BALANCE

UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
Creada por la ley N° 29074

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y FORESTAL
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Curso: BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
“MECHERO DE BUNSEN Y SU ESTUDIO DE LA LLAMA-MATERIA DE
ENERGÍA Y SUS CAMBIOS, EN UN SISTEMA DE COMBUSTION”
DOCENTE: M.Sc. MULLISACA CONTRERAS ELIANA
ELABORADO POR:
FUENTES CHURA, Yuri Adrian
MACHACA MAYTA, Kevin Hermando
TICONA QUISPE, Noemi
SUCARI QUISPE, Engrith Amelida
SEMESTRE V - B
JULIACA - PERU
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2023 - II
ÍNDICE
Contenido
ÍNDICE...........................................................................................................................................2
I. TÍTULO...................................................................................................................................5
II. OBJETIVO..............................................................................................................................5
OBJETIVO GENERAL...............................................................................................................5
OBJETIVO ESPECÍFICO...........................................................................................................5
III. INTRODUCCIÓN................................................................................................................5
IV. MARCO TEÓRICO.............................................................................................................6
¿Para qué sirve un balance de masa y energía?......................................................................6
CONCEPTOS............................................................................................................................6
LEY DE CONSERVACIÓN DE MASA.......................................................................................7
CLASIFICACIÓN........................................................................................................................7
De acuerdo con el tipo de régimen........................................................................................7
Clasificación de balance de acuerdo con el sistema analizado.............................................8
BALANCE DE MASA.................................................................................................................9
Nomenclatura para los balances de masa y energía:................................................................9
Consideraciones de los balances presentados......................................................................9
Recomendaciones para resolver los balances de masa y energía:.....................................10
ESTADO ESTACIONARIO......................................................................................................10
Homogeneidad de las ecuaciones de balance:....................................................................10
Base de cálculo:.......................................................................................................................11
COMBUSTIÓN.........................................................................................................................12
Balances de masa con reacción química de combustión BM+RC.......................................12
Tipos de reacciones de combustión........................................................................................13
Clasificación de los combustibles............................................................................................15
Tabla 1.2. Clasificación de los combustibles........................................................................15
Propiedades de los combustibles hidrocarburos..................................................................15
Poder calorífico.....................................................................................................................16
Temperatura de ignición.......................................................................................................16
3
Estequiometría de la Combustión........................................................................................16
TIPOS DE COMBUSTIÓN.......................................................................................................16
combustión completa...............................................................................................................17
Combustión incompleta............................................................................................................17
Estequiométrica.......................................................................................................................18
Poder Comburívoro..............................................................................................................18
Poder Fumígeno...................................................................................................................19
Coeficiente de exceso de aire..............................................................................................19
Con defecto de aire..............................................................................................................19
Con exceso de aire...............................................................................................................20
Incompleta............................................................................................................................20
Rendimiento.........................................................................................................................20
Analizadores de la combustión............................................................................................21
Analizador Orsat...................................................................................................................21
Aplicaciones.............................................................................................................................22
Aplicaciones del proceso de combustión en la rama Ingenieria..............................................22
1.Hornos Industriales...............................................................................................................23
2.Calderas................................................................................................................................24
3.Generación de energía eléctrica...........................................................................................25
Tecnologías para la generación eléctrica a partir de combustibles fósiles..............................26
Tecnologías de generación......................................................................................................26
Tecnologías complementarias. Son utilizadas para reducir las emisiones de.........................26
Secado.....................................................................................................................................27
Tipos de secadores más utilizados:.........................................................................................27
Ejercicios de aplicación BM+RC..............................................................................................28
LLAMA.....................................................................................................................................31
1. Llama luminosa................................................................................................................31
2. Llama no luminosa...........................................................................................................32
3. Zona Fría (Cono frío)........................................................................................................32
4. Cono Externo....................................................................................................................32
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................................................32
VI. JUSTIFICACIÓN...............................................................................................................33
4
VII. METODOLOGÍA...............................................................................................................33
VIII. PROCEDIMIENTO............................................................................................................34
ESTUDIO DE LA LLAMA.........................................................................................................34
Determinación de la llama más caliente...............................................................................35
IX. RESULTADOS..................................................................................................................37
COMBUSTIÓN COMPLETA...............................................................................................38
COMBUSTIÓN INCOMPLETA................................................................................................40
COMBUSTIÓN INCOMPLETA................................................................................................42
Cual tiene Mayor poder calorífico el CH4 o C3H8...................................................................44
X. ANÁLISIS Y DISCUSIONES................................................................................................45
Análisis.....................................................................................................................................45
1. Combustión y su historia:.................................................................................................45
2. Análisis de Combustión:...................................................................................................45
3. Sistema de Combustión:..................................................................................................46
4. Aplicaciones y Simulación:...............................................................................................46
Discusiones..............................................................................................................................46
1. Combustión y su Importancia:..........................................................................................46
2. Componentes del Sistema de Combustión:.....................................................................46
3. Relación Aire-Combustible:..............................................................................................47
4. Eficiencia y Emisiones:.....................................................................................................47
5. Tecnologías Avanzadas:..................................................................................................47
XI. CONCLUSIONES.............................................................................................................47
XII. BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................48
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I. TÍTULO
MECHERO DE BUNSEN Y SU ESTUDIO DE LA LLAMA-MATERIA DE
ENERGÍA Y SUS CAMBIOS, EN UN SISTEMA DE COMBUSTION.
II. OBJETIVO.
OBJETIVO GENERAL
● controlar un sistema de combustión para que su reacción química no afecte a la
atmósfera.
● Identificar tipos de combustiones que se producen en un sistema de combustión.
OBJETIVO ESPECÍFICO
● Utilizar el método de balance de materia y energía.
● Tener el conocimiento sobre un uso apropiado del mechero de bunsen.
● Modelar teóricamente los balances de masa y energía en los módulos de
combustión y de transferencia de calor.
III. INTRODUCCIÓN.
En este informe se da a conocer uno de los instrumentos clásicos más utilizados en el
calentamiento de muestras o reactivos químicos, pues éste alcanza altas temperaturas, lo
suficiente para derretir numerosas sustancias. También se trata de conocer el comportamiento
químico de las diferentes sustancias al ser expuestas al calor, dándonos una variedad de colores
para poder así identificarlas rápidamente, en lo demás de este informe se informará de manera
minuciosa todo lo mencionado anteriormente.

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IV. MARCO TEÓRICO
¿Para qué sirve un balance de masa y energía?
Los balances de materia y energía (BME) son unas de las herramientas más importantes
con la que cuenta la ingeniería de procesos y se utiliza para contabilizar los flujos de materia y
energía en un determinado proceso industrial.
Los BME son importantes para el diseño del tamaño de los aparatos que se emplean y
para calcular su costo. Los cálculos de balance se basan en los principios de conservación de la
materia y la energía. Sirven para:
● Determinar flujos, composiciones y temperaturas de todas las corrientes en un diagrama
de flujo.
● Diseñar cada parte del equipo.
● Determinar los flujos y composiciones de las corrientes no medidas o no medibles en el
proceso.
CONCEPTOS
El concepto de masa es una magnitud física que expresa la cantidad de materia de un
cuerpo, medida por la inercia de este, que determina la aceleración producida por una fuerza que
actúa sobre él. Es una propiedad intrínseca de los cuerpos que determina la medida de la masa
inercial y de la masa gravitacional.
Figura 1.1. ley de conservación de masa

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LEY DE CONSERVACIÓN DE MASA

La ley de la conservación de la materia dice que en cualquier reacción química la masa se
conserva, es decir, la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece
invariable.
Figura 1.2. Conservación de masa
CLASIFICACIÓN
De acuerdo con el tipo de régimen
La mayoría de los procesos industriales están basados en operaciones continuas, es decir,
las corrientes entran y salen permanentemente del sistema en que se produce la transformación,
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sin etapas de carga y descarga. El régimen normal de funcionamiento de las operaciones
continuas (excepto durante las puestas en marcha o paradas) es el régimen estacionario, es decir,
aquél en el que las variables no dependen del tiempo, manteniéndose los valores constantes
durante el proceso. Esto no implica que las variables sean constantes, puesto que sus valores
cambian con la posición, sino que en cada punto no se modifican a lo largo del período de
funcionamiento de la operación (refino de petróleo, producción de amoníaco).
En efecto, durante una reacción o conjunto de reacciones químicas puede generarse o
desaparecer un compuesto, pero nunca un elemento, por lo que en el segundo caso el término de
generación siempre será nulo, tanto en unidades másicas como en unidades molares. Si se aplica
el balance de componentes a un compuesto, se deberá contar con información sobre la cinética
de la reacción química. Obsérvese finalmente que, si no hay reacciones químicas, los balances de
materia pueden hacerse en unidades másicas o molares. Y es importante señalar que, si un
sistema implica reacciones químicas, los balances de componentes y el balance total deben
realizarse, preferentemente, en unidades molares.
Clasificación de balance de acuerdo con el sistema analizado

Los principios de conservación de la masa y de la energía de un sistema, constituyen la
base de todos los cálculos de balance de materia y energía. Normalmente la forma en que se lleva
a cabo el aprendizaje de estos es de manera gradual por lo cual normalmente se desarrollan en
los cursos de la carrera de ingeniería química de la siguiente manera:
Figura 1.3. Clasificacion de balance

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BALANCE DE MASA
El cálculo de balances de masa y energía debe de darse de lo más simple a lo más
complejo. Por lo cual, se debe comenzar con el sistema abierto en estado estable, en el cual no
ocurren transformaciones químicas o nucleares.
Nomenclatura para los balances de masa y energía:
Consideraciones de los balances presentados

La mayoría de los procesos industriales están basados en operaciones continuas, es decir,
las corrientes entran y salen permanentemente del sistema en que se produce la transformación,
sin etapas de carga y descarga. El régimen normal de funcionamiento de las operaciones
continuas (excepto durante las puestas en marcha o paradas) es el régimen estacionario, es decir,
aquél en el que las variables no dependen del tiempo, manteniéndose los valores constantes
durante el proceso. Esto no implica que las variables sean constantes, puesto que sus valores
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cambian con la posición, sino que en cada punto no se modifican a lo largo del período de
funcionamiento de la operación (refinación de petróleo, producción de amoníaco).
En efecto, durante una reacción o conjunto de reacciones químicas puede generarse o
desaparecer un compuesto, pero nunca un elemento, por lo que en el segundo caso el término de
generación siempre será nulo, tanto en unidades másicas como en unidades molares. Si se aplica
el balance de componentes a un compuesto, se deberá contar con información sobre la cinética
de la reacción química. Observe finalmente que, si no hay reacciones químicas, los balances de
materia pueden hacerse en unidades másicas o molares. Y es importante señalar que, si un
sistema implica reacciones químicas, los balances de componentes y el balance total deben
realizarse, preferentemente, en unidades molares.
Recomendaciones para resolver los balances de masa y energía:

● Establecer los límites del sistema. (Reales o imaginarios)
● Identificar todas las corrientes de entrada y salida por especie.
● Identificar las sustancias químicas que contiene cada corriente.
● Conocer el flujo de cada una de las sustancias que están presentes en las corrientes.
● Conocer las fracciones de cada corriente.
ESTADO ESTACIONARIO
Porción restringida del universo dentro de la cual no se observa acumulación neta de
masa con respecto al tiempo, que recibe materia del medio y la descarga hacia el mismo a razón
constante.
Homogeneidad de las ecuaciones de balance:

Las ecuaciones de balance son homogéneas en los flujos de las corrientes. Se llama
homogéneo a un conjunto de variables a un sistema de ecuaciones en el que los valores de dicho

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conjunto pueden escalarse uniformemente, de manera que los valores de dicho conjunto pueden
escalarse uniformemente, de manera que los valores resultantes sigan satisfaciendo las
ecuaciones.
Figura 1.4. Gráfico de ecuación de balance
Base de cálculo:
Para plantear correctamente un balance de materia, tener homogeneidad de las ecuaciones
de balance, a veces es aconsejable elegir previamente una cantidad a la cual referir todos los
términos de dicho balance. Se denomina base de cálculo al valor numérico de una magnitud
extensiva, generalmente sencillo (1, 100, 1.000, etc.), que se elige de forma arbitraria para
facilitar los cálculos y sobre el cual están referidas otras magnitudes extensivas resultantes. La
complejidad de los cálculos que habrá que realizar dependerá en gran medida del acierto en la
elección de dicha base de cálculo. Aunque no existe una regla clara para su elección, como
norma general puede tomarse el siguiente criterio de prioridad:
● Una cantidad de uno de los componentes del sistema, que no reaccione químicamente y
que entre y salga del sistema formando parte de una sola corriente (100 kg de disolvente
en una columna de absorción).

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● Una cantidad de una de las corrientes que entre o salga del sistema, generalmente de la
que se disponga de más información (100 kmol de aire en un horno de combustión).
● Un intervalo de tiempo (1 hora).
Balance de masa con acumulación:
En estado estable, la acumulación dentro de los sistemas no existe, por lo tanto:
Por lo cual, el balance sin acumulación queda como:
En términos de especies químicas por corriente:
COMBUSTIÓN
Balances de masa con reacción química de combustión BM+RC
Se le denomina combustión a la reacción química durante la cual se oxida un combustible
en presencia de aire en proporciones adecuadas, liberando gran cantidad de energía en forma de
calor a una velocidad relativamente alta.
La mayoría de los combustibles conocidos se componen principalmente de carbono e
hidrógeno, entrando en esta clasificación los hidrocarburos denotados con la fórmula general
CnHm, los cuales se presentan en los tres estados de la materia. (Cengel & Boles, 2011).
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Para que la reacción de combustión tenga lugar deben coexistir tres factores:
● Combustible, el cual principalmente es un hidrocarburo.
● Comburente, empleando con mayor frecuencia el aire y en casos particulares el oxígeno
únicamente.
● La energía de activación, que es la energía necesaria para alcanzar la temperatura de
ignición, se obtiene generalmente de una chispa.
Estos tres factores conforman el denominado triángulo de la combustión como se muestra
en la figura 1.1. (García, 2001).
Figura 1.5. Triángulo de la combustión
Fuente: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fire_triangle.svg
Tipos de reacciones de combustión.

En una reacción de combustión puede ser clasificada como completa o incompleta. Una
combustión completa es aquella en la que todos los elementos que constituyen el combustible
son oxidados en su totalidad, generando compuestos como CO2, H2O, y S2O (en caso de
existir). Por el contrario, en una combustión incompleta los componentes del combustible no se
oxidan completamente dando lugar a productos como C, CO, OH, SO, H2 e incluso porciones
del mismo combustible.

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Si bien, una combustión incompleta es muy común en situaciones reales, la causa, es la
falta de insuficiencia de oxígeno en la reacción y por ello para asegurar una combustión
completa se emplea mayor cantidad de aire requerida a la estequiométrica. En la tabla 1.1 se
observan los casos posibles al efectuarse una reacción de combustión.
Tabla 1.1. Tipos de reacciones de combustión para un combustible hidrocarburo
Reacción Tipo de Com Productos
reacción burente
CxHy + nO2à xCO2 + Completa y O2 CO2 yH2O
(y/2)H2O Teórica.
CxHy + n(O2 + 3.76N2)à Completa y Aire CO2, H2O y N2
CO2 + H2O + N2 Teórica.
CxHy + n (O2 + 3.76N2)à Incompleta Aire CO2, H2O, CO y
CO2 + H2O + CO + N2 y Real N2
(Deficiencia
de Aire)
CxHy + n(O2 + 3.76N2)à Completa y Aire CO2, H2O, CO,
CO2 + H2O + CO + O2 + N2 Real O2 y N2
(Con Exceso
de Aire)
Fuente: García, R. Combustión y combustibles. 2001.

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Clasificación de los combustibles.
Actualmente, la clasificación de los combustibles puede realizarse bajo dos criterios
simultáneos:
● De acuerdo con su origen: Siendo naturales o procesados
● En base al estado físico de la materia: Siendo sólidos, líquidos o gaseosos.
Tabla 1.2. Clasificación de los combustibles
Fuente: Garcia, R. Combustión y combustibles 2001.
Propiedades de los combustibles hidrocarburos

Debido a que los combustibles derivados del petróleo existen en los tres estados de la
materia, en general, son una mezcla de distintos componentes que hacen de sus propiedades
únicas para cada área geográfica. De esta manera, los hidrocarburos más volátiles se vaporizan
primero, formando lo que se conoce como gasolina, mientras que los combustibles menos
volátiles que se obtienen durante la destilación son el queroseno, el diésel y el combustóleo. La

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composición de un combustible particular depende de la fuente de petróleo crudo, así como de la
refinería. (Cengel& Boles,2011).
Para la elección del combustible es importante considerar las siguientes propiedades
fundamentales:
Poder calorífico: Cantidad de calor liberado cuando un combustible se quema por
completo en un proceso de flujo estacionario, este poder calorífico depende de la fase del H2O
en los productos, para lo cual se dividen en Poder Calorífico Superior (PSC) y Poder Calorífico
Inferior (PCI)
Temperatura de ignición: Temperatura mínima necesaria a la cual el combustible se
mezcla con el aire en proporción adecuada para inflamarse y llevarse a cabo la combustión.
Estequiometría de la Combustión: Las consideraciones siguientes se refieren al uso de
aire como comburente, ya que es el utilizado en la práctica totalidad de las instalaciones de
calderas.
● La estequiometría de la combustión se ocupa de las relaciones másicas y volumétricas
entre reactivos y productos. Los aspectos para determinar son principalmente:
● Aire necesario para la combustión.
● Productos de la combustión y su composición
Para predecir estas cantidades es preciso referirse a un proceso ideal que dependa de unos
pocos parámetros, básicamente la naturaleza del combustible. Para definir este proceso ideal se
consideran los tipos de combustión que pueden darse:
TIPOS DE COMBUSTIÓN
En el proceso de combustión, los compuestos que contienen carbono e hidrógeno, y
ocasionalmente oxígeno, se queman al reaccionar con oxígeno, generando dióxido de carbono y

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agua como productos. La naturaleza de la combustión, ya sea completa o incompleta, depende de
la cantidad de oxígeno disponible en el proceso.
combustión completa
(Matamoros, 2013) Afirma que “En un mechero de Bunsen, la combustión completa se
refiere a cuando todo el combustible se quema por completo y se produce dióxido de carbono
(CO2) y agua (H2O) como productos de combustión”. En este tipo de combustión, se utiliza la
cantidad adecuada de oxígeno para garantizar que todo el combustible se consuma por completo.
(Barrera, 2018) Indica que. “En una combustión completa, la llama del mechero de
Bunsen es de color azul y está bien definida. La mezcla de gas y aire se quema de manera
eficiente, lo que resulta en una combustión limpia y sin residuos”.
La combustión completa es importante en aplicaciones científicas y de laboratorio, ya
que garantiza una reacción química completa y precisa. Además, se utiliza en procesos
industriales donde se requiere una combustión eficiente y controlada.
C3H8 ( 3 g) + 5O2 → 3CO2 + 4H2O + calor
CH4 (g) + 2O2 (g) → CO2 (g) + 2H2O (g) + calor
Combustión incompleta
La combustión incompleta en mecheros se refiere a una situación en la que no se quema
completamente el combustible, lo que puede resultar en la producción de productos de
combustión no deseados. En la combustión incompleta de hidrocarburos, además de producir
dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O), también puede haber combustible sin reaccionar y la
formación de otras sustancias derivadas, como el monóxido de carbono (CO) (Barrera, 2018).
En el caso específico de los mecheros de Bunsen, se utiliza un suministro de gas
(generalmente gas natural) y se mezcla con aire para producir una llama. En una combustión
completa, el combustible se quema por completo y se produce dióxido de carbono y agua. Sin
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embargo, en una combustión incompleta, puede haber una insuficiencia de oxígeno para la
combustión, lo que resulta en la formación de monóxido de carbono, dióxido de carbono y vapor
de agua.
(Flores, 2014) Comenta que “Es importante tener en cuenta que la combustión
incompleta puede generar productos de combustión tóxicos, como el monóxido de carbono, que
es inodoro e incoloro pero puede ser peligroso para la salud si se inhala en grandes cantidades en
un espacio cerrado”.
C3H8 (g) + 3O2 (g) → 2CO (g) + C + 4H2O (g) + calor
4CH4 (g) + 5O2 (g) → 2CO (g) + 2C + 8H2O (g) + calor
Estequiométrica.
Es la Combustión Completa realizada con la cantidad estricta de oxígeno; es decir, el aire
empleado en la combustión es el mínimo necesario para contener la cantidad de oxígeno
correspondiente a la oxidación completa de todos los componentes del combustible.
La expresión de esta combustión es:
La combustión estequiométrica permite definir los parámetros característicos de los
combustibles:
Poder Comburívoro.
Es la cantidad de aire seco, medida en condiciones normales (T=0°C y P=1atm), mínima
necesaria para la combustión completa y estequiométrica de la unidad de combustible. Es un
parámetro característico únicamente de la composición del combustible y puede tabularse con
facilidad.
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Poder Fumígeno.
Es la cantidad de productos de la combustión que se producen en la combustión
estequiométrica de la unidad de combustible. En función de considerar o no el vapor de agua
existente en los productos de la combustión, se tienen Poderes Fumígenos Húmedo y Seco,
respectivamente.
Coeficiente de exceso de aire.

La mayor parte de las combustiones no transcurren en estas condiciones ideales
(completa y estequiométrica), el principal aspecto a considerar será la posibilidad de que la
combustión transcurra con exceso o defecto de aire, para caracterizar la proporción de oxígeno se
define el parámetro “coeficiente de exceso de aire”:
Así la combustión puede ser clasificada en:
Con defecto de aire.

La cantidad de aire utilizada no contiene el oxígeno necesario para oxidar completamente
a los componentes del combustible.
CxHy+n(O2+N2) →CO2 + CO+H2+H2O+0.79 n N2 + Q (calor)
Además de los productos normales de la combustión, Dióxido de carbono y Agua, se
producen inquemados como el Monóxido de Carbono e Hidrógeno; en algunos casos con mucho
defecto de aire puede haber incluso carbono y combustible sin quemar, en los humos.El calor
producido es inferior al de la combustión completa.

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Con exceso de aire.
En este caso la cantidad de aire aportada es superior a la correspondiente a la combustión
estequiométrica; la combustión en estas condiciones puede ser completa o incompleta:
Completa.
Al emplearse más aire que el estrictamente necesario, en los humos se da la presencia de
oxígeno. El calor generado es el correspondiente a la combustión completa.
Incompleta.
La cantidad de aire utilizada es superior a la correspondiente a la combustión
estequiométrica, pero a pesar de ello, debido fundamentalmente a que no se ha logrado una
buena mezcla entre el combustible y el aire, los componentes del combustible no se oxidan
totalmente. Su expresión es:
Respecto a la combustión incompleta con defecto de aire, en los productos de la
combustión también se tiene oxígeno; en casos extremos en los humos puede haber carbono y
combustible sin quemar. El calor producido es inferior al de la combustión completa.
Rendimiento.
El calor que puede obtenerse en una combustión es el correspondiente al Poder Calorífico
del combustible (PCI ó PCS), habitualmente referido al PCI.
Al realizar la combustión, una parte del calor producido se pierde, asociado a los
productos de la combustión; estas pérdidas se pueden agrupar en dos tipos:

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Analizadores de la combustión.
Son equipos que analizan los parámetros de la combustión; siempre analizan Humos
Secos, ya que en caso contrario la humedad de los humos podría estropear los mecanismos
interiores de los analizadores; por ello en primer lugar “secan” los humos pasándolos por un
filtro.
● Habitualmente incorporan:
● Medidor de O2, resultado en %
● Medidor de CO, indicación en ppm.
● Temperatura Ambiente (°C).
● Temperatura de Humos (°C).
● Medición de tiro (Pa, mmCA, mbar, etc).
Con la medición de O2 , indicando previamente el combustible que se está analizando, el
aparato calcula el exceso de aire y el CO2 correspondiente, con todos estos datos proporciona el
rendimiento de la combustión.
Las mediciones realizadas directamente por el analizador son válidas sea cual sea el
combustible; sin embargo, los datos de exceso de aire CO2 y rendimiento, al ser calculados por
el equipo, dependen de que al mismo se le haya indicado correctamente dicho combustible.
El analizador más común utilizado en los procesos de combustión es el Orsat.
Analizador Orsat.
Por medio de este aparato es posible realizar el análisis de los productos de combustión y
además, calcular la relación aire/combustible, y ajustarla de modo conveniente, así como
determinar la efectividad de la combustión, a fin de controlar la buena marcha de la operación.

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El funcionamiento de este aparato se basa en la absorción sucesiva de CO2, O2 y CO.
Las partes fundamentales de dicho aparato son:
● Una bureta de medida (A).
● Un frasco nivelador (F).
● Un filtro de gas (H).
● Pipetas de absorción (B, C, D y E).
● Válvulas conectoras de las pipetas de absorción (I).
Primero se absorbe el CO2 en la pipeta B, la cual contiene potasa cáustica KOH,
posteriormente, en la pipeta C se retiene al oxígeno con una solución alcalina de ácido pirogálico
y finalmente, el CO se absorbe en las pipetas D y E, por una solución ácida de cloruro cuproso.
En la figura 1.6 se muestra la estructura de un analizador tipo Orsat.

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Aplicaciones
Aplicaciones del proceso de combustión en la rama Ingenieria.
1.Hornos Industriales.
Los hornos se encargan de producir calor y mantenerlo dentro de un compartimento
capaz de contenerlo y circular. La energía calorífica es el origen del funcionamiento de los
hornos y suele obtenerse directamente de la combustión de diferentes materiales o a través de la
aplicación de electricidad.
En términos generales, podemos hablar de los siguientes objetivos de los hornos
industriales:
● Incrementar exponencialmente la temperatura de un cuerpo
● Fundir materiales pesados o de estructura dura, como los metales
● Ablandar materiales para un tratamiento posterior
Cada horno trabajará de diferente manera, según su uso y diseño. Sin embargo, existen
puntos que todos tienen en común en cuestión de funcionamiento:
● Los materiales son introducidos en la zona de trabajo, misma que se encuentra aislada del
entorno por medio de bóvedas.
● Ya sea con la quema de combustible o mediante el consumo eléctrico, la temperatura al
interior del horno aumenta. Los niveles de este aumento suelen ser regulados previamente
a través de un panel de control.
● El calor incrementa la temperatura de la zona de trabajo y comienza a circular dentro de
ella.
● El material, que tiene una temperatura menor a la del horno, absorbe el calor que circula
en el horno.
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El calor, al entrar en contacto con el material en su interior, produce una reacción cuya
intensidad dependerá de la finalidad del proceso. Dicha reacción puede producir el mero
calentamiento, el ablandamiento o la fundición completa de los materiales. (Quiminet. 2019)
2.Calderas.
Una caldera es un recipiente metálico, cerrado, destinado a producir vapor o calentar
agua, mediante la acción del calor a una temperatura superior a la del ambiente y presión mayor
que la atmosférica.
A la combinación de una caldera y un sobrecalentador se le conoce como generador de
vapor.
El principio básico de funcionamiento de las calderas consiste en una cámara donde se
produce la combustión, con la ayuda del aire comburente y a través de una superficie de
intercambio se realiza la transferencia de calor.
La estructura real de una caldera dependerá del tipo, no obstante, de forma generar
podemos describir las siguientes partes:
● Quemador. Sirve para quemar el combustible.
● Hogar. Alberga el quemador en su interior, en el cual se realiza la combustión del
combustible utilizado y la generación de los gases calientes.
● Tubos para intercambio de calor. El flujo de calor desde los gases hasta el agua se efectúa
a través de su superficie.
● Separador líquido-vapor. Es necesario separar las gotas de agua líquida con los gases aún
calientes, antes de alimentarla a la caldera.

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● Chimenea. Es la vía de escape de los humos y gases de combustión después de haber
cedido calor al fluido.
● Carcasa. Contiene el hogar y el sistema de tubos de intercambio de calor.
● Clasificación de las calderas:
● En función a la posición relativa entre el fluido a calentar y los gases de combustión:
● Con tubos múltiples de humo (Pirotubulares).
● Con tubos múltiples de agua (Acuotubulares).
● En función del número de pasos:
● De un paso de recorrido por los gases.
● De 2 o más.
● En función del tipo de tiro:
● De tiro natural.
● De tiro inducido.
● De tiro forzado.
● En función de las necesidades energéticas del proceso:
● De agua caliente.
● De agua saturada.
● De vapor saturado.
● De vapor sobrecalentado. (Absorsistem. 2019).
3.Generación de energía eléctrica.

El uso de combustóleo para la generación eléctrica se ha ido reduciendo en el mundo en
la medida en que los precios de los petroleros aumentan y las refinerías se reconfiguran para
extraer todos los ligeros posibles del crudo y dejar como residuos coque de petróleo. El carbón y
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el gas natural, en cambio, aumentan su participación porcentual en la generación como se
observa en el consumo actual y proyectado a 2015 de combustibles en generación eléctrica en el
mundo.
Tecnologías para la generación eléctrica a partir de combustibles fósiles.

Tecnologías de generación.
Centrales basadas en turbinas de gas:
● Centrales de ciclo combinado.
● Centrales con turbinas a ciclo abierto.
● Centrales de gasificación integrada a Ciclo Combinado.
Centrales basadas en generación de vapor:
● Ciclo Rankine Regenerativo Subcritico.
● Ciclo Rankine Regenerativo supercrítico.
● Ciclo Rankine Regenerativo ultra supercrítico.
● Lecho fluidizado circulante atmosférico.
● Lecho fluidizado circulante presurizado.
Tecnologías complementarias. Son utilizadas para reducir las emisiones de

● Por el método de separación del CO2
● Pre combustión.
● Post combustión.
● Oxicombustión.
● Por el tipo de confinamiento geológico.

27
● Yacimientos de crudo y gas.
● Yacimientos profundos de carbón.
Formaciones y acuíferos salinos. (Gónzalez, J. 2008)
Secado
La operación de secado consiste en la eliminación de un líquido contenido en un sólido,
por medios térmicos. Los contenidos de humedad son generalmente bajos en comparación con la
cantidad de sólido. El secado generalmente es la etapa final de una serie de operaciones y el
producto obtenido de un secador, queda frecuentemente listo para el envasado final.
El contenido de humedad de una sustancia seca varía de un producto a otro. En algunos
casos el producto no contiene agua y se denomina «totalmente seco».
Sin embargo, lo más frecuente es que el producto contenga algo de agua, por ejemplo, la
sal de mesa seca contiene alrededor de 0.5% en peso de agua; el carbón seco: 4%; la caseína seca
del orden de 0.8% etc. El término secado es relativo y significa solamente que hay una reducción
en el contenido de humedad desde un valor inicial hasta un final. (Facultad de Química, 2015).
Tipos de secadores más utilizados:

1.Directos o convectivos. Se caracterizan porque en ellos la transmisión de calor hasta el
material húmedo tiene lugar por conducción a través de una pared, generalmente metálica.
La fuente de calor puede ser:
● Vapor que condensa.
● Agua caliente.
● Aceites térmicos.
● Gases de combustión.
● Resistencia eléctrica.
28
Los secadores indirectos permiten la recuperación del disolvente y son apropiados para la
desecación a presiones reducidas y en atmósferas inertes, lo que les hace recomendables para
deshidratar productos termolábiles o fácilmente oxidables, pudiendo utilizar métodos de
agitación para asegurar una mejor transmisión de calor y eliminar los gradientes de humedad en
el producto.
Radiativos. Se basan en la transferencia de energía radiante para evaporar la humedad del
producto. Esta energía se produce eléctricamente (infrarrojos) o por medio de refractarios
únicamente calentados con gas.
● El costo de la energía necesaria para este método es de dos a cuatro veces mayor que el
costo del combustible en los secadores descritos anteriormente.
● Dieléctricos. Se caracterizan por generar calor en el interior del propio sólido, en virtud
de un campo eléctrico de alta frecuencia que provoca una gran agitación de las moléculas
polares, cuya fricción genera el calor necesario para la evaporación.
Puesto que el campo eléctrico es uniforme en todo el espesor del dieléctrico, el
calentamiento es prácticamente uniforme y simultáneo en toda la masa del sólido, lo que lo hace
interesante para la deshidratación de piezas de gran tamaño sin peligro de recalentamiento en la
superficie. (Fito & col. 2016).
Ejercicios de aplicación BM+RC

El aire es la fuente de oxígeno (comburente) en la mayoría de los reactores de
combustión debido a su costo (el costo del aire es menor que el de los combustibles). Para los
cálculos de combustión, la composición del aire seco se considera como 79% en volumen de N2
y 21% en volumen de O2. Los productos de la combustión, también llamados gases de

29
combustión, gases de chimenea o gases de emisión, tienen una composición que depende del tipo
de combustible usado.
Así, si el combustible es un hidrocarburo los productos de la combustión pueden ser
CO2, CO y H2O. Si el combustible está formado por C, H y O como el alcohol etílico
(combustible usado en los mecheros de alcohol tan conocidos en los laboratorios de química) los
productos de la combustión pueden ser los mismos citados arriba, pero si además de estos
elementos contiene azufre (S) se produce SO2 y si contiene nitrógeno produce una mezcla de
óxidos de nitrógeno que se representan como NOx y se calculan como si todos fuesen NO2.
En una combustión se pueden producir CO2 y CO y cuando ello sucede, la combustión se
denomina incompleta. Pero si todo el carbono que posee el combustible se convierte en CO2 la
combustión se llama combustión completa. La combustión completa entre un alcano
(hidrocarburo con todos sus enlaces sencillos) y oxígeno se representa por la siguiente ecuación
química:
C(n)H(2n+2) + (3n+1)/2O2 → (n)CO2 + (n+1)H2O
Como el gas de la chimenea contiene agua, su composición puede expresarse de dos
maneras: en base húmeda y en base seca. El término composición en base húmeda indica las
fracciones molares de los componentes de una mezcla gaseosa incluyendo el agua y el término
composición en base seca indica las fracciones molares del mismo gas sin considerar el agua que
contiene. Para analizar los gases de emisión (o de combustión) se usa, entre otros, un dispositivo
30
llamado Analizador Orsat, el cual determina los porcentajes de CO2, O2 y CO en base seca
usando una solución de KOH para absorber el CO2, una solución de ácido pirogálico para
absorber el O2 y una solución de cloruro cuproso amoniacal para absorber el CO. Lo que sobra
del gas de la chimenea luego de ser absorbido por esas soluciones es N2.
Como en una reacción de combustión el reactivo más barato es el aire, éste se suministra
en cantidad mayor a la necesaria (teórica). Los siguientes términos son útiles en la combustión:
● Oxígeno teórico: Moles o velocidad de flujo molar (proceso intermitente o continuo) de
O2 que se necesitan para efectuar la combustión completa del combustible, suponiendo
que todo el carbono del combustible forma CO2 y todo el hidrógeno forma H2O.
● Aire teórico: Es la cantidad de aire que contiene el oxígeno teórico.
● Aire en exceso: Es la cantidad en exceso del aire que entra al reactor con respecto al aire
teórico.
El porcentaje de aire en exceso se calcula usando la siguiente ecuación:
El procedimiento para resolver balances de materia en la combustión es el mismo que el
procedimiento para los sistemas reactivos, pero teniendo en cuenta estos puntos:
● El N2 sale del reactor tal como entra. En la salida del reactor debe considerarse el O2 que
no reacciona y el combustible que no se consume.
● El porcentaje de aire en exceso y el porcentaje de oxígeno en exceso tienen el mismo
valor numérico. Si se conoce el porcentaje en exceso de O2, el O2 real se calcula
multiplicando el O2 teórico por 1 más la fracción de oxígeno en exceso.

31
● Si sólo sucede una reacción se pueden usar indistintamente balances para especies
moleculares o para especies atómicas. Si ocurren varias reacciones químicas suelen ser
más convenientes los balances para especies atómicas.
LLAMA
La combustión es un proceso químico exotérmico que involucra la oxidación rápida de
ciertos elementos combustibles, como el hidrógeno, el carbono y el azufre, en presencia de
oxígeno. La combustión puede ser controlada o descontrolada y puede generar energía térmica y
lumínica, así como otras sustancias gaseosas y sólidas, como el dióxido de carbono (CO2) y el
vapor de agua .
La combustión completa es una reacción química en la que se consume completamente el
material combustible y se produce dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O) como productos
finales . Por otro lado, la combustión incompleta es una reacción química en la que no se
consume completamente el material combustible y se producen otros compuestos como
monóxido de carbono (CO), hidrocarburos no quemados y hollín .
Las llamas son fuentes comunes de calor intenso que se originan en reacciones muy
exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en forma de calor. En general, la reacción de
combustión se transmite a una región de la masa gaseosa a partir de un punto de ignición; al
proseguir la propagación, la mezcla reaccionante va diluyéndose, la reacción cesa gradualmente
y la llama queda limitada a una zona del espacio .
1. Llama luminosa: Es una llama amarilla/naranja altamente visible que se produce
cuando se reduce el suministro de aire . La llama luminosa tiene tres regiones principales: la
región amarilla superior donde hay combustión/combustión incompleta, la región de gas sin
32
quemar por debajo de la región amarilla donde el gas no se quema y la región azul en los lados
de la región de gas sin quemar donde hay combustión completa .
2. Llama no luminosa: Es una llama azul que se produce cuando se abre el orificio de
aire del quemador Bunsen y se mezcla con el gas combustible en una proporción adecuada.
La llama no luminosa es caliente, segura y no produce hollín.
3. Zona Fría (Cono frío): Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y
gases sin quemar donde no llega el oxígeno. Alcanza hasta 300 ºC.
Cono Interno
Es donde se producen las reacciones iniciales necesarias para la combustión. Alcanza
hasta 600 ºC.
4. Cono Externo: Constituido por los productos de combustión; donde se encuentra la
más alta temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500 ºC.
La forma de la llama nos indica si la combustión es rica o pobre En los estudios sobre las
zonas de la llama se especifican estas partes:
1.- Cono frío: no llega oxígeno
2.- Cono de reducción: poco oxígeno
3.- Cono de oxidación: abundancia de oxígeno
4.- Zona de fusión: alcanza los 1500 ºC
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Los mecheros Bunsen, herramienta básica en los laboratorios químicos, son muy
utilizados para calentar sustancias y realizar diversas reacciones químicas. (Dominguez &
Torralba, 2012) sustentan que “La llama producida por un mechero es el resultado de una
interacción compleja entre el gas combustible y el oxígeno, que provoca cambios en la materia y
33
el medio ambiente” Sin embargo, existen desafíos y preguntas sin respuesta que requieren más
investigación para estudiar la llama de Bunsen y su impacto en el medio ambiente.
VI. JUSTIFICACIÓN.
Un conocimiento profundo de las llamas del mechero Bunsen es esencial para garantizar
la seguridad del laboratorio. El uso eficiente de las llamas en diversas reacciones químicas puede
afectar la efectividad y la economía de los procesos de laboratorio, lo que justifica la necesidad
de comprender cómo controlar y sintonizar de manera óptima las llamas Bunsen.
VII. METODOLOGÍA.
El ensayo a la llama es una técnica ampliamente utilizada en el análisis cualitativo para
detectar la presencia de un elemento químico específico en una muestra. Para llevar a cabo este
procedimiento, es esencial contar con un mechero de gas, típicamente un mechero Bunsen,
debido a que la temperatura de la llama es lo suficientemente alta para realizar la prueba (otros
tipos de mecheros, como los de mecha con depósito de alcohol, no son adecuados). Inicialmente,
se ajusta la temperatura de la llama del mechero Bunsen para que deje de ser amarillenta y
muestre una tonalidad azul en el centro de la llama con una zona exterior incolora. A
continuación, se impregna la punta de una varilla, que puede ser de platino, nicromo (una
aleación de níquel y cromo) o incluso vidrio en ausencia de las anteriores, con una pequeña
cantidad de la sustancia que se desea analizar. Luego, se introduce la varilla en la llama,
procurando ubicar la punta en la parte menos coloreada de la llama.
A nivel microscópico, la explicación de estos eventos se relaciona con el suministro de
energía en forma de calor por parte de la llama, lo que provoca una excitación significativa de los
átomos que componen la muestra. Los electrones de estos átomos saltan desde niveles inferiores
a niveles superiores y, en un corto período de tiempo (del orden de los nanosegundos), emiten
34
energía en forma de radiación electromagnética, que es luz con frecuencias características. Esto
da lugar a lo que se conoce como un espectro de emisión atómica.
VIII. PROCEDIMIENTO.
ESTUDIO DE LA LLAMA
● Determinación de la llama más caliente con un trozo de porcelana.
● Se enciende el mechero con llama luminosa, se sostiene un pedazo de porcelana con una
pinza de crisol y se calienta 3 minutos, al cabo de 10 minutos observe el cambio de la
porcelana y la cantidad de resto de hollín.
● luego se cambia la llama no luminosa y se vuelve a introducir el pedazo de porcelana
con el resto de hollín, esta vez a la mitad de la flama
● Al cabo de 10 segundos se observa que sucede con el hollín.
● Al cabo de 30 segundos y observe lo que sucede.
CON EL ALAMBRE DE NICROM
● Se sostiene un alambre de Nicrom acoplado a una varilla de vidrio ( varía de Nicrom ) a
unos 3 cm de tubo de combustión.
● Observe que sucede al cabo de 10 segundos.
● Luego el alambre de Nicrom se introduce a la llama no luminosa.
● Observar los cambios.
USANDO UN PALITO DE FÓSFORO.
● Se apaga el mechero, se atraviesa un palito de fósforo con un alfiler a unos cuantos
milímetros de la cabeza y se coloca dentro y en la parte central del tubo de combustión.
Luego abrir la llave de gas del mechero con la entrada de aire del mechero cerrada, acto
35
seguido se enciende un fósforo a unos 3 cm del tubo de combustión, de modo que la
llama del fósforo encendido, no encienda el fósforo con el alfiler.
● Posteriormente se abre la entrada de aire del mechero para que esta vez sea con llama no
luminosa y observar si se enciende el fósforo con el alfiler.
EXISTE ZONAS SIN COMBUSTIONAR
● Se utiliza un tubo de vidrio de 10 cm de largo, con llama luminosa, sujetado con una
pinza para crisol, de manera que forme un ángulo de 45º con la horizontal, cuyo vértice
es el extremo del tubo.
● Posteriormente se coloca un fósforo encendido al otro extremo del tubo de ensayo,
inmediatamente se enciende ese último extremo porque el gas sin combustionar que se
encuentra en la zona fría del mechero se difunde por el tubo de vidrio llegando así al final
del tubo de vidrio.
● Luego se enciende el mechero con llama no luminosa, se vuelve a colocar el tubo de
vidrio, sujetado con una pinza para crisol, de manera que forme un ángulo de 45º con la
horizontal, cuyo vértice es el extremo del tubo.
● Pronto se enciende un fósforo al otro extremo del tubo de ensayo, seguidamente se
enciende ese último extremo puesto que el gas sin combustionar que se encuentra en la
zona fría del mechero se propaga por el tubo de vidrio alcanzando así al final del tubo de
vidrio.
Determinación de la llama más caliente

Con la rejilla metálica
36
● Se tiene el mechero encendido con llama luminosa, se sostiene una rejilla metálica,
horizontalmente en la parte superior del tubo de combustión durante unos segundos. Se
observa que la rejilla se pone ligeramente roja.
● Luego se tiene el mechero con llama no luminosa, se sostiene la misma rejilla metálica,
horizontalmente en la parte externa de la llama durante unos segundos.
Con un pedazo de cartulina
● Se enciende el mechero con llama luminosa, enseguida se coloca sobre la boca del tubo
una cartulina húmeda, de tal manera que divide a la llama en dos partes iguales, sujetada
con ambas manos.
● Se mantiene la cartulina en dicha posición unos segundos (no se debe esperar a que se
queme)
● Luego se cambia a llama luminosa, enseguida se coloca sobre la boca del tubo otra
cartulina húmeda, de tal manera que divide a la llama en dos partes iguales, sujetada con
ambas manos.
● Se mantiene la cartulina en dicha posición unos segundos.
Zonas de la llama Reductora y Oxidante
● Se utiliza un tubo de vidrio de 10 cm de largo, con llama luminosa, sujetado con una
pinza para crisol, de manera que forme un ángulo de 45º con la horizontal, cuyo vértice
es el extremo del tubo.
● Posteriormente se coloca un fósforo encendido al otro extremo del tubo de ensayo,
inmediatamente se enciende ese último extremo porque el gas sin combustionar que se
encuentra en la zona fría del mechero se difunde por el tubo de vidrio llegando así al final
del tubo de vidrio.

37
● Luego se enciende el mechero con llama no luminosa, se vuelve a colocar el tubo de
vidrio, sujetado con una pinza para crisol, de manera que forme un ángulo de 45º con la
horizontal, cuyo vértice es el extremo del tubo.
Lámina de cobre oxidada:
● Finalmente, se coloca la lámina de cobre cerca de la boca del tubo de combustión.
Temperatura de la llama
● Se coloca una pizca de NaCℓ en un tubo de ensayo. Se calienta con llama no luminosa en
la zona externa, durante un minuto.
● Luego en otro tubo de ensayo se coloca una pizca de Na2SO4, se calienta en llama no
luminosa en la zona externa, durante un minuto.
IX. RESULTADOS.
Se van a quemar 200 kmol/h de propano, utilizando aire con un exceso del 100%. Se
puede considerar una combustión completa y que se quema todo el combustible.

38
CO2
1 3 H2O
C3H8 N2
O2
Aire en exceso N2 = 79% mol
2 O2 = 21% mol
COMBUSTIÓN COMPLETA
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
Cantidad de sustancia: 1 kmol 5 kmol 3 kmol 4 kmol
Balance en el mechero
n CO 2 x 3=n CO 2 entrada+ nC O2 FI
n H 2 O x 3=n H 2 Oentrada+ n H 2 O FI
n N 2 x 3=n N 2
n O2 x 3=nO2 x 2−n O2 x CI
n C 3 H 8 x 3=n C3 H 8 x 1−nC 3 H 8 x CI
QUEDA ⇒ n C 3 H 8 x 1−nC 3 H 8 x CI
Estequiometria
39
( )
KmolC 3 H 8 3 K mol Kmol
nC O 2 x FI =200 =600 C O2
h Kmol C 3 H 8 h
1 K mol
h
( )
Kmol C3 H 8 3 K mol Kmol
n H 2 0 x FI =200 =800 H2O
h KmolC 3 H 8 h
1 K mol
h
( )
Kmol C3 H 8 3 K MOL Kmol
n O2 x CI =200 =1000 O2
h KmolC 3 H 8 h
1 K mol
h
Reemplazando los datos en balance general en el mechero
nC O 2=nC O2 entrada+nC O2 FI
Kmol
nC O 2 x 3=600
h
n H 2 O=n H 2 O entrada+n H 2 O FI
Kmol
n H 2 O x 3=800
h
nN 2 x 3=nN 2
nO2 x 3=nO2 x 2−nO2 CI
K mol
nO2 x 3=nO2 x 2. 1000
h
Procedemos a hallar el exceso de O2
naire alimentado−n aire teórico

Exceso= (100)
naire teórico
nO 2 alimentado−nO2 teórico
Exceso= (100)
nO2 teórico
40
nO2 teórico=200
h (
Kmol C 3 H 8 5 K mol O2
)
1 K mol C 3 H 8
= 1000
Kmol
h
O2
nO2 alimentado=nO2 exceso=nO2 x 2
nO2 x 2(1+1)nO2 teórico
nO2 x 2(2)nO2 teórico
Kmol
nO2 x 2(2)1000
h
Kmol
nO 2 x 3=2000
h
Reemplazando en la ecuación
Kmol Kmol
nO2 x 3=2000 −1000
h h
Kmol
nO 2 x 3=1000
h
Reemplazando datos en la ecuación
nN 2 x 3=nN 2
Aire alimentado ⇒ nN 2 x 2=2000

h (
Kmol O2 79 % N 2
21 % O2 )
=7523 , 91
Kmol
h
Kmol
nN 2 x 3=7523 , 91
h
1. Se van a quemar 200 kmol/h de propano, utilizando aire con un exceso del 100%. Se
puede considerar que se quema todo el combustible convirtiéndo el 90% en CO2 y el resto en
CO.
41
COMBUSTIÓN INCOMPLETA
7
C3H8 + O2 → 3CO2 + 4H2O
2
7
Cantidad de sustancia: 1 kmol kmol 3 kmol 4 kmol
2
Balance en el mechero
n CO 2 x 3=n CO 2 entrada+ nC O2 FI
n H 2 O x 3=n H 2 O x FI +n H 2 O FII
n N 2 x 3=n N 2
n O2 x 3=nO2 x 2−n O2 x CI −n O2 x CII
n C 3 H 8 x 3=n C3 H 8 x 1−nC 3 H 8 x CI−nC 3 H 8 x CII
n C 3 H 8 x CI =0.9(C3 H 8 x 1)
(
n C 3 H 8 x CI =0.9 200
Kmol
h )
Kmol
n C 3 H 8 x CI =180
h
Kmol
n C 3 H 8 x CII =20
h
42
Estequiometria
( )
Kmol C 3 H 8 3 K mol Kmol
nC O 2 x FI =180 =540 C O2
h Kmol C3 H 8 h
1 K mol
h
( )
n H 2 0 x FI =180 =720 H 2O
h KmolC 3 H 8 h
1 K mol
h
( )
n O2 x CI =180 =900 O2
h KmolC 3 H 8 h
1 K mol
h
Reemplazando los datos en balance de mechero
nC O 2 x 3=nC O2
Kmol
nC O 2 x 3=540
h
nC O 2 x 3=nC O2
nH 2 O x 3=nH 2 O x FI −nH 2 O FII
Kmol
n H 2 O x 3=720 +n H 2 O x FII
h
nN 2 x 3=nN 2
Kmol
n O2 x 3 n O2 x 2−900 −n O2 CII
h
nC 3 H 8 x 3=nC 3 H 8 x 1−nC 3 H 8 x CI −nC 3 H 8 x CII
K mol K mol K mol

nC 3 H 8 x 200 −180 −20
h h h
nC 3 H 8 x 3=0
43
Estequiometria
COMBUSTIÓN INCOMPLETA
( )
nC O 2 x FII =20 =60 C O2
h Kmol C 3 H 8 h
1 K mol
h
( )
n H 2 0 x FII =20 =80 H2 O
h Kmol C3 H 8 h
1 K mol
h
( )
n O2 x CII =20 =70 O2
h Kmol C3 H 8 h
1 K mol
h
Reemplazando en el balance general del mechero
nCO 2 x 3=nCO2
Kmol
nCO 2 x 3=540
h
nCO x 3=CO x FII
Kmol
nCO x 3=60
h
nH 2 O x 3=nH 2 O x FI + nH 2 O x FII
Kmol Kmol
nH 2 O x 3=720 + 80
h h
Kmol
nH 2 O x 3=200
h
nN 2 x 3=nN 2
44
nN 2 x 2=2000
h (
Kmol O2 79 % N 2
21 % O2 )
=7523 , 91
Kmol
h
⇒ Nitrógeno alimentado
Kmol
nN 2 x 3=7523 , 91
h
Kmol Kmol
nO 2 x 2=nO 2−900 −70 O2
h h
nO2 x 2(1+1)nO2 teórico ⇒ oxígeno alimentado
Kmol
nO 2 x 2=(2)1000
h
Kmol Kmol Kmol

queda :nO 2 x 3=2000 −900 −70 O2
h h h
Kmol
nO 2 x 3=(2)1030
h
nC 3 H 8 x 3=n C 3 H 8 x 1−n C3 H 8 xCI −nC 3 H 8 xCII
Kmol Kmol Kmol

nC 3 H 8 x 3=2000 −180 −20 O2
h h h
nC 3 H 8 x 3=0
Cual tiene Mayor poder calorífico el CH4 o C3H8

DATOS
kJ
Δ C 3 H 8=−103 , 8
mol
kJ
Δ CO 2=−748
mol
kJ
Δ H 2 O=−285 ,8
mol
kJ
ΔC H 4 =−74 , 8
mol
CH 4 +2 O2 ⇒ C O2+ 2 H 2 O
45
(
ΔH =2 −748
kJ
mol ) (
+1 −285 , 8
kJ
mol ) (
−1 −74 ,8
kJ
mol )
kJ
ΔH =890 , 3
mol
7
C 3 H 8 + O2 ⇒ 3 C O2 +4 H 2 O
2
(
ΔH =3 −74 , 8
kJ
mol ) (
+ 4 −285 , 8
kJ
mol ) (
−1 −103 ,8
kJ
mol )
=2219 , 9
kJ
mol
2
Calor específico en 1 m
PV =nRT .
3
1 m =1000 litros .
R=0.08 2
1 ATM x 1000 ml=n x 0.082 x 29 8
n=40 , 9 mol
kJ
40 ,9 moles de C H 4
mol
kJ
1 mol−890 , 3
mol
kJ
X =36413
mol
kJ
40 ,9 moles de C 3 H 8
mol
kJ
1 mol−2.219 ,3
mol
kJ
X =−96793 , 91
mol
46
Propano >Metano
X. ANÁLISIS Y DISCUSIONES.
Análisis
1. Combustión y su historia:
● La combustión es la reacción exotérmica entre un combustible y un oxidante. Se ha
utilizado desde tiempos prehistóricos para generar calor, energía mecánica y otros fines.
● Antoine Lavoisier, en la década de 1780, fue pionero en analizar compuestos orgánicos
mediante la combustión. Su método, aunque costoso, allanó el camino para futuras
investigaciones.
2. Análisis de Combustión:
● El análisis de combustión es un método estándar para determinar la fórmula química de
sustancias que contienen hidrógeno y carbono.
● Se pesa una muestra y se quema en presencia de exceso de oxígeno. El carbono se
convierte en dióxido de carbono (CO₂) y el hidrógeno en agua (H₂O).
3. Sistema de Combustión:
● El sistema de combustión en los motores de combustión interna es esencial para
almacenar, transportar y transformar combustible (como gasolina o diésel) en
movimiento.
● En la cámara de combustión, el combustible se mezcla con aire y, al generar una chispa
con la bujía, se produce la combustión y el movimiento.
4. Aplicaciones y Simulación:
● El análisis y simulación del sistema automotriz son cruciales para resolver problemas de
combustión interna en vehículos.
● Factores como la relación aire-combustible, la sincronización y la eficiencia influyen en
el rendimiento del motor.

47
Discusiones
1. Combustión y su Importancia:
● La combustión es una reacción química exotérmica entre un combustible y un oxidante
(generalmente oxígeno). Durante esta reacción, se libera energía en forma de calor.
● En los motores de combustión interna, como los que se encuentran en automóviles, la
combustión es esencial para generar movimiento y potencia.
2. Componentes del Sistema de Combustión:

● Combustible: Puede ser gasolina, diésel, gas natural o cualquier otra sustancia inflamable.
● Oxidante: Por lo general, el oxígeno del aire.
● Cámara de Combustión: El espacio donde ocurre la reacción de combustión.
● Chispa o Inyector: Para iniciar la combustión en motores de gasolina o diésel,
respectivamente.
3. Relación Aire-Combustible:
● La relación aire-combustible (A/F) es crucial. Demasiado aire puede enfriar la
combustión, mientras que muy poco aire puede generar emisiones nocivas.
● La relación A/F óptima varía según el tipo de motor y la aplicación.
4. Eficiencia y Emisiones:
● Un sistema de combustión eficiente maximiza la conversión de energía química en
energía mecánica.
● Las emisiones (como CO₂, NOₓ y partículas) deben minimizarse para proteger el medio
ambiente y la salud humana.
5. Tecnologías Avanzadas:
● Inyección Directa: Permite un control más preciso de la mezcla aire-combustible.
48
● Ignición por Chispa o Compresión: Diferentes motores utilizan diferentes métodos de
encendido.
● Sistemas de Post-Tratamiento: Reducen las emisiones después de la combustión
XI. CONCLUSIONES.
● Después de las experiencias realizadas, ya podemos tener una visión más amplia sobre
los conceptos de materia, energía, combustión.
● Estamos aptos para manejar un mechero de Bunsen, porque conocemos sus partes, su
funcionamiento, las clases de llama que nos brinda, las temperaturas aproximadas a las
que opera.
● El propano (C 3 H 8tiene mayor poder calorífico.
● Una combustión completa es mejor ya que no causa impacto a la atmósfera.
XII. BIBLIOGRAFÍA.
Dominguez, R., & Torralba, R. (2012). Los aparatos de Bunsen y su aplicacion didáctica.
Revistas de Quimica PUCP, vol 26(n°1-2).
Diferencia Entre Llama Luminosa Y No Luminosa Con Ejemplos. (2022, February 9).
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

Creada por la ley N° 29074

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y FORESTAL

Curso: BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

“MECHERO DE BUNSEN Y SU ESTUDIO DE LA LLAMA-MATERIA DE

ENERGÍA Y SUS CAMBIOS, EN UN SISTEMA DE COMBUSTION”

DOCENTE: M.Sc. MULLISACA CONTRERAS ELIANA

FUENTES CHURA, Yuri Adrian

MACHACA MAYTA, Kevin Hermando

TICONA QUISPE, Noemi

SUCARI QUISPE, Engrith Amelida

ENERGÍA Y SUS CAMBIOS, EN UN SISTEMA DE COMBUSTION.

● Identificar tipos de combustiones que se producen en un sistema de combustión.

● Tener el conocimiento sobre un uso apropiado del mechero de bunsen.

● Modelar teóricamente los balances de masa y energía en los módulos de

combustión y de transferencia de calor.

calentamiento de muestras o reactivos químicos, pues éste alcanza altas temperaturas, lo

suficiente para derretir numerosas sustancias. También se trata de conocer el comportamiento

minuciosa todo lo mencionado anteriormente.

energía en un determinado proceso industrial.

materia y la energía. Sirven para:

● Determinar flujos, composiciones y temperaturas de todas las corrientes en un diagrama

● Diseñar cada parte del equipo.

● Determinar los flujos y composiciones de las corrientes no medidas o no medibles en el

inercial y de la masa gravitacional.

Figura 1.1. ley de conservación de masa

LEY DE CONSERVACIÓN DE MASA

conserva, es decir, la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece

Figura 1.2. Conservación de masa

funcionamiento de la operación (refino de petróleo, producción de amoníaco).

En efecto, durante una reacción o conjunto de reacciones químicas puede generarse o

el balance de componentes a un compuesto, se deberá contar con información sobre la cinética

materia pueden hacerse en unidades másicas o molares. Y es importante señalar que, si un

realizarse, preferentemente, en unidades molares.

Clasificación de balance de acuerdo con el sistema analizado

a cabo el aprendizaje de estos es de manera gradual por lo cual normalmente se desarrollan en

los cursos de la carrera de ingeniería química de la siguiente manera:

Figura 1.3. Clasificacion de balance

ocurren transformaciones químicas o nucleares.

Nomenclatura para los balances de masa y energía:

Consideraciones de los balances presentados

sin etapas de carga y descarga. El régimen normal de funcionamiento de las operaciones

funcionamiento de la operación (refinación de petróleo, producción de amoníaco).

En efecto, durante una reacción o conjunto de reacciones químicas puede generarse o

el balance de componentes a un compuesto, se deberá contar con información sobre la cinética

materia pueden hacerse en unidades másicas o molares. Y es importante señalar que, si un

realizarse, preferentemente, en unidades molares.

Recomendaciones para resolver los balances de masa y energía:

● Identificar todas las corrientes de entrada y salida por especie.

● Identificar las sustancias químicas que contiene cada corriente.

● Conocer las fracciones de cada corriente.

Homogeneidad de las ecuaciones de balance:

homogéneo a un conjunto de variables a un sistema de ecuaciones en el que los valores de dicho

Figura 1.4. Gráfico de ecuación de balance

norma general puede tomarse el siguiente criterio de prioridad:

en una columna de absorción).

que se disponga de más información (100 kmol de aire en un horno de combustión).

● Un intervalo de tiempo (1 hora).

Balance de masa con acumulación: