CERTUS

PROGRAMA REGULAR:

EMPRENDIMIENTO: PLAN DE DESARROLLO DE NEGOCIO

UNIDAD DIDÁCTICA:

Problemática o necesidad real basado en el lienzo de modelo de

negocio

Proyecto a desarrollar: COMPOST NATURAL

Leyva Lazaro, Leory Yessenia

Puente Ramón, Giarith Alzzira

Piero Vivanco Gonzalez

Velazco Alberco, Joel Andrés

APELLIDOS, Nombres Completos

Prof. Guerrero Otero, Karla Cristina

Lima - Perú

2024

INTRODUCCIÓN
Nuestro equipo desarrollará un proyecto, buscando satisfacer la necesidad de nuestro
público objetivo, recabaremos información relevante que nos ayude a tomar las mejores
decisiones y saber más sobre las personas que podrían comprar lo desarrollado. Asimismo
podremos saber si nuestro proyecto será factible o no.

El compost orgánico ha tenido como objetivo el cuidado del medio ambiente la importancia
de poder agregar un valor agregado al producto que se tiene como desecho o materia prima
no reutilizable. Pero viendo nuevas estrategias se implementa un nuevo producto al
mercado sobre el compost orgánico en el distrito de villa el salvador, teniendo como aliados
estratégicos a los mercados y proveedores.

Identificar nuevas oportunidades en el mercado utilizaremos los recursos necesarios para

cubrir con las necesidades de nuestros futuros clientes, la implementación de los recursos
tecnológicos podemos ser más eficaz con el trabajo y eficientes con los procesos de
elaboración.
1. Identifica de las megatendencias del mercado global de acuerdo a las líneas de
investigación (Social, medioambiental, tecnológico, tradicional)

● SOCIAL:
● Para poder enfrentar el incremento rápido de precio, así como la falta de estos
fertilizantes sintéticos en el mercado que ayudan al crecimiento y nutrición de las
plantas, etc. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, impulsará el uso de abonos
orgánicos para atender en este caso, las necesidades de los pequeños productores,
especialmente de la agricultura familiar.

● Se resalta que cerca del 70% de los residuos que generamos, podrían convertirse
en nuevos productos. Dando así que del 70%, el 54% de residuos son orgánicos y
pueden ser utilizados para la fabricación de compostaje.
● En el año 2019, la composición de residuos en la pandemia, disminuyeron de un
57% de residuos orgánicos a 49% según el Ministerio del Ambiente.

● De acuerdo al ministerio de agricultura en el 2022, cerca del 46.7% de productores

en el Perú utiliza fertilizantes.

● ECONÓMICO:

En el 2019 en Perú, el consumo de los fertilizantes orgánicos representa un volumen de 1,1

millones de toneladas al año; sin embargo, es una cifra menor a la comparada con el
mercado de Colombia o México, lo que demuestra un potencial de este sector en Perú. “El
sector de los fertilizantes está íntimamente ligado con el de la agricultura, y este es la
tercera actividad económica más importante del país después de la minería y la pesca.
(Ayala, R. et al.; 2020)
En el mercado de abono orgánico del Perú existe una limitada oferta de empresas que
promueven el abono orgánico (Ayala, R. et al.; 2020):
❖ Lima Compost
❖ Mallki
❖ Abono San Miguel EIRL
❖ Abonos orgánicos de la costa SRL (ABOCOST)
❖ Control Ambiental Peru SAC

● ECOLÓGICO:

Según los datos del servicio nacional de sanidad agraria del perú (SENASA), se encuentran
en varias regiones donde las personas productores son ecológicas.A nivel de la capital se
tienen registradas 350 personas que se dedican a lo ecológico que cultivan más de 1000
hectáreas, pero la gran mayoría de encuentra ubicada en el distrito de lurín.
Donde se dedican a la planta de frutas y hortalizas - Juan sánchez ( RAE - PERU )
Los factores ecológicos son muy importantes para el suelo, donde se pueden cultivar o
desarrollar plantas sin ningún químico que dañe el suelo. En el distrito de lurín al sur de
lima, podemos observar que más personas se suman a esta buena práctica para nuestro
medio ambiente.

Figura 3
Usos de abonos orgánicos por departamento

Nota:Usos de abonos orgánicos por departamento.(cuadro), la república

Durante le proceso de compostaje es una tendencia ecologica, que se a poco se va
introduciendo en lima metropolitana. No solo para tener las plantas en buen estado, sino
también poder contribuir con la sostenibilidad. esto van de la mano con los abonos
orgánicos. como podemos observar en el siguiente gráfico el consumo de algunos abonos
organicos y quimicos ya sean por edades o por la preferencias de los productos que mas le
convengas a los clientes.

Figura 4
Consumo de productos orgánicos.

Nota:Consumo de productos orgánicos ( estadística)

Se puede aplicar el proceso de compostaje como una solución que
tiene un impacto positivo en el medio ambiente: evita las emisiones de gas metano propias
de
un relleno sanitario, contaminación del agua y suelos producto de la filtración de lixiviados;
también tienen impacto positivo en la agricultura: confirieren nutrientes al suelo. (Ayala, R.
et al.; 2020)

“La mayoría de las personas no dimensionan lo que significa botar a la basura restos de
frutas o verduras, pues asumen que se descomponen de forma natural, sin embargo, el
proceso de degradación anaeróbica en los rellenos sanitarios produce la emisión de Gases
de Efecto Invernadero, altamente contaminantes para el medio ambiente. De acuerdo al
último Inventario Nacional de Emisiones de GEI, en Chile se emiten 3,23 millones de
toneladas de CO2 equivalente por concepto de disposición de residuos sólidos municipales.
Si el 38% de la población nacional separara sus orgánicos para gestionarlos a través del
compostaje, por ejemplo, se lograría reducir estas emisiones en un 30% al año 2030”,
explica el Coordinador del Programa Reciclo Orgánicos, Gerardo Canales.(Ministerio del
medio Ambiente de Chile, 2018).
En el año 2018, existían iniciativas pioneras en el país de Chile como Reciclajes
Industriales S.A, una empresa que se dedica al manejo y reciclaje de residuos orgánicos
agroindustriales desde el año 1982, evitando su disposición en rellenos sanitarios.
Anualmente reciclan 120.000 toneladas de residuos orgánicos, de los que obtienen entre
15.000 a 20.000 toneladas de compost por año. (Ministerio del medio Ambiente de Chile,
2018).

Uno de los usos más conocidos del compost es como abono natural para plantas, jardines y
huertos, sin embargo, otro de sus grandes beneficios está relacionado con el mejoramiento del
suelo. Y es que, gracias a sus propiedades físicas, químicas y biológicas, la aplicación del
compost mejora la salud y estructura del suelo, favorece el drenaje y retención de nutrientes y
humedad, sirve para estabilizar su pH y reducir la erosión y, además, aumenta la fijación de
carbono en el suelo. (Ministerio del medio Ambiente de Chile, 2021).
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),
el compost a diferencia de los fertilizantes químicos, actúa como agente regulador de la
temperatura y ayuda a mantener la humedad en el sustrato, esto, gracias a su riqueza en
nutrientes. Por otra parte, su aplicación favorece el desarrollo de microbiota que resulta
beneficiosa para los cultivos. (Ministerio del medio Ambiente de Chile, 2021).

La pérdida y el desperdicio de alimentos generan aproximadamente entre 8% y 10% de las

emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, mientras que el uso de la tierra y los
recursos hídricos ejercen una presión cada vez mayor sobre la biodiversidad.(UNEG, 2021)

El artículo ‘El compostaje en agricultura ecológica’, publicado en la revista Producción

Agraria Ecológica, menciona que el uso del compost tiene beneficios químicos, biológicos y
físicos para el suelo. (BBVA, 2023)
● Beneficios químicos. Aporta nuevos nutrientes y moviliza los existentes en el suelo y
permite que el humus se combine con moléculas orgánicas y secuestra carbono,
reduciendo las emisiones de CO2.
● Beneficios biológicos. Aumenta la actividad microbiana y dinamiza los ciclos
biológicos del suelo, mejora el metabolismo de las plantas e incrementa la biomasa
del terreno.
● Beneficios físicos. Mejora la capacidad de retención y almacenamiento de agua,
favorece la germinación y el crecimiento de las raíces, permite mayor presencia de
oxígeno y mejora la estabilidad del suelo.

El uso del compost favorece el control natural de las plagas. “Cuando la red trófica del suelo
no está equilibrada, los patógenos tienen más facilidad para instalarse. Si volvemos a
recuperar esa vida del suelo, es más difícil que los patógenos se desarrollen”, explica Neus
Vinyals. “Los organismos del suelo funcionan como supresores de enfermedades porque
son contrincantes de los patógenos, ocupan físicamente el espacio o porque los depredan”.
(BBVA, 2023)

● POLÍTICO:
Que, mediante Decreto Legislativo N° 1278, se aprueba la Ley de Gestión Integral de
Residuos Sólidos, por lo general ayuda el proceso de cuidado y mantener el medio
ambiente y la protección de la salud humana. Como parte fundamental es establecer
criterios adecuados para la sostenibilidad ambiental.

Inacal aprobó Norma Técnica sobre los requisitos del compost elaborado a partir de
residuos sólidos orgánicos municipales.Define los pasos a seguir para la elaboración de
compost manteniendo la calidad durante el proceso de elaboración. Inacal es el instituto
nacional de calidad tiene la responsabilidad de estandarizar procesos de cuidado de salud e
industrias para la mejora de las empresas y dar la calidad e inocuidad que el consumidor
necesita. (según comenta el plataforma del estado peruano)

La ley del estado peruano 29196 “Ley de la promoción de la producción orgánica o

ecológica” promueve el desarrollo sostenible y competitivo de producción ecológica en el
Perú. Desarrolla el uso del compost en lugar de los fertilizantes químicos para asi minimizar
el impacto sobre el medio ambiente y la salud. Por lo investigado el compostaje
automatizado industrial se infiere que este tratamiento tiene gran oportunidad de desarrollo
en el mercado local. (Ayala, R. et al.; 2020)

● TECNOLÓGICO:
El desarrollo de la tecnología que ayuda la producción y mantener la demanda del mercado
se implementará un equipo industrial automático que maximizará los procesos de
compostaje siendo el proceso normal de 6 meses , ahora se dará como máximo 3 meses.

figura 5: cilindro de compostaje

fuente: Google imagen

capacidad del cilindro

● 200 kilos de producto orgánico
● 100 kilos de tierra de chacra
● total de kilos neto 300 kilos

medidas de cilindro
Figura 6: Cilindro

fuente: Google imagen

1. Largo 96 cm
2. ancho de 59 cm

● MEDIOAMBIENTAL:

La contaminación generada por residuos sólidos causa daños en el mar, en donde los
peces se contaminan con la basura y los microplásticos productos de estos. Los suelos que
acumulan cantidades de desecho son focos infecciosos para la salud de las personas. En el
aire la putrefacción y generación de metano generan un daño mayor a la capa de ozono.
(Ayala, R. et al.; 2020)

2. Conoce los aspectos básicos a considerar en el comportamiento del público

objetivo.

● SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA:

Imagen Nro * - Imagen geográfica de Villa el Salvador

Fuente: Equipo técnico VAMOS PERÚ

Villa el Salvador se encuentra ubicada a 20 km al sur de Lima. Está situada a una altura de
175 m.s.n.m, con una latitud sur de 12° 12' 34'' Y una longitud oeste de 76° 56' 06''.
El clima es “SUBTROPICAL ÁRIDO” (caluroso, húmedo y sin lluvias regulares). Cálido en
verano y templado en invierno.

● SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA:

De acuerdo a la información publicada en el instituto Nacional de Estadísticas e Informática

- INEI producto del último Censo Nacional 2017: XII de población, VII de vivienda y III de
comunidades indígenas realizado en el año 2017, señala que el distrito de villa el Salvador
cuenta con una población de 393.254 habitantes.

Imagen Nro * - Población censada por edad

Fuente: Municipalidad de Villa el Salvador, teniendo en cuenta los datos del último
censo 2017

El censo realizado en el 2017 nos brinda el ingreso per cápita mensual de los hogares de
Villa el Salvador.
Imagen Nro * - Plano estratégico Regional a nivel de manzana por ingreso PER CÁPITA del
hogar

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Censo de Población y

Vivienda 2017
 Imagen Nro * - Ingreso PER CÁPITA por hogares en unidades y porcentajes

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Censo de Población y Vivienda

2017

● SEGMENTACIÓN PSICOGRÁFICA: Personalidad, Estilo de vida, clase social

● SEGMENTACIÓN CONDUCTUAL: Beneficio buscado, Tasa de uso, Ocasion de
compra

3. Emplea fuentes de información primaria y secundaria sobre estudios de negocios e

investigación de mercado para sustentar cualitativa y cuantitativa el desarrollo de la
investigación y elaboración de la solución.

BIBLIOGRAFÍA

Megatendencia:
Social: https://www.gob.pe/institucion/midagri/noticias/600020-promoveran-uso-de-
fertilizantes-organicos-para-enfrentar-alzas-de-fertilizantes-sinteticos-en-mercados
https://www.gob.pe/institucion/minam/noticias/218526-emprendimientos-sostenibles-
aprovechan-los-residuos-y-tienen-impacto-social-ambiental-y-economico-en-el-pais
https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/4552/
YuriCabrera_DaphneDelgado_RobertoElespuru_EduardoFerreyra_Trabajo_de_Investigacion
_Maestria_2021.pdf?sequence=1&isAllowed=y pag 29
https://andina.pe/agencia/noticia-peru-467-pequenos-y-medianos-productores-utiliza-
fertilizantes-quimicos-903287.aspx

Económico:
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib0386/
cap0414.htm

Ecológico:
Agricultura orgánica: la opción de alimentos saludables que emplea a 110.000 productores |
Ministerio de Agricultura | Fertilizantes orgánicos | RAE-PERÚ | SENASA | Economía | La
República (larepublica.pe)

https://mma.gob.cl/compostaje-una-tendencia-para-combatir-el-cambio-climatico-2/
https://mma.gob.cl/compost-el-abono-natural-que-reduce-la-erosion-del-suelo-y-combate-el-
cambio-climatico/
https://www.unep.org/es/noticias-y-reportajes/reportajes/compostar-puede-ayudarnos-
reducir-nuestro-impacto-en-el-planeta
https://www.bbva.com/es/sostenibilidad/que-es-el-compost-y-cuales-son-sus-fases-el-poder-
del-suelo-vivo/

Político:
https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/616950-inacal-aprobo-norma-tecnica-
sobre-los-requisitos-del-compost-elaborado-a-partir-de-residuos-solidos-oganicos-
municipales
https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/616950-inacal-aprobo-norma-tecnica-sobre-
los-requisitos-del-compost-elaborado-a-partir-de-residuos-solidos-oganicos-municipales
https://busquedas.elperuano.pe/dispositivo/NL/1916424-1
Drehobl, A., Ross, L., & Ayala, R. (2020). How high are household energy burdens. An
Assessment of National and Metropolitan Energy Burdens across the US.

Tecnológico:
https://repositorio.upeu.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12840/3378/
Geidy_Tesis_Licenciatura_2020.pdf?sequence=4&isAllowed=y:

Aspectos básicos para definir público objetivo

Segmentación geográfica:
https://declara.jne.gob.pe/ASSETS/PLANGOBIERNO/FILEPLANGOBIERNO/11445.pdf

Segmentación demográfica:
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/5057957/Diagn%C3%B3stico%20de
%20la%20situaci%C3%B3n%20de%20las%20brechas%20de%20infraestructura%20y/o
%20de%20acceso%20a%20servicio%20del%20distrito%20de%20Villa%20El
%20Salvador.pdf
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1744/
libro.pdf