Bioelementos y Biomoléculas Orgánicas
Bioelementos y Biomoléculas Orgánicas
Bioelementos y Biomoléculas Orgánicas
BIOELEMENTOS
AGUA
La Bioquímica es la ciencia que estudia
los seres vivos a nivel molecular
mediante técnicas y métodos físicos,
químicos y biológicos.
COMPOSICIÓN DE LAS CÉLULAS: BIOMOLÉCULAS Y
AGUA
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BIOELEMENTOS
Los elementos químicos que forman parte de la materia viva
se denominan bioelementos, que, en los seres vivos,
forman biomoléculas, a las que podemos clasificar en:
a) Inorgánicas :
– Agua
– Sales minerales
– Algunos gases: O2, CO2, N2
b) Orgánicas:
– Glúcidos
– Lípidos
– Proteínas
– Ácidos nucleícos
CLASIFICACIÓN DE LOS
BIOELEMENTOS
Según su abundancia se pueden clasificar en:
Por ejemplo:
• Caparazones de carbonato cálcico (CaCO3) de crustáceos y
moluscos.
• Esqueleto interno de vertebrados, cuya parte mineral está
formada por la asociación de varios compuestos minerales
(fosfato, cloruro, fluoruro y carbonato de calcio).
• Solubles en agua:
Se encuentran disociadas en sus iones (cationes
y aniones) correspondientes, los que son
responsables de su actividad biológica.
Ejemplos:
• Cationes: Na, K, Mg, Fe, entre otros.
• Aniones: Cl-, HCO3- , PO4-3 , I-, NO3-
Estos iones mantienen un grado de salinidad constante dentro del
organismo y ayudan a mantener también constante su pH.
ACIDO BASICO
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