PLAN DE NEGOCIo
PLAN DE NEGOCIo
PLAN DE NEGOCIo
1. IDEA DE NEGOCIO
Oportunidades
Debilidades
Fortalezas
MATRIZ FODA
3. Estudio de mercado
4. Planeamiento estratégico
4.1.1 Vision
Ser una empresa líder, comprometida con los principios del desarrollo
sustentable, dedicado a la producción y comercialización de productos
lácteos, rentable, flexible y reconocido por la Sociedad para el periodo
2018.
4.1.2 Mision
Atender las necesidades alimenticias de la sociedad, proporcionando a
nuestros clientes un yogurt de calidad a base de materia prima de la zona
de calidad garantizada y servicios de primera para satisfacer las
necesidades y expectativas globales de nuestro mercado en el
departamento de Puno.
4.1.3 Objetivos
✓ Crecimiento sostenido de la empresa mediante un incremento de
producción del 10% para el año 2018.
✓ Consolidación del patrimonio de la empresa y dinamismo del equipo de
trabajo en el transcurso del periodo 2017.
✓ Equipamiento con tecnología más sofisticada, mediante fuentes de
financiamiento a fines del año 2017.
✓ Formalización y constitución de la empresa al finalizar el año 2015.
✓ Diversificación de nuestros productos y ampliación de mercado,
Introducción de una nueva línea de producto para el año 2017.
4.1.4 Estrategia
- Estrategia competitiva genérica
• Liderazgo de costos
Buscar y mantener una posesión de costos bajos respecto de la
competencia, esto permitirá a la empresa rendimiento superior al
promedio del sector aprovechando nuestros propios recursos.
• Diferenciación
Nuestra empresa ofrece en el mercado un producto que por los
atributos, el consumidor percibe como único por tanto está dispuesto a
pagar un precio mayor por adquirirlo.
• Enfoque
Nos enfocamos en desarrollar nuevos productos en nuevos mercados.
Esta estrategia se justifica si el sector industrial en el cual se inserta
nuestro producto, no presenta ninguna o muy pocas oportunidades de
crecimiento de rentabilidad, ya sean porque la competencia ocupa una
posesión demasiada fuerte, ya sea porque el mercado de referencia
está en declive.
- Estrategia de crecimiento
Tenemos como objetivo desarrollar nuestras ventas introduciendo nuestros
productos a los mercados no atendidos, aumentar nuestras ventas
mediante diversos canales de distribución
Valores
5. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
5.1 organización de la empresa
La razón social de la empresa será “LOS ANDES SAC” Y LA MARCA
DEL PRODUCTO SERA YOGURTPOWER que está constituida
básicamente con aportes de los socios. El capital social estará
representado por acciones y se integrará a los aportes de cada uno de los
socios.
nombre de la empresa “LOS ANDES SAC” acompañado siempre de una
expresión peculiar para que no pueda confundiese con otra compañía.
“YOGURTPOWER”. operará bajo las leyes
DOMICILIO.- La Empresa estará domiciliada la av. Manco Capac S/N
Sector 2, Kilómetro 20.
OBJETIVO.- El objetivo de la Empresa es la Producción y Comercialización
de yogur). Con responsabilidad social y ambiental la cual permitirá a la
empresa contribuir activa y voluntariamente al desarrollo de la comunidad
ya que la misma generará nuevas fuentes de empleo y así una mejor
calidad de vida para los empleados.
CAPITAL.- El capital social de la compañía será de (USD $ 35.001,74)
cuatrocientos dólares de los Estados Unidos de Norteamérica.
Como se ha mencionado, el capital de la compañía se integrará de la
siguiente
manera:
Perfil:
- Ser Contador Colegiado Público.
- Experiencia mínima de 01 año como contador.
- Aplicación y desarrollo de sistemas contables.
- Leyes, reglamentos y decretos con el área de contabilidad.
- Sistemas operativos.
- Hoja de cálculo.
Responsabilidades:
- Informar la situación financiera de la empresa.
- Mantener siempre los datos actualizados y tenerlos registrados.
- Velar siempre por la empresa.
Sueldo: S/ 1,000.00
Funciones:
- Mantener los contactos oportunos con proveedores para analizar las
características de los productos, calidades, condiciones de producto,
precio y pago.
- Búsqueda de proveedores alternativos que puedan suministrar los
mismos productos materias primas en mejores condiciones de plazo,
calidad y precio.
- Saber llegar a un acuerdo y reducir los costos al momento de
comprarlos.
- Verificar que el lugar de almacenamiento no se sobrecargue.
- Emitir los pedidos de compras.
Perfil:
- Facilidad de trato y relación.
- Habilidades de negociación altas.
- Gran capacidad de comunicación.
- Ser una persona responsable en su trabajo.
Responsabilidades:
- Chequea y verifica las materias primas.
- Conseguir siempre lo solicitado por la empresa.
- Seleccionar los mejores productos
Sueldo: S/ 750.00
Responsabilidades:
- Dirigir y supervisar cualquier tipo de instalación industrial, fábricas y
talleres.
- Deben cumplir con obligaciones puntualmente pautadas para la
industria moderna
- Producer productos de alta calidad para la satisfacción al cliente.
Sueldo: S/ 1,000.00
Funciones:
Perfil:
Responsabilidades:
Primer Almacenero
Perfil:
- Tener como mínimo secundaria completa.
- Contar con conocimientos de almacenero.
- No contar con antecedentes penales.
- Experiencia como mínima de 06 meses.
- Cursos básicos de computación (Word, Excel. Excel avanzado)
Responsabilidades:
- Entregar al área de producción las materias primas que llegaron
Primeras.
- Hacer llegar al área de ventas los primeros productos elaborados.
- También se encargara de la seguridad del local.
Funciones:
Perfil:
Funciones:
Perfil
- Contar con capacidad de trabajo
- Ser responsable en su trabajo
Importancia de su colaboración.
• Las reuniones de trabajo se realizaran mensualmente y dentro del
horario de trabajo.
• Las personas que elaboren en “LA MAESTRIA SAC” contarán con
la
JUNTA GENERAL
GERENTE
CONTABILIDAD
PRODUCCION RR HH Y MARKETING
ABASTECIMIENTO
Y VENTAS
JUNTA GENERAL
GERENTE GENERAL
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD
DESPACHO CONTROL DE
RECEPCION
DE PRODUCTO
DE MP
RECEPCION TERMINADO CAJA TIENDA
ING
INDUSTRIAS
6. Plan de marketing
❖ Cuadro nº 13
Edad. 03 – 70 años son lo que mas
consumen
Sexo. Hombres y mujeres
Estado civil general
Unidad geográfica mercado regional (Apurimac )
Condiciones Geográficas
• Clima frio- templado lluvioso
• Relieve Relieve accidentado
Población Urbana, Rural
Grupo de referencia Vecinos, amigos, familiares y
clientes
Clase social A,B,C
Ciclo de vida familiar general
Motivo de compra Calidad, Grado nutricional, natural
Disposición de compra. Alimento nutritivo
- Producto
❖ CUADRO Nº 08
CRITETIOS NUESTRA SERIE DE PRODUCTOS
ELGYM S.R.L. YOGURT
Calidad Higiene y salubridad
Color Natural
Sabor Natural
Tamaño 1 litro
Empaque Botellas plásticas
Diseño Cilíndrico
Uso Producto alimenticio
• Ciclo de vida
• Niveles en función de su importancia
• Comportamiento de compra del cliente
- Plaza o distribución
❖ CUADRO Nº 10
NUESTRA SERIE DE PRODUCTOS
CRITERIO DETALLE
Tipos de mayoristas
distribución minoristas
• Cobertura de mercado
• Control
• Costos
- Precio
❖ CUADRO Nº 09
NUESTRA SERIE DE
PRODUCTOS
ELGYM S.R.L. YOGURT
Costo 3.00
Cuanto están los clientes 4.00
dispuestos a pagar
Precio de la competencia 4.00
Precio de venta 4.00
Motivos para establecer este Calidad del producto (natural)
precio
Se harán descuentos a los Tiendas comerciales,
siguientes tipos o clases de instituciones
clientes
Motivos para otorgar los Cantidades de la compra
descuentos
Se otorgan créditos a los Instituciones, clientes fijos
siguientes tipos o clases de
clientes
- Promoción
❖ CUADRO Nº 12
TIPO DE DETALLE COSTO
PUBLICIDAD
Radial Descripción de características, valor S/.250.00
agregado, atributos mensual
TV Demostrar las carectreristicas, valor S/.400.00
agregado, atributos del producto mensual
Volantes Descripción del diseño S/.40.00
millar
- Personal
Puesto de Trabajo
Gerente General
Contador
Ing. Industrias Alimentarias
Logística
Almacenero (01)
Operarios en Producción ( 03 )
Vendedores (02)
Personal de Limpieza (01)
Mantenimiento de Maquinaria
(01)
- Procesos
- Proactividad
7. Plan de operaciones
7.1 Definición del plan de operaciones
7.1.1 objetivos y la estrategia funcional del plan de operaciones
- Costos
- Calidad
- Flexibilidad
- Tiempos de entrega
7.1.2 Diseño del plan de operaciones
- Definición del producto o servicio
- Procesos de la empresa
- Capacidad de operaciones de la empresa
- Planeación de la distribución de la planta
- Ubicación de las instalaciones
7.1.3 seguimiento de procesos claves en la empresa
- Logística de entrada
- Proceso de producción
- Logística de salida
- Planeación del mantenimiento
- Ventas
- Postventa
8.4 Motivación
8.5 Empoderamiento
9. Plan financiero
11.4 Motivación
11.5 Empoderamiento