Boletín informativo N°0001 - 2022

La Desnutrición Infantil
Contenido:

❖ Los tipos de desnutrición – Capcha Paitan, La desnutrición en los infantes del Perú se ha
Miguel convertido en un enemigo silencioso para la
❖ Las causas de la desnutrición -Salazar sociedad, pues a nivel nacional 30 de cada 100
Aquino Valeria niños sufren de esta patología. Por consiguiente, es
❖ Las consecuencias de la importante e indispensable el apoyo multisectorial
desnutrición-LOAYZA ROJAS Helen del ministerio de salud, ya que estos determinarán
❖ Prevención del personal Enfermería el rendimiento académico en estas personas. En tal
sentido, es un desafío concientizar a la población,
centros educativos y diversas instituciones
mediante el proceso preventivo- promocional lo
que asigna el primer nivel de atención para
corroborar diversas acciones acorde a su situación
alimentaria. Este documento busca informar los
tipos de desnutrición, causas, consecuencias y la
prevención del personal de enfermería con el fin de
tener conciencia sobre el estado nutricional de
nuestros niños en el Perú.
 LOS TIPOS DE DESNUTRICIÓN INFANTIL (CAPCHA PAITAN MIGUEL)

Los infantes que padecen de esta patología, se caracteriza por la subutilización de los nutrientes, de igual
forma se presentan una serie de consecuencias en las distintas etapas de su vida a causa de la mala
alimentación. La desnutrición infantil está relacionada, con la pérdida de peso y posteriormente con el
decrecimiento de la respuesta inmune, desde luego, es un problema al que se debe prestar más atención. Por
ello, es fundamental conocer los tipos de desnutrición, ya que presentan diversas variantes según el tipo de
complejidad. A continuación, se explicará sobre la desnutrición aguda o severa, moderada y crónica.

Una de las formas en que la desnutrición se puede mostrar es de

manera leve y esta se puede verificar de dos formas. El riesgo
de muerte se genera en el infante recayendo en un cuadro clínico
crítico. Por ejemplo, en muchas comunidades que sufren de
desnutrición aguda que es producto de la falta de alimentos y
esto provoca la adquisición de padecimientos y palidez lo que
conlleva al incremento del riesgo de mortalidad. Otra manera de
identificar que el infante sufre de este tipo de desnutrición, es
cuando se genera una disminución anormal de los nutrientes,
también en la ingesta de alimentos y el aumento del gasto de
energía. La misma que lleva a tener dificultades como la fibrosis
quística, cardiopatías congénitas y diversos problemas
neuromusculares.

Existe otro factor de desnutrición donde se caracteriza por la

rapidez en que los niños pierden peso y esta se puede verificar
de dos maneras. Un rasgo del tipo moderado es el edema, que consiste en la deficiencia extrema de proteínas en
la dieta; por el cual, se incitan manifestaciones de inflamación gastrointestinal. Al respecto, UNICEF (2017).
Esta alteración afecta en las partes inferiores de los pies, manos, piernas y brazos, lo que posteriormente,
los lleva al marasmo y al kwashiorkor. Como consecuencia de las inflamaciones corporales, aparecen ciertas
afecciones al no poder conservar nutrientes perdiendo algunas deficiencias en el organismo, una muestra de ello
es cuando se ven afectados en el aspecto académico por el rendimiento intelectual y académico.

Otra forma en la que se manifiesta la desnutrición es la variante crónica, esta se caracteriza por la deficiencia
normal del niño que lo padece, debido a ello es importante conocer las dos maneras de actuación que presentan
este grupo poblacional. Los establecimientos de salud
buscan ver el estado nutricional a base de algunas
medidas objetivas, por ello, esta se relaciona con la
presencia de enfermedades en el aspecto “Psicomotriz”. Por
ejemplo, en muchos infantes que padecen estas variables
recaen en un estado de retardo de crecimiento, talla u otro
aspecto que no es acorde para su edad. Otra postura, bastante
común, es cuando los pacientes llegan a niveles altos de
gravedad, que incluso son más propensos a diversas
afecciones. En primer lugar, la concentración baja en
hemoglobina es un indicador de desnutrición. Por ejemplo,
algunos pacientes que tienen bajos índices, presentan algunas
deficiencias al momento de la producción de glóbulos rojos y
blancos. En segundo lugar, la transferrina que se caracteriza
por la deficiencia crónica de hierro que alteran la absorción
intestinal. Esta concentración hace que los pacientes tengan
índices altos en patologías hepáticas e intestinales
 LAS CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN ( SALAZAR AQUINO Valeria )

La ingesta de alimentos en cantidades escasas, la carencia de buena atención y espectro de enfermedades

infecciosas, son las causas de la desnutrición. La alimentación está asociada a múltiples determinantes, entre
ellos se localiza la economía, desigualdad, atención sanitaria, etc. El factor más riguroso es la pobreza la cual
juega un gran papel, Posteriormente, daremos información sobre las causas inmediatas, subyacentes y básicas
de la desnutrición.

Una de las formas que podemos reconocer son las causas inmediatas y esta se puede verificar de dos
formas. La insuficiencia alimentaria se genera cuando tenemos escasez en el abastecimiento de alimentos que
nuestro organismo lo requiere. En particular, millones de personas no se alimentan correctamente, ya que
tienden a tener bajos recursos económicos, por esto, no cuentan con el nivel socioeconómico suficiente para
cubrir sus necesidades cotidianas, La mala alimentación o el inadecuado consumo de alimentos puede provocar
riesgo de muerte. Por ejemplo, muchos infantes son más propensos a enfermar ya que su organismo no ha
recopilado energía y nutrientes necesarios para contrarrestar o
combatir alguna enfermedad.

Otra manera de percibir es de forma subyacente, y esta se

puede percibir de dos modos. La falta de atención sanitaria hace
que muchas personas no tengan acceso al SIS, menos a un seguro
de vida porque los marginan debido a su condición sociocultural.
Por otro lado, en el Perú hay escasos centros sanitarios en zonas
rurales lo que afecta a diversas familias a llevar un control de
prevención de enfermedades. De igual forma, el saneamiento
insalubre del agua y los malos hábitos de higiene conlleva a ser
propensos a patologías infecciosas. Por ejemplo, consumir
bebidas hídricas sin haber pasado por un proceso de convección o
saneamiento y alimentos sin lavar previamente genera problemas
como la diarrea, conjuntivitis y problemas respiratorios.

Por último está la forma básica, en este ámbito es más relevante los niveles de la sociedad y los dos
factores más relevantes son. La pobreza es el factor más sobresaliente ya que los menores que nacen en este
círculo de bajos recursos viven en estado de devastación física y alimentación intelectual, incluso tienen alto
riesgo de deserción escolar. Por otro lado, no cuenta con la alimentación que sean ricas en vitaminas y hierro,
los progenitores no tienen, trabajo seguro o no terminaron alguna carrera profesional que le ayude a sustentar
los gatos.Claramente, La desigualdad es un fenómeno que se origina en los salarios que obtienen sus
habitantes en la grandeza de riqueza que tienen y la facilidad de encontrar trabajos de alta categoría o una buena
educación. También , es difícil e interdisciplinar y se ve reflejado en la adquisición de alimentos por parte de la
población.
 Consecuencias de la Desnutrición Infantil LOAYZA ROJAS Helen Candy

Según Llacuachaqui y Ramirez. (2019). En el Perú la desnutrición infantil aborda el 12,1% en la latitud
norte del país y en la zona sur con un 24.7% esta cifra aferra en zonas rurales, por lo cual, de esta nueva
tasa se ve la deficiencia de anemia en niños en un 40% en zonas urbanas y el 48.4% en agrarias. La
desnutrición infantil abarca enfermedades, mortalidad y los impactos. Esto es común en el Perú, no solo de
nuestro país además es vista en distintas partes del mundo, es un problema por el cual todos debemos tomarle
importancia. Por eso es importante conocer los efectos del caso. A continuación, se explicará sobre los efectos del
desequilibrio en el bienestar, el índice de mortalidad y los altos impactos en la desnutrición infantil.

En el desequilibrio del bienestar personal, se puede mostrar una

alteración a nivel del organismo y esta se puede validar de dos
formas. En primer lugar, las enfermedades crónicas se caracterizan en el
infante haciéndolo llegar a altos índices de mortalidad. Por ejemplo, una
de las enfermedades que más prevalece en nuestro país es la anemia, esto
se origina por la falta de hierro y vitaminas en el organismo, lo que
provoca el retraso del desarrollo físico y las capacidades cognitivas. En
segundo lugar, las enfermedades mentales se determinan por el perjuicio
cerebral y psicológico. Esta patología afecta al sistema inmunológico y
al sistema celular lo cual provoca el efecto tardío de emociones
negativas y el desenvolvimiento personal.

Existe otro factor donde se caracteriza el índice de los niños

fallecidos o por la ausencia de un bienestar completo y esto se puede verificar de dos formas. Para iniciar, los
casos de mortalidad en lactantes se manifiestan por el peso deficiente no favorable. Al respecto,
telemedicina(2020). Muchos infantes no reciben una alimentación de leche materna lo cual hace que su
hemoglobina sea menor de lo normal por ende conlleva a contraer anemia. De igual forma, en los infantes el
índice de mortalidad es adverso debido a la decadencia económica, una muestra de ello es el paradigma del
problema de la dificultad de desnutrición afectada a las familias vulnerables de manera que estas cuentan con
bajos recursos económicos que son incapaces de brindarle una
alimentación afectiva a sus niños.

Por último, los impactos que toma la desnutrición encajan con

los determinantes sociales y esto se puede observar de dos
maneras. En primer lugar, el impacto social y la desnutrición
tienen un ranking superior a fin de contar con una dificultad
comunitaria. Por lo cual, hay infraestructura en el avance del
desarrollo de la sociedad, de manera que lleva un problemática en
la salud pública por lo que implica contraer enfermedades. En
segundo lugar, el impacto económico genera gastos sociales a fin
de tener una salubridad efectiva. Tal como, si un paciente padece
de enfermedades produce costos a los familiares adquiriendo un
descenso en la nutrición y la mejora para su tratamiento.
 Prevención del Personal de salud Enfermería(GARAY ESCOBAR Arturo Daniel)

¿Por qué es importante una alimentación saludable en los primeros años de vida?¿Cuándo fue la última vez
que llevó a su pequeño hijo a realizar un examen físico? Considerar la adecuada alimentación en los niños
disminuye la probabilidad de sufrir enfermedades y malformaciones en el futuro, tanto así impidiendo
que pueda tener un adecuado crecimiento y desarrollo motriz. El profesional de enfermería está capacitado
para realizar una intervención de salud con el objetivo de monitorear el adecuado desarrollo y crecimiento en
menores de cinco años. Por eso, es de interés conocer cuáles son las recomendaciones que te brindan. A
continuación, se va a explicar la importancia de la lactancia materna, la evaluación del crecimiento y los tres
grupos de alimentos.

Educarse sobre estos tipos de enfermedades no transmisibles beneficia en la prevención de esta patología
y de esta manera podemos resaltar las siguientes recomendaciones. La lactancia materna se caracteriza por
el crecimiento sano, el avance del desarrollo cognitivo y la reducción del riesgo de enfermedades futuras. Por
ejemplo, las madres modernas que no se encuentran habituadas al vínculo madre-hijo ocasiona que adopten
otro sustituto alimenticio como lo son los suplementos y fórmulas químicas. Por otra parte, las
recomendaciones en las enfermedades no transmisibles así como la malnutrición, pueden ser protegidas por una
dieta saludable. Según la OMS (2022). Para una alimentación saludable en niños y lactantes es únicamente la
leche materna durante los primeros 6 meses de vida.

Existe otro elemento donde se caracteriza por la evaluación del crecimiento en el cual se lleva un control
antropométrico y esta se puede verificar de tres maneras. El peso indica la normalidad y el deterioro con el
fin de evaluar la rehabilitación nutricional de los niños. La misma que lleva a tener en los centros de salud para
los recién nacidos una balanza pediátrica que está calibrada para evitar patrones de riesgo de poseer un peso
inferior al normal o de sufrir sobrepeso.Asimismo, otra manera de identificar la evaluación viene hacer por la
medición de la talla dónde se caracterizan por medir desde la planta del pie hasta la parte superior de la cabeza.
Esta medición hace que los pequeños menores de dos años midan la talla al costado de un infantómetro; en las
zonas del pie con una cinta métrica. Finalmente, otra postura bastante común es la circunferencia cefálica que
adhiere a la medición del perímetro de la cabeza del infante. Esta se debe medir la distancia entre las cejas y
orejas por parte posterior de la cabeza.

También se debe de considerar una balanceada

alimentación con los tres grupos alimenticios conociendo
sus beneficios.Ya que, para lograr una sólida base para una
óptima salud se debe proponer una lista nutritiva con lo
esencial para contribuir con el crecimiento saludable del niño
en los próximos años.Por consiguiente, agregar frutas y
verduras a la lista nutritiva contribuye con la prevención de
enfermedades como la diabetes y la hipertensión por su alto
contenido de vitaminas y sales minerales naturales.También,
los cereales y tubérculos que aportan los hidratos de carbono,
generando energía para que el niño pueda explorar y aprender
con mayor facilidad.Asímismo, el grupo alimenticio de origen
animal aportan una cantidad completa de nutrientes que es
difícil de encontrar en los vegetales, como lo es la proteína el
cual ayuda en el proceso de fortalecimiento y mantenimiento
muscular.
 Referencias

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