Antecedentes

ANTECEDENTES
Sin salud y nutrición no puede haber desarrollo. Esta máxima estuvo presente
entre las grandes medidas de 1936, es así que dos de sus propuestas tienen que
ver con la atención a la madre y el niño y la alimentación, en especial al niño en
sus primeros años de vida. Estas iniciativas que surgieron en Venezuela,
implementadas con éxito. Por ejemplo, la estrategia de los 1000 días propuesta
por la OMS, no es más que la política de atención a la madre y el niño en los
primeros dos años, esta fue una de las medidas que dos destacados pediatras
Gustavo Machado y Pastor Oropeza, emprendieron en todo el país. Esta medida
permitió bajar la mortalidad materna y la mortalidad infantil. Con su visión de
fortalecer la atención a la madre y al niño, crean instituciones como el hospital
José Miguel de los Ríos, el consejo venezolano del niño, las casas cuna y el
programa de atención materno infantil en toda la red pública de atención en salud
https://www.fundacionbengoa.org/novedades/actualidad/noticias/los-heroes-
medicos-del-36-y-su-vision-del-pais/
Así es como iniciaron los primeros tratamientos de lo que posteriormente

llamaríamos Desnutrición y lo que hoy entendemos con la afección que se
presenta cuando no se cuenta con las calorías suficientes y los nutrientes,
vitaminas y minerales necesarios.
La Desnutrición en Guatemala según (D., 2019) por qué los niños de este país son
los que más desnutrición crónica sufren en América Latina (si no es el país más
pobre de la región), aunque incluso la sentencia de un juez obligaba al Estado de
Guatemala a garantizar su alimentación, hubo un caso donde una niña murió por
un cuadro de desnutrición aguda ocurrido en el año 2017.
Según un estudio realizado por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social

de Guatemala en el año 2018, la desnutrición crónica en niños menores de 5 años
en el departamento de Guatemala (donde se encuentra el municipio de San
Miguel Petapa) fue del 46.2%. (Fuente:
https://www.mspas.gob.gt/index.php/observatorio/nutricion-y-salud-infantil)
Un artículo publicado en el periódico Prensa Libre en el año 2020, señala que la

pandemia de COVID-19 ha agravado la situación de la desnutrición infantil en
Guatemala. Según el artículo, la pandemia ha afectado la economía y el acceso a
alimentos en el país, lo que ha aumentado la vulnerabilidad de las familias y ha
empeorado la situación de la desnutrición infantil. (Fuente:
https://www.prensalibre.com/guatemala/salud/pandemia-agudiza-desnutricion-
infantil-en-guatemala/)
La mirada legítima sobre su volumen peso y estatura, pero también sobre sus
formas, maneras y posición, constituyen un campo en el que se articulan valores y
representaciones sociales (Herkovits, 2007)
La revista científica Lancet recopiló información de estudios longitudinales de

cohorte sobre desnutrición materno infantil en cinco países de bajos y medianos
ingresos, tales como Cebu, Delhi, Pelotas, Soweto y Guatemala. Estos estudios
multicéntricos evidenciaron que los niños con desnutrición crónica tienen mayor
riesgo de convertirse en adultos de baja estatura y de dar a luz bebes con retardo
en el crecimiento intrauterino
Además, brinda información, asesoría y capacitación. En el año 2014 ICEFI, llevo

a cabo un estudio de costeo de intervenciones de nutrición en el primer y segundo
nivel de atención en el marco del convenio de gestión por resultados entre el
Ministerio de Finanzas Publicas y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia
Social. Este estudio se llevó a cabo en periodo fiscal 2012, debido a que esta
información ya es pública y puede ser consultada por cualquier ciudadano. Las
actividades se centraron en costear nueve intervenciones como: 1. Atención
prenatal 2. Promoción de la lactancia materna exclusiva y continuada 3.
Promoción de la alimentación complementaria para el lactante y niño pequeño 4.
Provisión de micronutrientes para el niño 5. Monitoreo de crecimiento 6. Manejo
alimentario del niño enfermo 7. Manejo de la desnutrición aguda a nivel
comunitario 8. Vigilancia de la calidad del agua 9. Inmunizaciones (7) Se evidenció
la falta de estandarización en los procesos, así como también se comprobó el
cumplimiento parcial de protocolos de dichas actividades, por lo que existe brecha
entre lo establecido y lo ejecutado. Este estudio también demostró que es
necesario el incremento de la inversión a favor de la nutrición, así como realizar
ejercicios periódicos de costeo y actualización de las recetas del catálogo de
actividades del Ministerio de Finanzas Públicas, para que el presupuesto anual
sea calculado de la manera óptima.
A pesar de que existen estudios sobre representaciones sociales en el campo de

la salud, así como varios estudios que sustentan las causas y efectos de la
desnutrición crónica, no existen estudios en Guatemala desde el punto de vista de
los actores sociales de un fenómeno tan complejo como lo es la desnutrición
crónica.

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