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Evidencia.
FORMA DE ENTREGA:
1
Caso de estudio. “La Arepa de Moda”
El dueño de la empresa “La Arepa de Moda”, al cumplir sus primeros cinco años, ha decidido que
debe cambiar el rumbo de su empresa. Analizando la situación de la empresa, ha descubierto
algunos aspectos a considerar, tanto favorables como desfavorables.
Tiene una pequeña planta que sólo elabora una línea de producto: la famosa arepa de
moda, la cual viene en varios tamaños y se fabrica a partir de la materia prima más
seleccionada (maíz, chócolo, queso, harina, etc.).
Sólo tiene un dueño, quien es bastante exigente con sus operarios, a quienes paga el
salario mínimo y los beneficios de ley. Le interesa sobre todo que no se desperdicie
tiempo, ni mucho menos que se desperdicien los recursos de la empresa, con los cuales es
bastante celoso.
1-Para responder Diga alguna estrategia que lleva la empresa, con base en la lectura, según lo
estudiado en clase y explíquela brevemente Responda a las preguntas
2-Qué, Cómo, Para quién y Por Qué. Proponga una breve misión Proponga una breve visión para
los próximos 10 años.
3-Si usted tuviera que tomar la decisión de comprar una nueva máquina para su planta
productiva, se tendría que basar en algunos criterios. Proponga tres criterios y explique
brevemente para qué servirían.
a. Para cada una de las teorías estudiadas, encuentre un ejemplo práctico de una empresa
donde se aplica cada una de dichas teorías, explicando la forma de aplicación.
b. En cada uno de los casos anteriores, dé su opinión acerca de si la teoría estudiada se aplica
correcta o incorrectamente y qué propondría usted en cada caso.
c. Indague por la cultura organizacional de alguna empresa y elabore un ensayo de dos páginas
como máximo, en el cual se detalla la forma como culturalmente dicha empresa vive y hace sus
cosas.
d. Cite un caso de una empresa que tenga un buen clima laboral y otra que no lo tenga.
Establezca un cuadro comparativo de las implicaciones negativas de un mal clima laboral, frente
a las implicaciones positivas de una empresa que se preocupa por el bienestar de sus empleados
generando un buen clima laboral.
e. Investigue cómo las empresas de nuestro medio están aplicando hoy día las teorías de la
calidad, el benchmarking y la reingeniería. Al final presente un paralelo entre las implicaciones
positivas y negativas de estas tres teorías.
f. Estudie alguna teoría de la administración moderna que no haya sido mencionada en esta
cartilla. Presente un informe de dos páginas con sus principales características, retos y
fundamentos.
5- Realice la sustentación de esta trabajo al grupo.