Actividades Extra Clase Teletrabajo 1er BGU BIOLOGIA 16 de Enero 2024 - Archivo

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COORDINACIÓN ZONAL DE EDUCACIÓN 7 LOJA, EL ORO Y ZAMORA CHINCHIPE

DIRECCIÓN DISTRITAL DE EDUCACIÓN 19D03 CHINCHIPE-PALANDA Año lectivo


UNIDAD EDUCATIVA “LUIS TUFIÑO” 2023-2024
San Andrés – Chinchipe – Zamora Chinchipe

Actividades extra clase DEL ÁREA DE CIENCIAS NATURALES


DOCENTE: Mgs. Walter Aguirre M GRADO: 1ER AÑO BGU

ÁREA: BIOLOGIA FECHA DE ENVIO: 16 de enero de 2024

ESTUDIANTE Fecha de recepción: 22 de enero de 2024

CORREO
[email protected],ec
Referencia de ACUERDO Nro. MINEDUC- INSTITUCIONAL:
acción: MINEDUC- 2024-00001-A

Título de la BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS Y METABOLISMO


Unidad
Eje temático 5. Enzimas
Fecha Actividades / tareas Observaciones
Pasar directo al cuaderno de asignatura sobre estos temas
Desde 5. mecanismos de acción  Realizar en el
16/01/2024 El conjunto de procesos por medio de los cuales los enzimas catalizan las reacciones, cuaderno de
recibe el nombre de mecanismo de acción y depende de la composición, de la
HASTA materia sobre
estructura de los enzimas, y también de la especificidad que tienen por el sustrato.
22/01/2024 En este dibujo vemos representado el mecanismo de acción de un enzima. mapa conceptual
de los mecanismos
de acción
• Realizar las
actividades en el
cuaderno, en la parte
de tareas extra clase. O
deberes
• En caso de que
haya alguna dificultad
en la comprensión de
los temas, comunicarse
con el docente al
número expuesto en la
parte superior.
• Que las
actividades realizadas y
enviadas sean claras
(esfero gráfico) y
legibles.
Cinética enzimática
Para conocer más detalladamente el mecanismo de acción de los DEBER
enzimas, estudiamos la velocidad de las reacciones que catalizan y los 1. ¿Qué son los
factores que modifican esta velocidad. A este estudio lo denominamos mecanismos de
cinética enzimática. acción?
La velocidad máxima que alcanza una reacción depende de la 2. ¿Qué es la
concentración de enzima y la de sustrato. Mientras la concentración formación del
de enzima se mantiene constante, la de sustrato cambia a medida que complejo ES?
se transforma en producto. 3. ¿Qué es la
Por este motivo, la concentración de sustrato es un factor que modificación del
modifica la velocidad a lo largo de la reacción. Otros factores sustrato?
importantes son la temperatura, el pH y la presencia de inhibidores. 4. ¿Qué es la
A continuación, explicamos, con la ayuda de gráficas, cómo estos disociación del
factores modifican la velocidad de la reacción. complejo EP?
La concentración de sustrato 5. Quien fue Severo
La siguiente gráfica muestra la variación de la velocidad de reacción Ochoa?
respecto a la variación de la concentración de sustrato. La velocidad de una reacción
enzimas que consiguen disminuir la energía de activación, y facilitar catalizada por enzimas
que ocurra la reacción. es entre 1010 y 1014 veces
superior a la de la misma
En la mayoría de las reacciones catalizadas por enzimas, la relación
reacción no catalizada. La
entre la velocidad y la concentración de sustrato describe una actividad de un enzima se
curva, en la que distinguimos tres etapas: mide por la velocidad de la
A. La velocidad aumenta linealmente con el incremento de la reacción que cataliza, es
concentración de sustrato. decir, la velocidad a la que
B. El incremento de la concentración de sustrato produce un aumento desaparece el sustrato o la
mucho menor de la velocidad. velocidad a la que aparece el
C. Si la concentración de sustrato es muy elevada, el incremento de la producto.
En ambos casos, la unidad es
velocidad es despreciable y consideramos que la velocidad tiene un
el M·min-1 (micromol por
valor constante. En esta etapa, la velocidad alcanza el valor máximo. minuto, esto es, 10-6 moles
Las diferencias de velocidad en cada una de estas etapas se explican por minuto).
por el predominio de una de las formas posibles del enzima:
en forma libre, sin combinar con el sustrato; o en forma combinada,
formando el complejo enzima-sustrato

Elaborado DOCENTE Revisado y aprobado LIDER EDUCATIVO


Mgtr. Walter Aguirre Mayo Mgtr. Juan Díaz Saraguro

Fecha: 16 de enero de 2024 Fecha:

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