ESCUELA: JOS

JOSÉÉ AGUI
AGUIRRE
RRE CÁMA
CÁMARA
RA

DOCENTE: Cecili
Ceciliaa Peano GRADO: 5

SECUENCIA DIDÁCTICA DE CIENCIAS NATURALES

¿Qué camino recorren los alimentos que comemos?

¿Cómo están formados nuestros cuerpos? ¿Qué tenemos todos los seres vivos en común? ¿Qué le ocurre a la
comida cuando entra al cuerpo? ¿Cómo hacen los nutrientes para llegar a todas las partes del cuerpo? ¿Por qué
comemos? ¿Qué nos brindan los alimentos? ¿Por qué respiramos más rápido y nos late más rápido el corazón
cuando hacemos ejercicio? ¿

La relación con el medio, junto con la reproducción y la nutrición, constituyen las tres funciones básicas del
organismo humano. Comprender la función de nutrición, supone diferenciarla de los procesos de alimentación y
digestión y establecer las relaciones que se producen entre los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor
para que la misma se cumpla

PROPÓSIT
PROP ÓSITO
O DIDÁCTI
DIDÁCTICO
CO:

PROPÓSIT
PROP ÓSITO
O COMUNI
COMUNICATIV
CATIVO
O:
 Compartir con sus compañeros y docente información y saberes recopilados sobre los contenidos trabajados.
 Realizar maquetas de los sistemas y exhibición en el pasillo de la escuela

CAPACIDADES:

OBJETIVOS:
Identificar las principales estructuras y relaciones que se establecen en las funciones de nutrición en el
organismo humano.
Reconocer la importancia de la función de nutrición.
Identificar las características, ubicación y función de los sistemas vinculados a la nutrición humana.

APRENDIZAJES Y CONTENIDOS:
  Reconocimiento de que la función de nutrición en el organismo humano se cumple por las relaciones entre
los sistemas circulatorio, digestivo, respiratorio y urinario.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
 Idenca los sistemas que intervienen en la nutrición.
 Idenca las funciones de los sistemas del cuerpo humano.
 Expone de manera clara el tema trabajado
ESTRATEGIAS

RECURSOS
 Fotocopias, imágenes.

TIEMPO ESTIMADO: 1 mes

Bibliografía
Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba: Diseño Curricular
Curricular de Educación
Educación Primaria
Primaria 2012 – 2015.
Proyecto Escuelas del Bicentenario. Ciencias Naturales. Material para docentes. Quinto grado. Nivel
primario. Hecho el depósito que establece la Ley 11.72

Clase 1
Conversamos con los alumnos sobre la alimentación y la diferencia que es la nutrición, Escuchamos ejemplos de los
alumnos, distinguimos porque es necesario LA ALIMENTACION SALUDABLE Y el cuidado de nuestro cuerpo.
Hablamos sobre los sistemas que con
Luego escribimos
Todos los seres vivos requieren alimento: personas, animales y plantas. Sin embargo, cada uno de los seres
vivos requiere diferentes tipos de alimentos. Las plantas, por ejemplo, se alimentan de la luz del sol, a través del
fotosíntesis .
proceso que se conoce como fotosíntesis
La Alimentación y la Nutrición son dos conceptos que hay que diferenciarlos:

• La Aliment
Alimentación:
ación: Es un proceso voluntario y consciente, suele estar condicionada por factores externos tales
como hábitos y creencias culturales y religiosas. De ahí que es educable, así pues, es importante que la educación
intervenga primero desde la familia y después desde la escuela en la construcción de conocimientos y actitudes que
ayuden a los niños a tomar decisiones sobre su propia alimentación.
• La Nutri
Nu trición
ción:: Es un concepto que está relacionado con una serie de mecanismos fisiológicos a través de los
cuales el organismo trasforma y utiliza las sustancias c ontenidas en los alimentos mediante la digesón, que
comienza con la mascación.

Clase 2 7 /6
 Iniciamos la clase conversando
conversando sobre los sistemas que parcipan en la nutrición
hps://youtu.b
Observamos el siguiente video hps:// youtu.be/RKvz
e/RKvz9DsZSLw
9DsZSLw
El video nos dice que los ser humanos estamos formados por piezas… ¿qué pasa si algunas de las piezas no
funcionan bien? ¿Por qué creen que es es importante que todas las piezas, llamadas sistemas,
sistemas, funcionen bien? ¿Qué
pasaría si no fuera así?

SISTEMAS

Conjunto organizado de elementos que se

relacionan entre sí

SISTEMA SISTEMA SISTEMA Circulatorio

RESPIRATO- DIGESTIVO
RIO Absorbe el Lleva el oxígeno y la
Transporta los sangre a todas partes
oxígeno del
alimentos que del cuerpo La sangre
aire, lo lleva a distribuye los nutrientes
la sangre y ingerimos para
por todo el cuerpo
expulsa el obtener
dióxido de nutrientes que
necesitan todos
los demás

SE realiza el siguiente cuadro en un ache con el aporte de los alumnos, solo se completa la función en esta clase.
Puesta en común
Los sistemas de la nutrición funcionan de manera integrada. Todo el funcionamiento de nuestro cuerpo es mágico. Si
bien los disntos sistemas se estudian por separado para comprenderlos mejor, dependen cada uno del correcto
funcionamiento del otro. Lo hacen de forma coordinada.

Clase 3

 Iniciamos la clase conversando sobre el sistema digesvo .Observamos el cuadro que realizamos la clase
anterior, cuales la función y los órganos que lo componen.
componen.
¿Por
no qué comemos?
enfermarnos. ParaLos alumnos
estar sanos.brindarán una
Registro en el diversidad deaportes
pizarrón los respuestas:
de la Para
clase.crecer. Para similitudes
Establezca poder sobrevivir. Para
y diferencias
entre las respuestas dadas y elabore una lista de los requerimientos del cuerpo que se ven cubiertos a través de la
nutrición.
Se propone una discusión sobre el recorrido que realizan los alimentos desde que ingresan al cuerpo hasta que
son eliminados.
 Ver el video “Sistema digesvo 3 del portal Educ.ar
Conversamos sobre la función del que cumple este sistema.
Menciono que los alimentos son degradados en el sistema digesdigesvo
vo en partes minúsculas. Una parte de los
alimentos no es aprovechada por el cuerpo y es eliminada a través de la materia fecal; y otra parte, llega a las células
tomando a la sangre como medio de transporte. La parte “úl” de los alimentos, que es reducida a su mínima
expresión para poder ser transportada por el sistema circulatorio, conforma
c onforma a los nutrientes. Por esta razón, se habla
de la “nutrición” cuando se hace referencia a las acvidades involucradas en la obtención de las diferentes
sustancias “úles” que nuestro cuerpo realiza
 Reparto la siguiente fotocopia ( realizan lectura individual y luego comparda )

El Sistema Digesvo
Comencemos por conocer el sistema digesvo te pusiste a pensar que recorrido enen la comidas y las
bebidas que consumimos cuando comemos una galleta , por ejemplo, la mascamos y la tragamos ,podemos
,podemos
senr como baja por nuestra garganta , pero luego ya no somos conscientes de que pasa con ella.

Este sistema, ene por función transformar los alimentos hasta converrlos en pequeñas sustancias
llamadas nutrientes
nutrientes.. Son tan pequeños que solo así, pueden ingresar a las células. El sistema digesvo está
constuido por el tubo digesvo que comienza en la boca y termina en el ano. Cada porción de este tubo ene
diferente forma y función e interviene en el proceso de la digesón. Este proceso no es solo mecánico, en el que los
alimentos son triturados, se cortan y reducen a pequeñas parculas, por acción de los dientes y la lengua en la boca.
Sino que los alimentos sufren transformaciones químicas por acción de los jugos digesvos.
Sistema Digesvo: Partes
Este sistema digesvo cuenta con: La boca
boca,, el esófago
esófago,, el estómago
estómago,, el intesno delgado,
delgado, los nutrientes
atraviesan sus paredes, pasan a la sangre que los transportará a todas las célul
cél ulas.
as. Aquello que no es absorbido en el
intesno delgado, pasa al intesno grueso y sale por el ano como materia fecal.
Además cuenta con otros órganos y las glándulas anexas que son: las glándulas salivales, el hígado
hígado,,
la vesícula biliar y el páncreas
páncreas.. Si bien los alimentos no “circulan” por ellos, liberan jugos y secreciones que
intervienen en la digesón.

Acvidad Leer el texto y responder 16 /6

1-¿Cuál es la función del sistema digesvo?
2-¿Qué es el proceso mecanico ?
3-
2-¿Qué ORGANOS COMPONEN EL SISTEMA DIGESTIVO?

3-Escribir con sus palabras cual es el recorrido que enen l alimentos una vez que los ingerimos.

Posteriormente los niños/as leerán sus producciones

Clase 4 21 6
 Iniciamos la clase recordando la función del sistema digesvo y los órganos que lo componen.
 Trabajamos con el manual ciencias naturales 5 , editorial Sanllana , páginas 62 y 63.

1 Leer el texto el sistema digesvo,

digesvo, los órganos y su función.
función.
2- Escribe en tu carpeta los órganos que componen el sistema digesvo y la función de cada uno.
3- Leer el texto del Proceso digesvo, y escribe en tu carpeta como es el proceso de digesón.
4 ¿Qué función cumplen las vellosidades en los intesnos?

Clase 5

El aparato respiratorio se encarga de la respiración, proceso de la nutrición que consiste en el intercambio de gases
(oxígeno y dióxido de carbono) entre el medio ambiente y la sangre. ... Nuestro organismo obene oxígeno del
aire para oxidar los nutrientes obtenidos mediante el aparato digesvo y obtener energía.

¿Por qué será

será que nos agitamos
agitamos cuando hacemos ejercicio? Probablemente, los alumnos tengan di dicultades
cultades en
establecer una relación de causalidad y respondan que esto ocurre porque “nos falta el aire”. Para ayudarlos a
comprender la causa del aumento de la frecuencia respiratoria cuando hacemos ejercicio, pregunto ¿qué función
cumple el aire para los seres vivos? Retomo los conceptos desarrollados.
desarrollados. Es importante que los alumnos observen
que, cuando nos agitamos, estamos incorporando oxígeno a nuestro cuerpo (y, por ende, a nuestras células) de
manera más rápida. Es importante que los alumnos comprendan que el oxígeno
oxíg eno del aire es indispensable para que
las células obtengan energía de los nutrientes incorporados a través de la alimentación. Para profundizar esta
cuesón, proponga una lectura en grupos de un texto explicavo sobre el funcionamiento del sistema respiratorio.
Vea el texto incluido en el anexo para obtener orientaciones de lo que se espera de esta lectura. Plantee entonces
qué ocurre con el cuerpo cuando se realizan ejercicios intensos respecto de las necesidades de energía. Se espera
que los alumnos puedan responder a parr de su experiencia
experiencia codiana que el cuerpo necesita mucha energía. Si no
surge de la clase, subraye que dado que el cuerpo necesita energía, las células necesitan más oxígeno para poder
obtener energía de los nutrientes. Esa es la razón por la que re

Ver el video “Sistema

“Sistema RESPIRATORIO 3 del portal Educ.
Educ.

hps://youtu.be/fmTK8dyopS0

hps://youtu.be/zT-_tb29oZU

hps://youtu.be/rv4oGXi6qnA

 Se reparte texto de la siguiente

siguiente fotocopia ( lectura individual y lectura comp
comparda
arda )
Sistema Respiratorio: Denición
Todos los seres vivos necesitamos respirar. El sistema respiratorio es quien aporta oxígeno (O2)
(O 2) a tu cuerpo y elimina
el dióxido de carbono (CO2). El oxígeno, es un gas que forma parte del aire que nos rodea.
¿Para qué necesitamos Oxígeno en el Cuerpo?

Las células del cuerpo necesitan oxígeno para mantener el organismo

orga nismo en funcionamiento. Cuando el oxígeno se
combina con los nutrientes, aportan la energía que necesitamos para correr, andar, pensar, dormir. Cuando las
células hacen su trabajo, eliminan dióxido de carbono. Este gas, dióxido de carbono, es dañino para el
cuerpo y debe eliminarse, lo sacamos del cuerpo cuando exhalamos.

Sistema Respiratorio: Órganos

Tu sistema respiratorio se compone de diferentes órganos. El aire entra por la nariz o la boca. Luego pasa a través de
la garganta y hacia la tráquea. La tráquea se divide en dos ramas que entran en cada uno de tus dos pulmones. Estas
ramas connúan dividiéndose en ramas más pequeñas, (como las ramicaciones de un árbol). Estas ramas más
pequeñas terminan en sacos de aire delgados llamados alvéolos que están cubiertos con pequeños vasos
sanguíneos.
 Actividad

1-¿Para que necesitamos oxigeno en nuestro cuerpo ?

2-¿Qué trabajo hacen las células ?

3-menciona los órganos que componen el sistema respiratorio

4-dibujar el sistema respiratorio

Se les dará a los niños/as la siguiente consigna:

Encierra en un círculo los órganos que forman parte del sistema respiratorio.

1. Escribe
Escribe con tus palabras
palabras cual es el recorrido
recorrido que lleva
lleva el aire desde que
que ingresa por
por la boca o la nariz.

Clase 5

¿Cómo interviene el Sistema

Si stema Circulat
Circulatorio
orio en la Nutrici
Nutrición?
ón?

 Ver el video “Sistema CIRCULATORIO

CIRCULAT ORIO 3 del portal Educ.ar
Se comienza la clase describiendo la siguiente situación:
A continuación, se realizan las siguientes preguntas: ¿Por qué sale sangre cuando uno se lastima? ¿Existe alguna parte del cuerpo
de donde sí se lastima no sale sangre? ¿Por qué? ¿La sangre esta suelta dentro del cuerpo? Se irá registrando sobre el pizarrón las
diferentes respuestas de los niños/as.

Sus corazones laan muy fuerte de tanto correr. Otra vez se hicieron preguntas: ¿Cómo hace el corazón para lar? ¿Por qué será
que late? Si hay sangre dentro del dedo gordo del pie, ¿cómo llega tan lejos? ¿Cómo hace el corazón para mandar la sangre?

En este momento, se puede introducir la idea de que el corazón bombea la sangre a todo el cuerpo y, por eso, podemos senr
los lados en otras partes. ¿Cómo hace el corazón para impulsar la sangre? Para responder a estas preguntas, puede proponer
una lectura grupal de textos sobre el funcionamiento del sistema circulatorio. Es importante que los alumnos comprendan
algunas ideas clave del funcionamiento de este sistema, como las siguientes:

 El corazón bombea la sangre a todo el cuerpo contrayéndose y relajándose.

 Esas ondas de contracción se transmiten por los vasos sanguíneos, y es lo que llamamos pulso.
 La sangre viaja en un circuito cerrado del corazón a las arterias; de ahí, a las venas y de regreso al corazón.
 Los vasos sanguíneos se van haciendo cada vez más nitos y de ese modo, llegan a todas las células.

Hay dos circuitos, el pulmonar o mayor (la sangre va del corazón a los pulmones, y de regreso) en el que la sangre se
carga de oxígeno en los pulmones y libera dióxido de carbono (un desecho de las células), y el sistémico o menor (la
sangre va del corazón al resto del cuerpo y vuelve) en el que la sangre lleva oxígeno y nutrientes a las células, y se
carga de dióxido de carbono y otros desechos. Un gráco que muestre el doble circuito va a ser úl para ayudar a los
alumnos a comprenderlo, como en el ejemplo que sigue (indicando también qué entra y qué sale de la sangre en
cada etapa del circuito

Se les hace entrega de la siguiente fotocopia, la cual se ira leyendo y analizando de forma colectiva.

El sistema circulatorio
Los nutrientes que recibe el cuerpo, y que son procesados por el sistema digestivo, deben llegar a todas
las células del cuerpo. Estos nutrientes llegan gracias al corazón humano que es un órgano que bombea
sangre a todo el cuerpo a través del sistema circulatorio que suministra oxígeno y nutrientes a los tejidos
y además se encarga de la eliminación de dióxido de carbono y otros desechos.

¿CÓMO LLEGAN EL ALIMENTO Y EL OXÍGENO A LAS CÉLULAS DE TODO EL

CUERPO? La glucosa entra por primera vez en el cuerpo a través de ciertos alimentos, que a medida
que van descendiendo por el aparato digestivo se descomponen en partículas más pequeñas;
seguidamente, éstas pasan por las paredes del intestino delgado para luego entrar al torrente sanguíneo.
Estas son transportadas por un sistema de tubos llamados vasos sanguíneos (arterias y venas). Dentro de
estos conductos circula un líquido: la sangre, que recorre todo el organismo sin salir de ellos (sistema
circulatorio cerrado). Las partículas de glucosa continúan su viaje a través del cuerpo y se absorben en
células individuales dentro de los capilares (vasos sanguíneos más pequeños).
Se retoman las preguntas realizadas inicialmente en busca de nuevas respuestas.

Actividades:

1- Coloca verdadero (V) o falso (F) según corresponda. Si la respuesta es falsa justifica tu respuesta.

A-El sistema circulatorio está formado por el corazón, el estómago y los vasos sanguíneos ______

B-El corazón bombea sangre. ___________

___________
C-La sangre conene muchos nutrientes. ___________
D-La sangre recorre por algunas partes de nuestro cuerpo_______
c uerpo_________
__
E-El sistema circulatorio es el que se encarga de llevar el alimento y el oxígeno a todo el cuerpo a través de la sangre.
___________
1) Encuentra
Encuentra en la sopa
sopa de letras
letras las siguientes
siguientes palabras:
palabras: sangre-
sangre- corazón
corazón-- venas- arteria
arterias.
s.

EL SISTEMA EXCRETOR

El ser humano necesita para vivir aire del cual toma el oxígeno y alimentos de los cuales absorbe los nutrientes. Para
esto cuenta con sistemas como el respiratorio, el circulatorio
c irculatorio y el digesvo. Pero, también se generan desechos, que
deben ser eliminados, y para esto nuestro cuerpo cuenta con el sistema excretor que cumple esa función.
¿Alguien sabrá de qué forma nuestro cuerpo elimina los desechos?
¿Qué pasa con los desechos que produce el cuerpo
c uerpo humano?

El sistema excretor
Nuestro cuerpo genera desechos que se deben expulsar. Como vimos la sangre transporta además de oxígeno,
sustancias que deben salir del cuerpo. Estos desechos son tóxicos para tu cuerpo. El sistema excretor es el encargado
deSistema
El eliminarUrinario
los desechos
y sus yPartes
el exceso de agua en el cuerpo. La orina también transporta sustancias tóxicas disueltas.
Este sistema está formado por los riñones, los uréteres, la vejiga y la uretra. En la angüedad, un médico
romano, Claudio Galeno, describió a los riñones como
c omo “coladores” que ltraban la sangre dejándola libre de
impurezas para retornar al corazón.
Excreción y Sistema Urinario
La sangre cargada de desechos llega a los riñones donde es ltrada. Estas impurezas se reenen en la vejiga a través
de los uréteres. Cuando la vejiga se llena de orina, sale por la uretra, junto con sales minerales, agua y otras
sustancias como la urea. La excreción de desechos no solo sale del cuerpo por la orina. La piel, por las glándulas
sudoríparas que producen sudor, también forma parte de la función de excreción.
Se presentará en un afiche el siguiente mapa conceptual, el cual se irá explicando.

El sistema cumple las siguientes funciones…

Para profundizar en la función de cada órgano del sistema, invítelos a observar el esquema y leer las

referencias para poder responder la siguiente pregunta: ¿cómo es el órgano y qué función cumple?
Puede preguntarles, por ejemplo:

¿Qué forma tienen los riñones? ¿Qué sucede en ellos

Los riñones enen por dentro una serie de estructuras en las que se acumulan muchos vasos sanguíneos llamados
glomérulos. En esas estructuras, se ltra la sangre, y las sustancias ltradas pasan a esos tubos formando la orina.
Los tubos se juntan en los uréteres, tubos más grandes que llevan la orina a la vejiga. La vejiga ene forma de bolsa y
acumula la orina. La orina sale por un tubito llamado uretra. Puede preguntarles cómo elaborarían el cuadro y, en
caso de que sea necesario, sugerirles una posible estructura, como en el ejemplo a connuación. El propósito de esta
acvidad es que puedan organizar la información que han leído. Órgano ¿Cómo es? ¿Cuál es su función en el
cuerpo? Realice una puesta en común de la tabla anterior, y luego de que los alumn

El sistema urinario

Se realizan las siguientes actividades

A Señala cual es la definición correcta del sistema excretor

 El sistema excretor se encarga de transportar la sangre a todas las células del cuerpo.
 El sistema excretor elimina las sustancias de desecho.
 El sistema excretor es el responsable de llevar el oxígeno a las células.

Clase 7

 Se propone a los alumnos realizar un texto exposivo sobre algunos de los temas vistos sobre alimentación,
y los sistemas que intervienen en la nutrición humana.
 Se reparte estas consignas en una fotocopia

MANOS A LA OBRA
 En esta acvidad, tendrán
tendrán que preparar Un texto
texto exposivo para sus compañeros acerca
acerca de un sistema a
elección. Si es necesario pueden buscar más información en cualquier libro que haya en la biblioteca de la
escuela.
 Una vez que entendieron cómo funciona, enen que pensar una manera de contarlo a sus compañeros.
Tengan en cuenta que los otros grupos no saben cómo es el sistema que eligieron, así que el texto debe
permirles entender qué sucede.
 Deberán pensar y tener en cuenta las partes del texto exposivo y escribir una primera versión en borrador.
Luego, compártanlo con el docente para hacerle los ajustes necesarios antes de presentarlo a los
compañeros.
 Una vez que el texto exposivo esté listo, elijan a un representante del grupo para leerla en clase. Al nalizar
la lectura, sus compañeros pueden hacerles algunas preguntas y ustedes tendrán oportunidad de responder
para aclarar cualquier cosa que no se haya entendido.

Grupo 1: sistema digesvo

Grupo 2: sistema respiratorio

Grupo 3: sistema circulatorio

Grupo 4: sistema excretor

Tiempo esmado: 8 semanas

Bibliograa

 hps://www.unprofesor.com
hps://www.unprofesor.com/lengua-espanola/que-es-u
/lengua-espanola/que-es-un-texto-exposivo-y
n-texto-exposivo-y-sus-caracteriscas-2791.html
-sus-caracteriscas-2791.html
¿qué es un texto exposivo?
 propues ta para abordar
Una propuesta abo rdar la función
func ión de relación y de ...
. ..
  hps://bibliotecavirtual.unl.edu.ar › Down load
 http://educacion.udesa.edu.a
http://educacion.udesa.edu.ar/ciencias/wp
r/ciencias/wp-content/upload
-content/uploads/2014/04/cuad
s/2014/04/cuadernillo-5to.pdf
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 http://elbibliote.c
http:// elbibliote.com/bibliot
om/bibliote-com-web/ot
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hers/manual_csnaturales.
snaturales.jsp?a=tema
jsp?a=tema04.php&g=5&c=
04.php&g=5&c=11&t=4
11&t=4

 https://actividadese
https:/ /actividadeseducativas.
ducativas.net/el-
net/el-sistema-ci
sistema-circulatorio-
rculatorio-primero-de-p
primero-de-primaria/
rimaria/

 Manual Estrada. Primero La Escuela 5. 2012

 Elbibliote.com -Enciclopedia de ciencias naturales. Editorial Mundo Hispano S.R.L

 El pollo Goyo 3. Editorial Kapeluz 2019
 hp://laminaprimaria4.blogspot.com/2013/09/el-aparato-ex
hp://laminaprimaria4.blogspot.com/2013/09/el-aparato-excretor-mapa-conceptual_24.html
cretor-mapa-conceptual_24.html
 hp://elbibliote.com/bibliote-com-web/others/readFlipBook.jsp?bookId=9016281

3-Unir con echa al sistema que corresponde

Sistema excretor

Transforma los alimentos hasta la

obtención de nutrientes

Sistema circulatorio

Intercambio de gases entre el

interior y el exterior del

Sistema digesvo
Circulación a través de la sangre de
nutrientes

Sistema respiratorio

Elimina las sustancias de desecho

disuelta en la orina