaciones. Ejemplos:
personal de maestranza, cadetería, cafetería, etc.
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Elementos de un organigrama:
a) Rectángulos: Se representa con rectángulos cada una de las áreas, sectores o departamentos diseñados.
El área de mayor jerarquía se ubica arriba y se van graficando hacia abajo las áreas subordinadas.
b) Líneas de relación:
Verticales: muestran la relación de jerarquías entre las distintas funciones.
Horizontales: representan igualdad de niveles y responsabilidades.
Entrecortadas: indican las relaciones independientes que carecen de autoridad dentro de la empresa (por
ejemplo: asesores externos que representan apoyo profesional como abogados u otros especialistas).
Ejemplos de formas de representación
Representación lineal o vertical
Propietario
Empleado
Jefe de Producción
Empleado
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CALENDARIO DE OPERACIONES
El Calendario de operaciones es un cuadro que se confecciona para planificar y llevar a cabo el control del
tiempo de ejecución de cada una de las actividades del proyecto de microempresa. Es también un elemento
útil para efectuar la evaluación del proyecto.
Se deberá confeccionar un calendario de operaciones que contemple todo el ciclo de vida de la
microempresa, desde las actividades para la puesta en marcha de la empresa hasta la liquidación de la misma.
Se puede confeccionar un calendario sintético global y un calendario analítico para cada área. En todos los
casos los calendarios de operaciones deben contener:
Fechas de actividades Responsables de cada actividad Control y corrección de desvíos
DIAGRAMA DE GANTT
El diagrama de Gantt es una herramienta gráfica cuyo objetivo es exponer el tiempo de dedicación previsto
para diferentes tareas o actividades a lo largo de un tiempo total determinado. A pesar de esto, el diagrama de
Gantt no indica las relaciones existentes entre actividades. Aunque resulta útil para quienes desean manejar
bien el tiempo y la organización de una serie de tareas, para cumplir de forma ordenada con las diferentes
fases de un proyecto. Ayuda a evitar sorpresas desagradables a última hora por falta de tiempo. Por su
sencillez es ampliamente utilizada en empresas de todo tipo, muy especialmente en PYMES.
Ejemplo de Cronograma de Producción y Comercialización por actividad (por semana):
Actividad Mes y semana
Abril Mayo Junio Julio Agos Sept Oct Nov
Diseño
Compras
Moldeado, marcado y corte
Confección
Packaging
Comercialización
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PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
El planeamiento estratégico es un proceso por el cual los empresarios definen el modelo de negocio a seguir
a través de investigaciones sobre diferentes factores como, por ejemplo:
la situación del mercado, las condiciones sociopolíticas, legales, económicas y
las necesidades de los consumidores, los desarrollos tecnológicos.
Esto les permite identificar las fortalezas y debilidades competitivas que posee la empresa para poder así
utilizar los recursos disponibles anticipando las oportunidades y amenazas que se puedan presentar
Planificar estratégicamente significa obtener información del entorno, definir la misión, establecer
objetivos y especificar las estrategias.
Los elementos del planeamiento estratégico son:
Misión: es la razón de ser de la empresa, su propósito. La misión responde a la pregunta: “¿cuál es
nuestra razón de ser?” Es la orientación principal de la empresa, representada por la clase de
productos/servicios que ofrece y el mercado en el que opera. Por ejemplo:
Tipo de Empresa Misión
Empresa productora de artículos Producir los artículos de bazar de todos los hogares argentinos.
de bazar
Empresa de servicios de Ofrecer servicios de asistencia médica e las principales ciudades del país.
emergencias médicas
Visión: es una declaración que indica hacia dónde se dirige la empresa en el largo plazo, o qué es
aquello en lo que pretende convertirse, responde a la pregunta: “¿qué queremos ser?” Una empresa, por
ejemplo, puede querer ser visualizada como la que brinda los productos de mejor calidad, o la que ofrece los
precios más bajos, o aquella que tiene siempre la tecnología más avanzada. Por ejemplo:
Tipo de Empresa Visión
Empresa productora de artículos Brindar a las amas de casa artículos de bazar en una línea moderna, de
de bazar alta calidad y que asegure la mejor conservación de los alimentos.
Empresa de servicios de Instalarse en la mente de la mayor cantidad de personas como la
emergencias médicas empresa de emergencias médicas que brinda el servicio más rápido, con
la mejor calidad de atención y los profesionales más capacitados.
Objetivos: son los resultados específicos que se desean alcanzar. Deben ser alcanzables, mesurables y
cuantificables en un tiempo determinado, para alcanzar la misión. Responde a la pregunta ¿Qué vamos a
hacer? Se establecen teniendo en cuenta los recursos o la capacidad de la empresa, así como la situación del
entorno. Para ello es necesario enunciarlos a través de cuatro componentes:
un atributo (que se expresa con un verbo en infinitivo que le da orientación),
un horizonte de tiempo (que indica el lapso en el cual se intentará cumplir el objetivo),
una unidad de medida (que establece el criterio de medición) y
una cantidad (define cuánto de la unidad de medida establecida se aspira alcanzar).
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Estrategias: es el diseño de la manera- en que la empresa trabajará para alcanzar los objetivos. Es decir,
el camino o curso de acción elegido por los directivos frente a los diferentes cursos de acción posibles para
lograr los objetivos planteados. Las estrategias más frecuentes están orientadas en torno a dos ejes:
el mercado (clientes) o el producto
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PLAN DE PRODUCCIÓN
Se denomina Producción al proceso mediante el cual determinados elementos materiales se transforman en
productos (bienes o servicios) mediante el empleo de máquinas de trabajo, insumos y el trabajo de las
personas y/o sus conocimientos,
Los objetivos principales de la producción son:
Conseguir que se entreguen los productos o se presten los servicios pedidos; tanto en las cantidades
como en las fechas acordadas con el cliente.
Para esto, primero hay que calcular: qué recursos materiales y humanos son necesarios y cuántos recursos.
Conseguir que estos productos o servicios se fabriquen o presten con la calidad que corresponde,
respetando los costos previstos y que estos costos sean mínimos, para mayor beneficio empresarial.
Por lo tanto, el Plan de Producción de la microempresa debe incluir:
-Volúmenes de producción - Recursos necesarios
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EL PRODUCTO
El producto es un bien o servicio que se elabora o produce para ofrecerlo en el mercado para su
uso o consumo con el objeto de satisfacer necesidades.
En caso de ser necesario el producto debe ir acompañado de servicios adicionales como plazo de entrega,
servicio de mantenimiento, servicio de instalación, servicio de reparación, instrucciones para su uso. Se
debe indicar las necesidades que cubre, los factores diferenciadores de la competencia la forma de presenta-
ción, envases, embalaje, etc.
Por lo tanto, el producto no es sólo lo que uno ve, sino que también es lo que significa para quien lo compra.
De allí que se puede decir que el producto es la suma del producto formal más el producto informal.
Producto = Producto formal + producto informal
Producto formal: Está constituido por el bien económico en sí mismo. Este tiene una determinada
forma, tamaño, calidad, etc.
Producto informal: Indica lo que representa para quien lo compra, e incluye los servicios adicionales
que ofrece como instalación, servicios, formas de pago, etc.
Se debe hacer una descripción muy clara del producto, de tal forma que permita al cliente hacer
comparaciones con otros productos similares que se ofrecen en el mismo mercado. Por ello, se deben tratar
de resaltar las características distintivas del producto para inclinar las preferencias de la clientela hacia él.
La descripción debe incluir el detalle de los materiales utilizados para la elaboración del producto o la
prestación del servicio, indicando en qué forma el empleo de esos materiales en la producción o en la
prestación pueden influir en la decisión de la clientela, como así también indicar cuáles son las necesidades
que va a satisfacer.
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Cualquiera sea la marca que hemos elegido debemos tener en cuenta que si bien representa un costo para la
empresa, también cumple varias finalidades importantes por ejemplo:
Ayuda a mantener la fidelidad de la clientela
Facilita la identificación
Facilita el control contra las imitaciones
Simplifica el sistema de comercialización
Por lo tanto, debemos tener en cuenta que la marca y logotipo deben reunir al menos las siguientes
condiciones:
Que el diseño sea simple y que llame la atención
Que contenga pocos colores (el número de colores encarece los costos de publicidad gráfica).
Que describa el producto o servicio y el nombre de la microempresa.
Si es necesario hay que considerar la posibilidad de patentar el producto y la marca para evitar que alguien
copie la idea y se incorpore al mercado con el mismo producto.
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Función práctica
La practicidad se refiere a todo lo vinculado con la funcionalidad de los productos. Para lograrla, se toma en
cuenta, entre otros aspectos, las características anatómicas del usuario potencial de un objeto como, por
ejemplo, cuando se diseña el mango de un martillo, o el asa de una taza.
Desde el punto de vista Del fabricante, el acento recaerá en dotar al objeto de las funciones para las que esté
destinado. Importa más que sea útil a cómo se vea.
FUNCIÓN ESTÉTICA
En este caso, el fabricante piensa la relación entre el objeto y el destinatario potencial en función de la
perspectiva estética de este último y en cómo impactaría, en este sentido, el producto sobre él.
La función estética se trata de una valoración que el usuario efectúa influenciado por el ambiente cultural en
que está inmerso.
FUNCIÓN SIMBÓLICA
Esta función esta siempre en relación con aspectos psíquicos, espirituales y sociales del usuario. A partir de
lo estético (la forma, el color, el tamaño) él asocia lo percibido con ideas, experiencias, símbolos conocidos.
Para ciertos sectores sociales, algunos objetos son considerados como símbolos de prestigio.
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PRODUCTOS INNOVADORES
La innovación, según el diccionario de la Real Academia Española, es la creación o modificación de un
producto, y su introducción en un mercado. Innovar proviene del latín innovare, que significa acto o efecto
de innovar, tornarse nuevo o renovar, introducir una novedad.
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PACKAGING
El packaging es el envase, embalaje, envoltorio, caja de cartón o etiquetado que protege, transporta
y contiene el producto, pero, además, es la mejor estrategia de marketing para diferenciarse de la
competencia y atraer el cliente potencial.
Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulación, informar sobre sus
condiciones de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes, facilitan el conteo de los productos
existentes y así tener mayor control de inventario, etc. No debe representar riesgos para la salud ni ser un
empaque costoso
Dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño
gráfico y estructural.
Un packaging acorde y atrayente atribuye mayor valor al producto final por lo que el cliente también estará
dispuesto a pagar más.
Se establece la diferencia entre:
Envase: es el lugar donde se conserva la mercancía; está en contacto
directo con el producto.
Embalaje secundario: suelen ser cajas
de diversos materiales envasa cajas de cartón
ondulado de diversos modelos y muy
resistentes.
Embalaje terciario es el que está
destinado a soportar grandes cantidades de
embalajes secundarios, a fin de que estos no
se dañen o deterioren en el proceso de transporte y almacenamiento entre la fábrica y el consumidor final
Otros elementos del embalaje son:
Cantonera Acondicionador Separador
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menor al de la suma de las compras individuales. También el envase múltiple se utiliza para presentar un
surtido para regalo, a un precio superior justificado por la presentación adecuada a un regalo. Casos típicos
son los productos de perfumería.
En el diseño de los envases deben tenerse en cuenta los aspectos ecológicos relacionados con su construcción
y posterior desecho una vez consumido el producto. Es conveniente indicar, cuando ello es efectivo, que el
envase se ha fabricado con materiales reciclados o que posteriormente el envase vacío es posible de reciclar.
Un packaging fácil de utilizar, reutilizable, inteligente o reciclable aportará mayor valor al producto.
Además, será un compromiso ECO por parte del vendedor y aportará mejor imagen a la empresa en general.
Por ejemplo: cajas de cartón baratas hechas con papel reciclado.
En la venta online en general, se utilizan cajas de cartón y embalajes para mayor protección. No descuides la
imagen, pero no te preocupes, el cliente se sorprenderá una vez abierto. Eso también crea buena imagen en
la mente del consumidor, atribuirá a la empresa el valor de proteger sus productos para que le lleguen buenas
condiciones. Además, la nueva tendencia del unboxing en redes sociales donde clientes abren sus paquetes
poco a poco y muestran a lo demás lo que incluye, puede ser atrayente para otros posibles clientes
potenciales.
LA ETIQUETA
En cuanto a la etiqueta esta debe incluir
Denominación genérica o específica del producto
Declaración de ingredientes
Identificación y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o distribuidor nacional o
extranjero según sea el caso.
Las instrucciones para su conservación, uso, preparación y consumo.
El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato para la salud de los
consumidores, ya sea por ingestión, aplicación o manipulación del producto.
El aporte nutrimental.
La fecha de caducidad
La identificación del lote
La condición de procesamiento a que ha
sido sometido el producto, cuando éste se
asocie a riesgos potenciales.
Las leyendas precautorias
Las leyendas de advertencia.
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GARANTÍA DE PRODUCTOS
Es la seguridad que obtiene el cliente de los resultados de su compra. No debemos olvidar que la ley impone
a determinados productos y servicios, unas garantías mínimas que deben cumplir todas las empresas.
Se pueden diferenciar, fundamentalmente, dos tipos de garantías:
La ofrecida expresamente por la empresa en sus condiciones de venta
La que proviene de la seguridad y confianza que tiene el cliente en una marca o empresa
determinada.
Las garantías pueden der:
De funcionamiento durante un plazo de tiempo determinado de un producto o de algunos de sus
componentes (rotura de piezas, averías, etc.)
De devolución de productos en caso de no satisfacer al cliente,
De confianza que tiene el usuario en el profesional que presta el servicio.
Para los ingenieros industriales, la vida de un producto comienza en la etapa del diseño, continúa
con la producción y sigue con las anteriores mencionadas (que componen las etapas de
comercialización propiamente dichas)
Ventas
Madurez
Crecimiento
Declive
Introducción
Muerte
Investigación
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Tiempo
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La longitud del ciclo de vida de cada producto y de cada etapa en particular, depende de las características de
ese producto. Así, por ejemplo, hay productos con ciclos de vida prolongados como los artículos de librería,
y hay productos que rápidamente se vuelven "antiguos" porque han sido superados tecnológicamente por
ejemplo los productos informáticos.
La microempresa debe tener en cuenta que cuando su producto comienza a transitar la etapa de la saturación,
es decir, cuando no tenga demanda, deberá pensar en la diversificación. Para ello deberán comenzar a buscar
una nueva idea de producto. El campo de las ideas nunca se cierra porque la evolución del hombre hace que
con el paso del tiempo las necesidades humanas cambian o se transforman y esos cambios posibilitarán el
desarrollo de nuevas ideas de productos para satisfacer esas nuevas necesidades.
Como consecuencia de que las necesidades humanas están en continua evolución es conveniente que en la
microempresa se estén estudiando en forma permanente nuevas ideas.
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CONTROL DE CALIDAD
El control de calidad es el conjunto de los mecanismos, acciones y herramientas realizadas para
detectar la presencia de errores en los procesos de producción y en el producto terminado.
El control de calidad consiste en monitorear el proceso productivo o del servicio, para identificar, examinar y
eliminar las causas de comportamientos no conformes, para lograr cumplir los
requisitos de calidad.
Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de
muestreo para verificar que las características del proceso de producción y el
producto final sean óptimas. Todo producto que no cumpla las características
mínimas para decir que es correcto, será eliminado, sin poderse corregir los
posibles defectos de fabricación que podrían evitar esos costos añadidos y
desperdicios de material.
El único inconveniente de estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto fabricado, ya
que se eliminan los defectuosos, sin posibilidad de reutilizarlo.
Un sistema de calidad total es la estructura funcional de trabajo acordada en toda la empresa, documentada
con procedimientos integrados técnicos y administrativos efectivos, para guiar las acciones coordinadas de la
fuerza laboral, las máquinas y la información de la compañía y planta de las mejores formas y más prácticas
para asegurar la satisfacción del cliente con la calidad y costos económicos de calidad.
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¿Qué es la normalización?
Según la ISO, es la actividad que tiene por objeto establecer, ante problemas reales o potenciales,
disposiciones destinadas a usos comunes repetidos, con el fin de obtener un nivel de ordenamiento óptimo,
en un contexto dado, que puede ser tecnológico, político o económico.
NORMAS ISO
ISO, la Organización Internacional de Estandarización, es una
organización independiente y no-gubernamental formada por las
organizaciones de estandarización de sus 164 países miembros. Es el
mayor desarrollador mundial de estándares internacionales voluntarios y
facilita el comercio mundial al proporcionar estándares comunes entre
países. Se han establecido cerca de veinte mil estándares cubriendo desde productos manufacturados y
tecnología a seguridad alimenticia, agricultura y sanidad.
Importancia de la estandarización
El uso de estándares facilita la creación de productos y servicios que sean seguros, fiables y de calidad. Los
estándares ayudan a los negocios a aumentar la productividad a la vez que minimizan los errores y el gasto.
Al permitir comparar directamente productos de diferentes fabricantes, facilita que nuevas compañías puedan
entrar en nuevos mercados y ayudar en el desarrollo de un comercio global con bases justas. Los estándares
también sirven para proteger a los consumidores y usuarios finales de productos y servicios, asegurando que
los productos certificados se ajusten a los mínimos estandarizados internacionalmente.
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La norma ISO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, establecidas por
la Organización Internacional de Normalización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo
de organización o actividad orientada a la producción de bienes o servicios. Las normas recogen
tanto el contenido mínimo como las guías y herramientas específicas de implantación como los
métodos de auditoría. ISO 9000 especifica la manera en que una organización opera sus
estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio.
La norma ISO 14000 es aplicable a cualquier organización, de cualquier tamaño o sector, que esté
buscando reducir los impactos en el ambiente y cumplir con la legislación en materia ambiental.
El objetivo de estas normas es facilitar a las empresas metodologías adecuadas para la implementación de
un sistema de gestión ambiental, similares a las propuestas por la serie ISO 9000 para la gestión de la
calidad.
NORMAS IRAM
El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) es una asociación civil sin fines de lucro,
que fue fundada en el año 1936 por representantes de los diversos sectores
de la economía, del gobierno y de las instituciones científico-técnicas. Los
impulsaba el interés de que Argentina contara con una institución técnica,
independiente y representativa, una organización idónea para desarrollar las normas que requería una nación
en pleno crecimiento.
En el campo de la normalización, IRAM es el único representante argentino ante las organizaciones
regionales de normalización, y ante las organizaciones internacionales: International Organization for
Standardization (ISO) e International Electrontechnical Comission (IEC), en este caso, en conjunto con la
Asociación Electrotécnica Argentina(AEA).
IRAM lidera los comités técnicos nacionales que analizan los documentos en estudio, canaliza las propuestas
nacionales, fija la posición de Argentina ante estos organismos y está presente en la conducción de varios de
los comités técnicos internacionales.
La certificación
La certificación es la demostración objetiva de conformidad con normas de calidad, seguridad, eficiencia,
desempeño, gestión de las organizaciones y buenas prácticas de manufactura y comerciales. Además,
contribuye al desarrollo tecnológico de las organizaciones generándoles un mejor posicionamiento y
facilitándoles la apertura de nuevos mercados. Es la demostración independiente del cumplimiento con
normas. Es un instrumento eficaz para la defensa del consumidor y para la competencia leal entre empresas.
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IRAM brinda servicios de certificación de productos, procesos, personas, servicios y sistemas de gestión,
tanto a nivel nacional como internacional
¿Para qué es importante la certificación?
Para acceder a mercados que exigen normas internacionales de calidad.
Para ganar mercados, a partir de la confianza que genera la certificación en los consumidores.
Para aumentar las oportunidades de negocios, a través de la confianza que genera en su cliente con
referencia a la seguridad y calidad de sus productos.
Para mejorar la imagen de los productos o servicios ofrecidos.
Para eliminar múltiples auditorías, lo cual ahorra costos.
Para que la toma de decisiones se realice basada en hechos objetivos.
Para beneficiar las relaciones mutuas con proveedores.
Para asegurar la eficacia y eficiencia de los procesos.
PARÁMETROS DE LA CALIDAD
Calidad de diseño: es el grado en el que un producto o servicio se ve reflejado en su diseño.
Calidad de conformidad: Es el grado de fidelidad con el que es reproducido un producto o servicio
respecto a su diseño.
Calidad de uso: el producto ha de ser fácil de usar, seguro, fiable, etc.
El cliente es el nuevo objetivo: las nuevas teorías sitúan al cliente como parte activa de la calificación
de la calidad de un producto, intentando crear un estándar en base al punto subjetivo de un cliente. La calidad
de un producto no se va a determinar solamente por parámetros puramente objetivos sino incluyendo las
opiniones de un cliente que usa determinado producto o servicio.
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MARKETING o MERCADOTECNIA
Es la disciplina que permite organizar y tomar decisiones sobre todas las actividades relacionados
con el proceso que va desde el desarrollar un nuevo producto, hasta ponerlos en manos del
consumidor. También, permite mantener informado al empresario sobre todas las variantes del
consumidor.
EL MARKETING MIX: Para llevar a cabo estrategias de marketing exitosas, es necesario definir el
marketing mix de un producto o servicio. En función de esta necesidad, se
habrá de definir lo que se conoce como PLIP
P = Producto o servicio
L = Logística de distribución
I = Impulsión o promoción
P = Precio.
También se lo conoce como estrategias de las 4P (producto, plaza o distribución, promoción y precio).
PRODUCTO ¿Qué vendo?
Es el bien o servicio que la empresa vende y tiene que tratar de que se valorice en el mercado, por lo tanto,
dará a conocer los atributos tangibles e intangibles del mismo teniendo en cuenta sus características, diseño,
envase, color, precio, calidad y marca.
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Isologo: También conocido como “isologotipo” En este caso tanto el texto como el ícono son un
solo elemento que se encuentran unidos entre sí, son partes inseparables de un todo y solo funcionan juntos,
ejemplo: Burger King, Adobe, Disanar.
Lo más importante es tener claras las ideas y no confundirlas para poder expresar fácilmente los conceptos,
ya que a cada cosa hay que llamarla por su nombre para que de este modo no se genere confusión.
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SLOGAN O ESLOGAN
El eslogan o lema publicitario es una frase corta y concisa que tiene como finalidad reforzar la publicidad de
una marca o producto al motivar su compra o uso, al ayudar a diferenciarla de la competencia, y al buscar su
posicionamiento en la mente del consumidor.
Generalmente, un eslogan incluye uno o más atributos o beneficios de una marca o producto, con el fin de
resaltar dichos atributos o beneficios, y relacionarlos o asociarlos con la marca o producto en la mente del
consumidor.
Por ejemplo, si un eslogan resalta la calidad y el bajo precio de un producto, y llega a tener un buen impacto,
cuando el consumidor busque dichos atributos para el tipo de producto,
pensará en el producto, y muy probablemente termine comprándolo.
Pero además de incluir atributos o beneficios, un eslogan o lema
publicitario podría también transmitir la idea o estilo del negocio,
reflejar la esencia o personalidad de la marca, o destacar una cualidad
o virtud del producto.
En general, un buen eslogan debería cumplir con los siguientes requisitos:
contar con uno más atributos o beneficios que queramos resaltar y que queramos que sean asociados con
nuestra marca o producto, teniendo en cuenta las características de nuestro público objetivo, y asegurándonos
de que no estén ya asociados con las marcas o productos de la competencia, y que más bien nos permitan
diferenciarnos y distinguirnos de ésta.
ser corto, claro y conciso: capaz de transmitir una idea en pocas palabras.
ser original, ingenioso y memorable: capaz de impactar en el consumidor y posicionarse en su mente
por bastante tiempo (para lo cual podríamos recurrir a rimas, juegos de palabras, analogías, silogismos, etc.).
Además de estos requisitos, para que nuestro eslogan tenga el impacto debido, debe ser escuchado o leído
varias veces por el consumidor, para lo cual además de ponerlo como parte de nuestro logo, deberíamos
incluirlo en todos nuestros medios publicitarios, por ejemplo, en nuestros anuncios en radio y en nuestros
folletos.
Para finalizar, veamos algunos eslóganes o lemas publicitarios populares de marcas o productos conocidos
que nos pueden servir como guía o inspiración para crear el nuestro:
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JINGLE
El jingle es un efecto sonoro muy corto que consiste solamente en un eslogan o una melodía publicando
características de un producto o servicio. La eficacia de un jingle es esencial porque tiene que imprimirse en
la memoria de quien lo escucha. Por esa razón tiene de ser claro, corto y fácilmente identificabile para
poderse distinguir pronto.
Era muy común utilizar esta técnica en publicidades televisivas y radiales. Hoy se están volviendo a poner de
moda ya que por medio de una melodía contagiosa y pegadiza podemos imprimir en nuestro público
objetivos los atributos de una marca, una promoción o un servicio.
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
Es toda publicación empresarial cuyo fin es el de
promocionar los productos o servicios. El catálogo muchas
veces resulta ser la mejor manera y la más ordenada que
tiene una empresa a la hora de presentarle al mundo los
productos que fabrica o comercializa. Está compuesto
principalmente por imágenes de los productos o servicios
que se ofrecen en la empresa y que pueden ir acompañadas
de fichas técnicas o breves descripciones, como por
ejemplo el precio o algunos de los principales beneficios
del producto.
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Este documento permite estandarizar el producto y ayudar a los usuarios a encontrar lo que necesitan.
También es el modo de promocionar un producto o servicio. En el caso de que se trate de una tienda online,
adjuntar la ficha técnica del producto o servicio mejorará el posicionamiento y concreción en ventas del
mismo. Los datos que se deben incluir son:
Identificación del producto o servicio: Todo producto tiene un código internacional que es único y lo
distingue de los demás.
Información técnica: En este sector se incluyen todos los datos relacionados con su descripción física,
composición, densidad y algunas características químicas del producto.
Información comercial: Se deben mencionar si existen varias versiones del mismo producto, diferentes
tamaños, colores o diseños, incluyendo la cantidad de unidades que contiene una caja y los usos que tiene.
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POSICIONAMIENTO
Reposicionamiento es cambiar la posición que el producto o servicio tiene en la mente del cliente, o bien en
ocasiones recordar uno que ya había olvidado.
Es la actividad de marketing que tiene por objeto
marcar diferencias en el bien o servicio que
ofrecemos en relación con los que ofrecen
nuestros competidores.
Esta diferencia puede estar basada en:
Mejor presentación: Es decir que nuestro
producto tiene mejor "impacto" a los ojos de los
consumidores. También se puede decir que
nuestro producto tiene "mejor imagen" para
nuestros clientes.
Mejor precio: Nuestro producto es más
barato.
Más novedoso: Nuestro producto presenta
una tecnología más actualiza da en relación con los demás.
Mejor calidad: Nuestro producto es de mayor calidad que el que ofrecen nuestros competidores.
Mejor servicio: Nuestro producto va acompañado de un mejor servicio de venta y posventa.
Las diferencias enunciadas se pueden presentar en forma individual o conjunta para poder dar al bien o
servicio que ofrece nuestra empresa mayores ventajas competitivas en relación con los bienes o servicios que
ofrecen las empresas de la competencia.
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LOS COSTOS
Se consideran costos a todos los desembolsos que tiene que realizar la microempresa para que sus
actividades se desarrollen normalmente.
b) Según su variabilidad:
Costos Fijos: Se caracterizan porque no varían a medida que varía el volumen de producción. Por
ejemplo, el alquiler del salón, el sueldo de los vendedores, el sueldo del personal de administración, etc.
Costos variables: Se caracterizan porque están directamente relacionados con el volumen de
producción; es decir que aumentan o disminuyen a medida que aumenta o disminuye el volumen de
producción. Por Ej. el costo de los materiales y materias primas, el costo de los consumos de fábrica, el costo
de la mano de obra de fábrica, etc.
Costo Total = Costos Fijos + Costos Variables
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c) Según su afectación:
Costos Directos: Se caracterizan porque están directamente relacionados con el producto o servicio que
se elabora o produce. Por ej. El costo de la materia prima empleada, el costo de la mano de obra empleada,
etc. Se puede determinar con cierta precisión en qué medida participan del Costo total del producto o
servicio.
Costos Indirectos: Se caracterizan porque no es posible su asignación a una determinada unidad de
producción porque son compartidos por varias. Generalmente se distribuyen aplicando algún sistema
matemático de asignación que puede ser en función de la Materia Prima empleada o en función de la Mano
de Obra empleada. Ej. el Sueldo del gerente, el sueldo del personal de vigilancia, los gastos de limpieza, etc.
d) Según la cantidad de bienes o servicios a la que se refieren:
Costos Totales: Es el costo de los bienes o servicios referido a un determinado volumen de producción,
generalmente a una orden de producción (por. Ej. a 100 unidades de producción, a cuatro horas de servicios
efectivamente prestados, etc.).
Podemos hablar de costos fijos totales (Cft), Costos Variables Totales (Cvt) y de Costo Total (CT).
Costo Total = Costos Fijos totales (Cft) + Costos Variables Totales (Cvt)
COSTO COMERCIAL
Gastos de
Comercialización
COSTO COMERCIAL
Todas aquellas erogaciones que son necesarias para poner a disposición de los compradores el producto
terminado constituye el costo comercial. Este costo está integrado por:
Costo de Ventas
El costo de ventas está formado por:
Costo de producción o costo industrial
Gastos Administrativos: sueldos y cargas sociales, alquileres, amortización de bienes de uso, etc.
Gastos de Comercialización: gastos de ventas, alquiler de local de ventas, publicidad y promoción, etc.
Costo Financiero
El costo financiero es el costo del dinero utilizado ya sea por los intereses y gastos de los préstamos
obtenidos de terceros o por la actualización del capital propio cuando existe inflación, ya que la devaluación
del capital constituye una pérdida que debe ser incluida como costo.
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PRECIO
CLASES DE PRECIOS
Precio mínimo: cubre sólo costos variables.
Precio técnico: cubre costos variables y costos fijos.
Precio objetivo: cubre costos variables y costos fijos y
el margen de beneficios.
Si tenemos en cuenta que al precio anterior se le debe agregar los impuestos y tasas que gravan las ventas,
entonces podemos decir que:
PRECIO = COSTO + % BENEFICIO esperado+ IMPUESTOS y TASAS que gravan las Ventas
Beneficio esperado: es el beneficio, ganancia que se quiere obtener al vender el producto calculando el
porcentaje determinado sobre el costo.
Impuestos y tasas que gravan las ventas: son impuestos y tasa que gravan las ventas y que pueden
trasladarse al consumidor, como por ejemplo el Impuesto al Valor Agregado (IVA), el Impuestos a las
Actividades Económicas y las tasas municipales que se calculan sobre l importe de las ventas.
Factores que condicionan la fijación del precio: Siendo el precio un elemento tan importante para la vida
de una empresa, la decisión de fijarlo no puede ser tomada en forma apresurada y arbitraria, sino teniendo
en cuenta una serie de factores que inciden sobre el mismo, siendo los más comunes los siguientes:
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El principal factor que condiciona la determinación del precio de venta es el costo que, como
dijimos indica cual es el mínimo precio al que se puede vender un bien o servicio sin ganar ni perder nada.
Los objetivos que se fijó la microempresa: Esto es, si la empresa decide abandonar los beneficios en
la etapa de introducción del producto o servicio en el mercado, entonces se fijará un precio relativamente
bajo en esta etapa. Por el contrario, si se decide introducir el producto o servicio en forma gradual, menos
agresiva, probablemente se pueda manejar con precios más altos.
Las políticas y decisiones comerciales de la empresa en relación con el producto o servicio son
importantes para la determinación del precio de venta. Así por ejemplo si se desea colocar el producto en
segmentos de consumidores de altos ingresos probablemente esa decisión permita establecer un buen margen
de utilidad para fijar el precio. En tanto si se desea establecer el producto en segmentos de consumidores con
nivel de ingresos medio y bajo habrá que sacrificar parte del margen de utilidad para conseguir introducirlo
al mercado.
El precio fijado por la competencia para productos similares o sustitutivos del que se ofrece,
constituyen un factor de gran influencia al momento de fijar el precio del bien o servicio que va a vender la
microempresa, por cuanto ese precio debe ser un referente para saber en qué límites se debe manejar la
determinación del precio.
El mercado en el que se va a comercializar el producto o servicio es también de gran influencia
porque el mismo establece hasta qué precio está
dispuesto a adquirir el producto. En
consecuencia, si se fija el precio por encima del
que el mercado está dispuesto a aceptar lo más
seguro es que comenzará una brusca caída de
las ventas.
Además de los factores que se han
mencionado precedentemente, existen otros que
se deben considerar según las características del
producto o servicio que se va a vender. Por
ejemplo, si es un producto estacional por ej.
caretas, huevos de pascua, guardapolvos, etc. las posibilidades de obtener un mejor margen de ganancia
crecen a medida que se acerca la estación de auge de las ventas de ese producto o servicio.
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El margen de ganancia es, entonces, el ingreso que deriva de la venta de productos o servicios al que se le ha
deducido el costo necesario para abastecerse de las materias primas, mercaderías o servicios. De todos
modos, este tipo de determinación no se debe hacer sin tener en cuenta las decisiones sobre precios que
adoptan la competencia y los cambios en los gustos o preferencias del consumidor.
Método en función de la competencia: Este método, como su nombre lo indica, consiste en tomar
como base para la determinación del precio de un producto o servicio, el que ha fijado la competencia. En
base a esto la empresa conoce dos valores, a saber: el costo de producción y el precio de la competencia. En
base a esos datos debe decidir si se va a fijar el precio igual al de la competencia, por encima o por debajo
del mismo.
Método en función de la decisión del consumidor: Toma como referencia lo que los consumidores
están dispuestos a pagar por el bien o servicio que se les va a vender. Es un método muy riesgoso porque al
no tener en cuenta el precio de costo se puede llegar a fijar el precio de venta por debajo del costo de
producción.
Ingresos Totales
(Precio x Cantidad):
COMERCIALIZACIÓN
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EVALUACIÓN DE PROYECTOS
La evaluación de proyectos es un proceso por el cual se determina el establecimiento de cambios generados
por un proyecto a partir de la comparación entre el estado actual y el estado previsto en su planificación. Es
decir, se intenta conocer qué tanto un proyecto ha logrado cumplir sus objetivos o bien qué tanta capacidad
poseería para cumplirlos.
En una evaluación de proyectos siempre se produce información para la toma de decisiones, por lo cual
también se le puede considerar como una actividad orientada a mejorar la eficacia
de los proyectos en relación con sus fines, además de promover mayor eficiencia
en la asignación de recursos. En este sentido, cabe precisar que la evaluación no es
un fin en sí misma, más bien es un medio para optimizar la gestión de los
proyectos.
TIPOS DE EVALUACIÓN
A) Según el nivel de gestión
La evaluación de proyectos la podemos clasificar de la siguiente manera:
Politica-Estratégica: La parte política verá la parte social y política, su consistencia para trascender en
el tiempo y que sea en cierta forma equitativo.
Administrativa: En el caso administrativo, el fin siempre es la mayor racionalización de todos los
recursos, el logro de sus planes, objetivos, metas, actividades, programas; expresión de la eficiencia y
eficacia en su mayor expresión.
Técnica: Lo técnico es una mezcla de lo anterior y lo propio, ya que incide hoy en día al mejor logro de
los dos puntos anteriores, por el avance en los descubrimientos, su rapidez, medición y precisión. Ya
dependerá de cada ciencia que enfoque científico y técnico aplicarán.
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Eficacia: Es el grado en que se han cumplido los objetivos. Se observa en las evaluaciones de tipo
continuas y ex-post. (Eficacia= alcanzar los objetivos).
Eficiencia: Indica el modo en que se han organizado y empleado los recursos disponibles en la
implementación del proyecto. Este criterio es usual en el análisis costo-beneficio realizado en la evaluación
ex-ante. (Eficiencia= maximizar los beneficios y minimizar los recursos, sin dejar de lado la calidad).
Sostenibilidad: Establece que es la medida en que la población y/o las instituciones mantienen vigentes
los cambios logrados por el proyecto una vez que este ha finalizado. Suele considerarse en las evaluaciones
de impacto.
Es fundamental considerar la evaluación desde las propias necesidades, y alcances de las acciones para con
la población meta.
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Útil: Debe ser útil y elaborarse en un lenguaje conciso y directo, entendible para todos los que accedan
a la información elaborada, los resultados de una evaluación no deben dirigirse sólo a quienes tienen altos
conocimientos técnicos, sino que debe servir para que cualquier involucrado pueda tomar conocimiento de la
situación del proyecto.
Participativo: Debe incluirse a todos los involucrados en el proyecto, buscando de reflejar sus
experiencias, necesidades, intereses y percepciones.
Retroalimentador: Un proceso de evaluación debe garantizar la diseminación de los hallazgos y su
asimilación por parte de los involucrados en el proyecto (desde las altas esferas hasta los beneficiarios), para
así fomentar el aprendizaje organizacional.
Costo/eficaz: La evaluación debe establecer una relación positiva entre su costo (económico, de tiempo
y recursos) y su contribución en valor agregado para la experiencia de los involucrados en el proyecto.
Creíble: Todas las partes involucradas en el proyecto deben tener confianza en la idoneidad e
imparcialidad de los responsables de la evaluación, quienes a su vez deben mantener una política de
transparencia y rigor profesional.
El VAN y el TIR son dos herramientas financieras procedentes de las matemáticas financieras que
nos permiten evaluar la rentabilidad de un proyecto de inversión, entendiéndose por proyecto de
inversión no solo como la creación de un nuevo negocio, sino también, como inversiones que
podemos hacer en un negocio en marcha, tales como el desarrollo de un nuevo producto, la
adquisición de nueva maquinaria, el ingreso en un nuevo rubro de negocio, etc.
El VAN es un indicador financiero que mide los flujos de fondos (de los futuros ingresos y egresos)
de un proyecto, teniendo en cuenta la magnitud (monto) y la oportunidad (tiempo) para determinar
si luego de descontar la inversión inicial, nos quedaría alguna ganancia. Si el resultado es positivo,
el proyecto es viable.
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es el más rentable entre varias opciones de inversión. Incluso, si alguien nos ofrece comprar nuestro negocio,
con este indicador podemos determinar si el precio ofrecido está por encima o por debajo de lo que
ganaríamos de no venderlo.
VAN > 0 → el proyecto es rentable.
VAN = 0 → el proyecto es rentable también, porque ya está incorporado ganancia de la TD.
VAN < 0 → el proyecto no es rentable.
Entonces para hallar el VAN se necesitan:
magnitud de la inversión.
flujo de caja neto proyectado.
tasa de descuento.
Veamos un ejemplo:
Un proyecto de una inversión de 12000 y una tasa de descuento (TD) de 14%:
El beneficio neto nominal sería de 21000 (4000 + 4000 + 4000 + 4000 + 5000), y la utilidad lógica sería
9000 (21000 – 12000), pero este beneficio o ganancia no sería real (sólo nominal) porque no se estaría
considerando el valor del dinero en el tiempo, por lo que cada periodo debemos actualizarlo a través de una
tasa de descuento (tasa de rentabilidad mínima que esperamos ganar).
Hallando el VAN:
VAN = 4000 / (1 + 0.14)1 + 4000 / (1 + 0.14)2 + 4000 / (1 + 0.14)3 + 4000 / (1 + 0.14)4 + 5000 / (1 + 0.14)5 –
12000
VAN = 14251.69 – 12000
VAN = 2251.69
Interpretación
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La tasa interna de retorno o tasa interna de rentabilidad (TIR) de una inversión es la media
geométrica de los rendimientos futuros esperados de dicha inversión, y que implica por cierto el
supuesto de una oportunidad para "reinvertir".
En términos simples, diversos autores la conceptualizan como la tasa de descuento con la que el valor actual
neto (VAN) es igual a cero. La TIR puede utilizarse como indicador de la rentabilidad de un proyecto: a
mayor TIR, mayor rentabilidad. Así, se utiliza como uno de los criterios para decidir sobre la aceptación o
rechazo de un proyecto de inversión.
La fórmula que nos permite calcular el Valor
Actual Neto es:
Entonces para hallar la TIR se necesitan:
magnitud de la inversión.
flujo de caja neto proyectado.
Fi = es el Flujo de Caja en el periodo t.
n = es el número de periodos.
I = el valor de la inversión inicial.
Veamos un ejemplo:
Un proyecto de una inversión de 12000 (similar al ejemplo del VAN):
Para hallar la TIR hacemos uso de la fórmula del VAN, sólo que en vez de hallar el VAN (el cual
reemplazamos por 0), estaríamos hallando la tasa de descuento:
VAN = 0 = 4000 / (1 + i)1 + 4000 / (1 + i)2 + 4000 / (1 + i)3 + 4000 / (1 + i)4 + 5000 / (1 + i)5 – 12000
i = 21%
TIR = 21%
Si esta tasa fuera mayor, el proyecto empezaría a no ser rentable, pues el BNA empezaría a ser menor que la
inversión. Y si la tasa fuera menor (como en el caso del ejemplo del VAN donde la tasa es de 14%), a menor
tasa, el proyecto sería cada vez más rentable, pues el BNA sería cada vez mayor que la inversión.
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E. E. T. Nº 3.137 “Martina S. de Gurruchaga” Formulación y Evaluación de Microemprendimientos - Prof. Silvia M. Huallpa
BIBLIOGRAFÍA DE LA DOCENTE
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Apuntes de la Docente
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Silvia Mónica Huallpa
Prof. en Ciencias. Económicas y Prof. de Educación Tecnológica
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